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关于意式红茶杏仁脆饼的餐饮百科

意式红茶杏仁脆饼怎么做-意式红茶杏仁脆饼的做法
  • 意式红茶杏仁脆饼怎么做-意式红茶杏仁脆饼的做法

  • “快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼”食材明细主料红茶(2小包)低筋面粉(150克)辅料水(35克)无盐黄油(50克)杏仁片(50克)配料糖粉(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)意式红茶杏仁脆饼的做法步骤1、取出红茶包的茶叶,加水浸泡5分钟备用。2、无盐奶油放在室温下软化后,加入...
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意大利杏仁脆饼怎么做-意大利杏仁脆饼的做法
  • 意大利杏仁脆饼怎么做-意大利杏仁脆饼的做法

  • “今天我把上周日几位朋友来家喝茶,我为他们做的其中一道点心推荐给大家,之所以特意要推荐这道其貌不扬的小点,主要是里面无油、低糖、香脆,对健康有益。周日那天虽然多做了些,以备自己闲暇时当零食吃,可朋友们走时都带走了。其中,有几位要好的女朋友,她们每次来,都在我进厨房操作...
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抹茶杏仁饼干的做法 抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点 抹茶杏仁饼干怎么做
  • 抹茶杏仁饼干的做法 抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点 抹茶杏仁饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(95g)糖粉(32g)细砂糖(18g)无盐黄油(65g)鸡蛋(25g)全蛋液(10g)抹茶粉(5g)杏仁(1包)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶杏仁饼干的做法步骤1、将黄油切片,室温下软化黄油。2、加入混合后的糖粉和细砂糖。3、用打蛋器打至体积膨大,颜色变浅后,分2-3次加入蛋液,每次蛋液...
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香甜酥脆的杏仁饼干的做法 【香甜酥脆的杏仁饼干】 香甜酥脆的杏仁饼干怎么做
  • 香甜酥脆的杏仁饼干的做法 【香甜酥脆的杏仁饼干】 香甜酥脆的杏仁饼干怎么做

  • “连着下了几天雨,原本闷热的天气也变得凉爽了许多,想起好长时间没有做过烘焙了,看着冰箱里的黄油,和在那里睡觉的电烤箱,心血来潮想做杏仁饼干来吃,杏仁饼干味道浓郁,满屋飘香,拿起一个,轻轻咬下去,酥酥的那种感觉,真是无与伦比,”食材明细主料低筋面粉(250克)黄油(120克)鸡蛋(50克)辅料细...
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意大利杏仁脆饼的做法 biscotti意大利杏仁脆饼,一出炉就被秒光 意大利杏仁脆饼怎么做
  • 意大利杏仁脆饼的做法 biscotti意大利杏仁脆饼,一出炉就被秒光 意大利杏仁脆饼怎么做

  • 食材明细主料中筋粉(65g)全麦粉(80g)杏仁粉(30g)蜂蜜(35g)大杏仁(50g)牛奶(35g)咸鸭蛋(3个)玉米油(10g)鸡蛋(1个)小苏打(1g)柠檬(半个)辅料盐(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)意大利杏仁脆饼的做法步骤1、先准备三个生的咸鸭蛋,然后将蛋黄和蛋清分离在两个干净的碗里,我们等下只需要用到蛋黄...
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杏仁抹茶饼干怎么做-杏仁抹茶饼干的做法
  • 杏仁抹茶饼干怎么做-杏仁抹茶饼干的做法

  • “宣宣不喜欢太甜的食物,所以做的都是少油少糖的甜点,您可以按照自己的口味添加黄油和糖粉😄”食材明细主料低筋面粉(120g)抹茶粉(8g)全蛋液(40g)糖粉(40g)黄油(40g)辅料杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁抹茶饼干的做法步骤1、黄油室温软化,除面粉外,将其他食材搅拌均匀...
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意式杏仁脆怎么做-意式杏仁脆的做法
  • 意式杏仁脆怎么做-意式杏仁脆的做法

  • “Biscotti通常指意式脆饼,有很多种做法,有油的,无油的,一般来说会混合着各式竖果,杏仁、花生、无花果、核桃等,还有人会加入葡萄干或者蔓越梅干来增加层次与口感。在意大利Biscotti已经有几世纪的历史了,由于Biscotti烤的方式与众不同,它是必须经过两次烘烤,将饼干中的水份完全烤...
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抹茶杏仁西饼怎么做-抹茶杏仁西饼的做法
  • 抹茶杏仁西饼怎么做-抹茶杏仁西饼的做法

