- 食材明细主料全麦粉(50g)高筋面粉(200g)辅料鸡蛋(40g)黄油(20g)糖(10g)酵母(3g)葡萄干(50g)牛奶(135g)盐(2.5g)蜂蜜(20g)蛋液(刷表皮)(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦蜂蜜提子包的做法步骤1、葡萄干提前用清水浸泡20分钟,捞出用厨房纸巾吸干水份备用。2、后油法除葡萄干外所有材料混合...
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- “看到生病咳嗽的小孩想吃糖包。但白糖包惹痰,生病不宜吃。我听说蜂蜜包子没火气,就突发其想~~”食材明细主料面粉(600克)水(255克)辅料酵母(6g)白砂糖(20克)蜂蜜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜包子的做法步骤1、搅面机里,称好水255克,(水根据当天的天气和湿度来决定)面粉...
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- “我平时喜欢用家里现有的食材做烘焙,这样能很好的避免浪费,而且有时候随意搭配制作出来的点心能给人意想不到的惊喜。这款【全麦蜂蜜豌豆蛋糕】用蜂蜜代替糖,豆浆代替牛奶,加入新鲜豌豆粒,味道很棒,蛋糊装膜以后,随手在表面撒了一些昨晚煮的玉米粒,可以给蛋糕增加咀嚼感。配方中...
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- “这款软欧包加了燕麦、蜂蜜、蔓越莓、核桃仁和黑芝麻,这些料都是我的爱,百分百含水量加上保湿型很好的蜂蜜,使其内部特别软润,“软妹子”一枚!”食材明细主料高筋面粉(200g)开水(200g)蔓越莓干(30g)核桃仁(28g)即食燕麦片(50g)黄油(20g)盐(2g)酵母粉(3g)蜜蜂(30g)辅料黑芝麻(4~5g)甜味(口味)烤(工艺)数...
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- “其实这个方子之前已经做过好几次了,但总是不够理想,这次是换了燕麦片再做一次,想着也许效果能不错。可惜最后的时候没能把面包及时从机器中取出来,搞得稍微有些回缩了。。。味道么,自是不错的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴树蜜,那香味非常赞滴~~之前用的燕麦片,是雀巢那种即冲即...
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- “450克吐司盒”食材明细主料高筋面粉(220克)全麦面粉(90克)干酵母(4克)水(190克)黑糖粉(45克)热水(80克)蜂蜜(15克)麦片(40克)肉桂粉(1/2小匙)盐(6克)黄油(24克)辅料表面装饰(适量)蛋白(少许)麦片(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜂蜜燕麦全麦吐司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、将面粉...
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- “全麦粉富含丰富的膳食纤维,而且饱腹感很强,特别适合减脂人群。今天的这款小餐包添加了一部分的全麦粉,搭配甜蜜的红豆,口感吃起来特别细腻,而且味道也是非常不错的,新手小白也能在家轻松Get!”食材明细主料高筋面粉(250g)全麦粉(50g)有机牛奶(160g)辅料奶粉(10g)全蛋液(55g)炼乳(20g)奶油...
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- “好久好久没有做面包了,人越来越赖了,也越来越肥了。每次吃完晚饭就追电视剧,一坐在沙发上就不想起来了,肥肉也就悄悄长上了。做蛋糕面包的时候经常是在厨房一捣鼓就是几个小时,根本就没有时间坐下来。不说减肥,起码还不会长肉肉啊,当然做出来的东西我通常就是吃一点点的,大部分...
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- “家里朋友从新疆带了一大袋葡萄干,宝宝也爱吃,所以做成了葡萄干面包,加入大量葡萄干在烘烤中散发出酒香味夹杂着淡淡的麦香味真的特别美妙。”食材明细主料高粉(400g)糖(30g)盐(3g)酵母(3g)蜂蜜(42g)奶粉(10g)水(220g)黄油(30g)辅料葡萄干(200g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜂蜜提子面包...
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- “为解决快要过期的全麦面粉,做尽各种馒头和面包,这款吐司少油却很柔软。”食材明细主料高筋面粉(210g)全麦面粉(50g)水(110g)鸡蛋(44g)蜂蜜(50g)黄油(8g)酵母(3g)奶粉(10g)盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜全麦吐司的做法步骤1、准备好材料。2、面包桶里依次放入水、酵母、鸡蛋、...
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- 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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- 蜂蜜是人们经常吃的一种美食,在大家的印象中好像蜂蜜就单单用来泡水喝。但是事实上,蜂蜜可以制作各个好吃、美味的食物哦;例如,蜂蜜蛋糕,蜂蜜柚子茶、蜂蜜炸鸡翅等等。都是既营养又美味的食物哦,下面就是小编整理的一些资料,大家喜欢可以自己尝试的做一下。一、蜂蜜怎么做蛋糕1....
