![冬腌菜炒豆干如何做简单又好吃]( "冬腌菜炒豆干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟材料有冬腌菜，豆干，虾仁。先把冬菜切成丁，豆腐干切成条，虾仁泡发一起大火翻炒就可以了，也可以在里面加香菇，肉丁，香肠。味道十分的鲜，因为腌菜吸油所以可以多放点，喜欢吃辣的可以加点辣椒下饭可口，可以配稀饭也可以...
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![美味的腌菜炒肉如何做简单又好吃]( "美味的腌菜炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟腌菜炒肉是一款很常见很常见的家常菜之一，做法简单。腌菜炒肉是云南菜当中比较具有特色的菜式之一，腌菜中的肉我最喜欢的就是五花肉，肥瘦适中，加入切粒的腌菜一起拌匀，炒熟就可以出锅了，口味重的朋友也可以加上...
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![泥鳅烧腌菜怎么做-泥鳅烧腌菜的做法]( "泥鳅烧腌菜怎么做-泥鳅烧腌菜的做法")
- 食材明细主料泥鳅（适量）腌菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泥鳅烧腌菜的做法步骤1、泥鳅用剪刀剪开肚皮去除内脏，清洗干净2、姜蒜、干辣椒切好备用3、腌菜备好4、锅中放油烧热5、放入泥锹煎...
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![自制圆白菜腌菜如何做简单又好吃]( "自制圆白菜腌菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时圆白菜腌菜一种简单易学的美味，也是很多人的最爱。白菜在经过腌制之后，变得更加可口，香味儿沁人心脾，真的很让人垂涎欲滴。在味蕾得到满足的同时，还特别让人回味。更是下饭菜的优选。喜欢吃白菜的你，赶快动手做...
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![圆白菜腌菜的做法 【山西】圆白菜腌菜 圆白菜腌菜怎么做]( "圆白菜腌菜的做法 【山西】圆白菜腌菜 圆白菜腌菜怎么做")
- “腌菜是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用，被人们所青睐（百度)腌制食材也可以丰富一些，放些青菜、胡萝卜、泡椒等，不过今天像我介绍的这款腌白菜，我们这里一年四季早餐摊上都会有，摊位上一大盆腌...
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![菜苔腌菜怎么做-菜苔腌菜的做法]( "菜苔腌菜怎么做-菜苔腌菜的做法")
- 食材明细主料菜苔腌菜（250g）蒜粒（适量）干辣椒（2个）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜苔腌菜的做法步骤1、团购的菜苔腌菜。2、切小段。3、锅里不给油，倒入腌菜。4、干炒一下去除水汽后盛出。5、热油爆香作料。6、倒入腌菜。7、大火快速翻炒。8、用少许生抽调味。9...
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![美美厨房之水腌菜拌魔芋如何做简单又好吃]( "美美厨房之水腌菜拌魔芋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料水腌菜：100魔芋：400辅料小红椒：2个香菜：1棵盐：适量蒜：2瓣味精：少许生抽：半匙豆瓣酱：半匙具体步骤1.魔芋放入煮锅里煮十分钟后取出用水冲凉。2.把冲凉后的魔芋切成片再切成条备用。3.准备一小碗水腌菜。4.小红...
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![腌菜能放冰箱里吗]( "腌菜能放冰箱里吗")
- 能。腌菜能放在冰箱里冷藏保存，保存的时间比较的长，能保存两周左右不变质。腌菜比较多的话，就可以装在腌菜坛子里面存放，这样腌菜可以存放半年至一年不腐烂坏掉。腌菜的种类比较的多，有萝卜干、大头菜、青菜、大蒜、豇豆等。豇豆放在冰箱里存放的时间就比较的短，最多只能存放3~...
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![简易苦瓜炒腌菜如何做简单又好吃]( "简易苦瓜炒腌菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腌菜：100红椒：30苦瓜：500辅料酱油：适量油：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.苦瓜洗净去囊切片2.红椒洗净切丝3.腌菜洗净4.锅烧热，放少许油5.放苦瓜片翻炒6.放入腌菜翻炒7.放入红椒丝翻炒8.放盐9.放味精10.放酱...
