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关于鸡肉鲜虾丸怎么做的餐饮百科

鸡肉鲜虾丸怎么做-鸡肉鲜虾丸的做法
  • 鸡肉鲜虾丸怎么做-鸡肉鲜虾丸的做法

  • “这次做的肉丸子口感很好哦!本来想做肉卷的,煎着吃,谁知道油温太高煎糊了,只好临时改做成丸子了。”食材明细主料鸡胸肉(2块)鲜虾(适量)胡萝卜(少许)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉鲜虾丸的做法步骤1、鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切小块,放入料理机中打...
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鲜虾丸子捞面怎么做-鲜虾丸子捞面的做法
  • 鲜虾丸子捞面怎么做-鲜虾丸子捞面的做法

  • 食材明细主料鲜虾(4只)唯新贡丸(3个)小白菜(适量)辅料鸡蛋挂面(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鲜虾丸子捞面的做法步骤1、食材,洗净的小白菜,唯新贡丸,烫熟的鲜虾(烫过去腥),挂面。2、起锅放油下入香葱煸香后,下入食材翻炒均匀。3、等小...
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珍珠鲜虾丸怎么做-珍珠鲜虾丸的做法
  • 珍珠鲜虾丸怎么做-珍珠鲜虾丸的做法

  • 食材明细主料虾仁(300g)五花肉(200g)辅料糯米(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)姜未(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠鲜虾丸的做法步骤1、鲜虾一斤,去头尾壳,剁馅,五花肉剁馅。2、虾仁馅和五花肉馅搅拌,加入适量盐,蚝油,姜末,注意一直搅拌上劲,否则不容易成型。3、团成球型,裹上糯米。4...
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鲜嫩的鸡肉虾仁丸子如何做简单又好吃
  • 鲜嫩的鸡肉虾仁丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟鲜嫩的虾仁,加上鸡脯肉,加上各种佐料剁成肉沫做的丸子,营养价值高,口感细腻,味道鲜美、可口、嫩滑。虾仁鲜嫩营养价值高,有利于钙的吸收,使儿童长高,利于老人的钙吸收,更加腿脚便利。鲜嫩的鸡肉虾仁丸子不仅口感鲜...
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三鲜鸡肉丸子汤怎么做-三鲜鸡肉丸子汤的做法
  • 三鲜鸡肉丸子汤怎么做-三鲜鸡肉丸子汤的做法

  • “小侄女特别不爱吃蔬菜,把海米蔬菜绞碎放入鸡肉中,做成三鲜丸子,吃得不亦乐乎,看来这是让孩子吃菜的好方法”食材明细主料鸡胸肉(两块)胡萝卜(1根)葱(一棵)海米(1把)香菜(两棵)辅料蚝油(1勺)盐(适量)香油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤1、鸡胸肉剁成泥2、海...
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鸡肉丸鲜虾濑粉怎么做-鸡肉丸鲜虾濑粉的做法
  • 鸡肉丸鲜虾濑粉怎么做-鸡肉丸鲜虾濑粉的做法

  • 食材明细主料(3-4人份)濑粉(400g)鸡肉丸(9个)大虾仁(9只)生菜(1颗)辅料盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)未知(难度)鸡肉丸鲜虾濑粉的做法步骤1、濑粉1包。2、鸡肉丸用水冲洗一下。3、虾仁解冻洗净。4、生菜摘洗干净。5、把濑粉煮至透心,捞起过冷水。6、把粉分装在碗里。7、另起锅放入约4碗水...
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木耳鲜虾小肉丸怎么做-木耳鲜虾小肉丸的做法
  • 木耳鲜虾小肉丸怎么做-木耳鲜虾小肉丸的做法

  • “幼儿园体检,儿子缺铁,医生说多吃些瘦肉木耳等含铁的食物。奈何儿子不喜欢吃肉,无论是炒菜还是煮排骨统统一口不吃。想起以前去妈妈家,爸爸做的小肉丸儿子挺喜欢吃的,于是去买了材料回来做,中午放学回来吃正好。小家伙回来一口气吃了二十多个,还说没饱还要吃,老公怕他吃撑了不敢...
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鲜虾小丸子的做法 章鱼烧—鲜虾小丸子 鲜虾小丸子怎么做
  • 鲜虾小丸子的做法 章鱼烧—鲜虾小丸子 鲜虾小丸子怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)三文鱼(适量)虾(5只)鸡蛋(1个)辅料章鱼烧酱(适量)木鱼花(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)橄榄油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾小丸子的做法步骤1、鲜虾去虾线后煮熟切块备用。2、三文鱼放入锅中加适量油煎熟切块儿备用。3、加入适量的水,把胡萝...
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虾皮肉丸鲜大白菜怎么做-虾皮肉丸鲜大白菜的做法
  • 虾皮肉丸鲜大白菜怎么做-虾皮肉丸鲜大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(300g)香菇肉丸(10个)虾皮(1把)辅料盐(少许)大蒜(3瓣)酱青(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮肉丸鲜大白菜的做法步骤1、肉丸对半切开2、大白菜掰开洗净3、锅内下油,爆香大蒜4、下大白菜如果炒5、炒软大白菜后加虾皮6、翻炒后下肉丸7、翻炒后,加盐和酱青,盖...
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鲜猪肉丸的做法 鲜猪肉丸(鲜猪肉香菇丸) 鲜猪肉丸怎么做
  • 鲜猪肉丸的做法 鲜猪肉丸(鲜猪肉香菇丸) 鲜猪肉丸怎么做

