- 食材明细主料咸粽子(1个)辅料鸡蛋(1个)黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)韭菜花(适量)地瓜粉(少量)配料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粽香蛋饼的做法步骤1、把黄瓜、胡萝卜刨成丝,韭菜花切成细末,粽子去粽叶切成小块。2、地瓜粉加点水弄成糊,不能太稀噢;然后打入鸡蛋,加入黄瓜...
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- “经典的咸味粽,瘦而不柴肥而不腻的五花肉,出油沙香的咸蛋黄,清香的粽叶,软糯的糯米......每一口都是回味。”食材明细主料糯米(适量)五花肉(半斤左右)咸鸭蛋(数个(只用蛋黄))辅料粽叶(适量)配料老抽(1大勺)生抽(1大勺)黄酒(1大勺)蚝油(1大勺)蜂蜜(1小勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “燕麦片的粗爽、咸蛋黄的砂、培根的鲜,使这款粽子咸淡合宜。燕麦片更具有降血脂、降血糖的功效,最适合不宜食甜、不喜欢甜粽的人实用。”食材明细主料原粒糯米(适量)燕麦片(适量)咸蛋黄(适量)培根碎(适量)盐(少许)粽叶(适量)马莲草(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦蛋黄粽的做...
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- “每年的端午前夕照例各种口味粽子都必须来一波,所以今天是大肉粽。家里不吃肥肉所以包的是纯瘦肉+翅中+鹌鹑蛋+花生仁,如果能吃点肥肉可以用五花肉,鹌鹑蛋也可以用咸蛋黄,不过用咸蛋黄的一定更要处理好蛋黄的腥味。话说中国不同地域有着不同的饮食文化,所以做美食不一定非得...
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- 食材明细主料裹蒸粽(适量)鸡蛋(适量)辅料桑葚(适量)枸杞(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋香煎粽的做法步骤1、粽子。2、打开切片。3、如图。4、打散鸡蛋。5、裹上蛋液。6、放入锅里。7、两面煎至金黄,剩下的蛋液煎成蛋饼。8、开动啦。...
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- “一年一度的端午节又快来到了,从小就是妈妈亲自包粽子的,这几年没有妈妈的日子,只能买粽子吃了。商场里各式各样的粽子看的眼都花了,价格也不便宜,前天同事带来亲手包的粽子,让我也有了自己包粽子的冲动。周末跟老爸一起到菜市场买了粽叶、糯米、鲜肉等材料,兴致勃勃的回家准备...
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- 食材明细主料粽子(2个)鸡蛋(1个)花生油(15毫升)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋香煎粽子的做法步骤1、准备两个粽子。2、切成片状。3、鸡蛋磕到碗里搅打均匀。4、裹上蛋液。5、锅里放油,六成热放入裹了蛋液的粽子片。6、一面上色后翻面再煎另一面,煎制两面呈金黄色即可。7、...
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- “糯米清香黏润、腊肉熏香浓郁、轻轻咬下令人回味......”食材明细主料糯米(适量)辅料粽叶(适量)马连草(适量)腊肉(适量)小花菇(适量)配料酱油(2勺)蚝油(2勺)白糖(1/2勺)葱(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肉香菇粽的做法步骤1、将小花菇去蒂洗净,切小丁;腊肉用清水冲洗后切...
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- “端午节马上到了,我已经想念起粽子的味道。一想起,就特别想吃,于是,乘着昨天休息,就缠着LG包粽子。实在不好意思,我至今还没包过粽子,也没学过。只因我家老公会爆,且有N年历史了。他说在上高中时,跟同学妈妈学的。说来还真是奇怪哦,我们家和我婆婆家除了我老公外,没有一人会包粽子...
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- 食材明细主料蛋黄(适量)糯米(适量)辅料五花肉(一块)生抽(少许)蛋黄(半个)盐(少许)糖(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)蛋黄肉粽的做法步骤1、又是一年端午,怀念儿时一家人闲暇时间坐在一起。看着妈妈灵巧的双手将一个个有角有棱的粽子包出,自己也会笨拙的学起来。今天给大家...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)红辣椒(1个)美人椒(1个)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎蛋饼的做法步骤1、两个鸡蛋加适量盐,用打蛋器或筷子打匀2、美人椒切圆丁丁,红辣椒斜切3、热锅入油,煎蛋用油要多些,平底锅容易成型,炒锅也ok,把锅稍微转一下,让油能覆盖多些面积,省得蛋烧焦...
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- “端午快到了,我家年年都是自已包种子,而且都是提前半个月就开始吃,到端午时会做第二次。前几年,我还说我爸,现在都有卖的,不用费力自已包了,后来我买了回来吃,感觉还真是没有自已包的好呢。种子主料是糯米,糯米不易消化,所以我个人喜欢豆子多的种子,我每次包时都放的豆子很多,这样既...
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- “这款鸡蛋饼是我从小吃到大的经典美味,最能代表妈妈的味道啦。什么西红柿疙瘩汤,葱花鸡蛋饼,韭菜鸡蛋馅饼,这些东西都是很普通的食材,做法也都是简简单单,并不华丽并不高大上,但是经我妈妈的手做出来就无比美味,也奇了怪,怎么一样的东西别人就做不出那个味道来呢。这款鸡蛋饼是百...