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![腌菜大肠如何做简单又好吃]( "腌菜大肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大肠：1000腌菜：500辅料豆瓣酱。生抽：适量盐。味精：适量花椒。尖椒大蒜姜：适量具体步骤1.洗好的大肠放入锅中。不用放油的。抄抄油就出来了哦。加入姜丝尖椒花椒料酒2.出油后。加盐老抽豆瓣酱3.加水。调小火...
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![腌是什么意思，腌菜好吃吗，看完给你答案]( "腌是什么意思，腌菜好吃吗，看完给你答案")
- 腌，我们大家都知道，腌就是腌菜，在冬天的时候几乎每家每户都会做腌菜，因为冬天的食物不多，绿叶菜比较少。久而久之，在冬天腌菜的习俗便流传了下来，现如今还会有许多人家在冬天实行腌菜。腌是一个汉字，就是用盐来和肉块做成咸肉，也可以用盐来和蔬菜做成腌菜。一、腌是什么意思腌的本...
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![酸腌菜炒珊瑚菌怎么做-酸腌菜炒珊瑚菌的做法]( "酸腌菜炒珊瑚菌怎么做-酸腌菜炒珊瑚菌的做法")
- “这段时间是珊瑚菌和黑喇叭菌上市的时间，早上赶集买了一些珊瑚菌，珊瑚菌老百姓一般都叫它扫把菌，珊瑚菌只是它的学名。中医认为珊瑚菌具有补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、养血安神的食补功效。现代科学也认为珊瑚菌克防治手脚抽筋、颤抖、能促进肌体健康，延缓衰老。...
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![五花肉蒸腌菜怎么做-五花肉蒸腌菜的做法]( "五花肉蒸腌菜怎么做-五花肉蒸腌菜的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料五花肉（100g）辅料腌菜（100g）干辣椒粉（1勺）调料植物油（5g）盐（1g）生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）五花肉蒸腌菜的做法步骤1、腌菜提前浸泡沥干水分。2、五花肉煸干水分（五花肉提前用盐、...
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![秘制腌菜回锅肉怎么做-秘制腌菜回锅肉的做法]( "秘制腌菜回锅肉怎么做-秘制腌菜回锅肉的做法")
- “回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。家庭制作起来...
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![腌菜炒肉如何做简单又好吃]( "腌菜炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料辅料具体步骤1.上海青洗净切丝，加盐拌匀后腌制4小时后挤干水备用。2.猪里脊肉切丝，加适量盐、糖、鸡精、生粉拌匀，腌制30分钟；红椒切丝。3.锅内热油，八成热时，放入猪里脊肉大火爆炒至变色后即盛出。4.锅洗净，...
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![腌菜如何做简单又好吃-DIY]( "腌菜如何做简单又好吃-DIY")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：1根萝卜：1个辅料冰糖：适量小红尖辣椒：适量陈醋：适量盐：适量五香花生米：适量具体步骤1.原料不全，我自己创造条件，没有白糖，用冰糖代替，没有白醋，用黑醋代替，也别有一番滋味2.萝卜削皮切条，用盐腌上去水3.在腌萝...
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![苦瓜炒腌菜如何做简单又好吃]( "苦瓜炒腌菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根腌菜：50辅料油：适量盐：适量具体步骤1.苦瓜洗净，去瓤，切片2.腌菜泡发，洗净3.锅烧热，倒入适量油4.油烧热后，放入准备好的苦瓜5.苦瓜炒熟后，用碗盛上6.放入油，烧热后，倒入洗净的腌菜，来回翻炒几下7.放入炒熟...
