当前位置:味味甜 >

关于浇汁蒸丸怎么做的餐饮百科

浇汁蒸丸怎么做-浇汁蒸丸的做法
  • 浇汁蒸丸怎么做-浇汁蒸丸的做法

  • “肉丸嫩滑,味美汁鲜。”食材明细主料三线肉(300克)娃娃菜(1头)芦笋(2根)辅料玉米淀粉(2茶匙)蚝油(2茶匙)酱油(1茶匙)芝麻油(1茶匙)料酒(1茶匙)盐(0.5茶匙)小葱(2根)老姜(少许)胡椒粉(少许)小米辣(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)浇汁蒸丸的做法步骤1、三线肉去皮,剁成粒。2、姜、葱切颗,装入小...
  • 5796
浇汁萝卜丸怎么做-浇汁萝卜丸的做法
  • 浇汁萝卜丸怎么做-浇汁萝卜丸的做法

  • “秋日里的萝卜也水灵灵的,今来一款养生菜:浇汁萝卜丸,方便快捷,鲜美可口,加入花生,口感更棒!家常做法,供大家参考。”食材明细主料萝卜(一块)鲜花生(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁萝卜丸的做法步骤1、...
  • 8443
浇汁肉丸怎么做-浇汁肉丸的做法
  • 浇汁肉丸怎么做-浇汁肉丸的做法

  • “猪肉营养丰富,是人们餐桌上的常备肉类,能做出各种美味菜肴。可任意搭配,炒,煮,炖,卤等多种烹调方法,老少适宜。肉丸子也是人们爱吃的美食,我们家也不例外,喜欢做各种美味丸子吃,昨天就做了这道猪肉丸子,上传到美食,供大家分享。”食材明细主料猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)调汁(适...
  • 25724
家常浇汁丸子如何做简单又好吃
  • 家常浇汁丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉丸:10个辅料盐:适量生抽:适量淀粉:适量白糖:适量具体步骤1.从冰箱取出肉丸解冻。2.肉丸入蒸锅蒸熟。3.将丸子放入盘中。4.蒸肉丸的汁水倒入锅中。如果量少,再加适量水。5.加生抽。6.加白糖。7.加盐。8....
  • 17534
浇汁小肉丸的做法 一口一个的迷你狮子头-----浇汁小肉丸 浇汁小肉丸怎么做
  • 浇汁小肉丸的做法 一口一个的迷你狮子头-----浇汁小肉丸 浇汁小肉丸怎么做

  • “因为生病,“旷课”了好几天,现在已经好多了,谢谢朋友们的关心!前些天姐妹们带着宝贝来家玩,几个孩子每天形影不离,吃饭、睡觉、看电视.....,全都粘在一起,有时候好得不得了,吃什么东西都相互喂来喂去,有时候却能为一颗瓜子分得不一样而争抢,一会哭一会笑的。家里就像一个小幼儿园,...
  • 21699
浇汁素丸子怎么做-浇汁素丸子的做法
  • 浇汁素丸子怎么做-浇汁素丸子的做法

  • “这是一道非常健康的美味。用料是利好的白萝卜。加工方法是蒸制。没有加一滴油。名副其实的养生菜。口感软软的,老少皆宜。”食材明细主料白萝卜(600g)辅料盐(适量)腐乳(适量)生抽(适量)酱油(适量)香菜(适量)小麦粉(适量)姜(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁素丸子的做法步骤...
  • 31196
姜蒜汁浇蒸鱼怎么做-姜蒜汁浇蒸鱼的做法
  • 姜蒜汁浇蒸鱼怎么做-姜蒜汁浇蒸鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(一条约650克)辅料姜末(适量)蒜末(少许)干辣椒(少许)调料油(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜蒜汁浇蒸鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将鱼刮鳞去内脏洗净,在鱼身上划几刀,切姜片放在鱼身上。3、放入开水锅中蒸15分鐘。4、将...
  • 31304
浇汁鸡的做法 简单易做—浇汁鸡 浇汁鸡怎么做
  • 浇汁鸡的做法 简单易做—浇汁鸡 浇汁鸡怎么做

