![干焖茄子豆角怎么做-干焖茄子豆角的做法]( "干焖茄子豆角怎么做-干焖茄子豆角的做法")
- 食材明细主料茄子（一条）豆角（50g）辅料蒜瓣（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）干焖茄子豆角的做法步骤1、蒜瓣拍好。2、热油。3、炸豆角。4、豆角炸三分钟，放茄子炸熟。5、放蒜瓣下去，加少量水焖一两分钟。6、调味。7、成品图。...
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![干豆角土豆焖面怎么做-干豆角土豆焖面的做法]( "干豆角土豆焖面怎么做-干豆角土豆焖面的做法")
- 食材明细主料鲜面条（适量）干豆角（适量）土豆（适量）辅料鸡蛋（适量）青椒（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）十三香（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆角土豆焖面的做法步骤1、干豆角提前泡发，切段。2、土豆切小块。3、面条用油拌匀后，上锅蒸6分钟，抖散。4、油热后，爆香蒜末和豆角。5...
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![茄子豆角怎么做-茄子豆角的做法]( "茄子豆角怎么做-茄子豆角的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）豆角（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）生姜（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子豆角的做法步骤1、准备食材。2、准备食材，生抽蚝油盐少许清水调汁。3、锅中热油炸豆角。4、炸茄子。5、留油煸炒蒜末。6、倒入茄子豆角。7、加...
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![干虾焖茄子怎么做-干虾焖茄子的做法]( "干虾焖茄子怎么做-干虾焖茄子的做法")
- 食材明细主料青茄子（400克）干虾（80克）辅料大蒜（30克）豆瓣酱（1汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干虾焖茄子的做法步骤1、青茄子切块，用水浸泡10分钟；2、热锅倒入花生油；3、将青茄子双面煎；4、先将大蒜炒香，再倒入干虾翻炒；5、加入煎过的茄子、豆瓣酱炒匀；6、倒入适量的清水，焖至汁干...
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![酱焖茄子豆角怎么做-酱焖茄子豆角的做法]( "酱焖茄子豆角怎么做-酱焖茄子豆角的做法")
- “夏天里最常见的蔬菜有豆角与茄子，豆角焖茄子，也是夏天最常做的下饭菜，隔三差五就得做上一次，家人说怎么吃都不腻。酱香浓郁，香辣下饭。食材：长茄子170克、豆角100克配料：大蒜适量、郫县豆瓣1勺、蚝油适量、海鲜酱适量、生抽适量、食用油适量”食材明细主料长茄子（170克）豆角（100...
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![干豆角焖肉的做法 【湖南】干豆角焖肉 干豆角焖肉怎么做]( "干豆角焖肉的做法 【湖南】干豆角焖肉 干豆角焖肉怎么做")
- “湖南有许多特色干菜做的菜肴，耳熟的经常提到外婆菜，还有各种坛子菜，干豆角，又叫脱水豆角（也叫干豇豆），通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，成品为黑色，易碎。晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编织袋中，放在干燥的地方密封存放，注意防潮，隔一段时间晒一...
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![干豆角焖排骨怎么做-干豆角焖排骨的做法]( "干豆角焖排骨怎么做-干豆角焖排骨的做法")
- 食材明细主料干豆角（适量）排骨（适量）辅料蒜苗（适量）姜片（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）姜片（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干豆角焖排骨的做法步骤1、干豆角用清水泡发一下。2、排骨斩块。3、斩好的排骨冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。4、生姜洗净切片，蒜苗切段备用。5、...
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![干煸豆角茄子怎么做-干煸豆角茄子的做法]( "干煸豆角茄子怎么做-干煸豆角茄子的做法")
- “今早买的豇豆和茄子水灵灵的鲜，今来一款：干煸豆角茄子！素菜美食，不能错过哦！”食材明细主料豇豆（一小把）茄子（一个）葱（适量）花椒（适量）干红椒（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（少许）糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸豆角茄子的做法步骤1、所需食材洗净备用。2、茄子改...
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![酱焖豆角茄子怎么做-酱焖豆角茄子的做法]( "酱焖豆角茄子怎么做-酱焖豆角茄子的做法")
- “没有什么比当季的菜菜更美味更营养的了。豆角、茄子都是夏季好菜，豆角焖茄子，是婆婆这里大家喜欢的菜菜，喜欢酱焖，加点蒜片，很下饭的蔬菜。我加了点肉丝，更加美味咧。”食材明细主料茄子（110克）肉丝（50克）红椒（适量）甜面酱（适量）食用油（适量）辅料豆角（100克）青椒（适量）料酒（适量）精盐（适量）酱香...
