当前位置:味味甜 >

关于猪肝简单吃的餐饮百科

凉拌猪肝的做法 猪肝简单吃 凉拌猪肝怎么做
  • 凉拌猪肝的做法 猪肝简单吃 凉拌猪肝怎么做

  • 食材明细主料猪肝(半个)辅料生抽(2勺)醋(3勺)鲜贝露(3勺)蚝油(1勺)老干妈辣酱(2大勺)糖(半勺)盐(半勺)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌猪肝的做法步骤1、妹妹煮好的猪肝给我拿的2、猪肝切片摆盘3、将所有的调料倒入碗中拌匀,沾着吃就可以了。...
  • 4064
猪肝泥的做法 辅食:猪肝泥 猪肝泥怎么做
  • 猪肝泥的做法 辅食:猪肝泥 猪肝泥怎么做

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料香葱(3根)生姜(3片)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肝泥的做法步骤1、猪肝切好,泡水里半小时,再放锅里热水里煮一分钟捞出。2、捞出的猪肝在水龙头下冲洗。3、再装水,加三片生姜和三根香葱,煮到开锅再煮2分钟。4、捞出,晾干一会。5、再拿到你的料理机...
  • 13819
熟猪肝怎么炒好吃简单
  • 熟猪肝怎么炒好吃简单

  • 青椒炒猪肝、猪肝炒杏鲍菇、酱爆猪肝、洋葱炒猪肝。使用的原材料很简单,只需要青椒、杏鲍菇、洋葱其中一种食材即可。猪肝要反复浸泡漂洗,才能去掉合层间的黏液和血液。煮猪肝之前还要提前腌制。炒猪肝的时候要全程大火,多放些油,不然容易糊锅。...
  • 31873
猪肝猪血菠菜汤如何做简单又好吃
  • 猪肝猪血菠菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料爱森猪血:300爱森猪肝:100菠菜:七八棵辅料具体步骤1.将盒装猪血上层的薄膜撕掉,然后煎去下方的四个角,用刀在猪血上横着竖着划几刀,把它切成小块(跟弄盒装豆腐差不多)2.猪肝切薄片,放入碗中,加入盐、味精、淀粉、少...
  • 32463
自制猪肝粉-猪肝粉
  • 自制猪肝粉-猪肝粉

  • “猪肝粉确实不好做,手工都是细致活,尤其是炒制,用时特别多,如果宝宝比较小,建议少买一点猪肝,这样会省很多事!”食材明细主料猪肝(3斤)柠檬(1个)辅料生姜(1块)原味(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制猪肝粉的做法步骤1、猪肝用水泡去血水。顺着纹理撕掉猪肝上的筋,因为不太雅观,所以没有上...
  • 4085
卤猪肝的做法 【台州】卤猪肝 卤猪肝怎么做
  • 卤猪肝的做法 【台州】卤猪肝 卤猪肝怎么做

  • “专家推荐猪肝是最佳的补血食材,贫血患者可以适量多吃猪肝。家里平时买来猪肝以熘肝尖、猪肝汤等方式入菜,今天换一种做法~卤猪肝,觉得很好吃,也很方便。”食材明细主料猪肝(适量)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)原...
  • 30045
美味凉拌猪肝-凉拌猪肝
  • 美味凉拌猪肝-凉拌猪肝

  • 食材明细主料猪肝(500克)辅料干辣椒(适量)大料(适量)大葱(适量)姜(适量)料酒(2勺)盐(少许)老抽(适量)香菜(适量)花椒(少许)生抽(1勺)咸香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝泡几小时,我泡了一上午。2、大料,香叶,葱,姜,辣椒。3、锅内放冷水,放入猪肝,老抽等调料。4、大火烧开...
  • 14263
滋补猪肝猪脾粥如何做简单又好吃
  • 滋补猪肝猪脾粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:1大碗猪肝:150g猪脾:1条开水:1碗清水:适量辅料淀粉:1小匙料酒:1小匙酱油:1小匙食盐:1小匙植物油:2小匙生姜:几片具体步骤1.将猪肝和猪脾用水冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。2.浸泡好的猪脾切除掉白色的...
  • 12472
猪肝怎么做好吃-猪肝怎么保存
  • 猪肝怎么做好吃-猪肝怎么保存

