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关于酥肉一锅炖的做法的餐饮百科

酥肉一锅炖怎么做-酥肉一锅炖的做法
  • 酥肉一锅炖怎么做-酥肉一锅炖的做法

  • “小雪节气已过,天气逐渐转凉,寒风冷飕飕地吹,选择时令蔬菜炖一锅,既美味又方便。”食材明细主料酥肉(适量)沙窝萝卜(适量)芋艿(适量)白菜(适量)红薯粉丝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥肉一锅炖的做法步...
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排骨一锅炖怎么做-排骨一锅炖的做法
  • 排骨一锅炖怎么做-排骨一锅炖的做法

  • “上班族的时间总是紧张的,尤其是对于中午回家做饭的主妇们来说,提高效率尤其重要。天气转冷,电饭煲的预约功能就发挥了大作用,早上处理好食材放到电饭煲中,预约好时间,中午回家时,热乎的一锅炖就可以吃上啦!方便又美味”食材明细主料仔排(适量)香菇(适量)萝卜(适量)胡萝卜(适量)红薯粉条...
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丝瓜炖小酥肉怎么做-丝瓜炖小酥肉的做法
  • 丝瓜炖小酥肉怎么做-丝瓜炖小酥肉的做法

  • “丝瓜的清甜搭配小酥肉的鲜香,非常美味。”食材明细主料小酥肉(适量)丝瓜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜炖小酥肉的做法步骤1、炸好的小酥肉。2、丝瓜去皮。3、切滚刀块。4、锅中放油,放入蒜末炒香后放入丝瓜翻炒几分钟。5、加水,放入...
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农家一锅炖怎么做-农家一锅炖的做法
  • 农家一锅炖怎么做-农家一锅炖的做法

  • “熟藕,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的孕妇食补佳品。玉米富含膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,再和猪蹄子,排骨同炖,可以增加孕妇的食欲,促进营养的吸收。”食材明细主料猪蹄子(1只)排骨(700g)辅料藕(500g)玉米棒子(2个)杏鲍菇(200g)清水(1200ml)花生油(30ml)配料八角(2粒)桂皮(3g)美极鲜(10m...
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酥肉炖粉条怎么做-酥肉炖粉条的做法
  • 酥肉炖粉条怎么做-酥肉炖粉条的做法

  • “酥肉是我国各地常见的一种食品名称,主要见于山东及周边等地。产生于山东旧时过年过节,供奉使用的食品。是瘦猪肉,裹上面粉生炸做成。此菜的特点是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,我的做法还是依稀记得的母亲的做法,较之传统方式少了一道蒸的工序,但丝毫不影响它香糯的口感。尝尝...
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酥肉炖砂锅怎么做-酥肉炖砂锅的做法
  • 酥肉炖砂锅怎么做-酥肉炖砂锅的做法

  • “酥肉口味香滑爽口,可以撒上椒盐或者沾番茄沙司直接食用,再加工一下做成砂锅也是别有一番滋味。”食材明细主料里脊肉(适量)棒骨(适量)红99海味调料(适量)辅料老抽(适量)白菜(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)葱姜汁(适量)清淡(口味)炖(工艺)简单(难度)酥肉炖砂锅的做法步骤1...
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酥肉炖土豆怎么做-酥肉炖土豆的做法
  • 酥肉炖土豆怎么做-酥肉炖土豆的做法

  • “以前酥肉经常和白菜一起熬菜汤喝,这次换个花样,做个菜,没想到味道出奇的好,吃了个底朝天......”食材明细主料里脊肉(1.5斤)辅料土豆块(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)配料葱(适量)姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)酱油(适量)孜然(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥肉炖土豆的做法...
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瘦肉蘑菇一锅炖怎么做-瘦肉蘑菇一锅炖的做法
  • 瘦肉蘑菇一锅炖怎么做-瘦肉蘑菇一锅炖的做法

  • “台风兼带着冷空气来袭,气温就像坐过山车一样,一日入秋,前一天还是短袖嫌热,今天是秋衣加身还觉凉。吃点啥呢?做法简单又营养均衡的,那就来个一锅炖吧,热热的汤,温暖着这秋凉的天”食材明细主料夹心肉(150g)蘑菇(适量)西兰花(适量)茭白(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)白糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量...
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酥肉炖山药怎么做-酥肉炖山药的做法
  • 酥肉炖山药怎么做-酥肉炖山药的做法

