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关于果酱花斑卷怎么做的餐饮百科

果酱花斑卷怎么做-果酱花斑卷的做法
  • 果酱花斑卷怎么做-果酱花斑卷的做法

  • “没有卷入水果奶油的蛋糕卷,看上去像是迷你卷。这款蛋糕卷利用可可粉调制出不规则的混色,形成花斑图案,并裹入适量的草莓果酱增加风味,适合外出携带,春游美食的推荐伴手礼。”食材明细主料低筋面粉(80克)玉米油(50克)大鸡蛋(4只)牛奶(50克)可可粉(5克)细砂糖(65克)柠檬汁(几滴)辅料草莓果酱...
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麻酱花卷怎么做-麻酱花卷的做法
  • 麻酱花卷怎么做-麻酱花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)温水(280g)酵母粉(6g)辅料红糖(50g)白糖(50g)芝麻酱(适量)低筋粉(5g)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻酱花卷的做法步骤1、面粉和好发酵后,排气揉面。2、红糖白糖、芝麻酱、低粉混匀。3、擀成大长片。4、铺上麻酱红糖,有点干了,再加点香油好了,下次注意。5、卷起...
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花生酱花卷怎么做-花生酱花卷的做法
  • 花生酱花卷怎么做-花生酱花卷的做法

  • “今天分享的花卷中加入了花生酱,孩子看见家长吃花生总是吵着要吃,因为宝宝太小,实在担心吃花生被卡到有危险,所以花生酱是最好的替代品,花生酱香中带甜,做成花卷让花卷吃起来也带有一点淡淡的甜味儿,特别好吃,今天分享的花卷卷发不需要任何技巧,只需要一根筷子作为辅助,就算是手残...
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戚风斑点卷怎么做-戚风斑点卷的做法
  • 戚风斑点卷怎么做-戚风斑点卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(40克)橄榄油(40克)牛奶(40克)蓝莓果酱(3勺)可可粉(10克)糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)戚风斑点卷的做法步骤1、把牛奶、糖和橄榄油到一起拌至乳化2、拌匀乳化好的3、筛入低粉4、拌匀5、放入四个蛋黄轻轻拌匀、备用(不要过度搅拌)6、蛋清分三次加糖...
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斑斓奇异果蛋糕卷怎么做-斑斓奇异果蛋糕卷的做法
  • 斑斓奇异果蛋糕卷怎么做-斑斓奇异果蛋糕卷的做法

  • “它带着春天的气息悄然而至。方子好记,即便是新手也不会卷裂的蛋糕卷。”食材明细主料低筋面粉(50克)牛奶(50克)细砂糖(50克)鸡蛋(4颗)玉米油(40克)辅料淡奶油(180克)奇异果(2只)斑斓汁(3滴)细砂糖(10克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)斑斓奇异果蛋糕卷的做法步骤1、牛奶和玉米油先混合,...
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无花果酱蛋糕卷怎么做-无花果酱蛋糕卷的做法
  • 无花果酱蛋糕卷怎么做-无花果酱蛋糕卷的做法

  • “戚风蛋糕做了不少,但是是第一次做蛋糕卷,还算是挺成功的吧,中间的果酱也是用自家产的无花果自己做的,既健康又美味。”食材明细主料低筋面粉(30g)牛奶(30ml)玉米油(30ml)鸡蛋(3个)白糖(30g)辅料柠檬汁(适量)自制无花果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无花果酱蛋糕卷的做法步...
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果酱面包卷怎么做-果酱面包卷的做法
  • 果酱面包卷怎么做-果酱面包卷的做法

  • “果酱和面包真的是很好的搭配,可以直接涂抹吐司,可以夹在土司片中做成三明治,当然也可以将果酱卷起来做成果酱面包卷。这款果酱面包卷非常适合做早餐,也可以在中午与晚饭间饿的时候来上一个,养胃还能补充能量。”食材明细主料高筋面粉(200g)辅料果酱(适量)鸡蛋液(20g)蜂蜜(30g)盐(2g)酵...
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豆酱蒸花斑鱼怎么做-豆酱蒸花斑鱼的做法
  • 豆酱蒸花斑鱼怎么做-豆酱蒸花斑鱼的做法

  • 食材明细主料花斑鱼(一条)豆酱(两汤匙)姜(适量)辅料味精(适量)葱(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆酱蒸花斑鱼的做法步骤1、星斑鱼去鳞片肠肚,给鱼身划个花刀,比较熟得快2、鱼肚子里,鱼身放上一些姜丝,淋上两汤匙豆酱(普宁豆酱)豆酱够咸了,不用放盐,放一些味精,大火等蒸锅上汽后在放...
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斑马花生酱蛋糕卷怎么做-斑马花生酱蛋糕卷的做法
  • 斑马花生酱蛋糕卷怎么做-斑马花生酱蛋糕卷的做法