  • “新手在制作饼干时,可以先试试这种切割饼干(也叫冰箱饼干),做法简单,成功率高。比用裱花嘴挤的曲奇更容易操作。在切饼干片的时候,如果四周呈松散状,可用刀侧面再稍微整形一下。”食材明细主料杏仁(50g)低筋面粉(100g)辅料黄油(50g)砂糖(30g)全蛋(15g)抹茶(3g)泡打粉(1/4t)香草精(1/4t)甜味(口味...
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意式脆饼怎么做-意式脆饼的做法
  • 意式脆饼怎么做-意式脆饼的做法

  • ““有别于一般的饼干,这道意式脆饼的原文是Biscatti,意指必须经过两次烘烤过程,将水分完全烤干,吹显现既硬又脆的特色。更特别的是,还有各式的香浓坚果交错其中。单纯的吃在嘴里已够味了,如再蘸上它的好搭档Espresso,更能体会饼干,坚果和咖啡的多层次口感。”虽然孟老师说,“开心...
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意式巧克力杏仁脆饼如何做简单又好吃
  • 意式巧克力杏仁脆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时意式巧克力杏仁脆饼,腰果是一种肾形坚果,它有丰富的营养价值哦!那些长得颜色白皙者,可能为漂白,小伙伴们就千万不要买回家了。我这人也是挺喜欢吃腰果的,做点心做菜也是特别好吃的,什么都不想做的,直接当零食吃也...
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红茶意式脆饼如何做简单又好吃
  • 红茶意式脆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料红茶:2小包水:35无盐黄油:50糖粉:70低粉:150杏仁片:50辅料具体步骤2.取出红茶包的茶叶,加水浸泡5分钟备用3.无盐黄油软化后,加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌均匀4.分别加入低粉及做法1的红茶汁连同茶叶,用橡皮刮刀稍微拌和...
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意式红茶脆饼怎么做-意式红茶脆饼的做法
  • 意式红茶脆饼怎么做-意式红茶脆饼的做法

  • “这款红茶饼干是从意大利的biscotti改良过来的。意式的biscotti是咖啡脆饼,但这款饼干加了红茶和杏仁片,有淡淡的红茶香味,非常适合当下午茶。biscotti要先把面团塑成长条状后烤第一次,接着再斜切成片烤第二次,烤成酥脆坚硬的饼干。(方子来自《孟老师的100道手工饼干》)”食材...
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杏仁可可脆饼的做法 【杏仁可可脆饼】 杏仁可可脆饼怎么做
  • 杏仁可可脆饼的做法 【杏仁可可脆饼】 杏仁可可脆饼怎么做

  • “话说,这款饼干其实做了有半个多月了,这些日子一直忙,先是请假陪儿子上暑期兴趣班,后来上班之后又是各种忙,所以一直耽搁着没得时间整理。。。这是款口感非常酥脆的饼干,入口即化;杏仁的香气混合可可的味道一起弥漫至口腔深处,很有回味感。。。材料:低筋面粉90g,可可粉10g,黄油75g,...
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可口的意式巧克力杏仁脆饼如何做简单又好吃
  • 可口的意式巧克力杏仁脆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟意式巧克力杏仁脆饼,这是一道令孩子们会感到心满意足的小饼干。这道意式巧克力杏仁脆饼不仅外形比较奇特,而且吃起来也比较亦口感,酥脆可口,可以让孩子们食欲大开。这道意式巧克力杏仁脆饼也可以作为白领们上...
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杏仁薄脆饼怎么做-杏仁薄脆饼的做法
  • 杏仁薄脆饼怎么做-杏仁薄脆饼的做法

  • “看上去很像以前做过的瓦片酥,但是做法其实是不一样的,这次的薄脆饼用的方法是打发蛋白之后混入黄油的方式,而以前做的瓦片酥却是打发黄油之后再加入蛋白继续打发的方式。虽然方法不同,但做出来的小饼口感都很是酥脆呢~材料:低筋面粉30g,蛋白2个,黄油20g,细砂糖40g,杏仁片适量”...
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杏仁脆饼怎么做-杏仁脆饼的做法
  • 杏仁脆饼怎么做-杏仁脆饼的做法