  • “这是婆婆家的经典炖菜。每个聚在一起的日子,都会做这个,老公很喜欢。”食材明细主料酥肉(100克)山药(400克)清水(400克)花生油(1汤匙)花椒(小许)香菜(1棵)食盐(2克)生抽(5克)鸡精(1克)陈醋(5克)葱(适量)姜(适量)辅料胡萝卜(小许)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥肉炖山药的做法步骤1、山药处理干...
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牛肉一锅炖怎么做-牛肉一锅炖的做法
  • 牛肉一锅炖怎么做-牛肉一锅炖的做法

  • “牛腩西红柿是非常有名的汤,每次去饭店都喜欢点这个,尤其是冬天,热腾腾的喝上一大碗特别舒服,有时我也自己在家炖一锅来吃,里面的料更足一些,还放点土豆和豆腐,用电饭锅炖一个的一小时,就这一个菜能吃的饱饱的。”食材明细主料牛肉(500克)土豆(2个)辅料西红柿(2个)豆腐(200克)葱段(适量)配...
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鱼头一锅炖怎么做-鱼头一锅炖的做法
  • 鱼头一锅炖怎么做-鱼头一锅炖的做法

  • “今年妈妈248腌了三条鱼,鱼头下了一锅炖。”食材明细主料鱼头(2个)魔芋(适量)金针菇(适量)鱼丸(适量)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)野山椒(适量)调料盐(适量)陈醋(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头一锅炖的做法步骤1、鱼头太大用了两个。2、锅里油烧热下鱼头。3、两面都...
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鸡腿一锅炖怎么做-鸡腿一锅炖的做法
  • 鸡腿一锅炖怎么做-鸡腿一锅炖的做法

  • “麻辣,咸鲜,配菜丰富。营养美味一锅炖。”食材明细主料大鸡腿(3个)土豆(1个)胡萝卜(1个)玉米(1个)贝贝南瓜(半个)青红椒(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)冰糖(几粒)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿一锅炖的做法步骤...
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一锅炖的做法 一锅炖(香菇番茄萝卜炖白菜) 一锅炖怎么做
  • 一锅炖的做法 一锅炖(香菇番茄萝卜炖白菜) 一锅炖怎么做

  • “一个人在家,也不能随便对付,希望做的既简单又有营养。没想到第一次做这个就很成功哦,酸酸甜甜非常好吃。”食材明细主料干香菇(2个)番茄(1个)萝卜(1/4段)大白菜(3块)瘦肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一锅炖的做法步骤1、一个人吃的份量2...
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卤味一锅炖怎么做-卤味一锅炖的做法
  • 卤味一锅炖怎么做-卤味一锅炖的做法

  • 食材明细主料猪皮(适量)豆腐(适量)小油泡(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤味一锅炖的做法步骤1、猪皮焯水捞出,刮干净脂肪,切成条(土猪的猪皮很厚)2、香菇预先浸泡3、鸡蛋洗净外壳,北豆腐和...
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酥肉炖菜怎么做-酥肉炖菜的做法
  • 酥肉炖菜怎么做-酥肉炖菜的做法

  • “孩子是我们的未来和希望,是我们民族的未来和希望,是我们民族这棵大树的小芽苗,孩子的饮食健康与否就决定了这棵小苗能否茁壮的成长。“城里的家长在担心孩子会营养过剩的时候,还有很多贫困山区的孩子们却在为能不能吃饱而发愁”。我小时候也在农村呆过,那时候的生活条件很差...
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一锅炖的做法 秋风起----一锅炖 一锅炖怎么做
  • 一锅炖的做法 秋风起----一锅炖 一锅炖怎么做

  • 食材明细主料炸腐竹(适量)红薯粉(适量)黄豆芽(适量)花生素肉(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)姜(适量)蒜苗(适量)麻油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一锅炖的做法步骤1、红薯粉泡软;炸腐竹泡软切段;花生素肉泡发挤去水分;黄豆芽去除根部;五花肉,酱,蒜切...
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鸡肉杂蔬一锅炖怎么做-鸡肉杂蔬一锅炖的做法
  • 鸡肉杂蔬一锅炖怎么做-鸡肉杂蔬一锅炖的做法

