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关于龙虾仁炖蛋怎么做好吃的餐饮百科

龙虾仁炖蛋怎么做-龙虾仁炖蛋的做法
  • 龙虾仁炖蛋怎么做-龙虾仁炖蛋的做法

  • “哈哈,又是鸡蛋羹,只不过这一次可不仅仅有鸡蛋,还有龙虾呢!别人都是大虾仁炖蛋,我居然整个龙虾仁,为什么呢?因为我家是收龙虾的,龙虾对我家来说是非常平常的食物,平时要吃基围虾可能比较困难,但是要吃龙虾可是非常简单的,我们家烧龙虾都是一大锅的。”食材明细主料鸡蛋(2只)龙虾仁(适...
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龙井虾仁的做法 浙江名菜---龙井虾仁 龙井虾仁怎么做
  • 龙井虾仁的做法 浙江名菜---龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

  • “根据研究,茶汤中的单宁酸能解渴、除腻、消脂和杀菌。经常使用电脑的上班族或者孕妇最好经常食用这道菜,可抑制癌细胞、抗氧化、抵制放射源和有害物质对身体的侵害。”食材明细主料大虾仁(适量)辅料龙井茶叶(适量)生粉(适量)鸡蛋清(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)稻米油(适量)盐(适量)料...
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虾仁豆腐炖蛋怎么做-虾仁豆腐炖蛋的做法
  • 虾仁豆腐炖蛋怎么做-虾仁豆腐炖蛋的做法

  • “今天我家的虾仁炖蛋多加了一样食材,那就是嫩豆腐。豆腐营养丰富,含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属于完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐中含有的多种矿物质,能补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长...
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虾仁龙须面怎么做-虾仁龙须面的做法
  • 虾仁龙须面怎么做-虾仁龙须面的做法

  • “二月二,龙抬头。大仓满,小仓流。剃龙头,吃龙食!来一碗虾仁龙须面,祈祷一年顺顺溜溜,平平安安!”食材明细主料番茄(3个)虾仁(适量)龙须面(适量)青菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁龙须面的做法步骤1、所需食材备用。2、虾去线处理干净...
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龙井虾仁的做法 龙井虾仁(中餐厅同款) 龙井虾仁怎么做
  • 龙井虾仁的做法 龙井虾仁(中餐厅同款) 龙井虾仁怎么做

  • 食材明细主料大虾(500g)辅料盐(适中)淀粉(少许)龙井茶(3g)料酒(2匙)葱(1段)姜(2片)瘦肉汤(2匙)食用油(少许)黑胡椒粉(少许)鸡蛋清(一个)原味(口味)未知(难度)龙井虾仁的做法步骤1、剥虾壳2、开背开腹取虾线3、葱姜提前泡入料酒4、加入盐、料酒、黑胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制30分钟5、锅中加少量水烧...
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十三香龙虾仁鸡蛋炒饭怎么做-十三香龙虾仁鸡蛋炒饭的做法
  • 十三香龙虾仁鸡蛋炒饭怎么做-十三香龙虾仁鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料冷饭(适量)龙虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)十三香汁(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)十三香龙虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤1、冷饭。2、龙虾仁。3、十三香汁。4、鸡蛋加盐打散。5、鸡蛋炒熟备用。6、锅中放入适量油烧热后放入冷饭翻炒。7、加入鸡蛋。8、翻...
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龙井虾仁的做法 【浙菜】:龙井虾仁 龙井虾仁怎么做
  • 龙井虾仁的做法 【浙菜】:龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

