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关于凉拌黄绿脆怎么做的餐饮百科

凉拌黄绿脆怎么做-凉拌黄绿脆的做法
  • 凉拌黄绿脆怎么做-凉拌黄绿脆的做法

  • “金针菇和丝瓜特别脆嫩软滑。”食材明细主料丝瓜(1根)金针菇(50g)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌黄绿脆的做法步骤1、丝瓜去掉丝切成小片。2、水热以后放入丝瓜煮。3、加入金针菇煮熟。4、两种蔬菜中加入盐一起煮。5、捞出装盘即可。喜欢吃辣的...
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凉拌三脆怎么做-凉拌三脆的做法
  • 凉拌三脆怎么做-凉拌三脆的做法

  • “西葫芦具有减肥的效果,减肥的人可以多吃”食材明细主料胡萝卜(适量)花生(适量)辅料西葫芦(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌三脆的做法步骤1、红萝卜,西葫芦切小块2、花生泡水3、绰水5分钟即可捞出锅,放入盐,酱油,醋,糖,香油,胡椒粉拌匀即可4、最后可以撒上一些芝麻,完成小...
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凉拌绿豆芽的做法 脆生生的凉拌绿豆芽喜不喜欢 凉拌绿豆芽怎么做
  • 凉拌绿豆芽的做法 脆生生的凉拌绿豆芽喜不喜欢 凉拌绿豆芽怎么做

  • “很适合夏天的一道菜,口感爽脆,简单易做。”食材明细主料绿豆芽(250克)辅料胡萝卜(1段)小香葱(1根)蒜(2瓣)调料味达美臻品蚝油(1勺)味达美味极鲜酱油(1勺)米醋(3勺)盐(1勺)青花椒椒盐(1勺)鸡精(半勺)香油(1勺)糖(小半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌绿豆芽的做法步骤1、豆芽择掉豆皮,洗净...
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凉拌脆藕怎么做-凉拌脆藕的做法
  • 凉拌脆藕怎么做-凉拌脆藕的做法

  • 食材明细主料脆藕(一节)辅料蒜(适量)小米辣(适量)青椒(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)花椒油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌脆藕的做法步骤1、碗里加入切好的小米辣,青椒,蒜末,葱花,淋上热油,再加盐,酱油,蚝油,糖,醋花椒油拌匀。2、莲藕切片。3、...
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凉拌黄瓜不脆是怎么回事
  • 凉拌黄瓜不脆是怎么回事

  • 凉拌黄瓜不脆是因为很多人凉拌黄瓜的时候没有用食盐腌制黄瓜,因为黄瓜中包含的水分特别多,先用食盐腌制一下,就能将里面多余的水分析出,这样黄瓜的口感会更加的爽脆,而且还能提前入味,拌好的黄瓜脆爽又入味。还有就是买黄瓜的时候,注意不要挑选过于成熟的黄瓜,长老的黄瓜吃起来口...
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凉拌金针脆黄瓜的做法 【夏日小冷菜】--凉拌金针脆黄瓜 凉拌金针脆黄瓜怎么做
凉拌绿甘蓝怎么做-凉拌绿甘蓝的做法
  • 凉拌绿甘蓝怎么做-凉拌绿甘蓝的做法

  • “以前一直以为这种叫包菜,后来才清楚这种比较结实的叫绿甘蓝,发现如果跟肉一起炒的话是另外那种包菜好吃一点,这种素炒比较好吃,而且凉拌也很美味,清爽。绿甘蓝含有丰富的维生素C和B.胡萝卜素及多量的维生素U.纤维素及糖等多种营养成分。其中纤维素较多,可以促进肠壁的蠕动,帮...
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凉拌清脆黄瓜花怎么做-凉拌清脆黄瓜花的做法
  • 凉拌清脆黄瓜花怎么做-凉拌清脆黄瓜花的做法

  • “黄瓜花是带着花儿的迷你小黄瓜,特别清脆爽口。用丘比沙拉汁凉拌,就是一款非常好吃的小菜。”食材明细主料黄瓜花(150g)辅料丘比沙拉汁(2袋)盐(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌清脆黄瓜花的做法步骤1、黄瓜花浸泡在淡盐水中,约20分钟左右2、捞出控干...
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凉拌绿凉粉怎么做-凉拌绿凉粉的做法
  • 凉拌绿凉粉怎么做-凉拌绿凉粉的做法

