当前位置:味味甜 >

关于酸奶冰乳酪蛋糕的家常做法的餐饮百科

酸奶冰乳酪蛋糕怎么做-酸奶冰乳酪蛋糕的做法
  • 酸奶冰乳酪蛋糕怎么做-酸奶冰乳酪蛋糕的做法

  • “松软的戚风蛋糕加上这款特调的酸奶冰乳酪酱,表面再裹一层奶粉,浓郁的乳酪香,冰凉的乳酪酱配上绵软的戚风胚,这个夏季被妥妥地治愈了!”食材明细主料蛋白(85克)蛋黄(40克)低筋面粉(45克)细砂糖(35克)牛奶(35克)玉米油(35克)柠檬汁(1克)辅料酸奶(63克)淡奶油(125克)细砂糖(12克)调料奶油奶酪(50克)甜...
  • 28381
轻乳酪蛋糕的做法 老生常谈--轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 老生常谈--轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

  • “说到轻乳酪蛋糕,经常玩烘焙的朋友们应该是再熟悉不过了,不提她它简单优雅的外表,就说那绵软细滑的内部组织,咬一口在嘴里,细嚼慢咽,奶香浓郁,入口即溶的口感让我们回味无穷,念念不忘。鉴于对轻乳酪蛋糕的特殊怜爱,今天就在这里与大家分享一下我的制作过程,欢迎朋友们多多指点。曾...
  • 5218
轻乳酪蛋糕的做法 酸甜细腻的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 酸甜细腻的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

  • “这是在美食天下发的处女作,不知道要说些什么。值得一提的是我用的是君之的方子,很佩服也很感谢这位帅老师,看了他的博客我爱上了烘焙,这款轻乳酪无论是味道还是口感都恰到好处,回味无穷!”食材明细主料奶油奶酪(250克)动物性淡奶油(100克)酸奶(150克)低筋面粉(66克)鸡蛋(4个)白砂糖(100...
  • 11742
樱桃酸奶乳酪蛋糕怎么做-樱桃酸奶乳酪蛋糕的做法
  • 樱桃酸奶乳酪蛋糕怎么做-樱桃酸奶乳酪蛋糕的做法

  • “做个蛋糕来示爱😄😄😄”食材明细主料6寸可可戚风(1个)白砂糖(40g(酸奶用))辅料凯瑞奶油奶酪(100g)自制无糖酸奶(85g)新鲜柠檬汁(15g)吉利丁片(7.5g)淡奶油(100g)白砂糖(10g(淡奶油用))表面装饰樱桃(7个)樱桃果肉碎(70g(夹心用))甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)樱桃酸奶乳酪蛋糕的做法步...
  • 13916
乳酪蛋糕的做法 乳酪蛋糕的做法【完美】 乳酪蛋糕怎么做
  • 乳酪蛋糕的做法 乳酪蛋糕的做法【完美】 乳酪蛋糕怎么做

  • “作为一个“乳酪”的重度爱好者,我特地研究了好几种关于乳酪的做法,其中最好吃的就是乳酪蛋糕了,吃起来嫩嫩的、润润的,口感非常轻盈,就像布丁一样~于是我就开始疯狂地收集乳酪蛋糕的做法,直到最近,终于被我找着了一个菜谱,不仅步骤详细贴心,而且按照这个菜谱做出来的乳酪蛋糕口...
  • 24827
迷你酸奶乳酪小蛋糕怎么做-迷你酸奶乳酪小蛋糕的做法
  • 迷你酸奶乳酪小蛋糕怎么做-迷你酸奶乳酪小蛋糕的做法