  • “龙井虾仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作,嫩鲜里浸透出茶特有的香味,特有的味道,总是让人回味醇鲜。历史典故:一天,乾隆微服私访,在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶,深感清香可口,趁人不备,暗抓了些茶叶离去。后来在市内餐馆用膳,叫店伙计...
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美味的虾仁炖蛋如何做简单又好吃
  • 美味的虾仁炖蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料虾仁:7个草鸡蛋:2个辅料盐:少许料酒:1勺黑胡椒碎:少许香油:2勺生抽:1勺葱:半根橄榄油:适量具体步骤1.鸡蛋打在碗里2.加点料酒3.加点盐4.加温水,搅拌均匀。水和蛋的比例为1:15.把蛋液用细筛过滤两次6.得到细腻的...
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四素炖虾仁怎么做-四素炖虾仁的做法
  • 四素炖虾仁怎么做-四素炖虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)辅料胡萝卜(适量)冬瓜(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)配料香油(适量)鸡精(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四素炖虾仁的做法步骤1、做这道菜的材料。2、把冬瓜去皮备用。3、去皮的冬瓜切成小片。4、胡萝卜也切成小块备用。5、锅中放入适量的油,把鸡蛋...
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龙井虾仁的做法 【浙菜】龙井虾仁 龙井虾仁怎么做
  • 龙井虾仁的做法 【浙菜】龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

  • “龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。正宗的龙井虾仁采用的是清明前后的鲜活河虾,那时候的河虾个头大,味道鲜。不过,这是的河虾已经过了季节,也可...
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龙井虾仁怎么做-龙井虾仁的做法
  • 龙井虾仁怎么做-龙井虾仁的做法

  • 食材明细主料龙井茶叶(适量)虾仁(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙井虾仁的做法步骤1、龙井用温水浸泡10分钟。2、过滤出茶叶。3、虾仁开背清理干净,放入茶水中浸泡20分钟。4、锅里热油倒入虾仁翻炒至变色。5、加入茶叶一起翻炒均匀,加点盐调味即可。...
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虾仁炖豆腐怎么做-虾仁炖豆腐的做法
  • 虾仁炖豆腐怎么做-虾仁炖豆腐的做法

  • “丫头最近开始长身体了,嘴巴太刁,只吃我做的菜,担心营养跟不上,只能休息一天,做一天的饭。豆腐,基围虾都是她的最爱。”食材明细主料豆腐(400克)基围虾(19个)辅料生抽(1.5勺)盐(适量)胡椒粉(少许)色拉油(少许)淀粉(3勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁炖豆腐的做法步骤1、早上买回来的...
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豆浆海参虾仁炖蛋怎么做-豆浆海参虾仁炖蛋的做法
  • 豆浆海参虾仁炖蛋怎么做-豆浆海参虾仁炖蛋的做法

  • “用九阳破壁豆浆机Q3做了纯豆浆,再用豆浆来做的美食!今天我用豆浆做了炖蛋,超级好吃!”食材明细主料土鸡蛋(2个)虾仁(8个)泡发海参(1个)高汤(100ML)豆浆(100ML)辅料色拉油(适量)料酒(1勺)盐(少许)生抽(半勺)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆浆海参虾仁炖蛋的做法步骤1、准备好的主...
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荷包蛋烧龙虾仁怎么做-荷包蛋烧龙虾仁的做法
  • 荷包蛋烧龙虾仁怎么做-荷包蛋烧龙虾仁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)龙虾仁(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋烧龙虾仁的做法步骤1、龙虾仁。2、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋煎制表面金黄。3、翻面。4、煎好后盛出备用。5、锅中放入油烧热后放入龙虾仁煸炒。6、放入荷包蛋。7、加入生抽和...
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虾仁炖蛋怎么做-虾仁炖蛋的做法
  • 虾仁炖蛋怎么做-虾仁炖蛋的做法

  • “营养丰富,口感嫩滑,非常适合老人,孩子食用~”食材明细主料鸡蛋(两个)虾仁(适量)辅料香葱(适量)温水(适量)调料香油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炖蛋的做法步骤1、虾仁洗净,背后划一刀去虾线,加入适量盐,胡椒粉,食用油腌制十分钟。2、鸡蛋备用...
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虾仁香菇炖蛋如何做简单又好吃
  • 虾仁香菇炖蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.鲜香菇洗净切片,虾仁用牙签挑去沙线,洗净。2.鸡蛋打散,不用太大力,否则会产生很多气泡3.在蛋液里加入适量盐搅匀,再俩如约是鸡蛋2-3倍分量的温高汤或温水,搅匀。4.静置1-2分钟至表面气泡消失,放入...
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龙井虾仁的做法 【浙菜】--龙井虾仁 龙井虾仁怎么做
  • 龙井虾仁的做法 【浙菜】--龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

