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- 食材明细主料肉末（10g）茄子（1个）豆角（5颗）辅料生抽（1.5勺）蚝油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末豆角茄子的做法步骤1、肉末切好，茄子去皮切条状，豆角切平常炒的三倍长度，葱姜蒜切好备用2、锅里放多点油开始煎茄子，火不要太大，不然会糊，茄子不停翻炒，至茄子软熟装盘...
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![肉末烧豆角茄子怎么做-肉末烧豆角茄子的做法]( "肉末烧豆角茄子怎么做-肉末烧豆角茄子的做法")
- “豆角和茄子搭配，好吃的。这季节正是吃豆角的时候。”食材明细主料豆角（适量）茄子（3个）辅料肉末（适量）红辣椒（1个）小葱（适量）调料盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）醋（少许）淀粉水（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末烧豆角茄子的做法步骤1、准备食材：茄子3根，豆角一捆，红辣椒1个。2...
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![肉末番茄炒豆角怎么做-肉末番茄炒豆角的做法]( "肉末番茄炒豆角怎么做-肉末番茄炒豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（300g）西红柿（1个）肉末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末番茄炒豆角的做法步骤1、猪肉剁成末。2、豆角洗净切成段。3、番茄洗净切成块。4、姜蒜切碎。5、锅倒油烧至六成热，把豆角炸熟捞出控油。6、锅留底油炒...
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![肉末茄子豆角怎么做-肉末茄子豆角的做法]( "肉末茄子豆角怎么做-肉末茄子豆角的做法")
- 食材明细主料猪肉末（250g）茄子（1个）长豆角（250g）辅料葱（1颗）姜（1块）蒜（3颗）辣椒（3个）花椒（几颗）郫县豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）盐（1小勺）鸡精（1小勺）淀粉（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末茄子豆角的做法步骤1、猪肉剁成肉末放入一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。茄子洗干净切条，豆角洗干净掰成段。2、...
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![正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法]( "正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱，和各种调味料，因家中没有郫县豆...
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![肉末炒茄子豆角怎么做-肉末炒茄子豆角的做法]( "肉末炒茄子豆角怎么做-肉末炒茄子豆角的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）豇豆（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒茄子豆角的做法步骤1、瘦肉剁成末。2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、茄子撕成小块，加盐拌匀搓软10分钟，挤去水分。4...
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![豆角炒茄子的做法 最爱豆角和茄子！吃不够！-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎么做]( "豆角炒茄子的做法 最爱豆角和茄子！吃不够！-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角炒茄子的做法步骤1、将豆角切段、茄子切条（我偷懒了，有点像片哈~~），茄子泡在水中，洗去氧化的红色、蒜切末。2、茄子先过油炒3、锅中放油，蒜末爆香4、放豆角，炒至断生。5、...
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![肉末茄子烧豆角怎么做-肉末茄子烧豆角的做法]( "肉末茄子烧豆角怎么做-肉末茄子烧豆角的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）豇豆（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末茄子烧豆角的做法步骤1、食材准备：肉末、茄子、豇豆、蒜瓣。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、茄子用手撕成小快，加盐拌匀...
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![肉末焖茄子豆角怎么做-肉末焖茄子豆角的做法]( "肉末焖茄子豆角怎么做-肉末焖茄子豆角的做法")
- 食材明细主料肉末（100g）茄子（300克）豆角（300克）辅料豆瓣酱（1匙）盐（少许）植物油（适量）生抽（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉末焖茄子豆角的做法步骤1、原生态的长豆角和茄子。2、茄子洗净，改刀成小段。用水泡五分钟捞出放少许盐腌几分钟把水分腌出来后挤干。3、长豆角摘成手指般...
