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关于炸千子的餐饮百科

炸千子如何做简单又好吃
  • 炸千子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄豆面:适量面粉:适量鸡蛋:4个瘦肉:适量辅料葱:适量十三香:适量鸡精:适量盐:适量老抽:适量香油:适量食用油:适量具体步骤1.黄豆面与面粉1:2混合2.分两次打入四个鸡蛋,温水拌开3.多放些水,让蛋液比平时做煎饼还要稀一些...
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美味的炸千子如何做简单又好吃
  • 美味的炸千子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料粉鸽子:2张猪腿肉:500辅料姜:适量鸡蛋:1个油:适量葱:适量十三香:适量蚝油:适量鸡汁:适量盐:适量香油:适量生抽:适量面粉:适量具体步骤1.将猪肉和葱姜一起剁碎。2.将肉糜、盐、生抽、蚝油、鸡汁、香油、十三香和鸡...
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香味四溢的炸千子如何做简单又好吃
  • 香味四溢的炸千子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500辅料油:适量盐:适量葱:适量料酒:少许香油:少许味素:少许面粉:1勺淀粉:少许胡椒粉:适量姜:适量具体步骤1.将猪肉剁成馅。2.加适量葱姜水和鲜汤搅动,加盐,味素,胡椒粉,香油,料酒。3.朝一个方向搅拌均匀。4.将鸡...
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简单的炸千子如何做简单又好吃
  • 简单的炸千子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米淀粉:适量鸡蛋:1个大阁子:半张肉馅:200辅料糖:适量胡椒粉:适量十三香:适量姜:适量盐:适量料酒:适量香油:适量食用油:适量葱:适量具体步骤1.将肉和葱姜剁成沫加入辅料同一方向搅上劲2.准备好鸡蛋和淀粉3.鸡蛋打...
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炸千子怎么做-炸千子的做法
  • 炸千子怎么做-炸千子的做法

  • “饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形。饹馇”还有一个有趣的故事。有一次,御膳房给慈禧端上了醋熘咯扎,她一看没有吃过,问了声:“这是什么菜呀?”太监赶忙回答:“还没起名字呢,请老佛爷赐个名吧。”慈禧太后一边听一边吃了两口,太监就忙着往下撤。谁...
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千张茄子的做法 【天津】千张茄子 千张茄子怎么做
  • 千张茄子的做法 【天津】千张茄子 千张茄子怎么做

  • “千张茄子是天津地方特色菜。这个千张与豆皮没有关系。因为菜品的唯一食材——茄子成菜后的形状如层层叠叠的多层纸张,所以,取名“千张茄子”。这道菜,食材既普通,还利好。烹饪方法简单,菜品味道香醇,深受百姓喜爱。唯一的缺点是茄子用油炸,但自己烹制,用的是新油,而且不是经常享...
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炸酱千层面怎么做-炸酱千层面的做法
  • 炸酱千层面怎么做-炸酱千层面的做法

  • “意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就...
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东北肉千子怎么做-东北肉千子的做法
  • 东北肉千子怎么做-东北肉千子的做法

  • “咸香适口,营养美味,味道醇厚,味道好极了!”食材明细主料肉馅(适量)干豆腐(一张)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)老抽(适量)牛肉粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北肉千子的做法步骤1、成品图。2、适量肉馅,盐,料酒,香油,酱油,老抽,牛肉粉,葱...
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叶子千层派怎么做-叶子千层派的做法
  • 叶子千层派怎么做-叶子千层派的做法

  • “薄如纸片的千层派散着香醇的奶香,咬一口,带着派皮破裂的“卟卟”声,从味觉到听觉上都是一种享受。做成叶子状,在颜值上又比普通的方形漂亮N倍。千层充分舒展,膨胀得更完美,美美的下午茶更多了几分惬意和满足。”食材明细主料高筋面粉(100克)低筋面粉(38克)辅料盐(1.8克)细砂糖(5克)冰...
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东北千子怎么做-东北千子的做法
  • 东北千子怎么做-东北千子的做法

