![如何挑选粽叶-北方粽子有哪些]( "如何挑选粽叶-北方粽子有哪些")
- 端午节吃粽子在我国有着非常悠久的历史，早在春秋时期，我国人民就习惯在端午节这一天制作粽子。粽子的口味在漫长的历史演变过程中，也从最初的白米粽子变为现在的甜粽、咸粽等多种口味。在我国南北差异很大，这个差异不仅表现在生活习惯方面，而且在饮食方面也有很大的差别。比如...
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![怎么样粽子不粘粽叶]( "怎么样粽子不粘粽叶")
- 先把粽叶用开水煮10分钟。先把粽叶清洗干净，然后锅中加水煮开，在放入粽叶并且加入少量的碱面、麻油，这样可以软化粽叶并且可以起到杀菌的作用，加入麻油可以是粽叶更光滑，这样在沸水中煮10分钟就可以了。切记煮的过程中不能用筷子翻粽叶，会把粽叶戳烂掉。...
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![新鲜粽叶和干粽叶哪个好]( "新鲜粽叶和干粽叶哪个好")
- 新鲜粽叶比干粽叶味道清香，干粽叶保存时间比新鲜粽叶长。吃粽子是一个春秋以前就有的习俗，后有纪念屈原的传说，因而在端午节出现了吃粽子的习惯。粽叶主要是芦苇叶和箬叶，主要有干粽叶和新鲜粽叶两种。干粽叶就是将芦苇叶等进行加工处理后干的粽叶，颜色为黄色或者褐色，在使用前...
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![如何挑选新鲜粽叶-粽子发霉了煮一下还能吃吗]( "如何挑选新鲜粽叶-粽子发霉了煮一下还能吃吗")
- 粽子是我们生活中常见的一种美食，深受人们的喜爱。粽子的种类也是非常繁多。从馅料来说，北方人们包的粽子大多是甜粽，较有代表性的是北京枣粽。而南方人大多是咸粽，其中广东咸肉粽较为出名。那么有个问题来了，人们包那么多粽子要是吃不完，粽子发霉了煮一下还能吃吗?跟着小编来...
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![箬叶可以当粽叶吗-箬叶和粽叶有什么区别]( "箬叶可以当粽叶吗-箬叶和粽叶有什么区别")
- 至于粽叶，很多人都是非常熟悉的。如今又快到了端午节，也到了家家户户开始包粽子的日子了。现在已经又很多人家都提前包上了粽子。毕竟很多人都还是懂得怎么去包粽子的，只不过粽叶和箬叶有什么区别，这一点人们还是有着一些困惑的。箬叶和粽叶有什么区别1.对于粽叶，很多人眼中都...
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![粽叶不煮行不行-包粽子粽叶要煮吗]( "粽叶不煮行不行-包粽子粽叶要煮吗")
- 粽子是中国的传统美食，代表着中国人的文化寄托，每到端午节中国人都会吃粽子，那么每年都吃粽子的你知道包粽子粽叶要煮吗?粽叶不煮行不行？这些问题的答案吗？如果你对此并不清楚又想了解这方面的问题，就和小编一起来探讨一下这些问题吧。一、包粽子粽叶要煮吗在包粽子之前，棕叶是...
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![冷冻粽叶怎么煮]( "冷冻粽叶怎么煮")
- 解冻后加食盐清水浸泡5分钟左右，增加粽叶的韧性。等水开后，再加入粽叶；煮好后不要急于捞出，再浸泡10分钟捞出；不要冷水时将粽叶下锅，要热水时下锅，这样煮的粽叶才又亮又绿。挑选粽叶时，若有除粽叶本身的清香之外，还有别的味道，则不要购买。...
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![垃圾处理是什么样的-粽叶是干垃圾还是湿垃圾]( "垃圾处理是什么样的-粽叶是干垃圾还是湿垃圾")
- 由于近些年来人们对于环境问题的疏忽，导致现在出现很多的环境问题，尤其是在制造垃圾方面地球每年都要承担垃圾过多的后果，所以国家开始提倡垃圾分类来解决垃圾问题。那么大家知道粽叶是干垃圾还是湿垃圾？垃圾处理是什么样的？一、粽叶是干垃圾还是湿垃圾粽子叶是湿垃圾。粽子叶...
