- “考试前放松下,做做小肠包,我不知道这个具体叫什么哈.呵呵,材料,就是发面和买的小熏肠,熏肠蒸或者烤出来味道才足够,这款面食可以分两种,第一种是烤箱烤的,另外一种就是蒸的了.”食材明细主料面粉(适量)辅料小烤肠(适量)配料酵母粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小肠包的做法...
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- “料足的面包就是好吃,葱香、肉香、奶香。土豆泥的加入使面包口感更加柔软,减慢面包老化的时间。土豆控的朋友快来试试吧。”食材明细主料髙筋面粉(200克)土豆泥(50克)全蛋液(35克)清水(65克)肉松(适量)沙拉酱(适量)香肠(2根)辅料奶粉(10克)细砂糖(15克)干酵母(4克)黄油(15克)咸甜(口味)烤(工艺)数小...
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- “这次做的美食是火腿肠肉松面包,因为小朋友都对火腿肠没有抵抗力,所以做面包时都是按照孩子们的口味来的,刚好前几天做了一些肉松,所以这次的火腿肠面包我给换了造型,料更足了,当早餐特别不错,搭配上牛奶豆浆或果汁,营养又健康,亲们也动手试试吧!”食材明细主料高筋面粉(280克)黄油(3...
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- “可爱的早餐【香肠小餐包】除了发酵时间有点长以外,制作简单、口感松软、味道好。忙碌的早上来俩小餐包,配杯咖啡或牛奶亦是极好的。”食材明细主料黄油(20克)热狗小香肠(12根)白砂糖(30克)盐(4克)奶粉(20克)酵母(4克)高筋面包粉(250克)牛奶(150毫升)辅料白芝麻(适量)鸡蛋(1个)咸甜(口味)烤(工艺)...
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- “冰箱里会长期摆放着益力多,据说喝了会促进肠胃的蠕动,帮助消化因为它有一百亿个活的乳酸菌哦~~~~这广告深深地被铭记了这款面包完全根据冰箱里有啥就做啥,这应该叫就地取材吧自制的肉松,已开包装的淡奶油和沙拉酱,恰好还有最后15克的杏仁片揉揉搓搓,就变成了这款柔软的小餐包...
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- 一天。鸭肠放在常温保存,不宜超过24个小时,以免鸭肠变质,影响烹饪。新鲜的鸭肠可以放在冰箱冷冻保存、冰箱冷藏保存以及真空保存。新鲜鸭肠放在冰箱冷冻保存时,将鸭肠放在冰箱冷冻室冷冻即可。新鲜鸭肠放在冰箱冷藏保存时,将清洗干净的鸭肠沥干水分,分别装入食品袋中,放在冰箱冷...
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- “米面包在日本火了好多年了。添加了大米的米面包比普通甜面包口感上扎实Q弹又超柔韧,这大概也许是大米在发挥奇特功效吧?不过人家霓虹国是用专用大米面粉,我就用咱们家家都有的剩米饭,剩米饭化腐朽为神奇,变废为宝,面包同样Q弹柔韧又多了米饭的香甜。原本想先分享个大米吐司配...
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- 食材明细主料面包粉(300克)酵母(4克)细砂糖(36克)盐(4克)全蛋液(25克)牛奶(170ml)黄油(25克)辅料台湾风味香肠(8根)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠肉松面包的做法步骤1、面包桶里按先液体后粉类的顺序,加入除黄油外的其他材料。2、面包机揉面,一个揉面程序结束后...
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- “女儿人瘦但却是无肉不欢,就连烤面包做点心也喜欢料足的,这款香肠肉松包是自由的方子,加了肉松再卷上香肠,是爱肉的丫头非常喜欢的一款。”食材明细主料高筋面粉(250克)干酵母(3克)蛋(1个)牛奶(135克)黄油(25克)肉松(适量)香肠(适量)白芝麻(适量)辅料细砂糖(40克)盐(3克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(...
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- “火腿肠面包绝对是孩子们最爱的一款面包,加了番茄酱和沙拉酱的酸甜口感搭配,加入适量低粉的这个方子做出来的面包很松软,想要给孩子吃上健康美味的面包就不能错过哟。”食材明细主料高粉((河套)200克)盐(3克)海苔肉松(适量)番茄酱(适量)全蛋液(30克)黄油(20克)蛋液((刷面)少许)辅料低粉((金像)50...
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- “小麦胚芽——含丰富的维他命E,是天然抗氧化剂(防腐剂),可避免脑中风、心肌梗塞、心脏病、肺气肿、免疫系统功能增强、提高生育能力等功效;其抗自由基的特性,可延缓皮肤老化。”食材明细主料高筋面粉(280克)小麦胚芽(20克)辅料牛奶(150克)奶粉(15克)鸡蛋液(30克)干酵母(2小勺)黄油(30克)火腿...
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- 食材明细主料高粉(240克)低粉(40克)酵母(4克)白砂糖(52克)盐(3克)全蛋液(40克)清水(75克)淡奶油(75克)黄油(30克)辅料香葱碎(15克)肉松(30克)脆皮肠(6根)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松肠仔面包的做法步骤1、面包桶内放入全部主料(黄油除外)。2、面包机选择“和面”程...
