当前位置:味味甜 >

关于乌鸡山药汤的做法的餐饮百科

乌鸡山药汤怎么做-乌鸡山药汤的做法
  • 乌鸡山药汤怎么做-乌鸡山药汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1只)铁棍山药(半根)生姜(1块)辅料盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)乌鸡山药汤的做法步骤1、乌鸡洗净剁块,生姜切片。2、锅里少许油,下鸡块姜片翻炒。3、炒至干香变色即可。4、放入砂锅一次性加入开水高火煨煮。5、山药洗净去皮切滚刀(要的时候再...
  • 16132
乌鸡山药红枣汤怎么做-乌鸡山药红枣汤的做法
  • 乌鸡山药红枣汤怎么做-乌鸡山药红枣汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(一只)辅料山药(200克)红枣(6颗)生姜(一块)葱(一根)配料盐(5克)鸡精(3克)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡山药红枣汤的做法步骤1、食材见图。2、乌骨鸡洗净,斩块,在开水中焯过,去除血水。3、山药去皮,洗净切块,红枣洗净,将它们一同放入紫砂锅中。4、锅中加水,没过食材,加...
  • 16103
虫草花山药枸杞乌鸡汤怎么做-虫草花山药枸杞乌鸡汤的做法
  • 虫草花山药枸杞乌鸡汤怎么做-虫草花山药枸杞乌鸡汤的做法

  • “汤色金黄,山药软烂。营养丰富,汤清味鲜好喝不腻的一款汤。”食材明细主料乌鸡(一只)虫草花(一盒)山药(一根)枸杞(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花山药枸杞乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡请店家剁成小块,清水洗一下血水。2、凉水入锅,焯水。3、焯一滚儿,捞...
  • 10653
猴头菇乌鸡山药汤怎么做-猴头菇乌鸡山药汤的做法
  • 猴头菇乌鸡山药汤怎么做-猴头菇乌鸡山药汤的做法

  • ““冬日暖汤”近来,天气变冷就格外想喝暖暖的汤。今晚,我煲了一道猴头菇乌鸡山药汤。”食材明细主料乌鸡(半只)泡发猴头菇(50克)胡萝卜(1根)山药(半根)辅料食盐(半勺)姜片(4片)葱段(4段)红枸杞(1把)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猴头菇乌鸡山药汤的做法步骤1、准备食材:乌鸡,胡萝卜,山药...
  • 21446
陈皮鲍鱼山药乌鸡汤的做法 “冬日暖汤”陈皮鲍鱼山药乌鸡汤 陈皮鲍鱼山药乌鸡汤怎么做
乌鸡补药汤怎么做-乌鸡补药汤的做法
  • 乌鸡补药汤怎么做-乌鸡补药汤的做法

  • “夏日清汤营养补品,汤鲜,肉嫩。”食材明细主料乌鸡(200g)莴笋(100g)辅料虫草花(2勺)党参(3根)当归(3根)红枣(3个)白芸豆(3勺)赤小豆(1勺)熟薏仁(1勺)百合(2勺)调料老姜(1块)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡补药汤的做法步骤1、乌鸡砍成块,过水。2、把过了水洗干净的乌鸡块放入电炖锅...
  • 32661
  • 山药乌鸡汤的做法 滋补佳品----山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做

  • “乌鸡滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普...
  • 12409
乌鸡山药红枣枸杞汤怎么做-乌鸡山药红枣枸杞汤的做法
  • 乌鸡山药红枣枸杞汤怎么做-乌鸡山药红枣枸杞汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1/3只)山药(2根)红枣(6个)枸杞(1小把)辅料姜片(适量)盐(适量)清水(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡山药红枣枸杞汤的做法步骤1、朋友给的一整只乌鸡,收拾干净后剁成小块,凉水下锅2、烧开,去除血沫3、焯过水的乌鸡块再次以温水冲去表面浮沫4、取鸡翅、鸡腿、鸡...
  • 22239
乌鸡山药煲怎么做-乌鸡山药煲的做法
  • 乌鸡山药煲怎么做-乌鸡山药煲的做法

