- 食材明细主料鱼仔(1000g)辅料油(200ml)辣椒(500g)豆豉(200g)盐(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小鱼仔的做法步骤1、选湖南小鱼仔2、把辣椒剁碎,鱼仔下油炸酥3、加入豆豉煮熟即可...
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- 食材明细主料干小鱼仔(适量)辅料青椒(适量)蒜头(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒蒜香小鱼仔的做法步骤1、小鱼仔清洗沥干水蒜头拍碎青椒去籽切条。2、鱼仔同蒜头一起下锅炒炒到鱼仔金黄。3、加入青椒炒至青椒变色快熟时放入少量生抽蚝油胡椒粉调味翻炒片刻即可出锅...
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- 食材明细主料小鱼仔(250克)辅料青椒(80克)大蒜仔(4粒)紫苏(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒小鱼仔的做法步骤1、小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。2、炸至这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。3、配料:青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎。4、锅内放油,倒入...
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- “原料:小目鱼仔400G姜末10G蒜末15G色拉油50G料酒适量生抽适量冰糖适量葱花适量红辣椒适量做法:1先把小墨鱼仔清洗干净,沥干水分备用,姜蒜末提前备好,红辣椒切段备用2倒入小墨鱼仔焯水,等小墨鱼仔颜色变白,都一个个圆滚滚后捞出备用3放入姜末蒜末爆香4倒入小墨鱼仔,滑炒一下,5淋入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟作为吃货的我们,怎么能不知道鱼呢,不过一般的鱼都会有很多刺,相比之下我就更喜欢小鱼仔了,也就是今天要和大家说的香辣小鱼仔了,在外面可以直接买到,但我觉得还是自己做来吃比较放心。不管是下饭,还是作为小零食...
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- 食材明细主料葱花(适量)干鱼(适量)萝卜干(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜干烧小鱼仔的做法步骤1、准备,萝卜干切断,葱花,小鱼仔。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒萝卜干。3、倒入干鱼一起煸炒。4、加入适量清水。5、大火烧几分钟...
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- 我们的日常生活中,我们的饮食是丰富多彩的,我们都知道经常吃一些鱼类对我们的身体有很多的好处,鱼类含有丰富的蛋白质,而且经常食用还不会使我们的身体发胖,其中小鱼仔的味道要比大鱼更加的新鲜,所以鱼仔受到很多人的喜欢,下面我们一起了解鱼仔怎么做好吃。清蒸鱼仔原料鱼仔350...
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- 食材明细主料鸡(1800)小鲍鱼仔(250g)鲜人参(1个)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小鲍鱼仔炖鸡汤的做法步骤1、小鲍鱼仔用盐搓洗干净。2、鸡肉剪大块,切姜片。3、小鲍鱼和鸡肉分别焯水放入炖盅,加适量水,隔水炖一个半钟。4、最后加适量盐,完成,鲜美。...
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- “小鱼仔营养丰富,处理干净之后炸制,当零食或下酒菜相等不错。”食材明细主料小鱼仔(600克)生姜(数片)蒜头(3瓣)葱白(数段)玉米淀粉(适量)辣椒粉(少许)小米椒(1个)辅料盐(适量)鸡精(少许)椒盐粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸小鱼仔的做法步骤1、小鱼仔去鳞开膛破肚,掏干净内脏,洗净...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香葱:20根干辣椒:4个小鱼仔:2两老姜:半块辅料菜油:适量味精:少许盐巴:少许酱油:适量具体步骤1.小鱼仔洗净控干备用,干辣椒段洗净切成1厘米段状备用,香葱洗净切成3厘米长的葱节备用;2.菜油烧热,微微冒烟关小火,然后放入...
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- “特别喜欢吃小鱼仔,麻辣的,或者青红椒炒的都很喜欢,而且吃鱼不用吐骨头非常补钙哦😊。”食材明细主料小桂鱼仔(150g)青辣椒(3个)红辣椒(2个)大蒜(5颗)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣小桂鱼仔的做法步骤1、香喷喷的。2、食材准备好。3、大蒜...
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- “昨天做了一份五香猪肉脯,不仅自己很喜欢,家人很喜欢,上传到美天后发现居然很多盆友们也很喜欢。看来好东西真的会受欢迎耶!真的很开心自己能用小小的付出给家人和盆友带来一点点快乐。做一个平平凡凡的小人物,过着简简单单属于自己的充实生活,给周围的人带来开心和快乐这样的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟我经常喜欢去外面买辣鱼吃,而且一吃就是好多包,因为实在是美味的不能停下来,不过原来香辣小鱼仔也是可以自制的哦,这样就能控制自己喜欢多辣或者多甜了,用来做日常的小零食实在是非常的合适,吃不完也是可以冻着...
