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关于萨拉米的餐饮百科

萨拉米培根pizza如何做简单又好吃
  • 萨拉米培根pizza如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:130水:80ml黄油:10酵母:2盐:3辅料洋葱:1个番茄:1个培根:2条青椒:1个马苏里拉:适量萨拉米肠:适量具体步骤1.主料混合成团,揉至扩展阶段,发酵2倍大2.锅中热油,放入切成块的培根,炒熟后放入切好的半个洋葱,半个青...
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怎么保存好呢-萨拉米的营养价值有哪些
  • 怎么保存好呢-萨拉米的营养价值有哪些

  • 萨拉米是一种是一种欧洲南欧人比较喜欢食用的一种常见食物,类似于我国的腊肠。但是它的做法又和我国的有一些不同,我国的腊肠主要是用族人制作的,但是萨拉米是猪肉和牛肉混着做的,他们会放入很多的香料,用猪大肠把混和好的东西归入猪大肠里面,然后自然晾干,这样的萨拉米就会很新...
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美味的萨拉米风琴土豆如何做简单又好吃
  • 美味的萨拉米风琴土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟土豆是一道很美味的食材,那么土豆又能做出多少种花样呢?今天我们来学习这款美味的萨拉米风琴土豆~这道美味菜肴由土豆、萨拉米香肠作为主材;烧烤腌肉料、黑胡椒、辣椒粉等作为辅材,味道鲜香,口感香辣,非常适合...
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萨拉米肠牛肉披萨怎么做-萨拉米肠牛肉披萨的做法
  • 萨拉米肠牛肉披萨怎么做-萨拉米肠牛肉披萨的做法

  • “虽然用烤箱已有约5年的时间,但多用于蛋糕、蛋挞、饼干、烤肉类的制作,面包和披萨则成品很少。原因无他,二十几分钟几乎不间断的揉面,再加上几次发酵,全人工操作起来实在是费时又费力。有了烤箱,也有了面包机,可没想到的是,一次意外之喜,竟获得了国内首款能和面的客浦TO5330烤箱...
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意式萨拉米披萨怎么做-意式萨拉米披萨的做法
  • 意式萨拉米披萨怎么做-意式萨拉米披萨的做法

  • “甜点做的有点多今天换换口味。”食材明细面饼高筋粉(340g)酵母粉(8g)鸡蛋(1个)食盐(4g)砂糖(6g)温水(180g)玉米油(24g)调料披萨酱(20g)辅料马苏里拉奶酪(100g)小番茄(2个)萨拉米(5片)罗勒香肠(半根)杂菜(30g)菜椒(1/4个)草菇(或香菇,2个)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)意式萨拉米披萨的做法步骤1、...
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萨拉米香肠披萨的做法 免发酵的萨拉米香肠披萨 萨拉米香肠披萨怎么做
  • 萨拉米香肠披萨的做法 免发酵的萨拉米香肠披萨 萨拉米香肠披萨怎么做

  • “天气一热,做啥都不得劲。然而就好想吃肉,想吃披萨咋办?可是一想起要揉面,要发酵,等到花儿都谢了,披萨还没做好。想吃披萨的心在骚动啊!!!那就赶紧来试试这款不用发酵的披萨吧。还有我每次必做的披萨肉酱,搭配起来,完美到极点。当然,如果你够懒,披萨酱可以直接用市售的或者番茄酱即可...
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自制萨拉米肠奶油意面如何做简单又好吃
  • 自制萨拉米肠奶油意面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料萨拉米肠:50玉米:135意大利斜管面:180辅料淡奶油:100帕玛森芝士粉:8黑胡椒:2盐:适量具体步骤1.玉米洗净剥出玉米粒,加水煮熟,捞出沥干水备用。意大利斜管面煮至八分熟,放入冰水中浸泡至凉,沥干水捞出,在面条中加...
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健康的萨拉米香肠炒意面如何做简单又好吃
  • 健康的萨拉米香肠炒意面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料萨拉米香肠:100意大利面:50辅料橄榄油:适量黑胡椒:2盐:3罗勒碎:2番茄酱:100洋葱:80奶酪:1片具体步骤1.准备好所有的食材。2.萨拉米香肠切小粒,洋葱切碎。3.炒锅倒入橄榄油炒香洋葱碎。4.加入萨拉米香肠和罗勒碎...
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如何做简单又好吃-好吃的萨拉米风琴土豆
  • 如何做简单又好吃-好吃的萨拉米风琴土豆