  • “这款蛋糕比较迷你,做来给女儿放学时当零食吃的。所以用的是柯露丽的硅胶模具。一口一个,给孩子们当点心,好吃又好玩。”食材明细主料低筋粉(15克)玉米淀粉(15克)草鸡蛋(两枚70克)黄油(30克)奶油奶酪(50克)白砂糖(50克)辅料酸奶(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你酸奶乳酪小蛋糕...
  • 11348
酸奶酪蛋糕的做法 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake 酸奶酪蛋糕怎么做
  • 酸奶酪蛋糕的做法 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake 酸奶酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料消化饼干(250g)奶油奶酪creamcheese(500g)酸奶油sourcream(300g)白糖(50g)鸡蛋(3个)黄油(80g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶酪蛋糕的做法步骤1、融化黄油2、消化饼干擀碎加入黄油拌匀3、模具内铺上油纸,将拌匀的消化饼干放入模具压紧,冰箱冷藏30分钟备用4、奶油奶...
  • 25156
酸奶轻乳酪蛋糕怎么做-酸奶轻乳酪蛋糕的做法
  • 酸奶轻乳酪蛋糕怎么做-酸奶轻乳酪蛋糕的做法

  • “酸奶乳酪蛋糕那种轻盈丝滑的感觉就像婴儿的肌肤一样柔嫩”食材明细主料打发好的鲜奶油(60g)奶油奶酪(120g)酸奶(80g)低筋粉(30g)淀粉(5g)鸡蛋(2个(中等大小))辅料白糖(40g)柠檬汁(少许(蛋白用))奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶轻乳酪蛋糕的做法步骤1、食材备好2、酸奶倒进无油无水...
  • 12471
酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕(8寸) 酸奶乳酪蛋糕怎么做
  • 酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕(8寸) 酸奶乳酪蛋糕怎么做

  • “酸酸甜甜就是我——酸奶乳酪蛋糕,避开这城市的喧嚣和聒噪。来享受一下这美味可口的酸奶乳酪蛋糕吧!细腻的口感,沁人心脾。美妙的滋味,融化在心……”食材明细主料芝士(450g)鸡蛋(225g)饼干底(100g)酸奶(90g)淡奶油(90g)辅料黄油(25g)糖(120g)淀粉(10g)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸...
  • 20394
酸奶乳酪蛋糕的做法 德普烤箱食谱——酸奶乳酪蛋糕 酸奶乳酪蛋糕怎么做
  • 酸奶乳酪蛋糕的做法 德普烤箱食谱——酸奶乳酪蛋糕 酸奶乳酪蛋糕怎么做

  • “如果想知道更多蛋糕甜品制作方法,请关注我们的微博、微信公众平台微博门牌号:德普烘焙实验室。微信订阅号:德普美食厨房”食材明细主料芝士(450g)糖(120g)鸡蛋(225g)融化黄油(25g)辅料酸奶(90g)淀粉(10g)淡奶油(90g)饼干底(150g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶乳酪蛋糕的做法步骤...
  • 7697
奶酪酸奶蛋糕怎么做-奶酪酸奶蛋糕的做法
  • 奶酪酸奶蛋糕怎么做-奶酪酸奶蛋糕的做法

  • “绵密细腻的口感,浓浓的奶酪香味,夹杂着酸奶的酸甜,在冰箱冷藏过后,更有一丝丝冰淇淋的口感,吃完一块毫不犹豫的拿起了另一块呀。。。”食材明细主料奶酪(72g)原味酸奶(50g)低筋面粉(20g)辅料鸡蛋(2个)配料白糖(24g)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶酪酸奶蛋糕的做法步骤1、将奶酪...
  • 17914
乳酪蛋糕的做法 自制奶酪做乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做
  • 乳酪蛋糕的做法 自制奶酪做乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做

  • “这次用老酸奶做的奶酪烤的这个乳酪蛋糕,早就想用老酸奶试了但一直没实行,吃过一块蛋糕后,感觉这次的奶酪和上次用淡奶油做的区别不是很大,相较而言来说这个要省事的多。PS:家里只有3袋纯奶和一瓶酸奶了,做出的量不是很多,大概在170g左右。。”食材明细自制奶酪纯奶(600ml)酸奶(20...
  • 24245
轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】用心打造完美奶酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】用心打造完美奶酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