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- “雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种,腌制加工后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美,无论是炒、蒸、煮、汤作为佐料,还是单独上桌食用,都深受城乡居民喜爱。每年到了时节,婆婆都会自己动手制作好多雪菜,爽脆爽口的雪菜可以搭配出很多种菜肴,这道雪菜焖小鱼...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟香辣小鱼仔,在商场我们经常看到一些香辣小鱼仔,但是卫生方便干不干净我们都不知道也不了解,但是自己做肯定比商场上那些干净,辣的方面也能控制辣度也比外面那些1块2块的干净。做法简单,而且便宜,吃多少弄多少,也...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟辣椒小鱼仔是一道非常下饭的小菜。对于爱吃辣的朋友来说,一个人的时候不需要太多菜,一盘辣椒小鱼仔就很满足了,营养又美味。青椒的选择对于这道菜的口味起着关键的作用,所以大家一定要认真挑选青椒。那就让我...
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- 食材明细主料鱿鱼仔(十个)青菜(适量)辅料醋(适量姜片)辣椒(适量)葱蒜(适量)油盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼仔小青菜的做法步骤1、备好食材鱿鱼清除墨包和眼睛墨汁,内脏及背部保护膜2、鱿鱼棹水后切成丝注意吸盘那里细心清洗锅热后下姜片,葱,蒜,辣椒3、放入鱿鱼丝一...
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- 在浙江地区经常会看到一些小鱼仔有售卖,这些小鱼仔个头非常小,它们的品种也是参差不齐的,但是一般当地渔民都会把它晒干制作成小鱼仔来出售。那很多小伙伴并不知道这种小鱼仔应该怎么吃,今天小编就来教大家小鱼仔的做法大全。学会了以后,我们以后也可以买这些小鱼仔回来做出好...
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- “我是赞同小朋友多吃“白肉”(所谓“白肉”,包括鸡肉、鱼肉、海产类的肉质蛋白。)墨鱼仔算是非常好的白肉食材。这货又叫海兔,白白胖胖,萌萌的。处理它有两个关键,一是去腥,二是烹饪的火候。墨鱼类的腥味来自于口器、眼睛、骨头等,用料酒、姜葱蒜都可以有效解决问题。火候的话,两...
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- 生活在海边的朋友们,小鱼仔对于你们来说应该并不陌生,它是你们生活中常见的一种鱼类食品。小鱼仔口感鲜美、肉多刺少,吃起来也方便,因此很适合在家里做着吃。那么,小鱼仔怎么做好吃呢?今天就让小编给大家介绍一下小鱼仔的做法,很好吃哦。我们的日常生活中,我们的饮食是丰富多彩的...
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- “前几天去酒店吃饭,刚好吃了这个菜,然后回家就试着做了一个,呵呵,味道还不错。”食材明细主料鱿鱼仔(500克)辣椒(100克)肉末(200克)辅料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼仔的做法步骤1、先将鱿鱼洗净,肚子掏空,加生粉腌20分钟2、将肉沫加生粉腌20分钟3、辣椒切成沫4、将...
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- “在菜市场看到有小鱼仔卖,很喜欢吃小鱼干,所以看到新鲜的小鱼也很激动,买了一点回来,结果发现腥味太大,只好拿来炸了。味道还可以,不过老公说不下饭。。。。。。”食材明细主料小鱼仔(一斤)面粉(100g)辅料姜丝(少许)配料料酒(适量)盐(适量)鸡蛋清(一个)油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟小鱼仔炒梅菜干的主要食材是小鱼仔和梅菜干。小鱼仔味道鲜美,而且价格实惠,和梅菜干一起炒制,可以当下酒菜,也可以是白粥小菜。炒制的过程中再加上一些调味料、生抽等,让味道层次更加丰富。此外,带一点汤汁的话...
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- “有一天,闲来无事,看到家里还有些许小鱼干,又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法,于是,突发奇想,准备改变以前干炒小鱼的做法,来个现熬辣椒油浸小鱼。哈哈哈。”食材明细主料小鱼仔(随意)辅料花椒(随意)八角(随意)生姜(适量)白芝麻(适量)干红辣椒(适量)配料生抽(随意)白砂糖(适量)料酒(适量)盐(适...
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- 食材明细主料小鱼仔(适量)辅料酱油(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎小鱼仔的做法步骤1、准备小鱼仔,收拾干净。2、锅中放油烧热,放入小鱼仔,小火慢煎。3、煎至金黄。4、盛盘出锅。5、开动吧😊。...
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