当前位置:味味甜 >

关于“肉菜”孜然五花肉的餐饮百科

孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎么做
  • 孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎么做

  • “有点忙乱,拍的有点模糊,但是味道超好,媲美烤肉串。”食材明细主料猪五花肉(300克)孜然(适量)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(0.5克)葱白(小许)食用油(半汤匙)辅料葱叶(小许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然五花肉的做法步骤1、猪五花肉。2、切片。3、葱叶切段。4、葱白切片。5、孜然粉备...
  • 22874
孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎么做
  • 孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎么做

  • “今天买了点牛肉,准备做孜然牛肉哈哈好久没有吃了记得以前在老家的时候我和弟弟、哥哥、姐姐都很爱吃这道菜呢,以前做过一次但是非常失败,盐放太多了,根本入不了口啊,今天再试试吧,哈哈,期待哦~~在网站都没有找到我家的那种做法,那么我就自己来写个把~HOHO,这可是我写的第一个菜...
  • 7177
孜然花肉白玉菇怎么做-孜然花肉白玉菇的做法
  • 孜然花肉白玉菇怎么做-孜然花肉白玉菇的做法

  • “作为harthsun麦饭石不粘锅的试用菜谱,今天先做个炒菜。不知道是不是心理作用,觉得今天菜特别好吃。嘻嘻😜。”食材明细主料白玉菇(1把)胡萝卜(50克)菜心(几根)青辣椒(50克)五花肉(100克)洋葱(小许)食用油(1汤匙)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(1克)孜然粉(小许)辅料清水(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 31534
天然孜然牙签五花肉如何做简单又好吃
  • 天然孜然牙签五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟孜然牙签五花肉最主要的原材料就是五花肉,辅料就非常多,有十多种,这款孜然五花肉吃起来不油腻,味道还不错,所以比较受到大家的欢迎,经常吃中餐的时候饭桌上都会出现这款菜品,用来招待客人或者自己和亲朋好友聚餐...
  • 24671
孜然五花肉怎么做-孜然五花肉的做法
  • 孜然五花肉怎么做-孜然五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)辅料生菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然五花肉的做法步骤1、五花肉去血水,另烧热水放进肉煮15分钟捞起凉干。2、把肉切成适量的薄片。3、放进所有的调味料拌匀。4、腌制入味或放入冰箱腌制...
  • 21945
五彩孜然烤肉披萨怎么做-五彩孜然烤肉披萨的做法
  • 五彩孜然烤肉披萨怎么做-五彩孜然烤肉披萨的做法

  • “色香味俱全的美味披萨,打卤馕?没得比!”食材明细主料紫薯(100g)面粉(200g)黄油(50g)马苏里拉(50g)鲜肉(100g)酵母(少量)辅料盐(适量)孜然(适量)黑胡椒(适量)洋葱(适量)彩椒(适量)番茄酱(少许)酱油(少许)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩孜然烤肉披萨的做法步骤1、紫薯微波炉或蒸锅蒸熟晾置温热,...
  • 21087
孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜谱 孜然羊肉怎么做
  • 孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜谱 孜然羊肉怎么做

  • “在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明细主料羊后腿肉(400g)盐(5g)孜然粉(8g)酱油(5g)葱(一根)芝麻(少许)辅料淀粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1块)香菜(5根)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、选鲜嫩的塞奇纳尔草原羊的羊腿肉泡一个小时冲洗干净,切成5厘米左右长的条...
  • 10657
五香孜然肉卷怎么做-五香孜然肉卷的做法
  • 五香孜然肉卷怎么做-五香孜然肉卷的做法