  • “第一次做的肉丸用料主要是鸡胸肉,相对肉质比较柴,口感稍差,这次改做猪肉丸,对比一下^_^。”食材明细主料猪夹心肉(800g)鸡蛋(1个)辅料姜(半块)生粉(适量)盐(适量)黄酒(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜猪肉丸的做法步骤1、猪夹心肉手工剁成肉糜,加入适量姜末、黄酒...
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肉丸鲜虾煮面线怎么做-肉丸鲜虾煮面线的做法
  • 肉丸鲜虾煮面线怎么做-肉丸鲜虾煮面线的做法

  • 食材明细主料面线(一包)肉丸(两粒)鲜虾(五只)辅料空心菜(适量)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸鲜虾煮面线的做法步骤1、准备:面线,肉丸,虾,空心菜。2、先调个底汤,大碗面放油,酱油。3、加入适量的开水,底汤就好了。4、电煮锅里水烧开,先放入肉丸子煮三分钟,再放...
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奶酪鲜虾丸怎么做-奶酪鲜虾丸的做法
  • 奶酪鲜虾丸怎么做-奶酪鲜虾丸的做法

  • 食材明细主料黑虎虾仁(30g)胡萝卜(100g)西兰花(50g)宝宝奶酪(30g)辅料生姜(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酪鲜虾丸的做法步骤1、辅食食材。2、胡萝卜、西兰花放入锅中煮10min。3、煮好的胡萝卜、西兰花切碎。4、姜片腌制虾仁15min,去腥。5、虾仁剁成虾泥。6、虾泥加胡萝...
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肉丸鲜虾炖豆腐怎么做-肉丸鲜虾炖豆腐的做法
  • 肉丸鲜虾炖豆腐怎么做-肉丸鲜虾炖豆腐的做法

  • “这次下酒菜的活动就要结束了~~~还真有些留念这个活动呢!因为在这个活动中,我又重温了一遍父亲的点滴往事。父亲的爱,在我的心里又过了一次。真想继续怀念父亲~~~让我继续享受父爱!做的是下酒菜,得到的是永远难忘的亲情!父爱如山!我爱父亲!”食材明细主料豆腐(1块)猪肉糜(100克)鲜虾...
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鲜虾丸怎么做-鲜虾丸的做法
  • 鲜虾丸怎么做-鲜虾丸的做法

  • “鲜虾,换个形态吃,也换个味道,做成真材实料的虾丸。”食材明细主料虾仁(1碗)辅料鸡蛋(2个)淀粉(六勺)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾丸的做法步骤1、用热水,先把葱、姜泡上,一会用葱姜水。然后把虾处理好,去虾线、去壳。有的话洗掉头...
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水氽鸡虾肉丸怎么做-水氽鸡虾肉丸的做法
  • 水氽鸡虾肉丸怎么做-水氽鸡虾肉丸的做法

  • “鸡肉和虾的鲜美,不需要过多的调味。原始、清淡的鲜美,集于这一碗汤中。为自己、为家人做碗清汤吧。”食材明细主料鲜虾(5只)芹菜(10克)鸡胸肉(50克)娃娃菜(20克)辅料姜(3克)胡椒粉(0.5克)葱(1段)料酒(5克)生抽(3克)淀粉(4克)食用油(4克)盐(2克+1克)芹菜叶(4克)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水氽...
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鸡胸肉虾粒丸怎么做-鸡胸肉虾粒丸的做法
  • 鸡胸肉虾粒丸怎么做-鸡胸肉虾粒丸的做法

  • “冬天来了,餐桌上怎么能少了热气腾腾的火锅火锅呢!自己做一些火锅丸子,不但口感Q弹鲜美,而且真材实料,全家吃着放心。”食材明细主料鸡胸肉(2块)青虾(适量)辅料鸡蛋(1个)葱姜(适量)玉米粒(适量)调料盐(少许)味达美臻品料酒(1勺)白胡椒粉(少许)小苏打(3g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡胸肉...
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鲜虾肉丸汤怎么做-鲜虾肉丸汤的做法
  • 鲜虾肉丸汤怎么做-鲜虾肉丸汤的做法

