- “芋头,原产于印度,我国以珠江流域及台湾省种植最多,为天南星科植物的地下球茎,芋头不仅口感细软,营养丰富,并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用,可以用作粮食用于充饥来缓解饥饿,改善营养不良和抵抗力弱的问题。”食材明细主料芋头(十个左右)辅料酱油(适量)味淋(适量)清酒(适量...
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- “芋头、买那种水芋、就是在田里长的、这种吃起来芋香软烂、加入葱花、非常香!飞飞非常喜欢!”食材明细主料芋头(500g)葱花(适量)辅料老姜末(适量)大葱(适量)大蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮芋头的做法步骤1、芋头去皮、洗净切半个、(有点大)切成小块!2、锅中倒入适量...
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- 食材明细主料芋头(750克)红薯粉(约300克)辅料瘦肉(150克)蘑菇(50克)荠菜(150克)配料盐(适量)生抽(适量)姜粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头圆子的做法步骤1、1.新鲜的荠菜2、2.原料图3、3.芋头用高压锅煮熟,去皮4、4.芋头趁热捏碎,分3次加入红薯粉,揉芋头面团5、5.慢慢...
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- “闺蜜👭在朋友圈看到有人做的芋头糕就一直心心念念的,于是我就挥霍了一些大米粉和邻居给的芋头,试做了一份【广式芋头糕】成功✌️嗯,我就先当个白老鼠🐁好吃再给闺蜜做份大大的我想说,哇塞!实在太美味了😋比酒楼的好吃太多了[愉快]做起来也挺容易,现在就分享一下我自己的做法。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟白水煮芋头我觉得很美味,我是特别喜欢吃芋头的人,无论是什么芋头都喜欢吃,平时包饺子我也喜欢放点芋头,粉粉的好美味,一定要记住芋头一般都不会和四季豆一起煮来吃,如果是煮也没有关系,但是要煮熟才可以吃,否则容...
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- “经常可以看到便利店卖的关东煮,味道都是勾兑出来的,吃完口渴。自己动手又正宗不加味精更健康,自然的鲜味”食材明细主料白萝卜(500克)胡萝卜(200克)土豆(1个)甜不辣(6个)辅料柴鱼片(30克)海带(1块)盐(1勺)淡口酱油(3勺)味琳(2匙)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)日式杂煮的做法步骤1、准备...
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- “好久没吃关东煮了,最近有点嘴馋,啥都想吃点。买了些肉丸子,打算烤着吃的,怕上火。后面又改成煮的了,加了些青菜、火腿就变成了简易版的日式关东煮啦~”食材明细主料海鲜肉丸子(400g)生菜(100g)火腿片(100g)竹签(适量)辅料盐(适量)鸡粉(少许)芝麻油(少许)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
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- 食材明细主料小芋头(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮小芋头的做法步骤1、备小芋头。2、去皮清洗。3、切成小块。4、放进烧好油的锅里。5、放点盐炒匀。6、倒进清水。7、将小芋头煮熟透。8、调点调味鲜即可装盘上桌。9、煮好的小芋头...
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- “圣诞节一过,新年就不远了!常有人问我日本怎么过年?我们过的是新历(时间和习俗都不太一样),但也吃年夜饭哒~在日本,正月初一到初三不可以下厨,怕惊扰神明带来不吉利,所以我们会在新年前先做好年菜,也就是“御节料理”。让御节料理会放在一种层层叠的三重盒里,寓意幸福重重!而且每层该...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料芋头(8个)萝卜菜(200g)辅料小米椒(1个)调料猪油(5g)盐(5g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)萝卜菜煮芋头的做法步骤1、芋头煮熟,趁热去皮。2、锅中放清水加入切成块的芋头。3、加入适量猪油。4、大火煮滚至汤汁...
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- “中餐做了水煮鱼头,我做的此菜的特点是,鱼头保留了原有的鲜香却不腥,鱼汤浓、白且有点金黄,吃了就会恋上这种味道。喜欢吃鱼的朋友不可放过的一道家常菜啊~~~~、”食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)茶油(适量)味精(适量)中辣(口味)技巧(工艺)半小...
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- 食材明细主料芋头(500g)卤牛筋(250g)生姜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋头煮牛筋的做法步骤1、芋头去皮。2、洗净切片。3、买的卤牛筋。4、锅里油烧热倒入生姜和芋头。5、给少许盐翻炒片刻。6、加水大火焖煮。7、芋头快熟时加入牛筋。8、翻炒均匀至芋头熟...