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- “岁月如梭,感觉一眨眼的功夫就又到端午节了。今年特别的忙,除了工作还要对自己的知识进行更新、充电。感觉在大都市里生活特别的忙碌,一旦放松自己,说不定哪天在无意之中就被甩到了后面,所以不得不在偷懒之余强化一下自己,时刻提醒自己,该收心时收心,不能老那么放任自己了。唉~只...
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- “我家喜欢吃肉粽,每年会做花生和绿豆两种,老公喜欢吃绿豆的,我和小孩则喜欢吃花生的。”食材明细主料(60条粽子)糯米(7.5磅(3405g))梅头肉(2500g)干香菇(250g)腊肠(500g)冷冻板栗(700g)咸蛋黄(60个)小干贝(150g)虾米(150g)花生(250g)去皮绿豆(454g)辅料大竹叶(2包(680g))盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油...
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- “一年一度的端午节即将来临,菁厨把这晚到的八宝鹌鹑蛋肉粽子送给各位忙碌于工作之中的朋友们。放假三天,大家好好犒劳犒劳自己哦,为您的父母、爱人、孩子做一款营养又健康美味的八宝粽香,作为对父母的孝敬,对爱人和自己的鼓励,对孩子的关爱关怀!”食材明细主料五花肉(适量)糯米(适...
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- “蛋饼,一杯面粉,一个蛋,一点油的完美结合,是简单的却是美味的,一般早晨我家多用来做早餐,一家人的最爱。今天用的是金龙鱼稻米油,金龙鱼稻米油高营养,低油烟,具有淡淡稻米清香,清爽不油腻,高温炒菜油烟少,油质稳定,菜肴保持原汁原味。稻米油中的天然抗氧化剂使食品保鲜度和保鲜时间大...
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- 食材明细主料五花肉(1800g)去皮绿豆(1500g)糯米(5000g)腊肉(500g)香菇(200g)腊肠(500g)辅料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉香粽的做法步骤1、将粽叶和绳子洗干净2、将洗干净的粽叶和绳子放入大锅中,加水没过,大火烧开,煮至叶子变色,变柔韧。这样既...
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- “时间过的太快了,粽子是提前做的,老是到过了节日帖子还没发上去,不好意思,又要让大家见笑了,做事太慢!!呵呵!看成品吧!”食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)香菇(适量)花生(适量)辅料五花肉(适量)粽叶(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)姜(适量)葱(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小...
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- 食材明细主料熟糯米粽(1只)辅料咸面包糠(50g)鸡蛋(2个)番茄酱(1小袋)玉米油(250g)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥粽的做法步骤1、先把面包糠,粽子,鸡蛋,番茄酱,准备好。2、把粽子,剥去外面的粽叶。3、把粽子,切成片,备用。4、把鸡蛋,磕入碗中,搅拌均匀。5、用筷子,把粽片,粘上鸡蛋液。6...
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- “粽子,在家里不一定要粽子节才能做。平时想吃我们就做来吃。我的粽子是小时侯爷爷教的,其实他较会我很多东西,包括如何做好人。无言感激中。。。。。春节来了,又想吃粽子啦。。。。。。。”食材明细主料白糯米(3斤)黑糯米(1斤)眉豆(1斤)花生米(1斤)红豆(半斤)五花肉(2斤)绿豆(半斤)香菇(3两...
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- “过端午了家里难免会粽子泛滥,像我家就是还没来得及自己包就已经被送来的粽子淹没了.这么多的粽子想尽快吃光是不可能滴,而传统的煮粽子吃一个找找端午的赶脚就腻了,剩下的那些粽子只有被冻在冰箱的命运吗?NO!接下来我会陆陆续续介绍一些百变粽子吃法,让大家对粽子的看...
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- “今年,本打算不包粽子了,没空。阿女说只想吃妈妈包的粽子,因为味道更加好。于是整了一点点糯米和材料,包了十来个应节。材料很多:红豆、绿豆、花生、香菇、咸蛋黄、五花肉。味道和以往一样吧,爱的味道。”食材明细主料糯米(2斤)五花肉(1斤)咸蛋黄(10个)辅料香菇(10朵)花生米(2两)红豆(2两...
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- “近年来随着人们生活的提高,对美食的追求让“吃”也变成了一门艺术。敢于创新,打破传统,不断创造出新鲜的美食。脑海里已经不再限于香甜的红枣粽,越来越多的人们喜欢上了咸鲜口味的蛋黄粽,肉粽。咱也不能脱离时代的脚步哈,今年端午也能吃到自家包的现代版粽子哈——蛋黄香菇肉...
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- “茴香可以不放哦,我只是看艾草一把太少了。不过两者都是温热的,特别适合女生吃,所以放一起也可以哦。”食材明细主料野艾(1小把)鸡蛋(2个)面粉(30克)食盐(小许)辅料剩饺子馅(小许)花生油(小许)茴香(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾香蛋饼的做法步骤1、艾草洗净。2、锅烧热水。3...
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