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关于家宠酵母系列:核桃果子包(无花果的餐饮百科

核桃果子包的做法 家宠酵母系列: 核桃果子包 (无花果,葡萄干,小檗) 核桃果子包怎么做
花生核桃果怎么做-花生核桃果的做法
  • 花生核桃果怎么做-花生核桃果的做法

  • “此小吃外皮酥脆,馅料花生与核桃的香味浓厚,很不错的解馋零食。”食材明细主料核桃(适量)花生仁(适量)辅料宽面条(适量)黄油(适量)配料淀粉(适量)白糖(适量)花生油(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生核桃果的做法步骤1、准备好主料。2、配料,面条选择比较宽的这种。3、核桃去...
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红糖核桃面包的做法 完全天然酵母发酵 – 超有弹性的红糖核桃面包 红糖核桃面包怎么做
黑麦核桃果面包怎么做-黑麦核桃果面包的做法
  • 黑麦核桃果面包怎么做-黑麦核桃果面包的做法

  • “使用黑麦粉添入硬果加入蔓越莓,健康食材深受中老年人喜欢。”食材明细主料黑麦粉(100g)高筋面粉(300g)冰水(230g)酵母(4g)蜂蜜糖(15g)盐(8g)橄榄油(15g)辅料核桃(40g)蔓越莓(少许)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦核桃果面包的做法步骤1、夏天需要用冰水,将主要材料放入面包机和面起...
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核桃无花果欧包怎么做-核桃无花果欧包的做法
  • 核桃无花果欧包怎么做-核桃无花果欧包的做法

  • “这款面包表皮柔韧,内心绵软,口感非常的好!而且有料哦!加了核桃、酒浸的无花果干和蔓越莓干,咬到果干的时候,越嚼越香!浸泡在朗姆酒中的无花果干,用的时候沥干表面的水。核桃和蔓越莓干稍微切碎一些。揉面的过程中,无需后油法,黄油可以直接加入。而且也不用揉至完全阶段,揉至扩展即...
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核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎么做
  • 核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎么做

  • “一直惊叹于日式和果子之美轮美奂,精致绝伦。虽心向往之,却总没有决心去尝试。无意间,看到这香蕉和果子,切成小四方块,对颜值要求好像并不特别高。正好香蕉,也有核桃,立马便动了心。微波加热,让香蕉泥的糯米面团变熟。加入核桃碎拌匀。熟粉防粘,整形后切块,都是那么简单。原本想也...
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无花果核桃黑麦包的做法 无油无蔗糖免揉的无花果核桃黑麦包 无花果核桃黑麦包怎么做
酵母黑加仑核桃司康怎么做-酵母黑加仑核桃司康的做法
  • 酵母黑加仑核桃司康怎么做-酵母黑加仑核桃司康的做法

  • “司康是做为快手早餐的首选之一。传统司康是用泡打粉制作,许多追求自然的烘焙爱好者会排斥使用泡打粉。而此款司康选用酵母发酵,口感介于面包与饼干之间。既有面包的松软,又有饼干的香脆,口味也可以随自己喜好变甜变咸,果干也可以换自己喜欢的。制作简单,不需技巧。晚上和好面...
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核桃果仁面包怎么做-核桃果仁面包的做法
  • 核桃果仁面包怎么做-核桃果仁面包的做法

  • “这款面包,用了大量的核桃仁和黄油,是高能量的面包,特别适合需要能量的儿童和年轻人。用它来给孩子们做早餐,会让他们一个上午都有精神。”食材明细主料面包面团(570g)辅料核桃仁(100g)熟面粉(20g)糖粉(40g)黄油(30g)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核桃果仁面包的做法步骤1、核桃仁...
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水果拼盘系列的做法 水果拼盘系列———生生不息 水果拼盘系列怎么做
  • 水果拼盘系列的做法 水果拼盘系列———生生不息 水果拼盘系列怎么做