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![豆角茄子焖肉怎么做-豆角茄子焖肉的做法]( "豆角茄子焖肉怎么做-豆角茄子焖肉的做法")
- 食材明细主料长豆角（20颗）茄子（1颗）蒜（1颗）辅料盐（1勺）酱油（1勺）鸡精（1勺）原味（口味）未知（难度）豆角茄子焖肉的做法步骤1、豆角洗净折小段，茄子洗净切好，蒜切碎肉切片2、凉油下锅烧热倒入肉片翻炒撒入适量盐炒熟后盛出备用3、倒入油烧热倒入蒜蓉和豆角茄子翻炒均匀后盖上锅盖中小火焖熟加入...
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![干豆角香菇焖肉的做法 【干豆角香菇焖肉】 干豆角香菇焖肉怎么做]( "干豆角香菇焖肉的做法 【干豆角香菇焖肉】 干豆角香菇焖肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（半斤）豆角干（2两）香菇（数朵）辅料蒜头（3颗）配料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干豆角香菇焖肉的做法步骤1、干豆角和香菇用冷水提前泡发。2、泡好好后用水冲洗两三遍，然后把水分过滤。3、香菇切成小片，蒜头拍碎。4、五花肉洗干净用锅加水，煮大约...
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![茄子焖豆角怎么做-茄子焖豆角的做法]( "茄子焖豆角怎么做-茄子焖豆角的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）豆角（适量）辅料辣椒（适量）黄豆酱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子焖豆角的做法步骤1、豆角切段。2、茄子切斜刀。3、神器黄豆酱。4、锅子烧热爆香蒜苔段。5、放入黄豆酱炒香。6、放入豆角。7、放入茄子。8、翻炒均匀后倒入适...
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![酱焖茄子干怎么做-酱焖茄子干的做法]( "酱焖茄子干怎么做-酱焖茄子干的做法")
- “东北的朋友送给我一袋茄子干，第一次吃这个，试试用酱焖的方式来做，没想到挺好吃的。”食材明细主料茄子干（适量）辅料猪瘦肉碎（20g）蒜蓉（适量）香葱（1颗）调料蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）老干妈（1勺）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子干的做法步骤1、茄子干泡水半小时洗净备用。2、切好蒜...
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![干煸茄子豆角怎么做-干煸茄子豆角的做法]( "干煸茄子豆角怎么做-干煸茄子豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（半斤）茄子（一条）调料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸茄子豆角的做法步骤1、豆角洗净切好。2、茄子切条。3、锅里热油，豆角直接放入锅里炸，炸到发白捞出。4、然后炸茄子，发黄后捞起挤压掉多余油份，放盘子里备用。5、锅里...
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![茄汁豆角焖面怎么做-茄汁豆角焖面的做法]( "茄汁豆角焖面怎么做-茄汁豆角焖面的做法")
- “这是我整理2019跨年菜品的第七道，所用肉食为鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿（3个）鲜面条（2000克（3人份））番茄（1个）四季豆（500克）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）生抽（20ml）蚝油（20ml）老抽（20ml）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁豆角焖面的做法步骤1、准备化冻的鸡腿3个。2、四季豆洗净后切丝。...
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![肉末焖茄子豆角怎么做-肉末焖茄子豆角的做法]( "肉末焖茄子豆角怎么做-肉末焖茄子豆角的做法")
- 食材明细主料肉末（100g）茄子（300克）豆角（300克）辅料豆瓣酱（1匙）盐（少许）植物油（适量）生抽（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉末焖茄子豆角的做法步骤1、原生态的长豆角和茄子。2、茄子洗净，改刀成小段。用水泡五分钟捞出放少许盐腌几分钟把水分腌出来后挤干。3、长豆角摘成手指般...
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![豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子（豆角茄子泥） 豆角烧茄子怎么做]( "豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子（豆角茄子泥） 豆角烧茄子怎么做")
- “我家有猪正在长🐷”食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）肉末（适量）辅料辣豆瓣酱（3勺）盐（5克）料酒（5ml）葱（1棵）蒜（2/3棵）小红辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角烧茄子的做法步骤1、准备好原材料，茄子两只洗净，猪肉末（买的时候就叫老板搅碎的），小红辣椒若干（这个辣椒好辣啊，不能吃辣的...