  • 食材明细主料玉米淀粉(适量)榨菜(适量)花生米(适量)辅料糖(适量)盐(适量)醋(适量)水(适量)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌绿凉粉的做法步骤1、原料,粉和水的比例1:5。2、黄瓜皮加水打成汁。3、虑去渣备用。4、倒入四份的水。5、加盐糖。6、煮开备用。7、倒入淀粉液,一份水一份面...
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脆爽凉拌黄瓜怎么做-脆爽凉拌黄瓜的做法
  • 脆爽凉拌黄瓜怎么做-脆爽凉拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料蒜末(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)调料白糖(适量)陈醋(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆爽凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切块加入白糖腌制一会。2、准备一个碗,切好蒜末辣椒加入蚝油生抽盐陈醋。3、锅中烧热油倒入碗中。4、倒入黄...
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黄瓜拌绿豆凉皮怎么做-黄瓜拌绿豆凉皮的做法
  • 黄瓜拌绿豆凉皮怎么做-黄瓜拌绿豆凉皮的做法

  • 食材明细主料绿豆凉皮(200g)黄瓜(200g)辅料大蒜(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)麻酱(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌绿豆凉皮的做法步骤1、绿豆凉皮。绿豆:清热,消暑,利水,解毒.2、黄瓜。功效:清热,利水,解毒.3、绿豆凉皮切片4、黄瓜擦丝5、切好蒜末,大蒜:温中行滞,解毒,杀虫6、芝麻...
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凉拌绿白双脆怎么做-凉拌绿白双脆的做法
  • 凉拌绿白双脆怎么做-凉拌绿白双脆的做法

  • “脆嫩美味,减脂必备。”食材明细主料豆芽儿(100gg)莴笋(300g)辅料辣椒油(2勺)调料生抽(1勺)醋(1勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌绿白双脆的做法步骤1、莴笋去掉皮,切成丝。2、豆芽儿洗净以后放入锅中煮熟捞出。3、莴笋丝放入盆中,放入盐抓匀。4、再把煮熟的豆芽儿放入...
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凉拌黄瓜的做法 清脆爽口----凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 清脆爽口----凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

  • “匆忙的清晨,你是不是既想吃到爽口的早餐,又没有多余的时间浪费在厨房里呢?今天这款清脆爽口的凉拌黄瓜就是我们家早上餐桌上的“常客”,不需要复杂的工艺,不需要充足的时间,早起几分钟,便可以享受一盘消暑可口的佳肴了。”食材明细主料黄瓜(一根)蒜(一瓣)生抽(一勺)醋(两勺)糖(1克)辅料...
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香脆爽口的凉拌黄瓜怎么做
  • 香脆爽口的凉拌黄瓜怎么做

  • 黄瓜是深受大众喜爱的一个蔬菜,既可以生食解暑,也可以凉拌入菜,更有水果黄瓜美容养颜。其中,主要属凉拌黄瓜最受欢迎啦,我们在菜馆里吃到的凉拌黄瓜,香脆爽口,下酒解腻,想不想在家也能做出这样的美味呢?今天我们来学学凉拌黄瓜怎么做?凉拌黄瓜怎么做才好吃呢?下面有三种常用的方法:做...
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凉拌黄瓜的做法 轻脆可口—凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 轻脆可口—凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(3根)辅料蒜头(2掰)香菜(1颗)芝麻油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)老干妈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净,刮去外皮。2、香菜剥好洗净,装盘。3、黄瓜切小条,蒜头拍碎,香菜切小段。4、各种配料图。5、取出大盆,倒入黄瓜、香...
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凉拌脆绿如何做简单又好吃
  • 凉拌脆绿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料皇帝菜:20条白醋:1/3杯细砂糖:2大匙盐:适量蒜末:1大匙辣椒:1大匙辅料具体步骤1.将皇帝菜洗净,浸泡3小时后,切成寸段。再用热水汆烫后捞起,沖冷水待凉后,沥干备用。2.将皇帝菜加入少许盐拌匀后,加入调味料及蒜末、辣...
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脆拌黄瓜的做法 #凉拌菜#脆拌黄瓜 脆拌黄瓜怎么做
  • 脆拌黄瓜的做法 #凉拌菜#脆拌黄瓜 脆拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(750g)大蒜(5瓣)盐(2勺)辅料花椒粒(适量)干辣椒(3个)白糖(2勺)米醋(1.5勺)海鲜酱油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条,放入2勺盐,腌渍4小时。2、腌好的黄瓜会出许多水,把水倒掉不要。3、找一个网兜,把腌好的黄瓜装进去,扎好口。4、接一盆...
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清脆红黄绿怎么做-清脆红黄绿的做法
  • 清脆红黄绿怎么做-清脆红黄绿的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)鸡蛋(2个)脆皮肠(4根(小))辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清脆红黄绿的做法步骤1、青瓜去皮,切丁2、蒜头去衣,剁碎3、脆皮肠切丁4、油锅预热一下,再倒入蛋液,炒散,盛起备用5、锅中倒入适量油,爆香蒜沫6、倒入脆皮肠,炒香7、...
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香肠凉拌黄瓜脆怎么做-香肠凉拌黄瓜脆的做法
  • 香肠凉拌黄瓜脆怎么做-香肠凉拌黄瓜脆的做法