  • “种类全面的水果拼盘,很美也简单。”食材明细主料白蜜瓜(1/4个)橙子(1/2个)青苹果(1/2个)黑布李(1个)梨(1/2个)兰花(3朵)薄荷(3支)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果拼盘系列的做法步骤1、将各种水果洗净,白蜜瓜切成2半后用勺去籽,再切成2半,取1/4切成均等的块;2、切至2/3处,在中心用...
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花生核桃坚果露怎么做-花生核桃坚果露的做法
  • 花生核桃坚果露怎么做-花生核桃坚果露的做法

  • 食材明细主料花生(1杯)辅料综合果仁(50g)原味(口味)榨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生核桃坚果露的做法步骤1、花生用凉水提前泡发。2、把花生,果仁放破壁机里。3、加水至机器水位线处,启动豆浆功能。4、程序结束即可。5、成品图。小窍门没有放糖是综合果仁里有蔓越莓干,黑提干,会使成...
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天然酵母果干欧包怎么做-天然酵母果干欧包的做法
  • 天然酵母果干欧包怎么做-天然酵母果干欧包的做法

  • “和无油无糖欧包相比,它的味道上更好些,我加了少量的红糖进去,重点在于它是由天然酵母制作,口感和味道更盛一筹,而且更健康一些吧。现在生活人们都讲究健康饮食,为了家人的健康再麻烦也都是值得的。喂养天然酵母其实很简单,我简单的口述一下,就是用葡萄干和凉开水1:3装入密封容...
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无花果树枝面包的做法 【面包新语系列】天然酵母无花果树枝面包 无花果树枝面包怎么做
无油无糖牛油果核桃软欧怎么做-无油无糖牛油果核桃软欧的做法
  • 无油无糖牛油果核桃软欧怎么做-无油无糖牛油果核桃软欧的做法

  • 食材明细主料特一粉(800g)牛油果(2个)牛奶(2袋,454g)核桃(100g)葡萄干(100g)辅料酵母粉(5g)盐(4g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无油无糖牛油果核桃软欧的做法步骤1、牛油果我选择买青涩的,拿回家冷藏冰箱数日,慢慢一个两个的成熟2、将两个牛油果从中切开去核,将果肉掏入打汁机内,倒入牛...
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芝麻核桃胚芽面包的做法 【低卡系列之一】芝麻核桃胚芽面包 芝麻核桃胚芽面包怎么做
  • 芝麻核桃胚芽面包的做法 【低卡系列之一】芝麻核桃胚芽面包 芝麻核桃胚芽面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(500克)芝麻核桃粉(60克)小麦胚芽(50克)糖(30克)盐(4克)酵母(10克)奶粉(25克)蓝莓酱(20克)鸡蛋(1只)牛奶(350克)油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻核桃胚芽面包的做法步骤1、所有原料厨师机揉出膜。2、温暖湿润处基础发酵。3、排气,分割成一大一小2个面团,滚圆松...
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核桃蔓越莓软欧包的做法 天然酵母核桃蔓越莓软欧包 核桃蔓越莓软欧包怎么做
  • 核桃蔓越莓软欧包的做法 天然酵母核桃蔓越莓软欧包 核桃蔓越莓软欧包怎么做

  • “自从有了天然酵母,做面包总能找到想要的味道,酵母培养是比较麻烦的,隔段时间就要喂养一次,每次喂养都要倒掉一些,那这部分不用的酵母液用来蒸馒头味道可是很赞的呢。面包里添加了蔓越莓和核桃仁总是消耗的特别快,这种面包吃起来口感上是有嚼劲的,又少油少糖比起高油高糖的甜面...
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无花果能包粽子吗
  • 无花果能包粽子吗

  • 可以。包粽子时可以放入红枣、蜜枣等食材,也可以放入无花果。因为我国南方北方有不同的饮食习惯,所以粽子有咸口和甜口之分。甜口的粽子可以放红枣、蜜枣、白糖等食材,咸味的粽子可以放入腊肉、腊肠、咸鸭蛋黄等食材。粽子口感软糯绵密、细腻光滑。...
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水果拼盘系列———缤纷礼花怎么做-水果拼盘系列———缤纷礼花的做法
  • 水果拼盘系列———缤纷礼花怎么做-水果拼盘系列———缤纷礼花的做法

