![五花肉炖东北油豆怎么做-五花肉炖东北油豆的做法]( "五花肉炖东北油豆怎么做-五花肉炖东北油豆的做法")
- 食材明细主料油豆角（2斤）五花肉（适量）辅料油（适量）葱花（适量）盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）五香粉（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炖东北油豆的做法步骤1、豆角洗净。2、五花肉切薄片葱蒜改刀。3、食材备齐。4、锅中放油加入五花肉编出油脂。5、加葱花蒜末爆香。6...
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![东北乱炖的家常做法]( "东北乱炖的家常做法")
- 东北乱炖相信大家都有吃过，现在在南方有非常多的东北菜馆，每个东北菜馆都会有这道菜，这道菜不仅营养丰富而且价格也经济实惠，成为了现在很多南方人到东北菜馆必点的菜品。那么东北乱炖做起来简单吗？其实很简单，现在就来给大家介绍。一、东北乱炖的食材记得从前在老家的时候，很少...
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![家常五花肉炖豆角怎么做-家常五花肉炖豆角的做法]( "家常五花肉炖豆角怎么做-家常五花肉炖豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（适量）五花肉（适量）辅料葱花（适量）油（适量）蚝油（适量）盐（适量）老抽（适量）五香粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常五花肉炖豆角的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、锅中热油加入五花肉编出油脂然后加土豆块。3、加入适量老抽上色然后土豆二面煎出金黄色。4、然...
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![五花肉炖冻豆腐的做法 【东北】五花肉炖冻豆腐 五花肉炖冻豆腐怎么做]( "五花肉炖冻豆腐的做法 【东北】五花肉炖冻豆腐 五花肉炖冻豆腐怎么做")
- “在东北，人们爱吃冻豆腐。就是把家常豆腐切块后再冷冻，然后可做汤。冻豆腐吸入汤味，口感和鲜豆腐完全不一样了，不是细腻，而是有嚼头的香，汤全在豆腐孔隙中，满齿留香，又加了五花肉，真是一道常见东北家常菜。”食材明细主料冻豆腐（半块）五花肉（50克）辅料葱（2g）花椒粉（半勺）盐（1勺）鸡精（1勺）咸鲜...
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![东北五花肉炖油豆角如何做简单又好吃]( "东北五花肉炖油豆角如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料油豆角：一斤半五花肉：300辅料大料，：适量姜：适量盐：适量鸡粉：适量一品鲜酱油：适量料酒：适量具体步骤1.把油豆角摘好洗净，掰成一段一段的备用，一定要用手掰，用刀切的味道会不一样。2.将五花肉切成小块，锅里倒适量水，放入...
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![酸菜炖五花肉的家常做法]( "酸菜炖五花肉的家常做法")
- 在地大物博的祖国，分布着各种各样的独具特色的不同美食，能在这片土地上吃东西，真的是人生一大快事。不过，说到饮食，我们今天就来聊聊酸菜炖五花肉。酸菜炖五花肉是一道经典的家常菜，大家知道怎么做这道菜吗？不会的赶紧跟着小编学习一下哦。酸菜炖五花肉的家常做法一、准备食材我...
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![油豆腐五花肉炖白菜怎么做-油豆腐五花肉炖白菜的做法]( "油豆腐五花肉炖白菜怎么做-油豆腐五花肉炖白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）油豆腐（一碗）五花肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）红辣椒（一些）五香粉（适量）老抽（一点）蒜（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油豆腐五花肉炖白菜的做法步骤1、所有食材准备好，豆腐是提前煎至好的。2、辅料备好。3、锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。4、...
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![东北五花肉炖酸菜的做法 正宗东北五花肉炖酸菜 东北五花肉炖酸菜怎么做]( "东北五花肉炖酸菜的做法 正宗东北五花肉炖酸菜 东北五花肉炖酸菜怎么做")
- 食材明细主料酸菜（500克）五花肉（500克）辅料葱（2段）姜（1块）花椒（1匙）大料（1个）盐（3匙）味精（3匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北五花肉炖酸菜的做法步骤1、如图准备花椒大料放入调料盒里。葱切段，姜切片，待用。2、我比较懒，所以买的现成的酸菜丝儿。（亲们也可以买酸菜回来自己片片儿，然后...