  • “涛妈磕了好久的奶酪蛋糕,直到近期才磕出比较满意的蛋糕,对于这样的轻乳酪蛋糕,我是一直磕的不是太完美,主要还是开裂和回缩的各种问题,也试过不少方子和温度,一直磕的不是太稳定,反复磕后,才总算是找到了比较适合自己机器的方子和配方。在这里,涛妈把磕这么久的经验跟大家分享一...
  • 30756
奶牛乳酪蛋糕卷怎么做-奶牛乳酪蛋糕卷的做法
  • 奶牛乳酪蛋糕卷怎么做-奶牛乳酪蛋糕卷的做法

  • “奶牛乳酪蛋糕卷,外表可爱,咬一口还有内涵!”食材明细主料鸡蛋(4颗)细砂糖(60g)鲜奶(50g)色拉油(40g)低筋面粉(70g)玉米淀粉(15g)可可粉(一勺)辅料奶油奶酪(130g)细砂糖(13g)鲜奶(15g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶牛乳酪蛋糕卷的做法步骤1、将4个鸡蛋的蛋白、蛋黄分别装在两个干净无油的...
  • 10160
酸奶乳酪蛋糕的做法 下午茶轻松做:酸奶乳酪蛋糕 酸奶乳酪蛋糕怎么做
  • 酸奶乳酪蛋糕的做法 下午茶轻松做:酸奶乳酪蛋糕 酸奶乳酪蛋糕怎么做

  • “乳酪这东西,吃多了会发腻,最好搭配些个清爽的东东,吃起来清清新新不油不腻才好。用酸奶来抵去奶油奶酪的腻,用鱼胶粉凝固成形,再加上意大利蛋白霜来保证口感的空透轻盈.......这样的蛋糕相信你会喜欢哒。”食材明细主料奶油奶酪(200g)酸奶(200g)鱼胶粉(1)(10g)冷开水(1)(适量)蛋清(2个约7...
  • 29163
酸奶芝士乳酪蛋糕的做法 学君之——酸奶芝士轻重乳酪蛋糕(合二为一) 酸奶芝士乳酪蛋糕怎么做
酸奶冻乳酪蛋糕的做法 奥利奥酸奶冻乳酪蛋糕 酸奶冻乳酪蛋糕怎么做
  • 酸奶冻乳酪蛋糕的做法 奥利奥酸奶冻乳酪蛋糕 酸奶冻乳酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料乳酪(250克)酸奶(200克)糖(60克)淡奶油(100克)黄油(60克)奥利奥饼干(1条(去芯))辅料朗姆酒(10ml)柠檬汁(15ml)鸡蛋(1个)吉利丁片(15克)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酸奶冻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料2、将奥利奥去芯,粘碎加入融化的黄油拌匀。用勺子压平在6存的模子...
  • 4241
轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黄油(30g)蛋黄(3个)低筋面粉(15g)玉米淀粉(10g)蛋清(3个)细砂糖(50g)辅料柠檬汁(数滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好需要的材料。2、将蛋清蛋黄分离,分别放入两个干净的容器里(容器要保证无水无油)。3、低筋面粉和玉米...
  • 6002
奶酪豆乳盒子蛋糕的做法 【辽宁】奶酪豆乳盒子蛋糕 奶酪豆乳盒子蛋糕怎么做
  • 奶酪豆乳盒子蛋糕的做法 【辽宁】奶酪豆乳盒子蛋糕 奶酪豆乳盒子蛋糕怎么做

  • “目前网络最红火的就是这款蛋糕,我光接订单,制作了不知道多少盒子了,其实这款蛋糕真的很好做,一点都不难,喜欢的就看看:”食材明细主料戚风蛋糕(2片)奶油奶酪(190克)白砂糖(80克)低筋面粉(60克)豆浆(400毫升)细砂糖(30克)辅料淡奶油(300克)黄豆粉(适量)豆浆粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普...
  • 20626
乳酪香草酸奶冰激凌怎么做-乳酪香草酸奶冰激凌的做法
  • 乳酪香草酸奶冰激凌怎么做-乳酪香草酸奶冰激凌的做法

