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关于红烧香麻辣排骨的家常做法的餐饮百科

红烧香麻辣排骨怎么做-红烧香麻辣排骨的做法
  • 红烧香麻辣排骨怎么做-红烧香麻辣排骨的做法

  • “今天做道美食,红烧香麻辣排骨,做法简单且好吃,喜欢的小仙女们不要错过哟~”食材明细主料排骨(650克)辅料青椒(3个)小米椒(5个)豆瓣酱(1勺)清水(适量)姜调味料(1勺)调料花椒粒(1小把)香叶(5片)八角(小半个)酱油(1勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)料酒(半勺)胡椒粉(适量)青花椒油(半勺)白糖(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时...
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红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(400克)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)西红柿(一个)生姜(几片)辅料盐(2克)玉米油(6毫升)老抽(1克)生抽(2克)葱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅煮开。2、清洗干净备用。3、排骨用清水在浸泡一会,去除腥味,清洗干净。4、炒锅烧热,倒入玉米油,煸...
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红烧排骨的做法 【家常版】红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 【家常版】红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “简简单单的做法,不简单的味道!o(∩_∩)o..”食材明细主料排骨(1斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)烤肉酱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧排骨的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱,姜,蒜,备用。3、排骨洗净后加入半勺盐。4、...
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家常焖烧排骨怎么做-家常焖烧排骨的做法
  • 家常焖烧排骨怎么做-家常焖烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)冰糖(适量)醋(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常焖烧排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出沥干水分。2、葱和姜改刀备用。3、锅中入油烧热,放入冰糖炒糖色,放入...
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麻辣排骨的做法 【川菜】香辣杂骨 麻辣排骨怎么做
  • 麻辣排骨的做法 【川菜】香辣杂骨 麻辣排骨怎么做

  • “色泽红润,特别是加入了新鲜花椒,让这道菜更体现了川菜的成菜特点:麻、辣、鲜、香。”食材明细主料猪排骨(二斤)辅料油(20克)配料鲜花椒(10克)葱(5克)盐(5克)蒜(5克)姜(一块)八角(2克)生抽(10克)十三香(3克)白糖(5克)老抽(5克)鸡精(5克)麻辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣排骨的做法步骤1、新鲜花...
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麻辣红烧牛肋骨怎么做-麻辣红烧牛肋骨的做法
  • 麻辣红烧牛肋骨怎么做-麻辣红烧牛肋骨的做法

  • “冬季吃点牛羊肉对身体很好的”食材明细主料牛肋骨(1200克)辅料干辣椒(20克)干花椒(3克)大葱(1棵)大蒜(1个)姜(1个)郫县豆瓣酱(1勺)火锅底料(1块)八角(2个)桂皮(2个)小茴香(1克)香叶(5个)老抽(1茶匙)盐(1匙)白糖(1勺)酒(1勺)麻辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣红烧牛肋骨的做法步骤1、牛肋排洗净切块2...
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芋香红烧排骨的做法 健康无油——芋香红烧排骨 芋香红烧排骨怎么做
  • 芋香红烧排骨的做法 健康无油——芋香红烧排骨 芋香红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(700克)辅料芋头(5个)配料料酒(20毫升)老抽(30毫升)生抽(30毫升)盐(4克)白糖(20克)八角(1枚)山楂片(20克)葱(适量)姜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋香红烧排骨的做法步骤1、排骨洗净,过热水淖一下。2、盛出来备用。3、放入电饭煲中。4、放入葱、姜。5、放入...
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香菇红烧排骨怎么做-香菇红烧排骨的做法
  • 香菇红烧排骨怎么做-香菇红烧排骨的做法

