- “晚上又在为明天的早餐忙活了~今晚做的是玉米麻蓉饼。”食材明细主料面粉(300克)辅料玉米面(100克)鸡蛋(1个)酵母(3克)椰粉(1汤匙)配料白砂糖(50克)芝麻酱(2汤匙)蜜糖(2汤匙)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米麻蓉饼的做法步骤1、大碗里倒入面粉、玉米粉和白砂糖,将所有粉充...
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- “去年就动了心,只是那时已来不及去寻找玉米。今年折腾玉米的时候,忽然忆起曾经的心动,抓出一把煮熟的玉米粒,冷冻。其时,中秋已不遥远。一旦投入行动,它便成为必做项目之一。玉米粒并不多,零星点缀其中,在黑芝麻造成的暗色中,闪烁出些微金光。咸甜口,满口芝麻香中不时遭遇到玉米的...
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- “此羹色美金黄、味鲜、甘香、软滑。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱...
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- “黑芝麻盐玉米发面饼,既香又有营养的发面饼。”食材明细主料玉米面(50克)面粉(500克)酵母(5克)水(230克)辅料黑芝麻(40克)盐(4克)食用油(适量)其他(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻盐玉米发面饼的做法步骤1、将称量好的面粉和玉米粉放入面包桶中(也可以用手工和面哈,我这里偷懒了。)2、...
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- 食材明细主料玉米面(160g)白面(80g)牛奶(130g)芝麻(适量)辅料白糖(30g)泡打粉(6g)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻奶香玉米饼的做法步骤1、玉米面和白面放入容器中。2、加入白糖和泡打粉倒入牛奶。3、和成面团醒十分钟。4、揉成长条切成小剂子。5、用手按扁。6、先粘水在粘芝麻...
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- “甜玉米豆渣的利用。”食材明细主料甜玉米豆渣(适量)面粉(适量)辅料绵白糖(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻甜玉米豆渣饼的做法步骤1、食材:甜玉米豆渣。2、面粉。3、绵白糖、黑芝麻。4、将甜玉米豆渣倒入屉布中挤干一些豆汁。5、放入大碗中。6、接着,合...
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- 食材明细主料水果玉米(2根)辅料芝麻(适量)奶粉(2勺)中筋粉(少许)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜玉米奶香芝麻饼的做法步骤1、玉米洗净剥粒。2、放入破壁机打成糊。3、放入少许中筋粉,以便调和。4、加入奶粉。5、最后调成这种半干半稀的糊状即可。6、最后加入黑芝麻,搅拌均匀。...
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- “作为全职妈妈,一个人带小朋友最发愁的就是做饭了,既要营养健康又要能够快速完成。。今天推荐一款超级简单,营养健康的汤羹,作为早餐或正餐的配汤都可以,不仅是宝宝也适合全家人。”食材明细主料鸡蛋(2个)水果玉米(1只)辅料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米芙蓉羹的做...
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- 食材明细主料板栗(适量)糯米粉(适量)红糖(适量)辅料芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)栗蓉红糖芝麻馅糯米饼的做法步骤1、板栗烤熟。2、捣成蓉加入适量红糖。3、加入熟芝麻拌匀。4、糯米粉加入适量水揉成团。5、取适量加入馅儿。6、搓成团中间压小坑放入少许芝麻点缀。...
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- “烘焙类食品中饼干的制作我认为是最简单的了。它不像制作面包那样还要经过一次、两次发酵,也不像蛋糕那样还要打发鸡蛋,盆盆罐罐几乎摆满整个操作台。从准备到制作成生胚只需20分钟左右的时间就能完成,真的是省时省事,所以隔三差五就会做来吃吃,既解馋又充饥。”食材明细主料...
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- 食材明细主料玉米面(适量)面粉(适量)黑芝麻(适量)酵母(2克)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米面黑芝麻饼的做法步骤1、玉米粉、面粉、黑芝麻、酵母放入碗里。2、打入鸡蛋。3、倒入水,搅拌至无颗粒,醒置20分钟后,加入盐,拌匀。4、不粘锅,放入食用油。5...
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- “月饼模,手里只剩下一个一板三眼的木制印模。这个木模扣出来的月饼呈锥形,烘烤之后,表面的凹凸感会局部变浅。而锥形的饼坯在移送过程中容易不慎脱手而走形,于是,烘烤后的月饼,总不如之前看着那么溜圆滑顺。一直想,要不就弄一套弹簧式塑料模?懒人总是懒得去淘,嘴里有一口,又何必去...
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- 食材明细主料面团:面粉(200克)黑芝麻粉(35克)水(100克)干酵母(2克)馅料:黄油(30克)细砂糖(35克)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻蓉饼的做法步骤1、黑芝麻炒熟,用擀面杖擀碎(料理机也可以),取35克加融化的黄油和细砂糖拌匀,冷藏备用。2、面团材料混合,揉成光滑面团,发酵。3、一发后排气滚圆...