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![油豆角炖五花肉怎么做-油豆角炖五花肉的做法]( "油豆角炖五花肉怎么做-油豆角炖五花肉的做法")
- “个季节真好，蔬菜都下来了，想吃啥有啥，又不担心会食用过量的农药，都是自然熟，因为这个时候的蔬菜就算你扔在地里不管它，只要有充足的雨水和阳光，它都会长得郁郁葱葱，枝繁叶茂，硕果累累，老妈家有个菜园子，每年到了这个时候都是吃不完的小菜，黄瓜今天看着还不大点两天后就能长到翠绿挺...
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![东北乱炖的做法 随意又豪放的家常菜-----东北乱炖 东北乱炖怎么做]( "东北乱炖的做法 随意又豪放的家常菜-----东北乱炖 东北乱炖怎么做")
- “东北乱炖素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。这大夏天的也不过年，也不寒冷，突然就想做这道菜了，因为料...
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![家常做法五花肉炖豆角图解]( "家常做法五花肉炖豆角图解")
- 这五花肉炖豆角是一道东北家常菜，豆角的品种挺多的，但是呢炖制豆角最好要选择皮厚、筋少、豆粒较小的豆角，过去东北较多的就是花皮豆角，这几年的“油豆”要比过去的花皮豆角好一些，炖熟之后的口感软面，老少皆宜。接下来给大家介绍一个做法主料豆角：500g五花肉：200g辅料油：一勺盐：6g...
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![五花肉炖油豆角怎么做-五花肉炖油豆角的做法]( "五花肉炖油豆角怎么做-五花肉炖油豆角的做法")
- “夏天是个食材丰富的季节，蔬菜品种齐全，唯独尤其喜欢吃豆角，小时候妈妈炖的豆角是最好吃的，每每吃罢饭，还要偷偷跑到橱柜前踮起脚尖，偷吃一两根豆角，吃完后还得把手指头放进嘴里吮吸一阵子才算罢休，那时候真的是上等的美味呀！”食材明细主料油豆角（500g）五花肉（100g）辅料蚝油（1勺）白糖（1...
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![辣白菜五花肉炖菜的做法 【东北】辣白菜五花肉炖菜 辣白菜五花肉炖菜怎么做]( "辣白菜五花肉炖菜的做法 【东北】辣白菜五花肉炖菜 辣白菜五花肉炖菜怎么做")
- “炖菜是东北的一大特色家常菜，由于东北是一个多民族混居的地区，饮食文化自然有所不同，他们习惯将多种多样的菜品原料倒入锅中一起炖煮，产生不一样的风味。且不说炖菜的营养价值丰富，多种菜品的品味能满足各地的人群，形成了一个地方的饮食文化特色。炖菜食材较丰富，五花肉、白菜...
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![东北扁豆炖上肉怎么做-东北扁豆炖上肉的做法]( "东北扁豆炖上肉怎么做-东北扁豆炖上肉的做法")
- 食材明细主料东北扁豆（适量）上肉（适量）土豆（适量）辅料黄豆酱（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北扁豆炖上肉的做法步骤1、扁豆洗净掰段。2、土豆去皮切块。3、上肉切块。4、锅子烧热放入肉块。5、煎香后放入大蒜片和姜片。6、加入神器黄豆...
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![秘制家常东北乱炖怎么做-秘制家常东北乱炖的做法]( "秘制家常东北乱炖怎么做-秘制家常东北乱炖的做法")
- “嘿嘿，这道菜是和妈妈学的，我还是第一次做，闲话不多说，咱们开始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料绿茄子（2个）辅料小土豆（6个）西红柿（6个）红烧肉罐头（1个）尖椒（2个）配料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制家常东北乱炖的做法步骤1、两个茄子洗净切块2、土豆洗净去皮切块3、红...
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![干豆角炖五花肉的做法 【东北】干豆角炖五花肉 干豆角炖五花肉怎么做]( "干豆角炖五花肉的做法 【东北】干豆角炖五花肉 干豆角炖五花肉怎么做")
- “这是东北特有的一道料理【干豆角红烧肉】，物质匮乏的年代，东北人过冬是很难挨的日子，所以有了酸菜，其实干菜在过去东北也是家家都要储备的，在夏秋季节购买大量的蔬菜，将其晒干然后以备冬季用水泡软食用。现在干菜比新鲜蔬菜还要贵，干菜回软后有一种特殊的香味，配合东北的炖菜很...