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![茄子豆角炒肉怎么做-茄子豆角炒肉的做法]( "茄子豆角炒肉怎么做-茄子豆角炒肉的做法")
- “今卓秋后猪肉价格上涨，还好茄子，豆角，辣椒价格平稳，那就用这三样炒肉，香喷喷好吃又下饭。”食材明细主料肉（适量）辅料茄子（1个）豆角（半斤）葱（适量）姜（适量）盐（适量）花生油（1勺）辣椒（3个）生抽（1匙）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子豆角炒肉的做法步骤1、茄子切条，豆角切段，辣椒切丝。2、锅中...
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![豆角肉末包子的做法 豆角肉末包子——猪油渣的妙用 豆角肉末包子怎么做]( "豆角肉末包子的做法 豆角肉末包子——猪油渣的妙用 豆角肉末包子怎么做")
- “为了做蛋黄酥，自己手动炸猪油，剩下的猪油渣，扔了有点可惜，这个时候做成包子，真的是太香了，还不浪费~”食材明细主料面粉（适量）长豆角（适量）猪油渣（适量）辅料酵母（适量）清水（适量）盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）花生油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆角肉末包子的...
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![豆角茄子炒肉末怎么做-豆角茄子炒肉末的做法]( "豆角茄子炒肉末怎么做-豆角茄子炒肉末的做法")
- 食材明细主料豆角（150g）茄子（150g）瘦肉（100g）辅料干辣椒（10g）蒜（5g）配料盐（3g）蚝油（3g）鸡（3g）糖（2g）柱候酱（3g）生粉（3g）香麻油（2g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角茄子炒肉末的做法步骤1、茄子切条，豆角切切段，瘦肉剁成肉末，蒜拍好切碎。2、热锅热油，茄子炸至表面微黄后，豆角炸1分钟捞起。3、热...
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![豆角茄子炒肉怎么做-豆角茄子炒肉的做法]( "豆角茄子炒肉怎么做-豆角茄子炒肉的做法")
- 食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角茄子炒肉的做法步骤1、豆角切断炒熟捞起。2、茄子加些盐腌制一下，挤出多余水分。3、猪肉切片。4、切好姜蒜葱，辣椒。5...
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![豆酱肉末茄子的做法 潮音潮人：豆酱肉末茄子 豆酱肉末茄子怎么做]( "豆酱肉末茄子的做法 潮音潮人：豆酱肉末茄子 豆酱肉末茄子怎么做")
- “茄子，潮汕话又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。豆酱肉末茄子更是潮汕人喜欢的一道家常菜，既营养又下饭，美味！米饭杀手，绝对够味，喜欢茄子的人都懂的！那就跟着小编来学...
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![美味正宗茄子豆角的做法如何做简单又好吃]( "美味正宗茄子豆角的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟很多时候多种时蔬的碰撞可以组成完美的口感，例如富含维生素的茄子和碳水化合物丰富的豆角完美融合更是让人享受。今天为大家介绍的就是正宗茄子豆角的做法，做的非常好吃就可以更下饭哦~这也是一道美味非凡...
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![茄子豆角锅饼的做法 茄子豆角锅饼(纯正妈妈菜) 茄子豆角锅饼怎么做]( "茄子豆角锅饼的做法 茄子豆角锅饼(纯正妈妈菜) 茄子豆角锅饼怎么做")
- 食材明细主料豆角（一把）茄子（一个）辅料葱花（适量）姜丝（适量）盐（1匙）酱油（2茶匙）豆瓣酱（1茶匙）南瓜面（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子豆角锅饼的做法步骤1、材料准备，葱姜，紫把茄子，长豆角，肉(可以不要，根据个人喜好，没有也很好吃！)，面(我是昨天做的南瓜面，没有的可以现和白面，白面劲道，...
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![豆角肉末包子怎么做-豆角肉末包子的做法]( "豆角肉末包子怎么做-豆角肉末包子的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（200g）肉末（适量）辅料安琪酵母（2g）盐（2g）双效泡打粉（2g）水（适量）花生油（适量）猪油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆角肉末包子的做法步骤1、面粉加入泡打粉，将调好的酵母水倒入面粉中间。2、搅拌成絮状。3、揉成面团盖上盖子发酵。4、盐，鸡精，酱油，生粉加水兑成...
