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关于白果鸡丁的餐饮百科

白果鸡丁的做法 【飞禽走兽】--白果鸡丁 白果鸡丁怎么做
  • 白果鸡丁的做法 【飞禽走兽】--白果鸡丁 白果鸡丁怎么做

  • “鸡的吃法有无数种,但无论怎么烧制,其结果都不外乎美味、营养。今天做的这个白果鸡丁加入了白果、木耳、辣椒等材料,使其在美味和营养的基础上更加了润肺的功效,而且在色、香上有一个提高。”食材明细主料白果(适量)鸡脯肉(适量)辅料木耳(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)小米椒(适量)大葱(适量...
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秘制白果鸡丁如何做简单又好吃
  • 秘制白果鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料柿子椒:青椒:鸡蛋清:酱油:克淀粉(豌豆):克大葱:克姜:克黄酒:白砂糖:克味精:克香油:克盐:克植物油:具体步骤1.鸡肉切丁,加蛋清、酱油、湿淀粉10克适量,拌后腌半小时以上。2.将白果去壳,一剖4半;青椒、红椒分别切成小方...
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白果鸡丁怎么做-白果鸡丁的做法
  • 白果鸡丁怎么做-白果鸡丁的做法

  • “儿子高考结束了,他主动要求下厨做饭给妈妈吃,呵呵,我就很享受的等着吃现成的啦。这个鸡丁是在我的口授下完成的,还不错哦,鸡丁切得大了点,但还是入味了、肉质很嫩的,不信你尝尝。”食材明细主料鸡胸肉(适量)鲜杏仁(适量)蛋清(适量)盐(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口...
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色味俱佳的白果鸡丁如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的白果鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白果:50鸡胸肉:1块红椒:10辅料油:适量盐:适量料酒:3具体步骤1.去壳的白果放锅里煮五分钟2.鸡肉切丁加料酒淀粉抓匀腌一会3.锅里倒入油倒入鸡丁4.快速炒散炒白后装碗里5.然后锅里倒入葱姜炒香6.加入红辣椒炒...
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椒盐白果鸡丁如何做简单又好吃
  • 椒盐白果鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:300公克白果:150公克蒜头:2粒葱:1支辣椒:1条花椒粉:1/4茶匙盐:1/4茶匙糖:1/8茶匙胡椒粉:1/4茶匙面粉:1茶匙香油:1茶匙太白粉:2大匙辅料具体步骤1.蒜头剥膜洗净切末;葱洗净切末;辣椒洗净切末备用。2.将面粉加水稀...
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常吃不腻的白果鸡丁如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的白果鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡脯肉:1块黄瓜:1根辅料白果:适量胡萝卜:半根生抽:适量油:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.白果煮熟去壳,黄瓜去皮2.鸡脯肉切丁3.加生抽淀粉腌制4.黄瓜胡萝卜切丁5.腌制好的鸡脯肉下锅炒6.炒至变色盛出7.下胡萝...
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果香鸡丁怎么做-果香鸡丁的做法
  • 果香鸡丁怎么做-果香鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸(两块)辅料菠萝(适量)火龙果(适量)木瓜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)葱丝(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果香鸡丁的做法步骤1、将鸡胸肉洗净,切成丁。2、将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆。3、将水果切成跟鸡肉一般大的丁。4、...
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果味鸡丁怎么做-果味鸡丁的做法
  • 果味鸡丁怎么做-果味鸡丁的做法

  • “五彩缤纷的果香鸡丁,酸甜可口又开胃,还有淡淡的水果香味,好吃到让人放不下筷子~”食材明细主料鸡胸肉(300克)辅料樱桃(适量)荔枝(适量)调料番茄沙司(2茶匙)泰式甜辣酱(2茶匙)姜(2片)白糖(1茶匙)白胡椒粉(少许)玉米淀粉(3大茶匙)食用油(适量)甜辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)果味鸡丁的做法步...
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蛋白五彩鸡丁怎么做-蛋白五彩鸡丁的做法
  • 蛋白五彩鸡丁怎么做-蛋白五彩鸡丁的做法