  • “口味咸鲜,营养健康。”食材明细主料鸡腿(2个)青红椒(半个)葱(1根)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)生抽(2勺)黑胡椒粉(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁鸡的做法步骤1、鸡腿去骨,筋的地方用刀斩断,切成1厘米宽6厘米的长条2、鸡肉用半个蛋清,少许盐,淀粉抓匀上浆,备用。3、锅烧开水,...
  • 10207
浇汁鱼怎么做-浇汁鱼的做法
  • 浇汁鱼怎么做-浇汁鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼块(500克)辅料番茄酱(100克)配料糖(50克)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)五香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鱼的做法步骤1、先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2、淀粉面粉五香粉盐鸡蛋及水混合成糊。把鱼裹上面糊。3、下入温油中定型...
  • 28383
浇汁鸡腿的做法 美味浇汁鸡腿 浇汁鸡腿怎么做
  • 浇汁鸡腿的做法 美味浇汁鸡腿 浇汁鸡腿怎么做

  • “今天做的鸡腿稍微来了点花俏,其实就是先煎一煎,之后煮一煮,早吧汤汁收一收,淋在鸡腿上,好看又好后来发现少放点泡椒和尖椒并不会太辣呢~~~~~而且经过炒制的泡椒辣香味很浓郁很特别呢,像我一样怕辣的亲们也可以试试哦~~~~吃!!!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱姜蒜(适量)尖椒(适量)青红...
  • 8760
浇汁豆腐怎么做-浇汁豆腐的做法
  • 浇汁豆腐怎么做-浇汁豆腐的做法

  • “外焦里嫩,特别好吃。”食材明细主料豆腐(适量)辅料小米椒(适量)青椒(适量)蒜蓉(适量)花生油(适量)花椒(适量)孜然粉(适量)花椒辣酱(适量)白芝麻(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)芝麻酱(一勺)凉白开(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁豆腐的做法步骤1、豆腐适量。2、切成小方块。3、锅里...
  • 31213
墨鱼丸浇汁面怎么做-墨鱼丸浇汁面的做法
  • 墨鱼丸浇汁面怎么做-墨鱼丸浇汁面的做法

  • ““墨鱼丸浇汁面”是一款美味的家常面。因为用的是自己压制的刀切面,所以面条的口感Q劲十足,非常筋道。卤汁用的是浓缩高汤调味,又有墨鱼丸的鲜味,味道极其鲜美。”食材明细主料刀切面(400克)墨鱼丸(50克)浓缩高汤(1个)辅料盐(适量)紫菜(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(...
  • 6102
浇汁煎蛋的做法 超简单——浇汁煎蛋 浇汁煎蛋怎么做
  • 浇汁煎蛋的做法 超简单——浇汁煎蛋 浇汁煎蛋怎么做

  • “这是一道人人都能上手又下饭的菜相当的简单快捷~”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料葱花(适量)配料番茄酱(两大勺)老抽((或酱油)适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁煎蛋的做法步骤1、加稍多一些油2、下蛋煎3、翻面4、放两大勺番茄酱5、加半碗水放老抽或酱油适量...
  • 32249
浇汁面怎么做-浇汁面的做法
  • 浇汁面怎么做-浇汁面的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)香菇(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)面条(适量)辅料盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)酱油(适量)腐乳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁面的做法步骤1、洋葱、香菇、芹菜和胡萝卜切丁,黑木耳切碎;2、将面条下入滚水中煮熟;3、将煮好的面条放入碗中;4...
  • 18751
浇汁鲍怎么做-浇汁鲍的做法
  • 浇汁鲍怎么做-浇汁鲍的做法

  • “鲍鱼对于没有农牧业的新加坡来说,是年夜饭餐桌上的必备美食,不知从哪一年前,我也是变着法子的做鲍鱼,越做越有经验了,现在把简单又美味的集颜值为一体的方法分享给大家。”食材明细主料鲍鱼罐头(一罐)荷兰豆(一包)辅料蚝油(一汤匙)蒸鱼豉油(一汤匙)糖(一汤匙)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
  • 32792
肉末浇汁蒸茄子怎么做-肉末浇汁蒸茄子的做法
  • 肉末浇汁蒸茄子怎么做-肉末浇汁蒸茄子的做法

  • “烧茄子吃腻了,换个花样吃茄子”食材明细主料圆茄子(1个)猪肉(适量)生抽(一勺)郫县豆瓣酱(1勺)糖(半勺)料酒(一勺)葱(适量)辅料植物油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末浇汁蒸茄子的做法步骤1、圆茄子切条,过清水洗净,放入适量盐搅拌一下。2、把茄子条放入盘子里。3、茄子放入蒸...
  • 24171
浇汁土豆丸子怎么做-浇汁土豆丸子的做法
  • 浇汁土豆丸子怎么做-浇汁土豆丸子的做法