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![水腌菜拌包包菜怎么做-水腌菜拌包包菜的做法]( "水腌菜拌包包菜怎么做-水腌菜拌包包菜的做法")
- “水腌菜在普洱叫发水腌菜，水腌菜的特点是腌制周期短，一般成品时间在10-15天左右，而且一年四季的都可以腌制，属于便捷的腌制品。水腌菜是把云南苦菜略晒瘪后洗净切小段，然后放入土坛里，倒入凉开水没过它，放入一些食盐，然后把坛子放到阳光能晒到的地方，让它发热自然发酵发酸，这一过...
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![一些简单的腌菜的做法大全有哪些]( "一些简单的腌菜的做法大全有哪些")
- 喜欢吃美食的人应该都知道美食的制作过程是长久的，就算是去饭店吃也是有一定的等待时间的。今天小编来教大家制作腌菜，腌菜是一种制作出了随时都可以吃，并且保质期也是很久的，用来吃小米粥味道更是极佳。下面为大家带来一些腌菜的做法大全的相关做法吧，一起来看看。一些简单的...
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![厨房小白怎样腌菜更简单]( "厨房小白怎样腌菜更简单")
- 秋天到了，一些蔬菜会被晒干用来作腌菜，怎么才能做出好吃的盐菜呢？很多的步骤其实是可以简化的，但很多的人不懂，接下由小编给大家介绍一下腌菜具体的做法。腌菜时，加入蔬菜重量的万分之五的石灰，能够使腌菜更加的翠绿清脆。一.腌豆角1、先用300克盐化成1.5千克盐水，再将5000克豆角...
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![美味圆白菜腌菜如何做简单又好吃]( "美味圆白菜腌菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟圆白菜腌菜是一道美味可口的家常菜肴。圆白菜富有丰富的维生素，水分含量很高，腌制出来的圆白菜更是别具风味。搭配着香喷喷的米饭，脆嫩可口的腌菜更是极高凸显美食的真谛，其色泽鲜亮喜人，晶莹剔透泛着清香，深受...
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![香酥腌菜肉沫馅饼如何做简单又好吃]( "香酥腌菜肉沫馅饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料腌菜：面粉：葱：猪肉：辣椒沫：辅料油：盐：具体步骤1.面粉加水和成软硬适中面团，盖上容器盖醒20分钟。2.拌馅简单，忘了拍照，我做了两种馅，鸡蛋韭菜和腌菜肉沫馅，菜料切碎拌好，加油、盐。揪半个拳头大的面团擀成手这么大的圆...
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![腌菜花炒毛豆怎么做-腌菜花炒毛豆的做法]( "腌菜花炒毛豆怎么做-腌菜花炒毛豆的做法")
- 食材明细主料青菜白（适量）毛豆（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）腌菜花炒毛豆的做法步骤1、青菜白洗净切段加入姜丝2、加入适量盐用手揉搓腌制后放入冰箱冷藏一夜3、将腌制好的菜用清水冲洗一下沥干水分4、毛豆洗净5、锅中放入适量油后放入毛...
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![农家熟腌菜心如何做简单又好吃]( "农家熟腌菜心如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料菜心：一大把韭菜，苹果：适量辅料盐，生抽，蒜，小米椒，姜，鸡粉：适量具体步骤1.米椒，蒜容2.米椒，蒜容，姜丝放一大把盐先腌到出水3.盐要多一点，让辅材出水入重盐味才香纯4.菜心用开水烧熟，刚熟就成5.放到竹竿上让阳兄照射二...
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![传统英式圣诞腌菜的做法 ［传统英式圣诞腌菜］ 传统英式圣诞腌菜怎么做]( "传统英式圣诞腌菜的做法 ［传统英式圣诞腌菜］ 传统英式圣诞腌菜怎么做")
- “这款英式腌菜，口味酸甜微辣，特别适合与圣诞节期间丰富的冷肉和奶酪搭配食用。它鲜艳红火的也和圣诞节的气氛十分相称。它的制做方法十分简单，可以大量制做，自己享用或送人都很好。如果封存得好，这种腌菜可以保存几个月。今天这个方法制做的腌菜，室温封存至少一个月后口味最好...
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味味甜
