当前位置:味味甜 >

关于焦糖地瓜的餐饮百科

焦糖地瓜的做法 【晒过日光浴的焦糖地瓜】 焦糖地瓜怎么做
  • 焦糖地瓜的做法 【晒过日光浴的焦糖地瓜】 焦糖地瓜怎么做

  • “一直惦念着这个味道,小时候吃过后到现在就忘不掉了,长大后很少吃过了,主要是想吃的时候没法立马吃上,等转身又忘了,所以一直拖到现在。得先给自己个严重批评,本来想做好了一定要好好拍这道菜,把那种拉丝和焦香的效果拍得华丽丽的。最后的结果是,还在锅里煮的时候自己就忍不住啦...
  • 28822
焦糖冬瓜怎么做好吃
  • 焦糖冬瓜怎么做好吃

  • 冬瓜是葫芦科的一种草本植物,其主要分布在热带和亚热带的区别,其口味甘甜、果实汁多,是非常适合夏季食用的一种蔬果。我们平时一般用酱油来红烧冬瓜,但有没有人尝试过焦糖冬瓜呢?焦糖的甜蜜撞上冬瓜的清爽,光凭想象就觉得非常好吃!下面我们来看看焦糖冬瓜怎么做吧!一、焦糖冬瓜怎...
  • 11942
拔丝地瓜熬糖
  • 拔丝地瓜熬糖

  • 地瓜是一种在秋冬季节成熟的食物,它的官方名称是红薯,在我国一些地方也叫做番薯,不过不管它叫什么,它都是一种非常好吃的食物,而且对我们人体也有着不小的好处,促进人体消化这些,那我们来了解一下拔丝地瓜熬糖怎么做。拔丝地瓜熬糖1、锅中放少许水,少许油(放油后熬好的糖明亮,但最...
  • 13116
焦糖地瓜如何做简单又好吃
  • 焦糖地瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料地瓜:适量白糖:适量辅料具体步骤1.地瓜洗净去皮切成约1.5cm宽6cm长的条状2.走~带你享受日光浴去3.晒了半天的地瓜条,将切好的地瓜放在太阳底下晒1~2天,根据天气晒至地瓜表面干燥结皮4.热锅,加入清水,放入晒好的...
  • 28195
地瓜糖奶酪糖的做法 【地瓜糖&奶酪糖】 地瓜糖奶酪糖怎么做
  • 地瓜糖奶酪糖的做法 【地瓜糖&奶酪糖】 地瓜糖奶酪糖怎么做

  • “做这个纯粹是意外,本来不是想做这个的,但看到冰箱的马苏里拉芝士,就想着包了炸应该不错,其实是想着那种拉丝的感觉觉得特诱人,来到厨房,看到放在篮子里的地瓜,想着以前吃的炸地瓜片,也馋了~炸的时候还特意整了个糖果造型,炸出来后发现还蛮像的,绝对的讨人喜欢~”食材明细主料紫薯...
  • 8077
#爱美食#焦糖拔丝地瓜如何做简单又好吃
  • #爱美食#焦糖拔丝地瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料地瓜:1条黑芝麻:适量焦糖液:50公克麦芽:40公克水:30㏄辅料具体步骤1.地瓜洗净并去皮后,切块并泡入水中洗去多余淀粉质后捞起沥干水份备用。2.热一油锅,待油烧热至160℃后,将作法1的地瓜块放入锅中油炸至软,再将油...
  • 32836
南瓜焦糖核桃软欧怎么做-南瓜焦糖核桃软欧的做法
  • 南瓜焦糖核桃软欧怎么做-南瓜焦糖核桃软欧的做法

  • “据说这是一款提升幸福感的面包,无油健康的软欧包,加上焦糖核桃和酸甜黑加仑做内馅,口感太棒了,大满足!”食材明细主料高筋面粉(250g)南瓜粉(15g)水(155g)细砂糖(20g)盐(3g)酵母粉(3g)黑加仑(40g)焦糖核桃水(15g)细砂糖(30g)核桃(50g)辅料谷物麦片(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜焦糖...
  • 8055
如何购买放心的焦糖瓜子-焦糖瓜子是否有害
  • 如何购买放心的焦糖瓜子-焦糖瓜子是否有害

  • 瓜子相信大家都一定不陌生了,每次无论是朋友闲聊、公司聚会、KTV等娱乐场所,或者是独自在家看电影,桌子上少不了一种零食。可是最近网上有流传一件事儿,说焦糖瓜子吃多了对身体有害,让喜欢吃焦糖瓜子的小编也着实慌恐的心理啊。那么焦糖瓜子是否有害呢?今天就跟小编一起来看看...
  • 13503
冰糖地瓜丁块怎么做-冰糖地瓜丁块的做法
  • 冰糖地瓜丁块怎么做-冰糖地瓜丁块的做法

  • “地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢...
  • 26445
德普烤箱烘焙食谱 焦糖南瓜芝士蛋糕怎么做-焦糖南瓜芝士蛋糕的做法 焦糖南瓜芝士蛋糕
地瓜糖水怎么做-地瓜糖水的做法
  • 地瓜糖水怎么做-地瓜糖水的做法