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- “端午节时包的粽子,很好吃。”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(2包)红豆(适量)花生米(适量)辅料红枣(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包粽子的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡2小时2、花生米红枣洗净,花生米用清水浸泡2小时3、糯米洗净用清水浸泡2小时4、粽叶洗净入锅煮一煮,取出...
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- 食材明细主料黄油(20g)糖(60g)耐高糖酵母(5g)盐(4g)高筋面粉(150g)水(250g)全麦面包粉(200g)辅料奶粉(80g)鸡蛋(25g)糖粉(25g)黄油(60g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦奶酥提子软欧的做法步骤1、面包机内先放水,然后放面粉,然后在面粉的两个对角分别放入盐和糖,最后在中间放入酵母。注意,酵...
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- “最近的上海,被一层灰蒙蒙的物质笼罩,就是那令人恐惧的雾霾。原本的蓝天已不再,换来的是看不出去的一层灰暗。早晨起床感觉呼吸都变得急促,本该生机勃勃的冬季一下子黯淡起来,出门街上都是行色匆匆的人,街边不再有晒太阳的狗狗,只有几个面露惧色的口罩青年因为不得不去上的班还...
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- “本来想做芝麻蜂蜜面包的,整形的时候发现芝麻只有一点点了,压根不够用,于是就把麦片压碎混在芝麻一起抹面包底了,而且面包表面也撒了些,烤的时候阵阵香味,出炉后趁后刷上一层蜂蜜,底脆中间软上香甜的口感太棒了。”食材明细主料面包粉(280G)蜂蜜(20G)牛奶(130ML)辅料黄油(30G)燕麦(20G)鸡...
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- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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- “一直都想做一款家里小宝能吃面包,我家小宝对鸡蛋过敏,蛋糕或者一切跟蛋有关的食物都吃不了,现在小宝已经19个月了……没有吃过一颗完整的鸡蛋………外面卖的面包很少有不加鸡蛋的,鸡蛋是天然的乳化剂,面包里面其实加入鸡蛋口感更细腻,不能买外面的,就自己做吧,我的吐司技术还不...
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- “感觉这款提子干全麦面包要慢慢品尝,细嚼才能吃出它的香。等你发现了它的香,会让你爱上的一款简单面包。家里有人猛咬两口说好干,不好吃,而我和小朋友慢咽细嚼的,吃了一块又拿一块,看来还是我家宝贝识货呀。”食材明细主料高粉(80g)全麦粉(30g)冰片糖(15g)提子干(15g)水(50g)辅料盐(1g)酵...
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- “学厨杯子6连膜”食材明细主料高筋面粉(150克)全麦面粉(100克)干酵母(2克)蜂蜜(1大匙)橄榄油(2大匙)水(250克)原味酸奶(60克)辅料燕麦片(适量(装饰))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜全麦面包的做法步骤1、材料备齐。2、高筋面粉全麦粉干酵母混合拌匀。3、加入其他材料。4、根据面...
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- “最近宝宝不爱吃饭,大热天地又怕他吃烤蛋糕上火,电饭煲蒸蛋糕是不错的选择,我做的这个蛋糕是湿蛋糕,不是蓬松的那种,口感类似蜂巢蛋糕,喜欢的收藏吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)泡打粉(1g)奶粉(50g)葡萄干(适量)面粉(120g)蜂蜜(60g)白糖(少许)辅料水(50g)柠檬汁(6g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料全麦面粉(250g(或普通面粉))水(180g)辅料酵母(2g)苏打(2g)盐(或糖)馅料猪瘦肉(100g)白菜头(100g)香菇(10个)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦烤包子的做法步骤1、老面用温水化开。面粉里加盐和苏打。搅拌均匀后加酵母水和面2、把面和成团,发面两小...
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- “全麦面包得到老年朋友喜欢,但随着大家对于健康重视,适当吃些粗粮有益。这款蜜豆全麦餐包我进行小小改良,进行中种二次发酵,所以松、软、麦香及蜜豆甜得到充分发挥。”食材明细主料全麦粉(100g)奶粉(15)糖(35)黄油(30)鲜奶(80)盐(5g)辅料高筋面粉(250g)水(200g)干酵母(6g)配料蜜豆(100g)甜味(口味...
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- 准备材料:粽叶、糯米、红枣,也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中,加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状,加入处理好的食材,然后顺着粽子的外围进行包裹,最后用绳子将它扎起来。...
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