  • 猪肝怎么保存,猪肝怎么做好吃。很多人都很喜欢吃猪肝,绵绵的口感虽然没有肉那样有嚼劲,却又比肉的口感更加丰富,不过,猪肝虽然好吃,但是保存的时间非常短,不新鲜的猪肝食用口感不仅很差,而且会有一种异味,让人很难下咽,下面就来看看猪肝一个怎么保存和制作吧。一、猪肝怎么保存猪肝...
  • 13480
爆炒猪肝猪肝要焯水吗
  • 爆炒猪肝猪肝要焯水吗

  • 不要。爆炒猪肝不需要焯水,焯水会使得猪肝变硬、变老,口感变得不好。猪肝有丰富的维生素A和铁元素,食用价值高。在制作爆炒猪肝之前,需切薄片清水泡30分钟左右,多清洗几次把血水冲干净即可。现切现做最好吃,不要放太久,有益成分会流失。...
  • 28107
吃猪肝怎么做好吃-猪肝补铁
  • 吃猪肝怎么做好吃-猪肝补铁

  • 猪肝是猪的内脏,很多人都喜欢吃猪肉,但是对于猪肝这种内脏却没什么好感,觉得吃了没啥用。其实猪肝中含有非常多的蛋白质和铁,可以有效地补充人体所需的营养。因此我们平时可以买一些猪肝回来吃,那猪肝应该怎么做会比较好吃呢?今天就让小编来教大家做几道做猪肝的方法吧。猪肝补...
  • 11700
溜猪肝如何做简单又好吃
  • 溜猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料猪肝:250青椒:一根辅料盐:适量葱:适量蒜:两三瓣十三香:适量玉米油:适量酱油:适量料酒:适量姜:3-4片耗油:适量具体步骤1.准备好食材,猪肝和青椒。新鲜猪肝在水里泡两三个小时2.猪肝切片后,再放水里泡半小时3.葱姜蒜切...
  • 31293
卤猪肝如何做简单又好吃
  • 卤猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肝:1个辅料干辣椒:5个桂皮:1块盐:1勺海天卤水汁:2瓶花椒:1勺鸡精:2勺姜:1块香叶:2片冰糖:2勺具体步骤1.洗干净下锅,加水抄肉(生的比较血腥哈哈)。2.煮开。3.倒掉锅内水,用凉水洗净鸡肉。捞出放入锅电饭锅中,因为...
  • 14941
炸猪肝如何做简单又好吃
  • 炸猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟炸猪肝是一道美味的下酒佳肴。经过油高温烹制猪肝被炸得外表金黄可人,内部软滑香嫩,实在美味,除了好吃炸猪肝还具有很好的养生功效,可以补血明目,充分补充人体所需维生素和微量元素,炸猪肝是一道不可错过的美食...
  • 21916
卤水猪舌和猪肝如何做简单又好吃
  • 卤水猪舌和猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪舌:一只辅料盐:适量姜:适量葱:适量料酒:少量卤水:适量具体步骤1.先把猪舌和猪干清洗下,再放锅中焯水。2.捞岀放凉水冲洗,用小刀把猪舌上的一层膜刮掉,用盐捏洗猪舌。猪肝冲洗即可。3.用叉在猪舌和猪肝扎些小洞。...
  • 10087
猪肝汤的做法 猪肝汤(猪肝如何去除腥味) 猪肝汤怎么做
  • 猪肝汤的做法 猪肝汤(猪肝如何去除腥味) 猪肝汤怎么做

  • “猪肝是补血的好东西,但是很多人都不喜欢吃,因为不喜欢它的腥味,尤其是煮汤!单调的炒着吃,多吃几次也就不想吃了!所以这次给大家分享一个去腥味的巧门,让大家可以变着花样的做!”食材明细主料猪肝(200克)水白菜叶(200g)西红柿(1个)辅料盐(2勺)料酒(2匙)葱白(少许)姜(少许)食用油(适量)清淡(口味)煮...
  • 13534
猪肝饼的做法 宝宝猪肝饼 猪肝饼怎么做
  • 猪肝饼的做法 宝宝猪肝饼 猪肝饼怎么做