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- 食材明细主料玉米面(150g)面粉(200g)纯牛奶(250ml)椰蓉(30g)辅料白砂糖(90g)无铝泡打粉(5g)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椰蓉玉米面松饼的做法步骤1、把玉米面、面粉,倒入碗中2、加入白糖3、撒入泡打粉4、再倒入纯牛奶5、全部材料搅拌均匀,静置20分钟6、最后加入椰蓉,搅拌均匀7、不...
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- “今天利用家里现有食材做了一道羹。羹比汤更浓稠,味道更浓郁。”食材明细主料鸡胸肉(100克)熟玉米粒(80克)青豆(30克)胡萝卜(适量)葱花(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)白胡椒粉(少许)香油(少许)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蓉玉米羹的做法步骤1、青豆泡好,胡萝卜切丁。...
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- “喝喝的已经上来了,那就再来一份吃吃吧!【黑芝麻玉米粉糯米饼】香香糯糯好味道。。。”食材明细主料糯米粉(80克)玉米粉(80克)黑芝麻(10克)辅料绵白糖(35克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻玉米粉糯米饼的做法步骤1、食材:糯米粉80克、玉米粉80克、黑芝麻10克、绵白糖35克2...
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- “这是我在家胡乱捣腾的饼干,外壳酥酥脆脆,内芯稍有点软,用的是家里最后的一点玉米粉,还是本着少油少糖的原则,糖也用蜂蜜代替,绝对是一道不油不腻,相对健康的磨牙饼干啊,如果闰密来访,一杯茶,一块小点,说上以私房话,聊聊天,喝喝茶,不错不错哈”食材明细主料玉米粉(210克)鸡蛋(2个)蜂蜜(50克...
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- “黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,矿物质,VaVe…营养丰富”食材明细主料黑芝麻(20g)辅料面粉(100g)玉米(半个)牛奶(100g)盐(少量)糖(10g)鸡蛋(1个)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米黑芝麻蛋饼的做法步骤1、玉米加牛奶榨汁,加入鸡蛋,搅拌均匀2、加入黑芝麻,面粉,搅拌3、加点亚麻籽油,特别香...
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- “玉米面的营养丰富,含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降低血压血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、益肺宁心、健脾开胃、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。混合这2种...
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- 食材明细主料糯米粉(100克)玉米粉(100克)辅料椰蓉(50克)鸡蛋(1只)白糖(30克)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰蓉馅玉米粉煎饼的做法步骤1、食材:糯米粉100克、玉米粉100克、椰蓉50克、鸡蛋1只、白糖30克2、将鸡蛋打入椰蓉中,搁入白糖。3、拌匀成鸡蛋椰蓉馅。4、将糯米粉和玉米粉搁...
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- “一道软糯香甜的小饼,做法简单快手,做为早餐搭配牛奶或豆浆都是挺不错的!”食材明细主料糯米粉(150克)黑芝麻粉(50克)熟粉(15克)辅料玉米粉(50克)黄油(25克)红糖(40克)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻玉米饼的做法步骤1、食材2、玉米粉糯米粉混合均匀,加入适量温水揉成面团3、柔...
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- “色泽金黄,玉米味浓,口味甘甜。”食材明细主料小玉米碴(100克)辅料鸡蛋(2个)牛奶(50克)生粉(适量)配料白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋蓉玉米羹的做法步骤1、锅中加清水烧热,倒入玉米和牛奶。2、加入白糖,搅拌均匀。3、熬10分钟左右,勾薄芡。4、将鸡蛋打成蛋液,淋在锅中成...
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- 食材明细主料低筋面粉(150克)白芝麻(25克)辅料玉米油(50克)绵白糖(40克)鸡蛋(1只)无铝泡打粉(1小勺)小苏打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白芝麻玉米粉酥饼的做法步骤1、食材:玉面粉150克、白芝麻25克、玉米油50克、绵白糖40克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1...
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- “这是一道由玉米面粉经汤面后其香甜气味被激发的面饼。其中,添加了发面的酵母和白面,又加上油酥的分层,在口感上非常的香甜软糯、暄软好吃……”食材明细主料玉米面(1碗)清水(1碗)酵母(3克)白面(80克)调料葱花(适量)食盐(半勺)白面(适量)食用油(3勺)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玉米...
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- “昨天收到康宁晶彩透明汤锅,真是惊喜万分,无论从颜值,还是质感,都无可挑剔!现在人们都注重养生保健,提倡健康饮食,追求低油低盐低糖的饮食理念,这款美锅能您帮轻松实现!今就来一款“鸡蓉玉米汤”开启我的首次体验!”食材明细主料鸡脯肉(适量)玉米粒(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(两个)葱(适量)辅料...
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