  • “冬季最令人兴奋的是炖一锅热乎乎的菜,和爱你的人,你爱的人,围坐在一起,吃无数顿饭,这道菜就是我对家人,家人对我信任的爱之炖。喜欢的看看吧:”食材明细主料鸡腿(1个)菜花(200克)海带(200克)土豆(2个)辅料花椒(5粒)葱花(5克)八角(1个)盐(1小勺)姜(1片)老抽(3克)生抽(3克)料酒(5克)家乐浓汤宝(1块)咸鲜(口...
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冬瓜炖酥肉怎么做-冬瓜炖酥肉的做法
  • 冬瓜炖酥肉怎么做-冬瓜炖酥肉的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500克)五花肉(5○克)辅料鸡蛋(一个)淀粉(50克)面粉(30克)油(50克)生抽(50一l00mL)葱(少许)香油(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜炖酥肉的做法步骤1、冬瓜去皮切条。五花肉去皮切条。2、将切好的肉条,加料酒生抽五香粉,腌一下,加面粉鸡旦淀粉油搅拌抓...
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乱炖一锅出怎么做-乱炖一锅出的做法
  • 乱炖一锅出怎么做-乱炖一锅出的做法

  • “东北的乱炖,将吊瓜、甜玉米、南瓜、胡萝卜、土豆与猪肉放在一起,热热乎乎的砂锅炖,秋天的味道,食材随意,炖的时间要长一些,蔬菜融入肉香,肥肉香而不腻,甜甜的玉米,南瓜、胡萝卜、吊瓜糯糯的口感,各种滋味,好吃到停不下来。”食材明细主料南瓜(半个)胡萝卜(1个)吊瓜(200g)熟猪肉(200g)辅料...
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杂烩一锅炖怎么做-杂烩一锅炖的做法
  • 杂烩一锅炖怎么做-杂烩一锅炖的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)辅料火腿(适量)粉丝(适量)黄豆芽(适量)魔芋(适量)油(适量)配料高汤精(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂烩一锅炖的做法步骤1、材料:青菜。2、材料:火腿。3、材料:粉丝。4、材料:魔芋。5、材料:黄豆芽。6、火腿切片,黄豆芽去根部。7、锅里水烧开,放...
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菌菇鸡肉一锅炖怎么做-菌菇鸡肉一锅炖的做法
  • 菌菇鸡肉一锅炖怎么做-菌菇鸡肉一锅炖的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)冬笋(适量)海鲜菇(适量)泡鲞(适量)板栗(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤1、鸡肉剁成块冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。2、鸡肉放入锅中,加料酒、生抽、姜片、水烧煮30分钟。3、海鲜菇切段。4...
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一锅乱炖怎么做-一锅乱炖的做法
  • 一锅乱炖怎么做-一锅乱炖的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)茄子(适量)西红柿(适量)肉末(适量)辅料蒜薹(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一锅乱炖的做法步骤1、茄子切片,西红柿切小块。2、老豆腐切块。3、肉剁碎。4、蒜薹切段。5、锅子烧热放入肉末。6、放入豆腐。7、放入茄子西...
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酥肉的吃法都有什么-酥肉一般炖多久
  • 酥肉的吃法都有什么-酥肉一般炖多久

  • 酥肉这道美食,相信大家在近几年的时候都已经品尝过,尤其是在吃四川或者是重庆火锅的时候,酥肉一定是少不了的,那么吃酥肉一般炖多久呢?酥肉的吃法都有哪些呢?一、酥肉一般炖多久相信大家应该都知道,酥肉本身就是已经放在油锅里面炸熟的肉类食物了,所以放在锅里面炖煮的话,一般只...
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酸菜炖酥肉怎么做-酸菜炖酥肉的做法
  • 酸菜炖酥肉怎么做-酸菜炖酥肉的做法

  • “婆婆用芥菜叶和芥菜疙瘩做酸菜,首先要把芥菜的老叶、咬不动的茎择掉,然后挖净芥菜疙瘩上的泥坑、须根,用清水洗净后,再用刀把叶子切成小段,芥菜疙瘩用擦板擦丝,将两者拌匀,一层层的装在大缸里用擀面杖捣实,最后在菜顶压一块大石头,加入生水浸腌起来,密封存放,在寒冷的环境中让菜发...
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一锅炖怎么做-一锅炖的做法
  • 一锅炖怎么做-一锅炖的做法

  • 食材明细主料红薯粉丝(适量)辅料火锅底料(适量)火锅丸子(适量)土豆(适量)豆腐(适量)豆芽(适量)豆腐丸子(适量)青菜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一锅炖的做法步骤1、火锅底料加清水煮沸。2、加入泡发好的粉丝。3、加入其它食材。4、再次煮沸加入少许盐生抽调味即可。...
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