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟萨拉米风琴土豆,如此高大上的名字,其实只是因为香肠是这个名字,土豆真的超多种方法来煮,在我看来怎么煮都好吃,这次是用土豆和萨拉米香肠一起烤,吃起来土豆有点微脆,香肠也是,还有烤肉酱,辣椒粉,色拉油,一口吃下去超...
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萨拉米香肠和腊肠区别是什么
  • 萨拉米香肠和腊肠区别是什么

  • 1、做法不同。萨拉米香肠把腌制过的肉肠风干之后就可以了,而腊肠则需要把搅碎的肉灌在动物的肠衣里面。2、硬度不同。萨拉米香肠的风干时间更长一些,硬度更大,更有嚼劲。3、产地不同,萨拉米香肠大多产自欧洲等西方国家,腊肠则多在中国制作。...
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意大利萨拉米披萨 怎么做-意大利萨拉米披萨 的做法
  • 意大利萨拉米披萨 怎么做-意大利萨拉米披萨 的做法

  • ““披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。””食材明细主料中筋粉(200克)温水(90克)酵母(8克)糖(15克)盐(5克)黄油(15克)辅料红彩椒(100克)黄彩椒(100克)青尖椒(50克)洋葱(100克)萨拉米...
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萨拉米肠批萨的做法 萨拉米肠批萨——早餐速成 萨拉米肠批萨怎么做
  • 萨拉米肠批萨的做法 萨拉米肠批萨——早餐速成 萨拉米肠批萨怎么做

  • “相对其他西餐,批萨是最能为国人接受的了。隔段时间不吃,还挺馋的。美国人也一样,不然奥斯卡颁奖礼上为啥要叫批萨外卖,皮特大叔甚至不顾吃相。晚餐吃它,实在有热量过高的压力,周末遥遥无期,看来只有平日的早餐解决了。某人某天还要早上7点出家门,如何吃上批萨早餐?”食材明细主...
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萨拉米芝心披萨怎么做-萨拉米芝心披萨的做法
  • 萨拉米芝心披萨怎么做-萨拉米芝心披萨的做法

  • “自从自己学会了做披萨,基本上就很少再去买街上的披萨吃了。前几天和朋友逛街,走累了,朋友提议在必胜客小憩,顺便点了些吃的。朋友大爱披萨,就点了花边芝心披萨。披萨端上来后,朋友悄悄对我说:“快看看,解一下密,下次去你家吃芝心披萨!”呵呵,这个吃货,每次吃到好吃的都会给我一个“...
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牛肉萨拉米披萨怎么做-牛肉萨拉米披萨的做法
  • 牛肉萨拉米披萨怎么做-牛肉萨拉米披萨的做法

  • “披萨的风味很多种,但是牛肉粒和萨拉米做的是宝宝最喜欢的。她常常说,这款是最香的,和必胜客的有一拼呀!”食材明细主料面团(300g)辅料牛肉粒(适量)萨拉米(适量)洋葱(适量)青椒(适量)配料油(适量)马苏里拉奶酪(1袋)披萨酱(1袋)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉萨拉米披萨的做法步骤1、...
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萨拉米香肠披萨怎么做-萨拉米香肠披萨的做法
  • 萨拉米香肠披萨怎么做-萨拉米香肠披萨的做法

  • “热爱烹饪,热爱艺术的天蝎男,半路出家的小厨子,现居美国磨练厨艺,希望大家喜欢我的中西合璧菜肴!微信搜索haoyunchufang,微博搜索“浩云厨房”关注我哦~!吃货交流Q群:492394573”食材明细主料中筋面粉(500g)萨拉米香肠(100g)马苏里拉起司(200g)辅料番茄酱(适量)酵母(适量)橄榄油(适量)糖(适量...
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花边萨拉米肠披萨如何做简单又好吃
  • 花边萨拉米肠披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:300温水:160酵母粉:3辅料王中王火腿肠:4根萨拉米肠:适量马苏拉里奶酪:适量玉米粒:适量金枪鱼罐头:适量青椒:半个红椒:半个黄椒:半个番茄沙司:适量橄榄油:少许具体步骤1.准备好所需食材2.面粉酵母水分别称...
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香葱萨拉米司康如何做简单又好吃
  • 香葱萨拉米司康如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料全麦粉:150盐:半勺泡打粉:1牛奶:230salami碎:100活性干酵母:1勺低粉:250黄油:90糖:20辅料香葱碎:适量黑胡椒碎:适量具体步骤1.准备2.混合低粉、麦粉、糖、盐、酵母粉、泡打粉、黑胡椒碎,把冷冻黄油切成小块,放在面粉混...
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萨拉米甜辣面包卷怎么做-萨拉米甜辣面包卷的做法
  • 萨拉米甜辣面包卷怎么做-萨拉米甜辣面包卷的做法