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![豆角焖面的做法 豆角焖面想好吃选对步骤是关键❗️一款北方超下饭的主食面食 豆角焖面怎么做]( "豆角焖面的做法 豆角焖面想好吃选对步骤是关键❗️一款北方超下饭的主食面食 豆角焖面怎么做")
- “老家是河南开封的，家里经常蒸卤面来吃，卤面的做法是先蒸后拌汤汁再蒸，最后拌炒好的菜和肉！第一次听说焖面是在河南平顶山，因孩子爸工作原因，我们家过两三年就要换一个地方，当时在平顶山的平西湖水库，玩累了就近吃晚餐，有一家襄县焖面馆，这是第一次吃焖面，以后才知道焖面是许昌的名...
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![茄汁焖豆角的做法 快手开胃下饭菜——茄汁焖豆角 茄汁焖豆角怎么做]( "茄汁焖豆角的做法 快手开胃下饭菜——茄汁焖豆角 茄汁焖豆角怎么做")
- “这是我家小胖妞超爱的素菜之一，做法简单，口味多重，焖好的豆角吃起来软软的，带有淡淡的甜味，配以番茄淡淡的酸香，味道确实很不错。如果有几天没有在餐桌上看到这道菜，小胖妞便会主动要求：“妈妈，咱下次吃豆角菜菜吧……”听她这么说，我便知道小丫头又开始想念她的茄汁焖豆角了。这...
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![豆角茄子的做法 软糯的豆角茄子 豆角茄子怎么做]( "豆角茄子的做法 软糯的豆角茄子 豆角茄子怎么做")
- “茄子是比较不好操作的一个蔬菜，小美指的是过油不好操作。稍不注意茄子就吸太多油，吃起来腻口。时间没掌握好，茄子又容易软烂。翻炒之后茄子没有了形，都是软踏踏的。……先裹一层生粉（勾芡用的粉，别再问我勾芡用什么粉了。）油温高点，看到锅中的油在冒烟，或者看上去像水开一样的往...
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![茄子豆角焖面怎么做-茄子豆角焖面的做法]( "茄子豆角焖面怎么做-茄子豆角焖面的做法")
- “焖面，从焖的字义来看，“盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。”焖面是把配菜翻炒至半生时码上湿面，盖上锅盖，细火焖至菜熟而且面条吸饱蔬菜的汤汁。今天用猪肉、茄子、豆角为配菜来做焖面，做好的面条筋韧，豆角脆嫩，茄子软烂，肉香味浓，非常好吃。”食材明细主料猪肉（适量）豇豆（适量）茄子（适量）胡...
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![干豆角焖饼怎么做-干豆角焖饼的做法]( "干豆角焖饼怎么做-干豆角焖饼的做法")
- “据说焖饼是河北省的很有名的小吃，不论是大街还是小巷的餐馆，还是家家户户的餐桌，它的上座率是极高的，几乎人人都会做呢！当然，焖饼的味道也是很赞的，我也在朋友那里学会这个做法，今天来晒晒吧！！”食材明细主料干豆角（适量）猪肉（适量）烙好的饼（适量）土豆（适量）辅料大蒜（适量）配料玉米油（适量）白...
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![豆角茄子焖面怎么做-豆角茄子焖面的做法]( "豆角茄子焖面怎么做-豆角茄子焖面的做法")
- 食材明细主料豆角（100g）茄子（一根）辅料拉面（100g）调料蒜瓣（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱花（适量）油（适量）盐（少量）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆角茄子焖面的做法步骤1、豆角蒜瓣葱花弄好。2、茄子切条。3、炸好茄子。4、放豆角炸一会儿放蒜瓣。5、放拉面放适量水焖八分钟。6、放葱花...
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![豆角干焖肉怎么做-豆角干焖肉的做法]( "豆角干焖肉怎么做-豆角干焖肉的做法")
- “今晚趁有空,做了个豆角干焖肉.我从小就爱吃豆角,干的也很喜欢吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.”食材明细主料豆角干（3两）五花肉（1斤）辅料南乳（1块）盐（适量）油（适量）生抽（适量）大蒜（1个）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角干焖肉的做法步骤1、五花肉用水煮熟透,凉了切...
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![豆角茄子怎么做-豆角茄子的做法]( "豆角茄子怎么做-豆角茄子的做法")
- 食材明细主料豆角（100g）茄子（500g）辅料蒜头（半个）油（适量）肉片（少量）调料蚝油（适量）盐（少量）酱油（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角茄子的做法步骤1、油煎茄子。2、蒜瓣拍好。3、茄子差不多炸好放豆角。4、放肉片。5、炒两分钟放酱油蚝油盐。6、成品。...
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味味甜