  • “本品奶香浓郁,口味清淡,可伴其他果酱或鲜果食用,情趣无限”食材明细主料奶油奶酪(250克)淡奶油(100克)辅料鸡蛋(2个)牛奶(200克)香草冰欺凌粉(250克)白开水(150M)原味酸奶(200ML)配料柠檬汁(1匙)香草精油(5滴)砂糖(15克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乳酪香草酸奶冰激凌的做法步骤1、奶...
  • 6465
轻乳酪蛋糕的做法 轻乳酪蛋糕-自制奶油奶酪制作 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 轻乳酪蛋糕-自制奶油奶酪制作 轻乳酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料自制奶油奶酪(400g)糖(100g)淡奶油(100g)小个鸡蛋(5个)淀粉(10g)白醋(几滴)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻乳酪蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪加淡奶油打蛋器打匀自制奶油奶酪2、一个个加入鸡蛋黄,打匀3、筛入低筋粉,打蛋器低速打匀4、蛋清,加入淀粉和白醋,打蛋器打制湿性发...
  • 31904
酸奶乳酪千叶纹蛋糕怎么做-酸奶乳酪千叶纹蛋糕的做法
  • 酸奶乳酪千叶纹蛋糕怎么做-酸奶乳酪千叶纹蛋糕的做法

  • “想吃乳酪蛋糕又怕热量太高?那来试试这款乳酪口感的戚风蛋糕吧,热量低,绝对欺骗你味蕾~”食材明细主料自制酸奶(100克)玉米油(20克)鸡蛋(2只)低筋面粉(40克)辅料细砂糖(30克)可可粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸奶乳酪千叶纹蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分开,放在干净的碗...
  • 23609
酸奶乳酪蛋糕怎么做-酸奶乳酪蛋糕的做法
  • 酸奶乳酪蛋糕怎么做-酸奶乳酪蛋糕的做法

  • “酸奶乳酪蛋糕(8寸)德普嵌入式烤箱烘焙用料:芝士450g糖120g鸡蛋225g融化黄油25g酸奶90g淀粉10g淡奶油90g饼干底150g”食材明细主料芝士(450g)鸡蛋(225g)酸奶(90g)淡奶油(90g)辅料糖(120g)黄油(25g(融化))淀粉(10g)饼干底(150g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶乳酪蛋糕的做法步骤1、将...
  • 10149
乳酪蛋糕的做法 奶香四溢——乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做
  • 乳酪蛋糕的做法 奶香四溢——乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做

  • “一款做起来不算复杂的蛋糕,和戚风比较起来还容易些,口感绵软,香气浓郁.............”食材明细主料奶酪(250克)低粉(100克)辅料糖(60克)黄油(100克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乳酪蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、黄油加奶酪隔水化开3、.蛋清和蛋黄分离待用。4、蛋白加白...
  • 22217
酸乳酪蛋糕的做法 丸子妈妈酸乳酪蛋糕 酸乳酪蛋糕怎么做
  • 酸乳酪蛋糕的做法 丸子妈妈酸乳酪蛋糕 酸乳酪蛋糕怎么做

  • “朋友的妈妈生日,工作日,只能冲忙地做了一个慕斯蛋糕,省去了抹奶油的时间,嘻嘻!慕斯里有蛋糕片,有芒果肉粒,加上自制的酸乳酪,口感其实挺不错的,转印用的巧克力也好好吃的哦~”食材明细主料6寸黄油蛋糕片(2片)淡奶油(200g)自制无糖酸乳酪(200g)细砂糖(40g)吉利丁片(10g)辅料色素(少许)芒果丁(...
  • 26255
专题