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![粽叶是不是芦苇叶]( "粽叶是不是芦苇叶")
- 不是。粽叶和芦苇叶种类不同、叶子外形不同、新鲜度不同。棕叶的种类比较多，常见的包括芭蕉叶、荷叶等。芦苇叶指的则是芦苇的叶子。棕叶的外形叶子比较宽大，尾部是尖的，芦苇叶的叶片比较窄，尾部会凹进去。粽叶主要以干叶子为主，芦苇叶大多都是新鲜的。...
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![粽子的粽叶与粽馅-用什么包粽子]( "粽子的粽叶与粽馅-用什么包粽子")
- 端午佳节时期，遵守中华传统习俗，吃粽子是一种风俗习惯，同时包粽子也是不少地方的特别活动，当然也有在家自己学习包粽子的朋友。无论如何，粽子是节日里的一道美食，其营养成分丰富，味道香美，口感软腻，吃法独特，剥开翠绿的粽叶，飘香的粽子实属是一道美食的风景。包粽子很讲技巧，用什么包...
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![没包完的粽叶怎么保存呢-粽子叶能放多久]( "没包完的粽叶怎么保存呢-粽子叶能放多久")
- 每年的端午节家家户户都会包很多的粽子来吃。但是现在的话粽子已经是我们日常生活中非常常见的食物之一了。粽叶就是包粽子必不可少的食材之一了。粽子虽然好吃但是不好保存，粽叶也是一样的。那么粽子叶能放多久，没包完的粽叶怎么保存呢。一、粽子叶能放多久一般来说，干粽叶...
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![粽叶鸡翅如何做简单又好吃]( "粽叶鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅中：10个辅料粽叶：10片具体步骤1.粽叶提前用水浸泡，洗净。鸡翅中洗净，用烤肉酱2勺、白糖、盐、淀粉适量，裹匀，入冰箱腌制2小时以上。2.把一片粽叶，剪成两半，两片搭成丁字形。用竖放的那片粽叶，上下把腌好的鸡翅...
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![自创粽叶粉蒸排骨如何做简单又好吃]( "自创粽叶粉蒸排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肋排斩小段；2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时；3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉）4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下，粘满糯米粉后...
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![是真的吗？-粽叶生长在什么地方？听说在水里]( "是真的吗？-粽叶生长在什么地方？听说在水里")
- 一说到粽叶子，小编相信大家对于粽叶子都比较熟悉，因为马上就要过端午节了，过端午节的时候大家都会吃粽子，有的是在家包的，有的是公司或者是朋友送的，那么小编今天想给大家说的是包粽子的粽叶，粽叶有哪些种类呢，以及他们生长在那些地方呢粽叶生长在什么地方呢包粽子的粽叶因为种类...
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![怎么处理干粽叶]( "怎么处理干粽叶")
- 将干粽叶放入带有碱的冷水中煮至水开后浸泡一段时间即可。粽叶一般选用芦苇叶或是竹笋蓑衣或是箸叶，这些叶子能够使得包出来的粽子带有绿草香，食用起来能够丰富口感等。粽子可以是纯糯米的白粽子也可以是加入了坚果或是肉类的馅料粽子。...
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![新鲜粽叶煮几分钟]( "新鲜粽叶煮几分钟")
- 3-5分钟。新鲜的粽叶煮3-5分钟即可，煮制时间太长粽叶的清香味就会消失，干的粽叶煮的时候要先用沸水浸泡10分钟在煮。在包制粽子的时候最好选择干粽叶包制粽子，新鲜的粽叶比较容易破损，粽叶除了能包制粽子外，还能制作糯米肉丸子。...
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![三角粽的做法 三角粽----多图详解如何用小粽叶包出迷人的三角粽 三角粽怎么做]( "三角粽的做法 三角粽----多图详解如何用小粽叶包出迷人的三角粽 三角粽怎么做")
- “又是粽子飘香的季节，那九天的屈原，汨罗江上的诗魂可还安在，依然守着这一方水土，关注着苍生，为他们的罹难苦楚伤悲哀叹兮，保卫生者生生不息，永世安康。无论他还在不在上下求索，世人都在为他祈福。知道的在这端午之际来一句缅怀故人：“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”不知道的也...