  • “浇汁土豆丸子,一款家常美味,做法简单,酸辣美味,绵软可口,做菜亦可做主食,米饭都省了😁😁”食材明细主料土豆(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁土豆丸子的做法步骤1、土豆去皮切片。2、上开水锅蒸二十分钟。3、取出...
  • 19476
浇汁丸子怎么做-浇汁丸子的做法
  • 浇汁丸子怎么做-浇汁丸子的做法

  • “空闲时,做些丸子冻在冰箱里,想吃的时候取出,蒸熟,淋上自己喜欢的汁料,就是一道很不错的荤菜。猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸等等,有许多选择。这次选用的是猪肉丸,家中食客的大爱。”食材明细主料猪肉丸(10个)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通...
  • 12048
浇汁豆腐丸子如何做简单又好吃
  • 浇汁豆腐丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料猪肉馅:适量豆腐:一块面粉:适量辅料葱花:适量具体步骤1.把猪肉馅,豆腐,适量面粉(其实应该用淀粉,我老妈血糖不稳定所以避用淀粉)加入盐,酱油,葱花,调馅料,胡椒粉和适量香油搅拌均匀2.用匙把调好的馅挖成丸子状摆在盘...
  • 26557
浇汁儿菜的做法 【天津】浇汁儿菜 浇汁儿菜怎么做
  • 浇汁儿菜的做法 【天津】浇汁儿菜 浇汁儿菜怎么做

  • “口感脆嫩,健脾开胃的凉拌小菜!”食材明细主料 儿菜(200g)剁椒(1茶匙)蚝油(1茶匙)生抽(1茶匙)儿菜(200g)辅料食用油(1茶匙)白糖(少许)大蒜(3瓣)大葱(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁儿菜的做法步骤1、食材2、儿菜去根部老皮切开3、葱蒜切末4、切好的儿菜放入沸水中煮两分钟5、...
  • 15260
浇汁猪蹄的做法 宴客菜-----浇汁猪蹄 浇汁猪蹄怎么做
  • 浇汁猪蹄的做法 宴客菜-----浇汁猪蹄 浇汁猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(1个)辅料尖椒(适量)姜片(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)酱油(适量)配料蚝油(适量)一品鲜(适量)调味鲜(适量)陈醋(适量)葱花(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)浇汁猪蹄的做法步骤1、猪蹄处理干净放进开水里焯水去浮末。2、再抹上酱油、精盐。3、放进电饭煲里...
  • 20650
浇汁豇豆的做法 #凉拌菜#浇汁豇豆 浇汁豇豆怎么做
  • 浇汁豇豆的做法 #凉拌菜#浇汁豇豆 浇汁豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(约150克)辅料大蒜(2瓣)干辣椒(3个)蚝油(半勺)糖(半勺)海鲜酱油(2勺)盐(少许)植物油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切约四指宽的长段。3、锅里坐水烧开,加点儿盐和植物油。4、放入豇豆,焯水三分钟左右,把豇豆焯熟。5、捞出...
  • 6364
浇汁皮蛋怎么做-浇汁皮蛋的做法
  • 浇汁皮蛋怎么做-浇汁皮蛋的做法

  • 食材明细主料松花蛋(3个)辅料大蒜(1瓣)泰椒(1个)海鲜酱油(2勺)陈醋(1勺)香葱(1颗)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁皮蛋的做法步骤1、小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱段。2、再加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋,搅拌均匀,放旁备用。3、松花蛋3个,去掉蛋壳,洗干净,放旁备用。4、用棉线把松花蛋...
  • 5613
浇汁荔枝丸子的做法 荤素搭配---浇汁荔枝丸子 浇汁荔枝丸子怎么做
  • 浇汁荔枝丸子的做法 荤素搭配---浇汁荔枝丸子 浇汁荔枝丸子怎么做

  • “这道菜背后的故事~:荔枝的功效与作用荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。1.补脑荔枝所含丰富...
  • 18227
浇汁鲤鱼怎么做-浇汁鲤鱼的做法
  • 浇汁鲤鱼怎么做-浇汁鲤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)红椒(适量)调料老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)浇汁鲤鱼的做法步骤1、食材:鲤鱼处理干净。2、撒上盐腌制二十分钟。3、碗中放入三勺面粉三勺淀粉两个鸡蛋。4、搅拌成糊状。5...
  • 15014
专题