  • “这款蛋糕做出来很松软。。。我家的早餐基本上就这些不外乎是馒头、蛋糕、稀饭之类的,所以这个也是LG吃了N天婆婆煮的千篇一律的稀饭早餐后,早上突然和我说今天我不想吃稀饭了,我想吃蛋糕,唉。。要吃就做呗,我赶赶赶。。。。所以有好多细节没拍。结果做好后,儿子还没起床,等他...
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花生酱花卷的做法 【烟台】花生酱花卷 花生酱花卷怎么做
  • 花生酱花卷的做法 【烟台】花生酱花卷 花生酱花卷怎么做

  • “面食是北方人的主食,而我也在两年多的时间磨合中开始慢慢接受面食。花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。其做法简单,营养丰富,易消化,尤其适合老人和小孩食用。”食材明细主料面粉(200g)清水(115g)酵母(1.5g)辅料花生油(10g)...
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果酱蛋糕卷的做法 超级美味的果酱蛋糕卷 果酱蛋糕卷怎么做
  • 果酱蛋糕卷的做法 超级美味的果酱蛋糕卷 果酱蛋糕卷怎么做

  • “想做蛋糕卷很久了~这是第一次做~真的好好吃~”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(65g)辅料牛奶(13g)色拉油(13g)果酱(适量)配料白糖(70g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果酱蛋糕卷的做法步骤1、准备好材料,低分要过筛,牛奶跟色拉油混合,另外准备一个放温热水的盆。2、鸡蛋打入一个无油无...
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花生酱卷的做法 家常主食----花生酱卷 花生酱卷怎么做
  • 花生酱卷的做法 家常主食----花生酱卷 花生酱卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(15克)玉米面(25克)黄豆面(25克)辅料白糖(少许)精盐(少许)花生酱(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生酱卷的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,玉米面,黄豆面放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团,醒发1小时左右。4、将醒发好的面团,放在案板上,...
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斑斓果酱吐司怎么做-斑斓果酱吐司的做法
  • 斑斓果酱吐司怎么做-斑斓果酱吐司的做法

  • “本着不浪费的原则,把最后一滴斑斓香精揉进面团中,给白白的吐司一丝斑斓的色彩;蓝莓果酱也只有最后几勺了干脆放完好了,成品我还是相当满意的,特别是切开后的样子,配着香蕉和酸奶当早餐吃很好哟。”食材明细主料高粉(260G)鸡蛋(一个)酸奶(100ML)辅料蓝莓果酱(适量)斑斓香精(2滴)椰蓉(适量...
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花生酱花卷的做法 花生酱花卷+椒盐花卷 花生酱花卷怎么做
  • 花生酱花卷的做法 花生酱花卷+椒盐花卷 花生酱花卷怎么做

  • “平时很少挑战面食,不是我的强项,主要也是怕麻烦,爸妈倒是喜欢自己动手,说比外面的好吃。今天我第一次尝试,做了咸甜两种口味:椒盐味和花生酱味,很好吃!我一口气吃了五六个哈哈,不要笑话我,我做的个头小嘿嘿😊😊”食材明细主料花生酱(一瓶)花生油(少许)面粉(1Kg)酵母粉(5克)辅料白糖(适量)盐...
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斑点蛋糕卷怎么做-斑点蛋糕卷的做法
  • 斑点蛋糕卷怎么做-斑点蛋糕卷的做法

  • “口感入毛巾般柔软的蛋糕卷,搭配新鲜的动物奶油加上当季的水果,非常适合做下午茶哟!”食材明细主料蛋黄(4个)细砂糖(35g)玉米油(60g)牛奶(60g)低粉(90g)蛋清(4个)可可粉(5g)辅料淡奶油(150g)糖粉(15g)草莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)斑点蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有材料2、先打...
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芝麻酱花卷的做法 能补钙的芝麻酱花卷 芝麻酱花卷怎么做
  • 芝麻酱花卷的做法 能补钙的芝麻酱花卷 芝麻酱花卷怎么做

  • “最近玩面团,玩的越多越发现自己知道的太少,甚至忽然感觉自己不会蒸馒头了。其实也的确蒸的不是很好,不能精准把握每一种面粉,不能精准把握自己的蒸锅,有时候满怀期望揭开锅盖,原本好好的馒头一下子就塌了,关于关于蒸馒头的种种问题,还要一个一个的总结一个一个的克服,今天这个花...
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辣酱花卷怎么做-辣酱花卷的做法
  • 辣酱花卷怎么做-辣酱花卷的做法