  • 食材明细主料面包粉(适量)猪肉(适量)酵母(5g)辅料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)鸡精(适量)小葱(一颗)生姜(一块)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香孜然肉卷的做法步骤1、将面包粉加适量的水加酵母揉成光滑的面团,发酵至原来体积的两倍大。2、再加玉米油50克揉进面团。3、再次发酵至两...
  • 18743
孜然花菜炒肉怎么做-孜然花菜炒肉的做法
  • 孜然花菜炒肉怎么做-孜然花菜炒肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料花菜(300g)猪肉(100g)辅料红辣椒(4个)大蒜(2颗)孜然(2g)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)孜然花菜炒肉的做法步骤1、锅里放少许油放入花菜大火翻炒加入少许盐调味。2、炒干水分,...
  • 22937
孜然五花肉片如何做简单又好吃
  • 孜然五花肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量辣椒:适量辅料孜然粉:适量具体步骤1.五花肉切片越薄越好最好冷冻一下切2.辣椒切丝3.热锅凉油。放入肉片。爆炒。放入辣椒丝。孜然粉。勾火一下出锅即可。4.备注如果不想吃辣椒还想吃出羊肉串...
  • 16990
孜然牙签五花肉怎么做-孜然牙签五花肉的做法
  • 孜然牙签五花肉怎么做-孜然牙签五花肉的做法

  • “烤箱不仅可以做甜点,还可以做肉菜,这款孜然牙签五花肉,简单快手,烤的过程闻到那个香味,就咽口水了。”食材明细主料五花肉(一块)白糖(一小勺)盐(适量)五香粉(一小半勺)辣椒粉(适量)香葱碎(少许)辅料料酒(二汤勺)生抽(半汤勺)姜(适量)黑胡椒粉(一小半勺)熟白芝麻(少许)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单...
  • 22383
五香孜然花卷怎么做-五香孜然花卷的做法
  • 五香孜然花卷怎么做-五香孜然花卷的做法

  • 食材明细主料高筋粉(500克)酵母(3克)五香粉(10克)孜然粉(10克)麻辣鲜(10克)玉米油(4勺)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)五香孜然花卷的做法步骤1、将面粉、酵母放入盆里2、加湿水和成面团盖保鲜膜饧发3、饧发好了4、揉搓滋润5、擀成长方形6、刷一层玉米油7、均匀的撒上五香粉、孜然...
  • 29086
家庭版孜然炒肉-孜然炒肉
  • 家庭版孜然炒肉-孜然炒肉

  • “现在食品这么不安全,喜欢烧烤的朋友,还是选择孜然的味道吧!”食材明细主料猪瘦肉(3两)辅料莲花白(3片)洋葱(1个)青椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)红辣椒粉(适量)葱(1根)植物油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版孜然炒肉的做法步骤1、猪瘦肉切丝或片,用孜然粉拌匀,放少...
  • 31650
孜然羊肉的做法 <西北菜>孜然羊肉 孜然羊肉怎么做
  • 孜然羊肉的做法 <西北菜>孜然羊肉 孜然羊肉怎么做

  • “孜然羊肉是西北著名的美食,羊肉的肉质细嫩、易消化,高含蛋白质,孜然具有理气开胃、驱风止痛的功效。此菜质地软嫩、鲜辣咸香、营养丰富而且做法简单,非常适合家中没有条件烤肉的朋友!”食材明细主料羊肉(500g)辅料香菜(1株约20g)配料生抽(2小匙)马铃薯淀粉(1大匙)孜然粒(2小匙)食盐(适...
  • 10536
孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做
  • 孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)辅料孜然(适量)芝麻(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)柠檬汁(适量)姜片(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,盐(一点入味即可)挤入些柠檬汁,放入拍松的姜片腌渍(时间越长越好2、炒之前放淀粉...
  • 32176
你会做吗-孜然五花肉
  • 你会做吗-孜然五花肉

  • 五花肉是日常生活中比较常见的一种食材,是猪的腹部的肉,相信大家应该都不会感到陌生吧。五花肉的做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,五花肉还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的。一、孜然五花肉的做法...
  • 23852
春菜孜然豚肉怎么做-春菜孜然豚肉的做法
  • 春菜孜然豚肉怎么做-春菜孜然豚肉的做法

  • “春菜又名生菜、莴苣,这里介绍的是用叶用莴苣做成的一道爽口“小”菜,做沙拉、就米饭都可以,味道也很8错滴说,做法简单,亲们快动手试试吧!”食材明细主料猪肉(500克)辅料叶用莴苣(8片)配料油(150ml)盐(适量)葱(1小段)蒜(2瓣)鸡蛋(2只)生姜粉(少许)胡椒粉(1/2茶勺)郫县豆瓣酱(1/2汤勺左右)干辣椒(2小...
  • 16145
孜然花菜怎么做-孜然花菜的做法
  • 孜然花菜怎么做-孜然花菜的做法

