- 食材明细主料粉丝(少许)蒜头(七瓣)小米椒(三个)黄沙蚬(一斤)香菜(少许)葱花(少许)辅料盐(适量)油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸蚬的做法步骤1、黄沙蚬养水…2、葱花切粒,香菜切段,小米椒切粒…备用3、蒜茸加盐、油(多一点)后面就不用放了,拌匀…4、粉丝提前用开水加盐...
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- “鲜味!”食材明细主料蛏子(500克)辅料蒜蓉(1个)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸圣子的做法步骤1、把鲜蛏子,开肚去腸,把壳清洗干净2、準備蒜蓉3、蒜蓉放上蛏子面。开鍋焼水至滚後蒸一分半钟完成。完成後可加上滚油或醬油也可。小窍门必定要清洗干净!...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、大蒜多些。2、丝瓜去皮。3、大蒜切碎。4、加入少许生抽。5、盐。6、糖。7、花生油。8、丝瓜切段。9、将搅拌均匀的涂抹均匀。10、水开后放入丝...
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- “将虾背剖开后加入调制好的蒜蓉,这样蒸出来的味道更,鲜甜的虾肉带着浓香的蒜蓉味。”食材明细主料鲜虾(6只)蒜蓉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)芝麻油(几滴)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸虾的做法步骤1、图中材料:大只的虾6只、蒜头和姜适量2、蒜头...
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- “虾这个食物真的是怎么做都不会太差,哪怕是最简单的清蒸水煮,蘸了酱油醋之后仍觉得鲜美。然而在这道蒜蓉粉丝蒸虾里,这个蒜真的是太好吃了,因为加了少许的糖翻炒蒜蓉,让蒜蓉有一点甜甜的,还有虾的鲜味,别拦我,我还能再吃下一碗蒜蓉拌饭!”食材明细主料大虾(250g)粉丝(50g)蒜(2个)辅料盐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟紫苏蒜蓉蒸黄沙蚬是一道清香美味的菜肴,蚬肉营养丰富,富含很丰富的蛋白质,平时吃一些黄沙蚬对身体好,可以增加抵抗力,每年清明前后的季节,黄沙蚬是最是肥美,最好吃的季节,黄沙蚬肉厚肥嫩,紫苏的清香加上蒜蓉去腥作...
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- 准备时间:11分钟    烹饪时间:10分钟主料粉丝:适量蚬子:少许蒜瓣:适量红绿小辣椒:各一个辅料盐:少许食用油:适量味极鲜酱油:适量清水:适量具体步骤1.买回来的蚬子,先在盆里加入足够多的水,少加点儿盐,搅匀后将蚬子放入盆中,使其吐净泥沙2.用刷子刷干净外...
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- “#新鮮#滋味#海鮮就是棒”食材明细主料蛏子(10只)蒜蓉(適量)䓤(適量)辅料生抽(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸蛏子的做法步骤1、刷干淨蟶子殻,洗干淨内裏的沙。2、下油炒香蒜蓉,切好䓤,备用。3、於蟶子鋪上蒜蓉,然后隔水蒸4分钟,淋上生抽,赞上热油,即可食用。小窍门根據...
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- “丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩……”食材明细主料丝瓜(2根)辅料大蒜(2个)油(2汤匙)盐(1/5汤匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、1.丝瓜刮去外皮洗净,切成...
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- “蒸健康”食材明细主料基围虾(适量)辅料姜丝(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)麻油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸虾的做法步骤1、活虾去头、开背去泥肠、洗净。2、放适量盐,淹5分钟左右,倒些黄酒(以浸没虾为宜)。3、将虾从料酒中“洗”一下,取出甩...
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- “蒜蓉粉丝珍宝蚬”食材明细主料新西冷冻钻石贝(1包)辅料米粉粉丝(300克)调料大蒜(2瓣)水(100毫升)糖(4克)酱油(50毫升)香菜(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜蓉粉丝珍宝蚬的做法步骤1、撬开蛤蜊壳把肉取出,保留底面贝壳备用。用流动的冷水冲洗蛤蜊肉后滤干备用。彻底清洁备用贝...
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- “南瓜营养丰富,软糯香甜,今天这道菜是咸口的,配合南瓜的甜味,别有一番风味。”食材明细主料南瓜(500g)大蒜(1头)辅料白糖(3g)蚝油(3ml)酱油(5ml)植物油(适量)米醋(0.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片、蒜拍碎切末2、热锅凉油小火放入大蒜翻炒3、...