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- “爸妈家果园里种了些木薯和芋头,这段时间能上市了,便从爸妈那拿了些回来。小时候吃得最多的就是水煮,再调些酱汁,美味极了。已经有将近十年没试过这样吃,今天怎么也要忆苦思甜一下。”食材明细主料芋头(7个)木薯(一根)蒜子(三瓣)生姜(两片)干葱头(三瓣)香葱(两根)辅料盐(1/2茶匙)油(一汤匙)酱...
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- “大学芋在日本一直都很受欢迎,不光颜色好看,而且很好吃。吃了这块想着那块,反正是吃上了就停不下来了。传说是大正时代,很受神田附近的大学生们欢迎就有了这个名字的来历。一根红薯给我们带来快乐和满足,只有亲自去做了之后才能体验到。国内学名叫拔丝红薯,但日本这里的大学芋...
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- “芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蒟蒻:50公克竹笋:20公克牛蒡:20公克干香菇:4朵莲藕片:20公克四季豆:5条红萝卜:20公克珊瑚菇:10公克细砂糖:1大匙味醂:1大匙酱油:1/2大匙昆布柴鱼高汤:200cc辅料具体步骤1.竹笋、牛蒡、红萝卜均去皮洗净,切块;干香菇洗净...
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- “芋头和五花肉配在一起,相辅相成,芋头吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉(700g)荔浦芋头(一个)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)甜酒酿(1匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常芋头扣肉的做法步骤1、主料2、五花肉...
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- “降温了怎么能不来一碗热乎乎的关东煮呢,还可以蘸上自己喜欢的蘸料真是棒棒哒(*^__^*)煮上一锅,一家人一起分享,”食材明细主料鱼丸(适量)鱼豆腐(适量)蟹柳棒(适量)撒尿牛丸(适量)辅料虾丸(适量)香豆腐(适量)蛋卷(适量)关东煮料包(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式关东煮的做法步...
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- “日本料理中最具代表性也最家常的美食,就要属味噌汤了。它可是日本人每餐必备的美食,不仅暖胃养生,味道也是好得没话说,最适合在寒冷的冬天食用了。”食材明细主料汤底(600ml)味噌(2勺)芋头(2个)洋葱(4分之1)香葱(1绺)辅料盐(少许)五香粉(少许)姜(少许)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式...
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- “只要芋头、腊肠和虾米就可以做出芋头糕,超好吃的哦!”食材明细主料芋头(500克(一个))腊肠(200克)虾米(100克)辅料油(5ml)盐(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头糕的做法步骤1、备用品:芋头去皮切丁腊肠切丁虾米2、热锅放油把芋头丁爆炒一下,加入腊肠和虾米再炒...
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- “早餐,一个人在家不知道吃什么,煮了点面吃,放上一点自己家腌制的箩卜干”食材明细主料面(100g)辅料萝卜干(适量)生抽(少许)盐(少许)味精(少许)辣椒粉(少许)食用油(少许)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日常煮面的做法步骤1、锅底有小气泡,下面,搅动面,等水开后加入少许冷水,等水开了,面捞起2...
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- 食材明细主料芋艿头(480克)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧煮芋艿头的做法步骤1、材料:芋艿头、葱花2、将芋艿头剥下梗子、切下芋艿头。3、梗子撕去表皮、洗净。4、放在案板上切开,待用。5、将芋艿头去皮洗净。6、放在案板上切成...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料芋头(4个)小白菜(200g)辅料小米椒(3个)调料猪油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)小白菜煮芋头的做法步骤1、芋头煮熟,去皮。2、猪油放入芋头用锅铲压碎。3、加入清水大火煮滚。4、煮至汤汁奶白色。5...
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- 食材明细主料芋头(四个)萝卜苗(少量)辅料橄榄油(5ml)芝麻油(1ml)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头煮自家萝卜苗的做法步骤1、过年买菜不方便,于是想到了自家种的萝卜苗2、采摘下来,蛮漂亮3、芋头去皮炖5分钟,捣碎4、切碎鲜味来源,瑶柱5、萝卜苗切碎,放入6、放点油,出锅,蛮简单的清...
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- “御田/おでん:関東煮、関東炊き关东煮是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等,这些材料都放在高汤里煮。可以用来佐饭,也可以当作小吃来吃。关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。...
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