  • “清淡爽口的一盘菜,试着做起来,很简单”食材明细主料黄瓜(1条)香肠(1根)辅料盐(少许)香油(少许)鸡精(少许)酱油(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠凉拌黄瓜脆的做法步骤1、准备好食材切丁2、放大碗里材料放进去搅拌均匀3、装盘4、开动,是不是很有食欲,清爽一道菜做起来...
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凉拌黄瓜拌绿豆凉皮如何做简单又好吃
  • 凉拌黄瓜拌绿豆凉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄瓜拌绿豆凉皮是绿豆凉皮,黄瓜制作而成的一款美食,这款美食的营养价值比较高,所以很多人都爱吃这款美食,并且口感还不错,吃了对于身体的帮助也比较大,黄瓜可以生吃,所以做冷菜是非常不错的选择之一,这款食品的做...
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凉拌脆爽怎么做-凉拌脆爽的做法
  • 凉拌脆爽怎么做-凉拌脆爽的做法

  • “海蜇丝就是海蜇皮切成丝状,确切地说是沙蛰皮切的丝,一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝,然后脱水加桶加盐。购买海蜇丝不是白的就好,海蜇丝一般来说白发黄的比较好吃,当然也要看脱水的时间。目前市场上的海蜇丝良莠不齐,好的海蜇丝主要是看长度、硬度、干度。长度是有卖相的...
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凉拌绿豆芽怎么做-凉拌绿豆芽的做法
  • 凉拌绿豆芽怎么做-凉拌绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料大葱(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净焯水过凉备用。2、大葱切碎装盘。3、大蒜切碎一同放入豆芽盘中。4、放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油...
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凉拌脆黄瓜怎么做-凉拌脆黄瓜的做法
  • 凉拌脆黄瓜怎么做-凉拌脆黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料油(少许)盐(少许)姜(少许)生抽(少许)老抽(少许)糖(少许)醋(少许)花椒(10几粒)蒜(适量)麻香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条撒上一勺盐腌制半小时以上。(不时地搅拌一下)2、腌好后再用清水浸泡一会儿去除盐分然后挤干水分。3、蒜瓣...
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凉拌海蛰黄瓜的做法 那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜 凉拌海蛰黄瓜怎么做
  • 凉拌海蛰黄瓜的做法 那一抹翠绿 ---- 凉拌海蛰黄瓜 凉拌海蛰黄瓜怎么做

  • “海蜇的营养极为丰富,且有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果。对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,黄瓜和海蛰是一种理想的食疗良蔬。再配上杀菌的大蒜,更是不可多得的佳...
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凉拌双脆怎么做-凉拌双脆的做法
  • 凉拌双脆怎么做-凉拌双脆的做法

  • “龙须菜,又名江蓠、凤菜、海发菜等。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。江蓠味性寒,具有软坚化痰,清热利水的功效,有一定的药用价值,经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等代谢疾病以及起到降血脂、降胆固醇等作用。龙须菜是一种高膳食纤维、高...
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