  • “红烧排骨,是一道非常美味的家常菜。味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。我们家非常喜欢、今天又烧了一盘、加了香菇、更香更好吃、有排骨的香又有香菇的香、两者结合真是太香太美味啦!记得小时候的红烧排骨、是我们家最受欢迎的一道菜了,我们总是盼望妈妈能天天给我们做.由于那时候...
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红烧排骨的做法 家常菜—红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 家常菜—红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)生姜(几片)鸡蛋(一个)草莓(一个)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)玉米淀粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨洗干净,用料酒,生抽,盐,鸡蛋,玉米淀粉拌均匀。2、放入生姜丝,腌制半小时待用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,将排骨煎至...
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红烧排骨的做法 健康家庭红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 健康家庭红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料猪排骨(750克)辅料酱油(适量)色拉油(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、取排骨750克2、用水把猪排骨炒一下,凉水下排骨,待水煮沸三分钟后,将排骨捞出。用水炒一下,就清楚知道,卖猪肉的人往猪肉中放了多少水了,触目惊心。3、...
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红烧排骨的做法 传统家常菜“红烧排骨” 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 传统家常菜“红烧排骨” 红烧排骨怎么做

  • “过去传统的“红烧排骨”做法很简单,其技法主要是控制和掌握好调料的用量及炖烧的时间和火候即可。酱油和糖色切不可用的过多,否则颜色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少,烧出的排骨颜色惨白惨白的也不好,味道的浓度也不够,因此投料要恰到好处才行!现在市场丰富了,调...
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家常-红烧排骨焖蛋-红烧排骨焖蛋
  • 家常-红烧排骨焖蛋-红烧排骨焖蛋

  • 食材明细主料排骨(两斤)鸡蛋(5-6个)辅料食用油(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)炖肉料花椒(适量)大料(2颗)桂皮(1块)香叶(3个)丁香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常-红烧排骨焖蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟后过凉水,方便剥壳。2、剥壳后的鸡蛋放在一起备用。3、排骨洗净后,放入...
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红烧排骨土豆的做法 家常红烧排骨土豆 红烧排骨土豆怎么做
  • 红烧排骨土豆的做法 家常红烧排骨土豆 红烧排骨土豆怎么做

  • 食材明细主料排骨(750克)土豆(两个(大的))辅料葱(一根)姜(适量)蒜(5瓣)八角(两个)桂皮(适量)香叶(适量)配料冰糖(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)红烧酱油(半勺)盐(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧排骨土豆的做法步骤1、准备好配料:葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。2、冰糖依个人口味适量3、排骨洗净...
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红烧排骨的做法 家传红烧排骨(红烧肉同理) 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 家传红烧排骨(红烧肉同理) 红烧排骨怎么做

  • “我问爸爸,你喜欢吃排骨还是红烧肉?他说,都喜欢吃。我想了想,那就红烧排骨吧!”食材明细主料排骨(500g)辅料白砂糖(3勺)酱油(适量)淀粉(适量)油盐(适量)姜(适量)生粉(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧排骨的做法步骤1、姜葱蒜如图准备。2、排骨切断,洗净。放适量的油,...
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蒜香红烧排骨的做法 农家蒜香红烧排骨 蒜香红烧排骨怎么做
  • 蒜香红烧排骨的做法 农家蒜香红烧排骨 蒜香红烧排骨怎么做

