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关于五吃的餐饮百科

腊月初五吃什么
  • 腊月初五吃什么

  • 五豆粥。五豆粥即绿豆、黄豆、豇豆、豌豆、蚕豆这五种豆子混合在一起煮的粥,也预示着来年五谷丰登五路发财。在腊月初五当天,家家户户用五种豆类熬制一锅粥围坐在一起享用,希望来年可以五路发财,有五谷杂粮可以吃上,后来也逐渐成为一种风俗,传到现在。...
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腊月初五吃什么传统美食
  • 腊月初五吃什么传统美食

  • 在古代把辞旧迎新的一个月称作为腊月,也是新年的第一个月。而腊月初五是一个非同寻常的日子,在古代有特殊的纪念意义,那么在腊月初五应该吃什么传统美食呢?今天就一起来了解一下吧。腊月初五吃什么传统美食1.吃五豆在古代腊月初五这一天,有吃五豆的传统习俗。五豆指的是黑豆,赤...
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北方正月初十五吃什么
  • 北方正月初十五吃什么

  • 汤圆、元宵、粘糕、饺子等。粘糕与年高谐音,意为一年更比一年高,是北方人民对于未来生活的美好祝福,而汤圆和元宵其实是两种完全不同的食品,汤圆是包出来的,煮熟后更加软糯,而元宵是滚出来的,煮后更不易变扁,北方人也习惯在正月十五吃饺子,在河南就有着十五扁、十六圆的元宵习俗。...
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立夏吃五红是哪五红
  • 立夏吃五红是哪五红

  • 红萝卜,西红柿,红烧鱼、红烧肉、红鸭蛋。所处的地域不同,立夏吃的美食也会不一样。立夏的美食众多,包括立夏饭、立夏粥、立夏羹、立夏蛋、立夏茶、七家粥、立夏果等。立夏饭是宁波一带立夏常吃的美食,制作的食材丰富,包括糯米饭、豌豆、苋菜、咸肉丁、胡萝卜丁等。...
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五花肉怎么做好吃-五花肉套装
  • 五花肉怎么做好吃-五花肉套装

  • 想必大家对五花肉并不陌生,五花肉简单来说,就是猪肉的一种。可能大家会问,为什么叫五花肉呢?五花是怎么来的呢?很好奇吧,今天小编就为大家好好介绍一下五花肉怎么做好吃。大家听完是不是很想尝一尝,五花肉的做法不难学哦。那么,一起来看看吧。一、五花肉套装,五花肉怎么做好吃五花...
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为什么五月五端午节吃粽子
  • 为什么五月五端午节吃粽子

  • 端午节吃粽子的习俗是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。几千年前,楚国郢都被秦军攻破后,自沉于汨罗江,以身殉楚国。百姓们为了不让江中的鱼儿去吃屈原的尸体,所以包了很多粽子扔到江中,让鱼去吃粽子而不去吃屈原的尸体。因此流传下来就有了端午节吃粽子的习俗。...
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端午吃五子是哪五子
  • 端午吃五子是哪五子

  • 粽子,口子,包子,鸡子,蒜子。端午节还要吃艾草粑粑,油糕,打糕,烤鸭,白斩鸡,煎堆。粽子软糯鲜香吃起来非常的美味,在包粽子的时候要尽量用干的粽叶包制粽子,新鲜的粽叶包制出来的粽子比较容易煮破,煮制好的粽子在保存的时候要放在冰箱里冷冻保存,能保存1-3个月。...
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端午吃五黄是哪五样
  • 端午吃五黄是哪五样

  • 黄鱼、咸鸭蛋黄、黄鳝、黄瓜、雄黄酒等。端午节食用五黄寓意着可以驱邪避虫、纪念屈原等等。目前市面上的雄黄酒已经很少见,所以可以使用黄酒代替雄黄酒。咸鸭蛋可以自己腌制也可以购买腌制好的,但自己腌制的咸鸭蛋必须要完全煮熟后才可以食用。...
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五彩粽的做法 五彩粽--好吃又好看 五彩粽怎么做
  • 五彩粽的做法 五彩粽--好吃又好看 五彩粽怎么做