  • “东北熟食必须点的一道菜,特别喜欢吃,终于找到制作方法,自己做的吃着放心…”食材明细主料猪肉糜(300克)豆腐皮(5张)辅料葱(适量)植物油(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)鸡精(适量)五香(口味)熏(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北千子的做法步骤1、猪夹心肉,将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五...
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千张包子 的做法 红楼梦里的千张包子 千张包子 怎么做
  • 千张包子 的做法 红楼梦里的千张包子 千张包子 怎么做

  • “假装自己有文化,吃也吃出个文化。”食材明细主料金针菇(25g)干木耳(40g)青菜(30g)干香菇(25g)油豆皮(6张)辅料盐(少许)白糖(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千张包子的做法步骤1、准备所以材料,干货泡软。2、都切碎,加佐料,调匀。3、包好,上锅蒸六分钟。味道不错👍。...
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炸千叶豆腐怎么做-炸千叶豆腐的做法
  • 炸千叶豆腐怎么做-炸千叶豆腐的做法

  • 食材明细主料千叶豆腐(适量)辅料食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸千叶豆腐的做法步骤1、千叶豆腐切片。2、油温六成热下入千叶豆腐。3、炸制两面金黄色即可。4、成品图。...
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盒子千层怎么做-盒子千层的做法
  • 盒子千层怎么做-盒子千层的做法

  • “材料放心,方便携带储存,吃起来也比较方便”食材明细千层皮鸡蛋(1个)蛋黄(2个)糖粉(30克)黄油(25克)牛奶(200克)低粉(100克)辅料淡奶油(300克)糖粉(30克)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)盒子千层的做法步骤1、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀2、加入牛奶搅拌均匀3、面粉筛,加入面粉搅拌均匀4、黄...
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炸肉千怎么做-炸肉千的做法
  • 炸肉千怎么做-炸肉千的做法

  • “颜色金黄,咸鲜可口”食材明细主料猪瘦肉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量(切成米))料酒(适量)香油(适量)味精(适量)面粉(适量)湿淀粉(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸肉千的做法步骤1、将猪瘦肉剁成泥加蛋清,葱姜米,味精,盐,汤喂好打上劲2、鸡蛋在碗中打散加盐...
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5千块能开个炸鸡店吗
  • 5千块能开个炸鸡店吗

  • 小编相信,大家在出门逛街时,“吃东西”肯定是大家的出行主题之一吧,但是大家肯定都会纠结吃什么。如果小编建议,吃炸鸡,相信各位一定不会拒绝。炸鸡味道鲜美可口,浓香四溢,咬一口又酥又脆,嚼劲十足,如果再配上一杯果汁饮料,简直叫一个绝。因而受到了广大吃货的青睐,也吸引了众多商家...
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千层瓤子饼怎么做-千层瓤子饼的做法
  • 千层瓤子饼怎么做-千层瓤子饼的做法

  • “瓤子饼是山东传统美食。山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子,待面...
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炸千丝怎么做-炸千丝的做法
  • 炸千丝怎么做-炸千丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料盐(1克)芝麻(1克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸千丝的做法步骤1、土豆切细细的丝!然后泡到水中,捞出后控干水分!2、放入油中炸制,等到炸到已经明显的硬了之后捞出!大概需要半个小时左右!3、看出之后撒少许盐个少许芝麻就可以了!成品图!4、成品图!5、成品...
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橘子酸奶千层怎么做-橘子酸奶千层的做法
  • 橘子酸奶千层怎么做-橘子酸奶千层的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)牛奶(250g)油(30g)白糖(30g)鸡蛋(2个)辅料酸奶(适量)橘子(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橘子酸奶千层的做法步骤1、备好食材,面粉先加牛奶、白糖搅匀,再加鸡蛋、油搅拌均匀。2、平底锅不放油,倒入一大勺面糊晃动铺匀,小火煎至起泡拿出。3、放凉摞起两张,放橘...
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千金子三文鱼怎么做-千金子三文鱼的做法
  • 千金子三文鱼怎么做-千金子三文鱼的做法