  • “脆嫩,微辣。”食材明细主料花菜(300g)辅料孜然(3勺)调料盐(适量)橄榄油(1勺)生抽(1勺)辣椒粉(勺)香辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然花菜的做法步骤1、花菜切成小朵,用盐水泡几分钟后洗净捞出滤水。2、空气炸锅里放入一个纸盘,把花菜放在上面。3、放入所有花菜,空气炸锅高火五分钟炸...
  • 30557
孜然菜花怎么做-孜然菜花的做法
  • 孜然菜花怎么做-孜然菜花的做法

  • 食材明细主料有机花菜(1000克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)孜然粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然菜花的做法步骤1、选择花朵疏松的菜花(我选择了有机菜花,它能很好的入味)。2、菜花掰小朵洗净后晾干水分。3、准备蒜瓣和孜然粉。4、起锅烧油。5、倒入剁碎的蒜蓉爆香。6、...
  • 31425
孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做
  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做

  • “孜然味很香,对抗腥骚味很有效,做羊肉牛肉,甚至做猪肉也不错,超市里有孜然籽和研磨粉,笔者呢,两样通杀,感觉籽和粉香的层次不同,大家不妨试试。”食材明细主料牛肉(约100克)大洋葱(1/2个)辅料蒜头(2粒)生姜(6片)香葱(1棵)腌肉调料苏打粉(1/4小匙)生抽(1大匙)精盐(1/4小匙)红糖粉(1/3小匙)胡椒粉(1/3...
  • 30056
孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎么做
  • 孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉片(适量)辅料洋葱(0.5个)大葱(0.5根)蒜末(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然羊肉的做法步骤1、准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段。2、热锅之后,先放蒜末和洋葱,炒出香味之后,放...
  • 20881
孜然羊肉的做法 【甘肃】孜然羊肉 孜然羊肉怎么做
  • 孜然羊肉的做法 【甘肃】孜然羊肉 孜然羊肉怎么做

  • “孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然,配以其它佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。西北地区要数靖远的羊羔肉最为出名,肉质失水率低,系水力强,熟肉率高,汁液丰富,通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工,味道鲜美,营养丰富...
  • 10945
孜然炒肉的做法 三五分钟的下饭菜——孜然炒肉 孜然炒肉怎么做
  • 孜然炒肉的做法 三五分钟的下饭菜——孜然炒肉 孜然炒肉怎么做

  • “快速下饭夹馍菜——孜然炒肉”食材明细主料牛肉(适量)尖椒(适量)辅料孜然粉(适量)辣椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒肉的做法步骤1、青椒切丁。2、肉也切成丁。3、锅中入油烧热。4、加入肉翻炒变色。加孜然粉两茶勺,辣椒面一茶勺。喜欢孜然口味...
  • 15531
孜然羊肉怎么做的菜谱-孜然羊肉的做法
  • 孜然羊肉怎么做的菜谱-孜然羊肉的做法

  • “孜然羊肉肉质软嫩、鲜辣咸香、营养丰富,很适合在秋冬食用。”食材明细主料羊腿肉(300克)洋葱(1个)香菜(适量)辅料孜然(10克)孜然粉(5克)葱(适量)姜(适量)盐(适量)辣椒粉(5克)芝麻(5克)酱油(10克)料酒(5克)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、食材洗净准备。2、孜然...
  • 29694
孜然五香牛肉干的做法 美味孜然五香牛肉干 孜然五香牛肉干怎么做
  • 孜然五香牛肉干的做法 美味孜然五香牛肉干 孜然五香牛肉干怎么做

  • “麻辣鲜香,香甜适中,口感极佳。”食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料料酒(适量)酱油(6大勺)糖(4大勺)水(3大勺)辣椒粉(1大勺)五香粉(一勺半)姜片(3片)八角(4枚)孜然粉(三勺)五香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然五香牛肉干的做法步骤1、牛肉一大块,加冷水煮开,并倒入少许料酒,撇去浮沫,用筷子扎几下不...
  • 16753
专题