  • “快到端午节喽.这几天老想着吃粽子,想就要行动是吧!所以确定周未回家,俺们动手包粽子去~~~~~”食材明细主料糯米(2.5斤)猪肉(200~300克左右)香菇(6~8个)红豆(100克)绿豆(100~200克)花生(200左右)虾仁(100克左右)黑芝麻(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五彩粽的做法步骤1、先把红...
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五香冷吃兔怎么做-五香冷吃兔的做法
  • 五香冷吃兔怎么做-五香冷吃兔的做法

  • “这是四川自贡的一到名菜,我去了一次就无法自拔。不过在自贡这个菜是麻麻辣辣的。我自己该量了一下。做的五香味,小朋友也可以吃。😊”食材明细主料鲜兔子(1000g)菜油(100g)辅料盐(1匙)鸡精(1匙)老抽(10ml)料酒(10ml)花椒(1勺)姜(2块)蒜(5块)葱(1颗)五香粉(1匙)芝麻(1勺)糖(1匙)香料(1把)咸甜(口味)炒(工...
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五月五日端午节必须吃什么
  • 五月五日端午节必须吃什么

  • 粽子、黄鳝、绿豆糕、咸鸭蛋、茶叶蛋、大蒜蛋等。最初端午节吃粽子是为了纪念古人,后来逐渐演变成一种习俗。粽子的种类有很多,有蜜枣粽、豆沙粽、糖果粽、大米粽、肉粽、咸蛋黄粽等。北方吃甜粽为主,南方吃咸粽为主。...
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端午吃五黄是哪五黄
  • 端午吃五黄是哪五黄

  • 战国时期,伟大爱国诗人屈原一生忠心报国,无奈对楚王的昏庸痛心疾首,唯有投江希望能唤醒楚王。后人为了纪念屈原于是就有了端午节。我们在端午节都知道端午节吃粽子,赛龙舟。而端午节也有吃五黄的习俗。下面就让我们来看看端午吃五黄是怎么一回事。端午吃五黄是哪五黄“五黄”...
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为什么五月初五要吃粽子
为什么五月初五要吃粽子-五月初五是什么节日
  • 为什么五月初五要吃粽子-五月初五是什么节日

  • 粽子是端午节家家户户都会吃的传统美食,那端午节是什么时候呢?民间传说诗人屈原于端午节跳汨罗江自尽,后来人们为了纪念他特设立划龙舟和吃粽子作为端午节的习俗。粽子是由粽叶包裹着糯米蒸制而成。为什么端午节吃粽子成为习俗,而不是别的食物呢?五月初五是什么节日?为什么五...
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端午节吃五红是哪五红?
  • 端午节吃五红是哪五红?

  • 一年一度的端午节马上就要到了,相信很多人都已经策划好去哪里游玩了吧!在端午节的时候,我们一般除了会吃粽子,还会在这一天吃五红,那么我们端午节吃五红是哪五红?为什么端午节要吃五红呢?今天小编就带着大家一起来学习一下吧!一、端午节吃五红是哪五红我们在端午节这天吃五红...
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五福饺子的做法 初五吃五福饺子 五福饺子怎么做
  • 五福饺子的做法 初五吃五福饺子 五福饺子怎么做

  • “初五吃五福饺子如果说在年三十除夕吃饺子更多是代表团圆的话,那么初五吃饺子可就别有一番寓意了:“破五”吃饺子俗称为“捏小人嘴”,据说这样可免除小人谗言之祸。吃饺子也承载了人们的新春期盼:在新的一年里,勤勤恳恳便能过上好日子。在古时候初五是“牛日”,休息四天以后破...
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端午节吃哪五黄-五黄是什么
  • 端午节吃哪五黄-五黄是什么