  • “家有俩宝,干什么都是手忙脚乱,干什么都得争分夺秒。趁二宝睡着了,赶紧揉面准备第二天的早餐。做个辣酱花卷,微微的辣味,还带着点甜口的,是大宝非常喜欢的口味。”食材明细主料面粉(500g)辅料辣酱(3勺)水(250g)酵母(5g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣酱花卷的做法步骤1、500G面粉...
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花生酱卷怎么做-花生酱卷的做法
  • 花生酱卷怎么做-花生酱卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)花生酱(适量)葱花(适量)温水(275克)调料酵母粉(3克)盐(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生酱卷的做法步骤1、温水加入酵母粉搅拌均匀,揉成面团。2、盖上湿布,发酵至两倍大。3、葱花切断花生酱准备好。4、取一个面剂擀开,舀一勺花生酱涂抹均匀,再撒少许盐。...
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酱香花卷怎么做-酱香花卷的做法
  • 酱香花卷怎么做-酱香花卷的做法

  • “面点是我们家每天不可缺少的主食,自己做,健康卫生。本款花卷,酱香浓郁,咸香适口,非常暄软,值得一试。”食材明细主料中筋面粉(800克)酵母(8克)清水(400克)辅料食用油(20克)腐乳汁(3小勺)黄豆酱(3小勺)花生酱(3小勺)十三香(1小勺)白芝麻(2小勺)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香花卷的做法步...
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麻酱花卷的做法 椒盐、麻酱花卷 麻酱花卷怎么做
  • 麻酱花卷的做法 椒盐、麻酱花卷 麻酱花卷怎么做

  • “北方人最爱,日常餐桌上米粥、荤素菜最常见搭配。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)牛奶(适量)白砂糖(一匙)椒盐(适量)芝麻酱(适量)橄榄油(少许)原味(口味)未知(难度)麻酱花卷的做法步骤1、温牛奶、酵母、一勺白糖加入面粉中,搅成絮状后揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵两小时至1.5~2倍大小。...
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果酱蛋糕卷怎么做-果酱蛋糕卷的做法
  • 果酱蛋糕卷怎么做-果酱蛋糕卷的做法

  • “绵软细腻的蛋糕卷搭配果酱夹心,甜蜜更胜一筹”食材明细主料低筋粉(60克)鸡蛋(4个)糖粉(60克)牛奶(60克)玉米油(40克)辅料果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)果酱蛋糕卷的做法步骤1、准备好材料并称重。2、把蛋清与蛋黄分离,鸡蛋大约60克左右一个的,放蛋清的容器须无油无水...
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果酱小四卷怎么做-果酱小四卷的做法
  • 果酱小四卷怎么做-果酱小四卷的做法

  • “做了简单的小四卷,搭配果酱和少许奶油,甜而不腻”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(40g)低粉(40g)水(40g)细砂糖(40g)辅料淡奶油(少许)草莓果酱(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)果酱小四卷的做法步骤1、鸡蛋分离,蛋黄里加入清水,玉米油,15克白糖,搅拌均匀2、最后筛入3、搅拌均匀,没有颗粒...
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果酱蛋卷怎么做-果酱蛋卷的做法
  • 果酱蛋卷怎么做-果酱蛋卷的做法

  • “不喜欢奶油蛋糕卷就来尝尝满满水果清香的果酱蛋卷”食材明细主料低筋面粉(60g)鸡蛋(4个)纯净水(40g)玉米油(40g)白糖(50g)辅料丘比果酱(30g)柠檬汁(1勺)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)果酱蛋卷的做法步骤1、食材备好2、蛋黄加入白糖10克搅匀3、加入纯净水、玉米油搅匀4、筛入低...
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麻酱糖花卷怎么做-麻酱糖花卷的做法
  • 麻酱糖花卷怎么做-麻酱糖花卷的做法

  • “这个方子是按照百年老店功德林公开的方子做的,绵白糖裹着麻酱香,层特别多,味道真是绝!”食材明细主料面(500克)酵母(3克)温水(200克)牛奶(50克)辅料芝麻酱(60克)绵白糖(40克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)麻酱糖花卷的做法步骤1、3克酵母放入200克温水中化开,将酵母水倒入500克面粉...
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果酱面卷怎么做-果酱面卷的做法
  • 果酱面卷怎么做-果酱面卷的做法

  • “馒头吃的有点够,来点果酱面卷。又快又方便。”食材明细主料白面(2斤)果酱(一瓶)辅料酵母(一小袋)白糖(半把)温水(适量)盐(一匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)果酱面卷的做法步骤1、将白糖,盐,酵母倒在碗里用温水融化,倒入白面里进行和面,面盆两边无面,盖上盖子,静放等面开始发起来。2...
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