  • “鲜虾肉丸汤,营养丰富,汤汁鲜美!”食材明细主料鲜虾(适量)肉馅(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)虾米(适量)葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)火腿(适量)香菜(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾肉丸汤的做法步骤1、鲜虾用热水炒一下,...
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清汆丸的做法 鲜滑的鲜虾猪肉清汆丸子 清汆丸怎么做
  • 清汆丸的做法 鲜滑的鲜虾猪肉清汆丸子 清汆丸怎么做

  • “其实清汆丸子并不难,关键是肉馅搅打上劲,才能有滑嫩的口感。。。。”食材明细主料猪肉(250克)鲜虾(5只)辅料姜(4片)盐(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清汆丸的做法步骤1、把鲜虾仁放到肉馅中剁碎。2、放入鲜姜末继续剁成蓉。3、加入盐。料酒朝一个方向搅打上劲(这个过程很...
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鲜虾酿肉丸怎么做-鲜虾酿肉丸的做法
  • 鲜虾酿肉丸怎么做-鲜虾酿肉丸的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)五花肉(适量)辅料香茹(3个)马蹄(3只)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)胡椒粉(适量)配料料酒(适量)食用油(适量)酱油(适量)糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾酿肉丸的做法步骤1、准备食材,香菇提前用水泡发开2、将马蹄去皮切粒3、将香菜及葱切末备...
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鲜虾鸡肉丸子汤怎么做-鲜虾鸡肉丸子汤的做法
  • 鲜虾鸡肉丸子汤怎么做-鲜虾鸡肉丸子汤的做法

  • “营养丰富,其肉质松软,易消化,还含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。虾肉的味道甘、咸,性温,历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的...
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鲜虾鸡肉粥怎么做-鲜虾鸡肉粥的做法
  • 鲜虾鸡肉粥怎么做-鲜虾鸡肉粥的做法

  • 食材明细主料大米(1杯)纯净水(若干)鲜虾(3个)鸡胸肉(100g)辅料食用油(半匙)菜芯(几根)胡萝卜(50g)调料葱姜(小许)食盐(3g)生抽(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾鸡肉粥的做法步骤1、大米洗净。2、放电饭煲里,加纯净水。3、选稀粥档位。4、胡萝卜切末。5、菜芯洗净,切末,菜梗菜叶分开。6...
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鲜美的鸡肉虾仁丸子如何做简单又好吃
  • 鲜美的鸡肉虾仁丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟对于喜欢吃丸子的朋友来说我今天介绍的这道菜算是一道福音,鸡肉虾仁丸子以鸡肉和虾肉为主要原料,再配以各种佐料制作而成,因为鸡肉和虾仁的存在,使得它比其他的丸子更加的鲜美,入口以后回味无穷。那些喜爱丸子...
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鲜虾牛肉丸汤怎么做-鲜虾牛肉丸汤的做法
  • 鲜虾牛肉丸汤怎么做-鲜虾牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)牛肉丸(适量)辅料香菜(适量)小葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾牛肉丸汤的做法步骤1、牛肉丸。2、香菜和小葱。3、鲜虾去头去壳。4、牛肉丸放入锅里。5、虾里放入适量生抽。6、放入适量胡椒粉腌制15分钟。7、放入...
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鲜虾鸡肉披萨怎么做-鲜虾鸡肉披萨的做法
  • 鲜虾鸡肉披萨怎么做-鲜虾鸡肉披萨的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)糖(10克)盐(1/2小匙)水(115克)玉米油(10克)酵母粉(2克)辅料安佳马苏里拉奶酪碎(200克)鲜虾(适量)鸡腿肉(适量)西兰花(适量)调料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)奥尔良烤肉料(适量)蕃茄酱(适量(或披萨酱))咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜虾鸡肉披萨的做法步骤1、把主料全...
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鸡虾肉丸怎么做-鸡虾肉丸的做法
  • 鸡虾肉丸怎么做-鸡虾肉丸的做法

  • “今天的鸡肉、鲜虾纯肉丸仅利用家中的现有食材鸡胸鲜肉、鲜虾及各种调料调制并采用料理机搅拌为泥,手挤肉丸炸制而成,鲜香扑鼻且不油腻,也可以用于溜炒或做汤,一丸多用。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鲜虾(5个)辅料葱(适量)盐(适量)料酒(适量)干淀粉(适量)白胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)油(适量)黄瓜(半...
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