  • “看中一款萨拉米青酱面包卷,却没有青酱。手中一瓶拌饭酱,有点像甜辣酱的口味,索性用来代替青酱。酱料抹在面片上才知道原来这酱里还有些个花椒大小的颗粒,有点像肉肉。烘烤后这酱料似乎隐去了些许甜味,而辣味却变得明显”食材明细主料高筋粉(225克)细砂糖(18克)盐(3克)全蛋(23克)牛奶...
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培根萨拉米麦芬蛋糕的做法 超级解馋的培根萨拉米麦芬蛋糕 培根萨拉米麦芬蛋糕怎么做
萨拉米新奥尔良鸡肉双拼披萨怎么做-萨拉米新奥尔良鸡肉双拼披萨的做法
  • 萨拉米新奥尔良鸡肉双拼披萨怎么做-萨拉米新奥尔良鸡肉双拼披萨的做法

  • “鸡肉披萨意犹未尽,想起还有几片萨拉米不如来个萨拉米与鸡肉双拼,萨拉米与鸡腿肉成对角扇形摆放切下的每个四分之一块都会是萨拉米与鸡肉双拼同一块披萨里有不同的味道。。。。”食材明细主料面粉(175克)鲜酵母(3克)细砂糖(5克)盐(1克)黄油(5克)橄榄油(30克)水(87克)辅料马苏里拉奶酪(200...
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萨拉米黑全麦面包怎么做-萨拉米黑全麦面包的做法
  • 萨拉米黑全麦面包怎么做-萨拉米黑全麦面包的做法

  • “最后的萨拉米,用来做个全麦面包表面看着很朴实,嚼着面香很是惊喜,而萨拉米似乎成了鸡肋口感略粗,不喜欢粗口感者慎入。。。。”食材明细主料高筋粉(75克)黑全麦粉(75克)水(75克)橄榄油(7克)砂糖(12克)盐(1/4吸水)鸡蛋(25克)鲜酵母(5克)萨拉米香肠(30片)辅料白芝麻(少许)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(...
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萨拉米三明治怎么做-萨拉米三明治的做法
  • 萨拉米三明治怎么做-萨拉米三明治的做法

  • “入手新思特多功能早餐机,一机多用,华夫盘和三明治盘煎烤温煮四合一,轻松搞定营养早餐~”食材明细主料杂粮土司(2片)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)球生菜(适量)鸡蛋(2个)芝士片(1片)火腿肠(1根)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萨拉米三明治的做法步骤1、准备好食材和配料。2、黄瓜切片,西...
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萨拉米披萨怎么做-萨拉米披萨的做法
  • 萨拉米披萨怎么做-萨拉米披萨的做法

  • “关于萨拉米的很多吃法,看来看去还是更愿意做萨拉米披萨。不想搞太多料,就这么简简单单一层萨拉米就好。奶酪与肉肠,配上披萨酱中的香草味简单披萨,也似不错。”食材明细主料面粉(175克)鲜酵母(3克)细砂糖(5克)盐(1克)黄油(5克)橄榄油(30克)水(87克)辅料马苏里拉芝士(200克)自制披萨酱(40克)玉...
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意式萨拉米披萨的做法 来自意大利的美食精髓——意式萨拉米披萨 意式萨拉米披萨怎么做
萨拉米芝士吐司如何做简单又好吃
  • 萨拉米芝士吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料吐司面包:2片萨拉米香肠:8片马苏里拉芝士:4大勺辅料具体步骤1.萨拉米香肠8片,在倒了油的平底锅中稍微煎一下。2.将煎好的萨拉米肠铺在吐司面包上,每片面包铺四片萨拉米。3.在(2)上撒上马苏里拉芝士。4.烤箱...
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