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- 食材明细主料花蚬子(1000克)粉丝(100克)辅料大蒜(1头)红辣椒(5-6个)姜丝(少许)配料海鲜酱油(1汤匙)植物油(3汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝炒蚬子的做法步骤1、买回来的蚬子入水中泡一会,加两大勺盐,让它吐吐沙子。而后洗净。2、大蒜切碎或捣成蒜末,辣椒切段,生姜切丝儿。3...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)辅料葱花(适量)调料蒜蓉酱(适量)玉米淀粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸鸡的做法步骤1、提前炒好的蒜蓉酱备用。2、鸡腿洗净斩块。3、鸡腿加入适量玉米淀粉,蒜蓉酱。4、将鸡腿肉抓匀腌制半小时以上入味。5、腌制过的鸡肉摆放入盘中。6、锅中...
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- 食材明细主料鲜带子(10个)大蒜(10瓣)辅料粉丝(一扎)配料花生油(适量)食盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸带子的做法步骤1、材料:带子,蒜蓉,粉丝,盐,油。2、买的时候卖家已经帮忙半处理了。只是为了不那么占盘子空间,又把外壳剪小了。3、剪去多余外壳,用刷子把外壳和带子肉...
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- 食材明细主料基围虾(适量)辅料大蒜(适量)粉丝(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸虾的做法步骤1、粉丝泡发。2、基围虾去除虾线清洗干净。3、中间切开。4、准备大蒜末辣椒。5、锅中热油。6、倒入蒜末辣椒加入蚝油生抽盐。7、炒好的蒜蓉备用。8、...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:23分钟这道好吃的紫苏蒜蓉蒸黄沙蚬里面的沙蚬真的味道还不错哦,但是还是不怎么会买的哦,整体的味道会比较的有那种紫苏的香味很不错的哦,还有一股淡淡的蒜蓉的味道,相信这道食物一定不会让你失望的哦,做法呢也很简单...
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- “蚬买回来后一定要记得,先养养水,让它吐尽沙。然后,粉丝记得提前浸泡啊!”食材明细主料蚬(500克)粉丝(250克)辅料蒜蓉辣椒酱(适量)蒜(适量)葱花(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蒜蓉粉丝蒸蚬的做法步骤1、来个全家福吧2、把蒜头剁碎,下锅加油爆香。3、把爆香的蒜蓉和蒜蓉辣椒酱,...
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- “新鲜的海蚬鲜美多汁,营养丰富,多么好吃哪。”食材明细主料海蚬(适量)辅料粉丝(适量)配料大蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蚬蒸蒜蓉的做法步骤1、新鲜的海蚬只只生猛2、用钢丝球刷干净表面3、用小刀把尖角处削几下,能看到一条小缝,那是嘴巴的位置,把刀...
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- 食材明细主料蚬子(200g)粉丝(30g)蒜(20g)香菜(10g)红辣椒(3g)辅料油(0.5勺)蚝油(1勺)糖(0.5勺)涝汁(2勺)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉微波蚬子粉丝的做法步骤1、准备原材料蚬子、粉丝、蒜、香菜、红辣椒备用。2、锅中烧开水放入粉丝大火煮至微软后立即放入冷水中过凉。3、处理好...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟沙蚬是江门的特色美食。它的肉质极其肥美,鲜嫩可口。紫苏是一种比较常见的中药材。它可以同各种食材搭配,做出鲜美可口的菜肴。这道紫苏蒜蓉蒸黄沙蚬,就是将沙蚬、紫苏搭配,混合蒸制而成。这道菜的食材非常简...
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- “这是一款多功能、多用途的蒸菜用料。你一定知道“蒜蓉粉丝蒸扇贝”这道佳肴。如果你能调制出【蒜蓉粉丝蒸料】,剩下的就是准备扇贝了。利用这款蒸料,可以制作:蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉粉丝蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸带子、蒜蓉粉丝蒸○○,能蒸海鲜、还能蒸蔬菜,让你可以任意蒸出一道美...
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- “白蚬含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。白蚬因壳较其它蚬子相比都白而得名,特点是汤汁丰富,味鲜肉嫩,炒、蒸、煮汤都非常的鲜美。”食材明细主料白蚬(一盘)独蒜(2个)泰椒(2个)粉丝(适量)辅料精盐(少许)玉米油(少许)其他(口味)蒸(工艺)廿...
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- “黄沙蚬,因蚬壳在黄沙的长期冲刷下也变成了黄色,而得其名,又名黄蚬。每年清明前后(新历3-5月)肉质最为肥美,嫩白。蒸是最简单也是最能原汁原味的将蚬的鲜甜味保留的一种烹调手法。”食材明细主料黄蚬(800克)蒜头(1个)糖(1茶匙)辅料青瓜(半条)蚝油(1汤匙)辣椒酱(1茶匙)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸...
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- “蒜蓉滋味,大虎蝦鮮甜,簡直就是絕配!!”食材明细主料大虎虾(10只)蒜蓉(適量)葱(適量)辅料油(適量)蒸鱼豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸大虎虾的做法步骤1、剪去蝦鬚及腳,連殼沿背剪开边,除去蝦肠沖淨及抹干。2、烧热油1-2汤匙,淋於蒜茸上,葱切好备用。3、把蒜茸汁均勻搽...
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