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![东北家常菜 豆角土豆炖肉怎么做-豆角土豆炖肉的做法 豆角土豆炖肉]( "东北家常菜 豆角土豆炖肉怎么做-豆角土豆炖肉的做法 豆角土豆炖肉")
- “豆角炖土豆肉东北家常菜夏天每顿都不能少，家里人多的话一般是以炖菜为主，再加几个毛菜（炒菜）。这个土豆豆角就是其中一道最有名的估计也是最爱吃的一道了！有的是用五花肉，有的使用排骨。。还有的用鸡肉，牛肉都可以。”食材明细主料豆角（适量）土豆（适量）猪肉（适量）辅料蒜瓣（适量）大葱（适...
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![五花肉炖豆角的做法 五花肉炖“家雀蛋”豆角 五花肉炖豆角怎么做]( "五花肉炖豆角的做法 五花肉炖“家雀蛋”豆角 五花肉炖豆角怎么做")
- “家雀蛋”豆角，是油豆角的一种，它生长期比较长，一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是绝配，五花肉的脂肪滋润着“家雀蛋”，“家雀蛋”的清香分解着五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鲜红间隔着白道，炖熟后不柴，豆粒饱满“肉头”软糯；五花肉香而不腻，回味悠长。”食材明细主料家...
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![东北酸菜炖五花肉粉条怎么做-东北酸菜炖五花肉粉条的做法]( "东北酸菜炖五花肉粉条怎么做-东北酸菜炖五花肉粉条的做法")
- “今天想吃酸菜炖五花肉，酸菜一半是丈母娘从农村给拿过来的自己家腌的酸菜，一半是买的酸菜。五花肉是丈母娘给从农村拿过来的现杀猪肉。希望能炖出来农村杀猪菜的味道。”食材明细主料五花肉（半斤）酸菜（二斤）粉条（适量）辅料葱（少许）姜（五片）蒜（五颗）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）酸咸（口味...
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![五花肉炖南瓜 五花肉炖南瓜怎么做-五花肉炖南瓜的做法 家常菜]( "五花肉炖南瓜 五花肉炖南瓜怎么做-五花肉炖南瓜的做法 家常菜")
- 食材明细主料南瓜（半个）五花肉（适量）辅料油（适量）五香粉（适量）姜（适量）盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉炖南瓜的做法步骤1、南瓜半个去皮切丁五花肉切片姜切丝。2、锅中加底油加五花肉和姜丝。3、放入南瓜翻炒。4、翻炒几个回合。5、加一碗水。6、中火将汤炖干。7、...
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![五花肉炖油豆怎么做-五花肉炖油豆的做法]( "五花肉炖油豆怎么做-五花肉炖油豆的做法")
- “这种油豆特别软糯，比扁豆，芸豆都香。卖菜的大妈就这么多，我全买了。”食材明细主料油豆（300克）五花肉（50克）辅料食用油（半汤匙）清水（适量）调料食盐（1克）花椒（小许）生抽（10克）鸡精（小许）葱（小许）八角（小许）姜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉炖油豆的做法步骤1、油豆。2、摘洗干净。...
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![美食篇丨东北炖之大白菜豆腐炖五花肉]( "美食篇丨东北炖之大白菜豆腐炖五花肉")
- 作为一个名副其实的肉食动物，小编在这里一定要给大家推荐五花肉，香嫩的五花肉肥而不腻，这恰恰是冲击味蕾小心脏的头号选手！今天就给大家分享关于五花肉的一些常识，还有大白菜豆腐炖五花肉的做法，跟小编一样喜欢吃肉的朋友们可要敲黑板了，你们绝对会喜欢上这道菜的！一、什么是五花...
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![家常炖五花肉怎么做-家常炖五花肉的做法]( "家常炖五花肉怎么做-家常炖五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅烧油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
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![东北家常蒸豆腐怎么做-东北家常蒸豆腐的做法]( "东北家常蒸豆腐怎么做-东北家常蒸豆腐的做法")
- “以前一般用小葱来拌豆腐，后来发现老公喜欢吃蒸豆腐，我一想这多省事啊，看来豆腐还是蒸的好，嘿嘿。”食材明细主料北豆腐（一块）辅料剁椒（适量）葱花（适量）植物油（适量）配料大酱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北家常蒸豆腐的做法步骤1、盘中放入调好的...
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![家常油焖五花肉-油焖五花肉]( "家常油焖五花肉-油焖五花肉")
- “猪肉具有营养丰富和美味的特点，是烹饪的好原料。做好家常炖猪肉的诀窍，主要有三点。1，肉块要切得大些。减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。2，不要用旺火猛煮。因为肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易煮烂。3，在炖煮中少加水，以使汤汁滋味醇厚。”食材明细...
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味味甜
