- “盖面也如同盖饭一样,制作好菜肴盖于面条之上,汤汁浓郁,咸鲜味美,芋头与鸡块同炖,粗细搭配,营养丰富,备受家人喜欢。芋头鸡块盖面:干面条150克、荔浦芋头400克、草鸡半边、姜10克、洋葱50克、红辣椒1个、青辣椒1个、蒜瓣适量、生抽2汤匙、老抽酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、...
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- “猴头有很多别名,比如猥菌、羊毛菌、鸳鸯对口蘑、阴阳蘑、猴菇等。猴头的学名叫猴头菌,生物分类属担子菌纲齿菌科,菌类植物,它与鸡和配有温精补肾,利五脏助消化的功能。本菜的适用症是经血不调、食欲不振、泄泻等。”食材明细主料鸡腿(500克)猴头菇(200克)辅料葱(1根)姜(5片)油(50克)料...
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- 食材明细主料鸡块(455克)芋儿(5个)辅料咖喱粉(3勺)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)咖喱(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咖喱芋儿鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、芋儿(已去皮清洗)、咖喱粉、香叶、桂皮、八角。2、将芋儿放在案板上切开。3、起...
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- 餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在那里吃,他做这一行已经18年了,还会冷面,拌菜,狗肉,不过我不...
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- 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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- 食材明细主料三黄鸡(一只)芋头(适量)豆角(适量)辅料葱姜蒜(适量)花椒(适量)火锅底料(适量)豆瓣酱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)红酒(适量)开水(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣鸡块炖芋头的做法步骤1、三黄鸡剁成块冲洗干净,加姜片和葱段入锅中焯水,...
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- “芋头蒸鸡块经典搭配怎么做都好吃按计划,这个是要做粉蒸的,结果没有按计划进行,因为一个小事儿,粉就做不出来了,只好变粉蒸为清蒸了。其实这样一个经典搭配,烧也好炖也好蒸也好,有没有粉不重要,都是很好吃的。芋头这个季节正吃,我们当地民间,八月十五和九月初九都要吃小鸡炖芋头的...
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- 食材明细主料鸡腿(2只)魔芋(适量)泡椒(适量)辅料泡椒水(适量)盐(适量)姜丝(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒魔芋鸡块的做法步骤1、鸡腿洗净切块,冷水入锅,加料酒,姜片煮10分钟左右,捞出,控干水分。2、魔芋切麻将大小的块,焯水备用。3、泡椒接生姜切好。4、锅中倒油烧热,...
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- 食材明细主料鸭子(半只)芋头(2只)辅料油(适量)啤酒(半瓶)盐(适量)冰糖(1块)桂皮(适量)味精(适量)老抽(适量)茴香(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头烧鸭块的做法步骤1、所有食材2、鸭子切块过水洗净,芋头去皮洗净切块3、起油锅加热,放入鸭块炒4、倒入啤酒炒匀5、放入适量的桂皮茴香6、...
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- 餐饮提问:奶盖贡茶加盟,具体步骤有哪些的小妖95回答:禧然贡茶不错,好吃不贵是它的一大优势,学生也是其中比较重要的一个消费群体。...
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- 食材明细主料香芋(295克)鸡块(480克)辅料桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋烧鸡块的做法步骤1、食材:香芋(已去皮清洗)、鸡块(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖2、将已清洗好的香芋放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入鸡块...
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- 食材明细主料芋头(适量)熟鸡肉(适量)米饭(一碗)青菜(适量)胡萝卜(适量)辅料咖喱粉(适量)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)咖喱(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头咖喱鸡肉盖烧饭的做法步骤1、熟鸡肉准备。2、芋头胡萝卜分别去皮切块。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒土豆胡萝卜。4、倒入熟鸡...
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- “以前餐馆里吃的芋头羹是放青菜,这次我改放盖菜加虾皮,味道更是鲜美。盖菜的维生素含量很高,吃起来略有苦味。但放在这道羹里恰到好处。”食材明细主料芋头(300克)盖菜(100克)虾皮(20克)辅料盐(3克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虾皮盖菜芋头羹的做法步骤1、准备材料...
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- “芋儿鸡块,鸡块酥烂,芋儿粉糯,鲜香入味,非常的下饭哦!”食材明细主料鸡腿(四个)芋子(适量)姜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋儿鸡块的做法步骤1、鸡腿剁成块,锅内加料酒,姜片,鸡块焯水备用。2、焯好的鸡块。3、热锅加入适量油,...
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- “鸡块鲜香入味,芋头粉糯,汤汁浓郁,是一道营养美味佳肴!”食材明细主料鸡腿(两个)芋头(半个)香菇(适量)姜片(几片)辅料稻米油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇蒲荔芋头蒸鸡块的做法步骤1、备好食材:如图,鸡腿洗净切块,芋头切成块,香菇泡发好备...
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- 食材明细主料鸡大腿(适量)魔芋(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)洋葱(适量)豆瓣酱(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋鸡块的做法步骤1、把鸡大腿肉洗干净,然后切成块2、鸡肉块放到锅中加入水煮出血水,然后捞出控水放到盘子备用3、魔芋切成...
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- “这次做的红烧芋头鸭块很简单,不用油,也不用在旁边看着。往锅里一放就等着吃吧。但是不知道是我买的芋头不对还是季节没到,芋头吃起来有点脆,我喜欢吃面的。”食材明细主料芋头(400克)鸭腿(2只)辅料调料:盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)生姜(适量)五香(口味)烧(工艺)...
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- “芋仔可以和肉烧,和鸡块烧,和鸡块同烤也是美美哒。拥有ACA悦世电烤箱GT400,蒸煮烤煎煨炖样样做,我也成了神厨啦。老公竟然不知道那是芋头,哈哈。草鸡半边、芋头400克配料:西兰花50克、京葱20克、姜1片、奥尔良烤肉料2汤匙、蚝油2汤匙、李锦记红烧汁半汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,...
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- 食材明细主料鸡腿(1个)土豆(4个)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料老抽(半匙)料酒(适量)咖喱调料(100g)食用油(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱鸡块盖饭的做法步骤1、将原材料切小块,鸡肉最好用水焯一下,把血水焯掉后捞起备用。2、准备咖喱调料3、开火,锅烧热后放点油,量不用太多4、油烧...
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- “香芋,也称芋仔,芋艿、芋头。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。香芋中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体...
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- 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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- “三口之家经常会出现一个人用餐,简简单单来一份盖浇饭那是相当的美味,有饭有菜,有荤有素,营养均衡的同时也享受了美味”食材明细主料鸡腿(500克)土豆(200克)辅料油(25克)咖喱粉(4克)盐(4克)洋葱(50克)胡萝卜(50克)料酒(20克)小葱(5克)米饭(一碗)咖喱(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱鸡块盖浇饭...
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- 食材明细主料仔鸡(一只)芋头(适量)辅料葱姜(适量)粉条(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)八角(适量)花椒(适量)香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头烧鸡块的做法步骤1、准备材料2、鸡块剁开,清水冲洗浸泡3、焯水备用4、葱姜改刀,芋头去皮后清洗切开,用盐水清洗浸泡5、...
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- 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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- “昨天做了芋头馅,用来做了些面包。方子还是日式牛奶卷的配方,没办法,改别的方子,老公一吃就吃得出来,强烈要求不能变改方子。真心说这方子烤出来的面包超软,放3天还是软,朋友说这方子的面包比85度C的好吃。😂我通常都做多些,毕竟做面包花的时间比较长,做好放凉装保鲜袋冷冻保存,吃...
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