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- “明天就周六,老耿要去钓鱼,带去的点心要做起,冰箱里有小耿爱的香肠,昨天刚做好的肉松,前段时间用起来还不错的方子,就有了今天的这个面包。”食材明细主料高精粉(200克)鸡蛋(1只)牛奶(100克)糖(20克)盐(1克)黄油(20克)辅料香肠(5根)肉松(适量)色拉酱(适量)马苏里拉奶酪(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(...
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- “今年春节天气最好了,明媚的阳光与闲适的假期让人有心情去做各种美食,与女儿一起动手更增添了温馨的感觉”食材明细主料高筋面粉(280g)酵母(3g)牛奶(150g)白砂糖(10g)盐(3g)鸡蛋(1个)全蛋液(适量)香肠(适量)肉松(适量)白芝麻(适量)辅料葱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠肉松排包的...
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- “买了一盒魚松,今天做个魚松小面包不仅颜色金黄、口感柔软且膨松。”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(1个)牛奶(160g)橄榄油(40g)白糖(40g)酵母(4g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼松小面包的做法步骤1、面包机中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。2、加入高筋面粉、酵母、面...
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- “肠仔包,跟戚风一样,是每个入坑人必做的菜谱。”食材明细主料高粉(240克)低粉(60克)酵母(4克)白砂糖(52克)盐(4克)全蛋液(40克)清水(75克)淡奶油(75克)黄油(40克)辅料香葱碎(15克)肉松(30克)脆皮肠(6根)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松肠仔包的做法步骤1、面包桶内放入...
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- “台湾大肠包小肠超值组合装:香肠(50g*2根)+糯米肠(100g*2根)+酸菜(60g)1包糯米肠外表看起来不甚起眼,但是咬一口后,满口米香及松软的花生香,接着油葱及虾米的香气也渐渐的散发出来,多层次的口味,越嚼越香,口味独特回味无穷。”食材明细主料香肠(2根)酸菜(1包)辅料糯米肠(2根)其他(口味)烤(工艺...
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- “制作面包以来一直是后黄油法制作,改成一次性加入所有材料还是头一次。经过实践我觉得不如后黄油法出模顺利,同样的揉面时间出的模不如后油法的,不知道是不是天气温度的原因,南北方温度相差很大。面包加了肉松好吃,肉松加了沙拉酱就更好吃了。只是家里就剩下这些肉松了,要是量...
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- 一至四天。哈尔滨红肠做法精良,挑选上等的猪肉来作为原料,肠衣选用猪、牛、羊肠等,所以存放时间不能太久。红肠外表光泽带皱,味道美味,肥而不腻,蛋白质营养含量丰富,是饭桌上的佳肴菜式,也是消费者送礼的最佳选择,是中国著名特产之一。...
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- “这款面包做了两三次,配方跟做法也是逐步改进当中,所以过程图是两次整合的,可能略有不同。还有不一样的就是分割的分量。而每次面团里面我都会加一些粗粮,有时候是燕麦片,有时候是全麦粉,当然,这些不能加太多,不然面包就出不了膜,也没法那么柔软咯。高筋面粉350克、全麦粉50克、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料高筋面粉:160牛奶:100干酵母粉:5糖:适量盐:适量鸡蛋:一枚黄油:16火腿肠:三根肉松:适量白芝麻:适量辅料具体步骤1.高筋面160克,黄油融化倒入。温热100克牛奶,加入干酵母粉,糖及少量盐,充分溶解后到入高筋面粉内混合...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料高筋面粉:500牛奶:240鸡蛋:一枚糖:50盐:5玉米油:70酵母:10辅料红肠:1根肉松:适量蛋黄酱:适量鸡蛋(刷在外表上色用):一枚具体步骤1.将牛奶,玉米油和鸡蛋先导入面包机的桶内2.再将盐、糖成对角,导入桶内。倒入面粉。最后...
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- 食材明细主料糯米肠(5个)辅料香肠(5个)黄瓜(1根)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大肠包小肠的做法步骤1、糯米肠从中间切开2、不粘锅放油,放入糯米肠慢慢煎制3、香肠斜着切几刀,然后也放入不粘锅煎制至切口全部炸开,如图4、糯米肠一面煎制好了反过来,再煎制另一面,之后香肠也可以...
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- “我家弟弟女儿特别喜欢西式,吃东西特挑,很多中餐食物是不吃的,这款肉松芝士肠面包适合她们00后,吃了还打包带走。”食材明细主料高筋面粉(140g)水(75g)细砂糖(20g)黄油(15g)鸡蛋液(10g)盐(1.25g)干酵母(5g)奶粉(6g)辅料肉松(若干)沙拉酱(若干)芝士肠片(18片)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉...
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- 食材明细主料高粉(200克)牛奶(130克)酵母粉(3克)辅料低粉(50克)糖(40克)盐(3克)全蛋液(30克)黄油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠肉松餐包的做法步骤1、1.准备中种面团的材料。2、2.放入面包桶,揉成面团。发酵至2.5倍大。3、3.加入主面团黄油以外所有材料。4、4.揉面至完全...
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