  • 食材明细主料黄油(20g)蛋白(30g)糖粉(30g)低粉(20g)杏仁片(50g)辅料烤箱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁脆饼的做法步骤1、面粉糖粉和蛋白用打蛋器低速搅打后,加入融化的黄油搅拌均匀。2、加入杏仁片用刮刀轻轻拌均。3、让杏仁片上都沾上面糊,静置15分钟左右(天热冷藏静置...
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法式杏仁酥饼怎么做-法式杏仁酥饼的做法
  • 法式杏仁酥饼怎么做-法式杏仁酥饼的做法

  • “28厘米金盘一个盘量”食材明细主料饼底材料(适量)低筋面粉(200克)糖粉(50克)盐(1克)黄油(100克)蛋黄(1个)香草精(1克)辅料杏仁酱材料(适量)细砂糖(140克)黄油(70克)淡奶油(70克)蜂蜜(30克)杏仁片(100克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式杏仁酥饼的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、饼底制...
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杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼干 杏仁饼怎么做
  • 杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼干 杏仁饼怎么做

  • “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明细主料黄油(适量)黑巧克力(1块)杏仁碎(适量)糖粉(适量)辅料低粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁饼的做法步骤1、黄油室温化软加入糖粉拌匀2、加入低粉3、和好面团擀成饼状冷冻半小时4、冷冻后的面饼切成长条入烤箱烤熟晾凉5、...
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美味的意式巧克力杏仁脆饼如何做简单又好吃
  • 美味的意式巧克力杏仁脆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟意式巧克力杏仁脆饼是一种少见,但操作起来很容易的美味菜肴,适合各种人群,制作方便,快捷,是不是有时候觉得自己时间不够,觉得做菜麻烦,并且很少做菜,没关系,这道菜并不难,只要你想学习,根据步骤操作很容易就会学会了...
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芹菜杏仁和英式红茶的做法 清爽快手菜:芹菜杏仁&英式红茶 芹菜杏仁和英式红茶怎么做
酥脆杏仁饼怎么做-酥脆杏仁饼的做法
  • 酥脆杏仁饼怎么做-酥脆杏仁饼的做法

  • “小汽车放在杏仁饼上是什么神仙味道!那一定是孩子的超极爱吃、怎么吃都吃不够的味道,酥脆掉渣的杏仁饼配上一杯热乎乎的豆浆或者牛奶,简直就是一份超美味的爱心早餐!”食材明细主料低筋面粉(135g)杏仁粉(30g)糖粉(45g)玉米油(70g)辅料小苏打(1g)蛋黄(1个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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咖啡杏仁脆饼怎么做-咖啡杏仁脆饼的做法
  • 咖啡杏仁脆饼怎么做-咖啡杏仁脆饼的做法

  • 食材明细主料低粉(170克)黄油(50克)蛋(1个)糖(50克)泡打粉(1小勺(5ML))原味雀巢咖啡(1条)大杏仁(45克)辅料热水(1小勺)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)咖啡杏仁脆饼的做法步骤1、咖啡用1小勺热水溶化放凉备用。2、黄油软化加糖用电动打蛋器打至体积膨大,颜色变浅,分次加入蛋液搅打均匀,再加入咖...
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杏仁蛋白脆饼怎么做-杏仁蛋白脆饼的做法
  • 杏仁蛋白脆饼怎么做-杏仁蛋白脆饼的做法

  • “在网上看到这款做法简单的小饼干,造型特别,以为很好做。结果却和原作大相径庭。我家小熊说:小白的升级是菜鸟,菜鸟的升级是新手,新手的升级是入门,入门的升级是初级,初级的升级是中级,中级的升级是高级…………N级后,就成了大师了。努力吧!但愿不会太遥远。”食材明细主料糖粉(80g...
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意式香脆杏仁饼干如何做简单又好吃
  • 意式香脆杏仁饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料杏仁:175面粉:250白糖:180辅料鸡蛋:2个黄油:25香草糖(Vanillezucker):2小包泡打粉:1茶勺盐:1点点(1Prise)杏仁香精(Bittermandeloel/Bittermandelaroma):半瓶具体步骤1.杏仁放在煮开了水里滚两下,立刻控干冲冷水,此时可以...
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可可杏仁脆饼怎么做-可可杏仁脆饼的做法
  • 可可杏仁脆饼怎么做-可可杏仁脆饼的做法

  • “会不会经常苦恼怎样用掉剩下的蛋白?做蛋白饼单吃着太甜,做马卡龙又很费工夫.来试试杏仁脆饼吧,超级简单的配料,却可以做出超级香脆的口感”食材明细主料杏仁粉(100克)白糖(60克)低筋面粉(1大勺)蛋白(两个)可可粉(1大勺)辅料杏仁片(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可杏仁...
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