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![粽叶粉蒸肉怎么做-粽叶粉蒸肉的做法]( "粽叶粉蒸肉怎么做-粽叶粉蒸肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500g）辅料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）白糖（适量）食用油（适量）生姜（适量）蒸肉粉（100g）调料粽叶（适量）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粽叶粉蒸肉的做法步骤1、五花肉切片加入配料搅拌均匀腌制半小时左右。2、粽子叶清洗干净垫在蒸笼上。...
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![芦苇叶子就是粽叶吗]( "芦苇叶子就是粽叶吗")
- 不是。粽叶有很多种，并非只有芦苇叶一种，还有芭蕉叶、荷叶、箸叶等，但芦苇叶子可以用来包粽子。芦苇叶一般较窄小，且叶子尾部是凹进去的，半圆形，其用来包粽子味道清新，但操作有些困难。新鲜的芦苇叶建议水煮之后再用来包粽子，便于使用和保存。...
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![粽叶和竹叶有啥区别]( "粽叶和竹叶有啥区别")
- 1、生长植物不一样。棕叶的种类比较多，南方主要以箬叶为主，而北方主要以芦苇叶为主。竹叶则来源竹子，是竹子上的叶片。2、特点不一样。棕叶是天然生长的，没有防腐剂，年年可以采收，可以作为食品包装等。竹叶包括叶柄以及叶片等，叶稍链接叶片的部分有凸起。...
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![竟然不知道有这么多种-粽子的粽叶]( "竟然不知道有这么多种-粽子的粽叶")
- 端午节家家户户都要吃粽子，那么你知道粽子的粽叶有哪些种类吗？日常生活中，我们应该注重饮食健康，安全卫生的吃一些新鲜的水果蔬菜，每天应该积极的摄入日常所需的热量。做到饮食均衡，从水果蔬菜和米面粗粮中各个方面摄入营养元素，才是对身体健康最好的保障。粽子的粽叶种类1、箬...
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![猪大肠煨糯米的做法 不用粽叶裹的粽子风味------猪大肠煨糯米 猪大肠煨糯米怎么做]( "猪大肠煨糯米的做法 不用粽叶裹的粽子风味------猪大肠煨糯米 猪大肠煨糯米怎么做")
- “端午节快到了，每到这个季节都是粽子飘香，在没到节之前我们换种风味，哦哦椰~~”食材明细主料猪大肠（适量）糯米（适量）辅料腊肠（适量）虾米（适量）咸蛋黄（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）猪大肠煨糯米的做法步骤1、准备材料：...
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![新鲜粽叶怎么处理]( "新鲜粽叶怎么处理")
- 1、用热水煮一煮。将挑选好的新鲜粽叶洗净，然后边洗边挑出破烂、枯黄的粽叶，将洗好的粽叶沥干水，放到烧开的热水中煮制，煮制变软即可。2、用水浸泡。将粽叶依次摆放在水中，使其充分浸泡，浸泡的过程中用手指轻轻搓洗，注意力道，不要搓破粽叶，待手中粽叶变软后即可。...
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![鲜粽叶需要泡吗]( "鲜粽叶需要泡吗")
- 需要。新鲜的粽叶一般需要放在盐水里面浸泡两个小时左右，对于干燥的粽叶需要放在盐水里面浸泡十二个小时左右。干粽叶经过浸泡可以吸收很多的水分从而增强干粽叶的韧性。将粽叶泡开之后再煮一段时间可以让粽叶的结构更加松散更好的包粽子。...
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![干粽叶需要泡多长时间]( "干粽叶需要泡多长时间")
- 需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，用清水泡可以洗掉粽叶上的灰尘，也能使其吸收充足的水分，这样可以变得柔软一些。选择清水浸泡的方法会耗费的时间比较长。在浸泡过程中需要加几勺盐来杀菌。等到粽叶泡软就可以洗洗拿出来包粽子了。...
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味味甜