  • “买了一只鸡,做了一汤,一菜,一饭,还是分两天做出来的,三天才吃完,呵呵,又等了二天才整理出来!爱美食就是这样爱的,朋友说我天天还不够忙,居然还有时间弄这个,真是的。米妈说不接她的话,时间总是能挤出来的,爱吗,就这样子爱的,心里就是这样想的,不心自主的回了一句,我很想买单反啊,一定要买...
  • 28118
山药乌鸡汤怎么做-山药乌鸡汤的做法
  • 山药乌鸡汤怎么做-山药乌鸡汤的做法

  • “秋日靓汤。”食材明细主料乌鸡(200g)山药(100g)海鲜菇(100g)辅料党参(1块)当归(1块)调料老姜(1块)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡过一下开水,去掉浮末。2、把乌鸡捞出放入电饭煲,党参和当归洗净同时放入。3、老姜拍扁,加入适量清水,一起炖煮2小时...
  • 9342
山药乌鸡汤的做法 补血安胎——山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做
  • 山药乌鸡汤的做法 补血安胎——山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(适量)山药(1根)干香菇(1小把)红枣(8粒)辅料枸杞(1小把)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药乌鸡汤的做法步骤1、将乌鸡洗净,放在冷水锅中。2、将泡发过的香菇、枸杞、红枣一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半...
  • 32404
山药莲子炖乌鸡怎么做-山药莲子炖乌鸡的做法
  • 山药莲子炖乌鸡怎么做-山药莲子炖乌鸡的做法

  • “【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰,跟煲出来的汤不一样;莲子除了用来做甜汤外,也可以用来煲汤;其实只要活用材料,做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤,所谓‘汤水’;除了日常的食材能够补充营养外,均衡的汤水也很重要;每天喝上营养汤水,可以起到养生、美容及缓解老...
  • 25960
虫草花山药乌鸡汤怎么做-虫草花山药乌鸡汤的做法
  • 虫草花山药乌鸡汤怎么做-虫草花山药乌鸡汤的做法

  • “虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。很健康的汤,老少咸宜,味道非常浓郁。对于广东这一带的人来说,每天煲上一锅靓汤是必须的。饭前...
  • 4398
山药红枣乌鸡汤怎么做-山药红枣乌鸡汤的做法
  • 山药红枣乌鸡汤怎么做-山药红枣乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)山药(适量)红枣(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗去血水后砍成块2、乌鸡冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净3、生姜洗净切片4、焯好的乌鸡和姜片一起放入砂锅中5、加入适量的水大火煮开后转...
  • 22524
淮山药乌鸡汤怎么做-淮山药乌鸡汤的做法
  • 淮山药乌鸡汤怎么做-淮山药乌鸡汤的做法

  • “乌鸡气味甘、微温、无毒,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症”食材明细主料乌鸡(半只)淮山药(1段)辅料红枣(适量)枸杞子(适量)党参(适量)当归(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淮山药乌鸡汤...
  • 30600
菌菇山药乌鸡汤怎么做-菌菇山药乌鸡汤的做法
  • 菌菇山药乌鸡汤怎么做-菌菇山药乌鸡汤的做法

  • “乌鸡肉质鲜美细嫩,搭配上营养丰富菌菇,不仅汤品味道绝佳,而且非常滋补养生,简单易做,给家人炖一锅营养乌鸡汤吧!”食材明细主料乌鸡(380克)山药(120克)松茸(6朵)香菇(5朵)茶树菇(5朵)红枣(3~4颗)枸杞(20粒)姜(2片)料酒(1大匙)花椒(20粒)辅料清水(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菌菇山...
  • 7348
乌鸡核桃山药粥怎么做-乌鸡核桃山药粥的做法
  • 乌鸡核桃山药粥怎么做-乌鸡核桃山药粥的做法