  • “喜欢吃蛋挞,可多下来的蛋白怎么办呢,有时做做小饼干。有时做做面包,这次直接把它炒制,软软的很不错哦。”食材明细主料蛋清(3个)鸡肉(80克)玉米粒(80克)熟豌豆(80克)胡萝卜(50克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋白五彩鸡丁的做法步骤1、准备食材...
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鲜果鸡丁怎么做-鲜果鸡丁的做法
  • 鲜果鸡丁怎么做-鲜果鸡丁的做法

  • “鲜果鸡丁以鸡脯肉为主料配以火龙果、苹果、木瓜等水果,完美搭档,口味香甜滑嫩,色泽鲜艳,妇孺皆宜,也是很好的养生菜,宴客也登的了大雅之堂。”食材明细主料鸡脯肉(150克)火龙果(75克)辅料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜果鸡丁的做法步骤1、用料:鸡脯肉...
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牛油果腰果爆鸡丁怎么做-牛油果腰果爆鸡丁的做法
  • 牛油果腰果爆鸡丁怎么做-牛油果腰果爆鸡丁的做法

  • “牛油果腰果爆炒鸡丁配一碗米饭,吃起来口感蛮高大上哟”食材明细主料鸡肉(130g)腰果(40g)牛油果(1个)胡萝卜(半个)米椒(5个)辅料料酒(2汤匙)一品鲜酱油(适量)盐(适量)姜末(适量)葱碎(适量)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁用料酒生抽姜末腌一会2、牛油...
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茭白炒鸡丁怎么做-茭白炒鸡丁的做法
  • 茭白炒鸡丁怎么做-茭白炒鸡丁的做法

  • “茭白雪白鲜嫩,味道鲜美,凉拌烹炒都可以。宜荤宜素,与肉同炒,则借肉香出味。”食材明细主料鸡腿(2只)茭白(3根)红椒(20克)青椒(30克)辅料酱油(1汤匙)料酒(半汤匙)白糖(少许)淀粉(少许)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茭白炒鸡丁的做法步骤1、备材料。2、茭白切小丁。3、把茭白...
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腰果鸡丁的做法 【天津】腰果鸡丁 腰果鸡丁怎么做
  • 腰果鸡丁的做法 【天津】腰果鸡丁 腰果鸡丁怎么做

  • “腰果炒鸡丁,非常经典的一道菜,有腰果和鸡丁为主要材料,我特意配了些彩椒来增添色彩,视觉和味道都增色许多。因为这道菜从颜色搭配到食材多样都非常丰富,所以给它起了个贴切的菜名———金玉满堂,节日里图个好彩头。”食材明细主料大蒜(3瓣)鸡大腿(1只)腰果(60克)葱末(适量)彩椒(半个)辅...
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酱爆腰果鸡丁怎么做-酱爆腰果鸡丁的做法
  • 酱爆腰果鸡丁怎么做-酱爆腰果鸡丁的做法

  • “曾经在天津一家老菜馆吃到的,咸香下饭,老公一直念念不忘,所以就有了这个菜谱。”食材明细主料鸡胸(2块)腰果(适量)料酒(适量)淀粉(适量)辅料胡萝卜(一根)甜面酱(2勺)姜汁(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆腰果鸡丁的做法步骤1、准备好所需原料。鸡胸切丁(2厘米大小方块即...
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鸡丁食谱-鸡丁煮多久效果好
  • 鸡丁食谱-鸡丁煮多久效果好

  • 鸡丁的味道鲜美可口,鸡丁也具有丰富的营养物质,日常食用羊宝具有很好的营养价值,同时能起到增强免等作用,因此是很多人喜欢的进补食物。鸡丁虽然好吃,但是鸡丁的煎煮时间有一定的讲究,需要把握好才鞥保证其美味。那么鸡丁煮多久效果好?一、鸡丁煮多久效果好白水煮,煮熟了捏碎一点...
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腰果鸡丁的做法 【浙江】腰果鸡丁 腰果鸡丁怎么做
  • 腰果鸡丁的做法 【浙江】腰果鸡丁 腰果鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2只)腰果(50g)黄瓜(半根)胡萝卜(1/3个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)鸡蛋清(半个)盐(少许)水淀粉(适量)葱(少许)蒜(3瓣)白糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腰果鸡丁的做法步骤1、准备生腰果50克,胡萝卜、黄瓜洗净切丁,葱、蒜切片。鸡腿去骨切丁,加入1勺生抽、料酒、蛋清,水淀粉...
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茭白鸡丁怎么做-茭白鸡丁的做法
  • 茭白鸡丁怎么做-茭白鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉丁(260g)茭白(3个)辅料盐(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)小葱(适量)黄豆酱(适量)大蒜(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茭白鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉丁用盐,料酒,生粉,黑胡椒,糖,黄豆酱腌制。2、热油锅中放切丁的蒜,鸡丁煸炒稍变色。3、加入切粒的...
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焙煎芝麻白果鸡丁怎么做-焙煎芝麻白果鸡丁的做法
  • 焙煎芝麻白果鸡丁怎么做-焙煎芝麻白果鸡丁的做法