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![青豆肉末茄子怎么做-青豆肉末茄子的做法]( "青豆肉末茄子怎么做-青豆肉末茄子的做法")
- “茄子🍆多种吃法，怎么吃都喜欢。今天下雨，随手在小院里摘了几个小茄子🍆，自家的茄子没有市场上卖的大个！不过很天然哦！青豆，青椒，都来自小院儿！嗯！很美味的下饭菜，我能吃掉两碗米饭！”食材明细主料青豆（适量）茄子（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...
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![土豆肉末茄子怎么做-土豆肉末茄子的做法]( "土豆肉末茄子怎么做-土豆肉末茄子的做法")
- 食材明细主料土豆条（一个）茄子（一个）辅料肉末（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）干辣椒段（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆肉末茄子的做法步骤1、土豆切条，茄子切条。2、土豆茄子过油捞出。3、干辣椒段炒香吃；放蒜瓣和姜炒香；放入肉沫炒熟；放入土豆条和茄子条撒上盐和鸡精翻炒一分钟出...
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![豆瓣肉末茄子的做法 夏日小菜——豆瓣肉末茄子 豆瓣肉末茄子怎么做]( "豆瓣肉末茄子的做法 夏日小菜——豆瓣肉末茄子 豆瓣肉末茄子怎么做")
- “夏天来一道青菜感觉挺不错的，茄子是自己比较喜欢的一道菜哦，但是每次炒的时候太费油了，有时不太入味，这次试试看，一种比较省油的方法——用微波炉。”食材明细主料茄子（6根）里脊肉（1两）辅料葱姜蒜辣椒（适量）八角（一颗）香叶（一片）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣肉末茄子的做法步...
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![正宗渝派肉末茄子如何做简单又好吃]( "正宗渝派肉末茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2根肉末：2两辅料大蒜：适量郫县豆瓣：两勺小葱：适量具体步骤1.廋肉剁成肉末放少许盐胭脂2.茄子切条切块均可。3.大蒜切末切片均可。4.茄子下锅炸软，起锅。5.用刚才炸茄子的肉炒一下肉末，起锅。6.还是用刚...
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![肉末茄子豆腐怎么做-肉末茄子豆腐的做法]( "肉末茄子豆腐怎么做-肉末茄子豆腐的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）豆腐（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末茄子豆腐的做法步骤1、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、茄子用手撕成小块，放盐拌匀腌制10分钟后挤去水分。3、豆腐切成片。4、锅中放...
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- 食材明细主料茄子（1个）豆角（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）酱油（适量）蒜蓉（适量）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茄子肉末炒豆角的做法步骤1、下油热锅把豆角放下去炸。2、炸至豆角皱皮后捞出。3、再把茄子也下锅炸。4、炸至茄子软后捞出。5、留少许底油把肉沫爆炒一...
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![好吃的正宗茄子豆角的做法如何做简单又好吃]( "好吃的正宗茄子豆角的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味可口的正宗茄子豆角的做法是一道非常有特色的美味佳肴，这道菜肴也是非常受大众喜爱的呢，它的味道一定会征服你的胃的哦，一定让你吃一次就对它爱的无法自拨哦，而且会让你总是对它的味道回味无穷哦，简直就是...
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![正宗香辣肉末炒茄子如何做简单又好吃]( "正宗香辣肉末炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣肉末炒茄子，这道菜让人看上那可是食欲大振啊！外观不那看，那把是做菜者不会把握菜应有的形状；就好比煎鸡蛋，有些人想煎个圆形的鸡蛋饼，可是在翻鸡蛋的过程中鸡蛋就断裂了，这不是影响这道菜的美观性；而香辣肉末...
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味味甜