  • “龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁1,茶叶碧绿、清香,色泽雅...
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龙井虾仁的做法 【浙菜】――杭帮代表菜“龙井虾仁” 龙井虾仁怎么做
  • 龙井虾仁的做法 【浙菜】――杭帮代表菜“龙井虾仁” 龙井虾仁怎么做

  • “在计划中本来要制作一道“龙井虾仁”的,但看到很多网友都做了这道菜,因此本不想再做了。可托妹妹把材料早都准备好了,妹妹也催着我要吃这道菜,呵呵,还是把它做出来吧,反正大家各有各的做法!“浙菜”由于在浙江本省地域广阔,也是由于地理位置和风俗上的原因,被分为了四大帮派,其中...
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龙井虾仁的做法 【浙菜】—龙井虾仁 龙井虾仁怎么做
  • 龙井虾仁的做法 【浙菜】—龙井虾仁 龙井虾仁怎么做

  • “这是一道体现西湖秀美气质的传统名菜,具有浓厚的地方色彩,此菜色泽清雅,味道鲜嫩,风味独特!传说,龙井虾仁与乾隆皇帝有关。一次乾隆下江南游杭州,他身着便服,遨游西湖。时值清明,当他来到龙井茶乡时,天忽下大雨,只得就近在一位村姑家避雨,村姑好客,让坐泡茶。茶用新采的龙井,炭火烧制...
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龙虾仁炒饭怎么做-龙虾仁炒饭的做法
  • 龙虾仁炒饭怎么做-龙虾仁炒饭的做法

  • 食材明细主料龙虾仁(适量)米饭(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)龙虾仁炒饭的做法步骤1、龙虾仁。2、米饭。3、锅中放入适量油烧热后放入龙虾仁煸炒。4、加入蚝油和生抽。5、放入米饭翻炒均匀即可。6、装盘。...
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家常虾仁炖蛋如何做简单又好吃
  • 家常虾仁炖蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:8只鸡蛋:2个辅料虾油:一小勺葱一根:适量具体步骤1.虾去头,去壳。我是超市买的虾仁,不用处理了省事儿。2.鸡蛋打散,加虾油、葱末搅匀,加清水一碗,顺时针搅拌。3.锅内烧热水,炖蛋。把碗放入锅里时,顺时针搅拌...
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龙虾怎么剥虾仁
  • 龙虾怎么剥虾仁

  • 1、拿起小龙虾的两个钳子,捏一捏小龙虾的腰身,轻轻的揉一揉,捏一捏小龙虾的虾壳,把虾肉和虾壳揉松之后直接捏着小龙虾的尾巴把肉抽出来即可。2、先用用手指下压小龙虾第二节虾壳,再用食指和大拇指压一压虾身两侧,拿起尾巴把身体戳进虾头里,抽出虾身和虾肉即可。...
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虾仁南糕炖蛋怎么做-虾仁南糕炖蛋的做法
  • 虾仁南糕炖蛋怎么做-虾仁南糕炖蛋的做法

  • “蛋羹光滑鲜嫩,加上软软的南糕,口感更丰富。”食材明细主料鹰爪虾(适量)南糕(适量)鸡蛋(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁南糕炖蛋的做法步骤1、南糕、鹰爪虾和鸡蛋2、去除虾壳、挑去虾线,虾仁加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟3、鸡蛋...
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虾仁馄炖怎么做-虾仁馄炖的做法
  • 虾仁馄炖怎么做-虾仁馄炖的做法

  • “天冷来上这么一大碗,吃完心里热乎乎的”食材明细主料肉(一斤)大虾(4个)大葱(多些)辅料香菜碎(适量)香油(适量)盐(适量)五香粉(一点)油(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾仁馄炖的做法步骤1、大葱纯肉馅的,提前把肉馅料搅好加入大葱加入各种调料拌好馄饨馅备用2、买现成的...
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豆腐炖虾仁的做法 🌿冻豆腐炖虾仁🌿 豆腐炖虾仁怎么做
  • 豆腐炖虾仁的做法 🌿冻豆腐炖虾仁🌿 豆腐炖虾仁怎么做

  • “一般100克冻豆腐含钙量为140毫克-160毫克,冻豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。1、冻豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”...
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