  • “菠萝叶也能在水果拼盘中发挥很大的作用,亲们是不是感觉很养眼呢?”食材明细主料带叶菠萝(1个)西瓜(1/4个)橙子(1+1/2个)苹果(1+1/2个)红提(6颗)圣女果(6颗)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水果拼盘系列———缤纷礼花的做法步骤1、各种水果洗净,菠萝去皮切成扇形片在淡盐水中浸泡1...
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金枪鱼紫菜面包的做法 家宠酵母系列 - 金枪鱼紫菜面包 金枪鱼紫菜面包怎么做
核桃烧果子怎么做-核桃烧果子的做法
  • 核桃烧果子怎么做-核桃烧果子的做法

  • “核桃烧果子,健康美味哦!”食材明细主料鸡蛋(1个)豆沙(440g)炼乳(30g)核桃(100g)泡打粉(1勺)盐(少量)牛奶(60g)面粉(200g)白糖(40g)辅料水(1勺)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)核桃烧果子的做法步骤1、容器内放入牛奶,炼乳,白糖,鸡蛋,盐。隔水加热使白糖溶化。2、隔着凉水冷却。3、加入过...
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苹果酵母吐司怎么做-苹果酵母吐司的做法
  • 苹果酵母吐司怎么做-苹果酵母吐司的做法

  • “第一次用液体酵液做吐司,因为天气时晴时雨,温差有些大,整体感觉活性不是太稳定,好在最后做成功了。中种酵母需要3.4天喂养,我喂养了3天,活性不算太好,所以后面发酵时间比较长,下次式熟菜水果酵母我再调整试试,大家主要还是看状态,第一次就当练手了。”食材明细苹果中种材料高筋面...
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全麦核桃无花果面包如何做简单又好吃
  • 全麦核桃无花果面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋粉:200全麦粉:50细砂糖:20干酵母:4食用盐:3水:150黄油丁:20辅料葡萄酒:适量干无花果:9个烤过的核桃:一小把具体步骤1.无花果洗干净擦干水分加入葡萄酒,淹没无花果即可腌制一晚。2.除黄油以外的所有材料揉至成团,...
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天然酵母无花果树枝面包如何做简单又好吃-面包新语系列
  • 天然酵母无花果树枝面包如何做简单又好吃-面包新语系列

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料更新后的天然酵母面团:125全麦面粉:35黑麦面粉:35高筋面粉:250水:210盐:7麦芽糖(可选):筷子沾一点无花果干(酒渍):150辅料具体步骤1.准备工作:天然酵母更新。以天然酵母面团为50份,加入高筋面粉100份,水48份,麦芽糖2份,盐...
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核桃花生果味糖怎么做-核桃花生果味糖的做法
  • 核桃花生果味糖怎么做-核桃花生果味糖的做法

  • “昨天给自己做了个养颜膏,孩子泪眼汪汪闲没自己的。这不大清早赶紧安慰醒来想吃药的他。对儿子说阿胶膏是药,他便嚷着要吃药。”食材明细主料核桃(适量)花生(98克)芝麻(40克)红枣(93克)辅料白糖(320克)桔子粉(80克)水(390克)冰糖(122克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)核桃花生果味糖...
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仿真核桃烧果子怎么做-仿真核桃烧果子的做法
  • 仿真核桃烧果子怎么做-仿真核桃烧果子的做法

  • “家里正好有可可味的炼乳,是上次买烘焙材料时不小心选错了,本来想选原味的。不过既然买了也不能浪费,正好做烧果子会用到炼乳,而核桃壳的颜色用它刚好合适,于是。。。嘿嘿。。。”食材明细主料蛋黄(1个)巧克力炼乳(30克)低筋粉(90克)辅料红豆(50克)水(适量)细砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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