  • 对于五黄这次词,可能很多朋友会觉得十分陌生,没有听说过。大家这就有所不知了,中国的饮食文化博大精深,五黄其实是端午节时,杭州等地的一种饮食风俗。每逢端午节,江南人会吃五种带“黄”字音的食物。接下来小编就为大家一一介绍一下,这究竟是哪五黄。端午节吃的五黄是什么?端午...
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五谷是哪五谷
  • 五谷是哪五谷

  • 稻、黍、稷、麦、菽。通常五谷的说法指的是以上五谷。当然北方有些地区种五谷理论中,麦替换了稻。五谷指的是在我国中最受欢迎且日常生活中最常见的五种谷类,是支撑我们日常生活生存的食物。...
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端午节吃五红是哪五黄
  • 端午节吃五红是哪五黄

  • 快到一年一度的端午节了,端午节是中国的传统节日,在这一天,大家会赛龙舟,会准备各种民俗食物。除了吃粽子之外,还会吃五黄,那么大家知道端午节吃五红是哪五黄吗?今天就来具体了解一下。端午节吃五红是哪五黄1.黄瓜首先在端午节的时候,五黄当中必要吃的就是黄瓜。因为在古代的时候...
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五黄是吃的吗-五黄是什么意思
  • 五黄是吃的吗-五黄是什么意思

  • 经过我们这么长时间对美食的探索,我们所知道的美食种类是越来越多的,人们觉得能吃的东西是越来越多的,所以会对很多种吃的东西进行一个归类,那么现在就有一个归类叫做五黄,很多人就想问一个问题,五黄是什么意思?小编相信大家都不清楚这是什么,所以下面大家跟着小编一起来了解一...
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五豆怎么吃营养健康-五豆是什么
  • 五豆怎么吃营养健康-五豆是什么

  • 我们这里介绍的内容可能有的朋友乍一看有点疑问,我吃了这么多的豆子都不知道什么事五豆啊,这里我么介绍的五豆就给大家介绍,所谓五谷杂粮,我们这里就是五种豆子,那么很多时候我们可以把这几种搭配在一起烹饪,比如说做杂粮米饭。一、五豆是什么五豆分别是黑豆、白芸豆、红豆、绿...
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五香卷的做法 闽南特色小吃~五香卷 五香卷怎么做
  • 五香卷的做法 闽南特色小吃~五香卷 五香卷怎么做

  • “其实在我们老家安溪也叫五香条😝这五香条平时都吃不到,一般都是过年的时候才会包。不过现在外面(厦门)大多都有卖,但是还是自己家包的比较安全卫生,昨天回娘家,老妈刚好要包,就顺便拍了下来,以后自己也能学着做🙈🙈哈哈😂😂”食材明细主料豆皮(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)葱头(适量)胡萝...
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五香干的做法 馋嘴小吃---五香干 五香干怎么做
  • 五香干的做法 馋嘴小吃---五香干 五香干怎么做

  • “这种五香干是我们皖北地区的一种风味小吃。五香干鲜香微甜,口感有嚼劲,是很适合当零食或者小酒小菜的。自己做经济又实惠,而且卫生干净。”食材明细主料素鸡(一条)辅料大料(3个)花椒(3克)小茴香(3克)草果(一个)桂皮(一块)山柰(2个)老抽(20克)鱼露(10克)盐(适量)高汤精(2克)五香(口味)煮(工艺)数小时(...
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破五吃饺子的做法 “破五”吃饺子 破五吃饺子怎么做
  • 破五吃饺子的做法 “破五”吃饺子 破五吃饺子怎么做

  • “正月初五,俗称“破五节”,是历史悠久的中国传统节日之一。“破五”即迎接五路财神,祝大家鼠年吉祥安康,迎财、接财、喜发财!”食材明细主料高筋面粉(适量)菠菜汁(适量)馅料羊肉馅(适量)料酒(适量)蚝油(适量)海鲜酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)香油(适量...
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五香五花肉怎么做-五香五花肉的做法
  • 五香五花肉怎么做-五香五花肉的做法

  • “猪肉一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或...
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