  • “《本草纲目》认为乌鸡有补虚劳羸弱,治消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白...
  • 29804
山药乌鸡汤的做法 【冬季养生菜】山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做
  • 山药乌鸡汤的做法 【冬季养生菜】山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做

  • “【口味】:鲜汤味浓【乌鸡的营养】:现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通...
  • 14442
山药枸杞乌鸡汤怎么做-山药枸杞乌鸡汤的做法
  • 山药枸杞乌鸡汤怎么做-山药枸杞乌鸡汤的做法

  • “乌鸡对女人身体很好!这款乌鸡汤,也适合做月子汤~这样的鸡汤原汁原味!也可以用鸡汤下挂面!女人嘛~对自己好一点!”食材明细主料乌鸡(1个)辅料葱(1棵)姜(1个)枸杞(1勺)大枣(3个)山药(1个)料酒(3勺)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药枸杞乌鸡汤的做法步骤1、新鲜小乌鸡宰杀干净,剁成小...
  • 13272
药膳乌鸡汤怎么做-药膳乌鸡汤的做法
  • 药膳乌鸡汤怎么做-药膳乌鸡汤的做法

  • “浓郁补气药膳汤,乌鸡药膳补身强。乌鸡,或药膳类汤,常用于妇女孕后补身,或恢复身体进补。但有些特殊人群要根据医生叮嘱,了解药材禁忌。我的这药膳配方适合多数普通人群。”食材明细主料乌鸡(三斤)辅料姜(一块(大概2✕2✕2立方厘米))花椒(20颗左右)八角(一朵)山奈(一立方厘米的两块(又...
  • 19874
红枣山药乌鸡汤怎么做-红枣山药乌鸡汤的做法
  • 红枣山药乌鸡汤怎么做-红枣山药乌鸡汤的做法

  • “乌鸡汤最适合的就是女性朋友,好朋友快来了提前补补气血,里面放的红枣补血”食材明细主料乌鸡(半只)红枣(6颗)山药(半根)水(一升)辅料盐(少许水)香叶(两片)姜(几片)蒜(一瓣)酱油(几滴)香葱(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣山药乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗好,剁开2、锅里放水,把乌鸡焯...
  • 11034
玉米山药炖乌鸡怎么做-玉米山药炖乌鸡的做法
  • 玉米山药炖乌鸡怎么做-玉米山药炖乌鸡的做法

  • “铁棍山药是众多山药品种之一,具有补中益气、养肺、降低血糖等功效。1、补中益气铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用。2、养肺虽然铁棍山药的皮是褐色的,但是里面的肉是白色的。铁...
  • 31745
山药乌鸡汤的做法 冬季养生菜——山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做
  • 山药乌鸡汤的做法 冬季养生菜——山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做

  • “乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价...
  • 31203
山药乌鸡汤的做法 补脾益肾--山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做
  • 山药乌鸡汤的做法 补脾益肾--山药乌鸡汤 山药乌鸡汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(半只)山药(100g)辅料姜片(适量)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药乌鸡汤的做法步骤1、所有材料洗净备用2、乌鸡斩块,用开水烫下后捞出沥水3、山药切成滚刀块,放水里泡10分钟后捞出4、把乌鸡、山药放入大点的碗里,放入姜片,再注入清水至淹没5、压力...
  • 23113
竹荪山药炖乌鸡怎么做-竹荪山药炖乌鸡的做法
  • 竹荪山药炖乌鸡怎么做-竹荪山药炖乌鸡的做法

  • “尽管室内温度有20度,但厨房没有装暖气,那叫一个冷呀,只比室外的零下十几度稍微好一点而已。做个炖菜来吃,适合现在了。”食材明细主料乌鸡(半只)竹荪(1把)山药(300g)辅料纯净水(2000g)食用油(小许)调料泡姜(小许)酸豆角(几根)酸萝卜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪山药炖乌鸡的...
  • 14041
专题