  • “这款排骨是米芽在一农家烧菜馆吃到的。稍有不同的是,农家菜里用的是筒子骨,吃起来要戴手套,还配了吸管方便吸骨髓的。当时我问了小老板,这道菜怎么做的,他只是神秘的说,其实非常简单,主要是里面的蒜蓉辣酱,是他们店里秘制的。我回来用李锦记的蒜蓉辣酱做了,也没有再多加什么别的...
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蒜香红烧排骨怎么做-蒜香红烧排骨的做法
  • 蒜香红烧排骨怎么做-蒜香红烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料姜(适量)白糖(适量)老抽(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱段(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香红烧排骨的做法步骤1、排骨洗好后。加入老抽生抽。盐腌制十分钟2、起锅放水下入排骨焯水3、水开五分钟就可以打出来。4、起锅放油下入姜蒜爆炒5...
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家常红烧排骨怎么做-家常红烧排骨的做法
  • 家常红烧排骨怎么做-家常红烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1000克)姜(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)料酒(适量)干辣椒(几个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常红烧排骨的做法步骤1、准备好排骨,清洗干净。2、凉水上锅,加姜片和料酒焯水。3、煮3分钟左右。4、过凉水,清洗干净...
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红烧蒜香排骨怎么做-红烧蒜香排骨的做法
  • 红烧蒜香排骨怎么做-红烧蒜香排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(750g)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜片(适量)花椒(适量)冰糖(四块)原味(口味)数小时(耗时)普通(难度)红烧蒜香排骨的做法步骤1、准备配料,葱姜蒜,花椒,冰糖2、排骨上锅焯水3、排骨焯水后,洗净备用4、材料准备好5、热锅加油,放入大蒜煸炒6、炒制金黄捞出7、锅中放入冰糖。花椒,炒糖色8...
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家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法
  • 家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(1kg)辅料香菇(8朵)配料老抽(适量)红腐乳(1块)汤汁(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(1块)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材,其中的香菇是配菜,放入会增加香气,可根据喜好加入,另外冰糖可以换做白糖,香叶和桂皮...
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红烧排骨的做法 经典家常菜---红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 经典家常菜---红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “我家喜欢吃重口味的红烧菜,可能是地区的习惯造成的。红烧排骨是一道简单的家常菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红很受大家喜欢。不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其...
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家常烧排骨怎么做-家常烧排骨的做法
  • 家常烧排骨怎么做-家常烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(700克)辅料老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块,洗净。2、冷水下锅,放料酒、花椒焯水。3、烧开撇去浮沫。4、洗...
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红烧排骨的做法 红烧排骨(家传做法) 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 红烧排骨(家传做法) 红烧排骨怎么做

  • “我们家的做法不加入老抽、酱油,觉得味道会变味。只需炒糖色一步,颜色就出得美美的了。健康饮食,也未加味精,糖里已含甜味,喜欢浓点的可加少许生抽。简单又好吃,家人每次都能吃精光。”食材明细主料排骨(1000克)辅料油(适量)白糖(两大勺)五香(适量)辣椒(几颗)花椒(一小把)大蒜(一个)盐(少许)八...
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家常香辣红烧猪脚怎么做-家常香辣红烧猪脚的做法
  • 家常香辣红烧猪脚怎么做-家常香辣红烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半只)辅料大蒜(适量)白酒(适量)料酒(适量)白糖(80g)油(适量)干辣椒(适量)芝麻(少量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常香辣红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗掉血水,沥干,少量的油爆炒,加入少量白酒,适量料酒,出去腥味,出锅备着。2、没有水的锅,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下锅...
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家常红烧糖醋排骨怎么做-家常红烧糖醋排骨的做法
  • 家常红烧糖醋排骨怎么做-家常红烧糖醋排骨的做法

  • “红烧排骨,喜欢酸甜口的可以在出锅之前加点醋,推荐白醋,不要用陈醋。我喜欢吃香菜和葱,就在出锅前又撒了点在排骨上面,不喜欢吃可以不用撒。”食材明细主料猪排骨(一斤)辅料料酒(三四汤勺)葱(可用可不用)香菜(适量)八角(一个)盐(适量)香叶(两三叶)酱油(两汤勺)白糖(两汤勺)姜(三四片)酸甜(口味)烧(工...
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家常红烧排骨-红烧排骨
  • 家常红烧排骨-红烧排骨

  • “排骨的做法也很多,可以煲汤,与冬瓜或萝卜等煲一锅汤,暖暖的,正适合现在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,红烧排骨,或是炖菜之类的。排骨的口感是极好的,不会很肥腻,排骨上都是精瘦肉,偶尔一点的肥肉也是很香很香的。特别是净排孩子吃起来更是一个字——爱,满口的肉肉真过瘾。”食材明...
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