  • “一直以为,沙拉酱沙拉汁从来只是用来浇汁,生着浇汁,煮熟浇汁,微波后浇汁。。。总之,汁浇一切。然而,翻看完丘比的食谱小册子之后却有醍醐灌顶,豁然开朗之感。想要炒的白果鸡丁,立马变成了关于丘比的试验品。其实用什么口味的丘比沙拉汁还真是有些犯难,最后选定焙煎芝麻,也许会更香...
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双笋白果鸡丁如何做简单又好吃
  • 双笋白果鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡丁:适量莴笋:75春笋:75辅料白果:适量油:适量盐:适量奥尔良鸡粉:适量具体步骤鸡胸肉切成小丁用奥尔良鸡粉加料酒腌制十分钟莴笋去皮洗净,白果煮熟去壳去皮莴笋春笋切成小丁春笋鸡丁先下锅翻炒最后下莴笋丁适...
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三果炒鸡丁怎么做-三果炒鸡丁的做法
  • 三果炒鸡丁怎么做-三果炒鸡丁的做法

  • “鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是...
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腰果鸡丁怎么做-腰果鸡丁的做法
  • 腰果鸡丁怎么做-腰果鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)腰果(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)香芹(适量)水淀粉(适量)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腰果鸡丁的做法步骤1、准备所有食材。2、鸡肉切丁干淀粉拌匀。3、热锅加油倒入肉丁翻炒变色。4、盛入盘中备用。5、热锅加油放入腰果炸一下再放入生...
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白玉鸡丁怎么做-白玉鸡丁的做法
  • 白玉鸡丁怎么做-白玉鸡丁的做法

  • “干品玉木耳泡发方法一定要用热水煮泡15分钟以上,待完全泡发后过凉水待用即可,干湿泡发率差不多为1:10”食材明细主料泡发玉木耳(60g)鸡胸肉(160g)花生米(60g)辅料葱(适量)干辣椒(少许)花椒(适量)老抽(上色)淀粉(少许勾芡)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白玉鸡丁的做法步骤1...
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白果炒鸡丁如何做简单又好吃
  • 白果炒鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉切丁:适量红椒:适量青椒:适量白果:适量辅料味精:适量淀粉:适量盐:适量料酒:适量白糖:适量葱:适量香油:适量具体步骤1.将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。2.在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙(另一匙加水成水淀粉),抓...
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辣炒白菜鸡丁的做法 【家常菜】辣炒白菜鸡丁 辣炒白菜鸡丁怎么做
  • 辣炒白菜鸡丁的做法 【家常菜】辣炒白菜鸡丁 辣炒白菜鸡丁怎么做

  • 食材明细主料大白菜(1颗)鸡腿(3只)辅料辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒白菜鸡丁的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿解冻好后,在鸡腿上切上一刀,去骨。3、切好姜丝,蒜片,小辣椒备用。4、鸡腿切成丁,加入姜丝,辣...
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腰果炒鸡丁怎么做-腰果炒鸡丁的做法
  • 腰果炒鸡丁怎么做-腰果炒鸡丁的做法

  • “某人出去吃饭总会点这道菜,在家做这道家常下饭菜,操作简单,大家一起动手操作起来吧!”食材明细主料鸡丁(适量)腰果(适量)青椒(一根)胡萝卜(两片)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腰果炒鸡丁的做法步骤1、成品来一份,味道不错2、油锅烧热,倒入玉米油,撒入...
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