  • “用酸黄瓜(就是比如麦当劳汉堡里一口咬到超过瘾的那种),腌千金子还有莳萝,加蔬菜浓汤和烹饪奶油做的汁IKEA的三文鱼一向是好质量好价格.仅用盐和胡椒,两面煎黄,再放到烤箱里10分钟就好大T配的意面,我配的土豆泥味道不要我说,自己试试就知道”食材明细主料小酸黄瓜(60g)三...
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盒子千层蛋糕怎么做-盒子千层蛋糕的做法
  • 盒子千层蛋糕怎么做-盒子千层蛋糕的做法

  • “周末在家正好有时间做些小甜品给孩子吃,今天做的是海绵宝宝图案的“盒子千层蛋糕”。说起千层蛋糕,大家都知道,有些品牌的切块千层蛋糕卖得很贵,一块就要几十块。其实我们自己在家也完全能做,不需要烤箱,操作难度也不大。大块的千层蛋糕不好保存,做成小巧可爱的盒子蛋糕,盖上盖...
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千岛酱炸鸡米花怎么做-千岛酱炸鸡米花的做法
  • 千岛酱炸鸡米花怎么做-千岛酱炸鸡米花的做法

  • “用千岛酱腌制的鸡米花很好吃!口感清淡,没有很腻的感觉。鸡肉吃起来嫩嫩滑滑的,带上千岛酱里面的酸黄瓜粒更加爽口。咸甜香酸,口感层次丰富,小孩也很爱吃”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(一个)玉米淀粉(适量)配料丘比千岛酱(适量)味极鲜酱油(少许)盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)油(适量)咸甜...
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千禧柿子汁怎么做-千禧柿子汁的做法
  • 千禧柿子汁怎么做-千禧柿子汁的做法

  • 食材明细主料千禧樱柿(100g)蜂蜜(1匙)辅料纯净水(100g)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千禧柿子汁的做法步骤1、千禧柿子洗净。2、放入料理杯中,加入蜂蜜,纯净水。3、组装安上刀座,把拧紧的料理杯安装在料理机上,启动机器30秒。4、得到一杯果汁。5、用滤网过滤一遍,去除果皮,倒入...
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千丝丸子怎么做-千丝丸子的做法
  • 千丝丸子怎么做-千丝丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)肉馅(250克)辅料盐(1勺)糖(1/2勺)生抽(1勺)醋(1/2勺)料酒(1/3勺)鸡蛋(1个)淀粉(4勺)九三葵花籽油(适量)沙拉酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千丝丸子的做法步骤1、肉馅中放入鸡蛋,淀粉,料酒,生抽,醋,糖,盐!2、然后抓均匀,上劲!3、土豆削皮洗净!4、切成丝!5、锅中倒入九三葵...
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大千子鸡怎么做-大千子鸡的做法
  • 大千子鸡怎么做-大千子鸡的做法

  • ““大千子鸡”相传是国画大师张大千最喜欢的一道菜,鸡腿肉异常鲜嫩,鲜香菇也很滑嫩,同样的粗细,吃到嘴里,鲜嫩的程度差一点都分不出了。整个菜品还有一股鱼香味,酸甜适口,鲜香扑鼻。我做了一些改进,鸡肉本来是要入油锅小火炸一下的,我用了滑炒的方法,减少油的用量,效果不错。”食材...
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炖让菜千子怎么做-炖让菜千子的做法
  • 炖让菜千子怎么做-炖让菜千子的做法

  • “这个是我们老家的美食,让菜做出来超好吃,有些地方叫千子”食材明细主料让菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)老抽(一点)蚝油(适量)胡椒粉(一点)辣椒油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炖让菜千子的做法步骤1、准备好葱姜蒜和香菜,让菜切片2、锅里放油,加...
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