  • “猪肝中铁质丰富,是补血食品中经常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的用处;能保护眼睛,维持正常视力,有效地防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;经常食用动物肝还能补充维...
  • 27951
猪肝汤如何做简单又好吃
  • 猪肝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟猪肝汤款汤喝起来清淡可口,味道还不错,老少皆宜的一款汤,一般搭配米饭菜等作为午餐食用,预防疾病,增强体质,所以这不仅是一款普通的汤,更是一款保健功能的汤,赶紧给自己的家人朋友宝贝们做一碗尝尝,不错的选择哟。...
  • 14192
焙猪肝的做法 焙猪肝(腌腊风干猪肝) 焙猪肝怎么做
  • 焙猪肝的做法 焙猪肝(腌腊风干猪肝) 焙猪肝怎么做

  • “小时候过年前一个月,家里长辈就开始准备各种腌腊制品。焙肉,焙鱼,焙鸡还有焙猪肝。用烟熏过后有股烟熏的香味,干干的猪肝有嚼劲,放进嘴里越嚼越香,有丝甘甜又略带一丝苦。”食材明细主料猪肝(20斤)调料花椒粒(50g)无碘盐(250g)生抽(50g)酱油(50g)高度白酒(50ml)咸香(口味)熏(工艺)数天(耗时)普...
  • 11199
不吃猪肝的都敢吃如何做简单又好吃-香辣蘑菇猪肝汤
  • 不吃猪肝的都敢吃如何做简单又好吃-香辣蘑菇猪肝汤

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:200凤尾菇:300辅料大蒜叶:一根盐:适量鸡精:适量生抽:适量干辣椒:适量姜末:适量具体步骤1.这应该是凤尾菇,很多时候普通煮汤大家都是直接等水开了就丢主料进去,其实我发现先炒炒再放水煮汤,汤会更加浓香,比如...
  • 28752
猪肝粥如何做简单又好吃
  • 猪肝粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大米:250猪肝:200小葱:10姜:10辅料盐:10糖:3味精:3鸡粉:3胡椒粉:3料酒:5淀粉:2具体步骤1.大米洗净备用2.盐,糖,味精,鸡粉,胡椒粉备用3.小葱切碎,姜切丝4.新鲜猪肝洗净备用5.猪肝去筋膜切1cm的厚片6.将切好的猪肝加入...
  • 8081
酱猪肝如何做简单又好吃
  • 酱猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肝:一块辅料A:大蒜:三瓣葱段:两个姜片:三片香叶:三片小茴香:适量大料:适量花椒:适量桂皮:适量B:老抽:适量盐:少许生抽:适量料酒:适量具体步骤1.将猪肝洗净,洗去血水,用清水泡10分钟备用。2.锅中加入能没过猪肝的清水,倒...
  • 20938
炒猪肝如何做简单又好吃
  • 炒猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:适量葱,姜,蒜苗,小尖椒,:适量辅料具体步骤1.肝洗净切片再洗直到无血水,捞出料酒,酱油,姜,淀粉腌制十分钟,2.葱姜小尖角下油锅炒香倒入腌好的肝大火炒变色倒入蒜苗翻炒片刻放盐鸡精出锅!...
  • 15706
猪肝的做法-怎么吃猪肝好吃
  • 猪肝的做法-怎么吃猪肝好吃

  • 在我们的生活饮食中,要有好的荤素搭配才能均衡营养,给我们身体补充能量哦。猪肉就是我们常见也是经常会吃到的食物,在猪的体内,像猪肝,猪肺这些内脏都能够成为我们的食物,能够帮助我们补血补气。那么猪肝怎么吃好吃呢?下面给大家介绍几种做法哦。一、怎么吃猪肝好吃,猪肝的做法1...
  • 22119
猪肝面如何做简单又好吃
  • 猪肝面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:适量猪肝:适量辅料蒜苗:适量胡萝卜:适量蒜:适量姜:适量老抽:适量盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量白酒:适量干辣椒:适量具体步骤1.猪肝在水中浸泡一个半小时,或切片在自来水下冲去血水。去掉筋膜,切片,放老抽、胡椒...
  • 25809
专题