  • “地瓜糖水味道偏清淡,只有一点点甜度,不喜欢甜口的人也适合~”食材明细主料地瓜(200g)辅料糖(适量)甜香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地瓜糖水的做法步骤1、地瓜清洗一下,去皮,然后切小块。2、把地瓜放入炖盅里,加两碗水,选择煮甜汤功能。3、煮好,依个人口味,加点糖,清甜可口!小窍门地...
  • 8284
焦糖浆的做法 甜蜜伴侣——焦糖浆(奶油焦糖浆) 焦糖浆怎么做
  • 焦糖浆的做法 甜蜜伴侣——焦糖浆(奶油焦糖浆) 焦糖浆怎么做

  • “焦糖浆真是个好东西,尤其是奶油焦糖浆,烘焙的时候用得上,喝咖啡、吃蛋糕的时候加上一点点,也非常地提味,口感立即丰富又甜蜜了许多。上次做了一次奶油焦糖浆,可是当时相机外出了,没有拍照,这次做的时候发现淡奶油刚好用光光了,只能做一些单纯的焦糖浆。虽然没有加奶油,但是口味也...
  • 30274
焦糖南瓜磅蛋糕的做法 风味独特滴【焦糖南瓜磅蛋糕】 焦糖南瓜磅蛋糕怎么做
焦糖南瓜乳酪布丁怎么做-焦糖南瓜乳酪布丁的做法
  • 焦糖南瓜乳酪布丁怎么做-焦糖南瓜乳酪布丁的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(250克)辅料蛋黄(16克(约一个量))全蛋(1个量)牛奶(50克)淡奶油(100克)南瓜泥(100克)沸水(适量)配料柠檬汁(1勺)香草精(几滴)白砂糖(210克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)焦糖南瓜乳酪布丁的做法步骤1、首先把六寸圆模用两层锡纸包裹好,下面就开始操作了,先来熬焦糖:2、熬...
  • 22632
美味的焦糖地瓜派如何做简单又好吃
  • 美味的焦糖地瓜派如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟焦糖地瓜派是一道非常好吃的甜点的哟。本人是很喜欢自己做甜点的哟,今天就做了这样一道非常好吃的焦糖地瓜派的哟,怎样,有没有兴趣来看看呢?嘻嘻,这道甜点真的不错的哟,很好吃,很美味,采用的食材也是比较健康的,,喜...
  • 25612
美味焦糖地瓜派如何做简单又好吃
  • 美味焦糖地瓜派如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味焦糖地瓜派,周末在家为了打发时间,做上一盘点心,让自己和家人享受周末安逸的时光,十分其乐融融,按自己的想法加入自己喜欢的健康的食材,饼干是个好的选择,当零食。可以少放一些糖,这样不至于太腻,而且更健康。...
  • 24520
糖炒地瓜丁怎么做-糖炒地瓜丁的做法
  • 糖炒地瓜丁怎么做-糖炒地瓜丁的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖炒地瓜丁的做法步骤1、地瓜二个,。2、去皮切丁。3、油烧至八成热下入地瓜丁。4、将地瓜丁炸熟炸香,沥油。5、备白糖。6、倒出多余的油再倒进白糖。7、将糖炒化。8、再倒进炸好的地瓜丁。9、小...
  • 28374
焦糖南瓜布丁怎么做-焦糖南瓜布丁的做法
  • 焦糖南瓜布丁怎么做-焦糖南瓜布丁的做法

  • “西餐甜点中用南瓜做的美食可谓花样百出,如果你还没试过用南瓜做甜点,这次先来学习一下。小清新的可爱造型,加上膳食纤维丰富的南瓜,健康又美味,妈妈们一定要做给宝宝吃哟。用火“烫”过的糖霜,甜蜜中略带的焦糖味,配合香甜而柔软的口感,满嘴都是甜蜜和妈妈对宝宝最好的爱。”食...
  • 8670
南瓜焦糖冰淇淋怎么做-南瓜焦糖冰淇淋的做法
  • 南瓜焦糖冰淇淋怎么做-南瓜焦糖冰淇淋的做法

  • “上次做了毛豆冰淇淋后,感觉有些蔬菜很适合做冰淇淋,今天再试试这款南瓜冰淇淋,美味得没话说,再配上奶油焦糖,从视觉到味觉上都得到了提升,推荐推荐!”食材明细主料南瓜(果肉)(150g)白砂糖(130g)淡奶油(220ml)牛奶(80ml)水(1小勺)蛋黄(2个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜焦糖冰淇淋的...
  • 4329
南瓜焦糖布丁怎么做-南瓜焦糖布丁的做法
  • 南瓜焦糖布丁怎么做-南瓜焦糖布丁的做法

  • 食材明细主料小南瓜(一个)鸡蛋(3、4个)鲜牛奶(一盒)奶油(适量)辅料白砂糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜焦糖布丁的做法步骤1、准备好主料2、小南瓜切开一个口,掏出里面的南瓜肉3、将掏出的南瓜肉放锅里蒸3-5分钟4、蒸好的南瓜肉捣成泥,放一会,等它变凉一点5、鸡蛋打好备...
  • 13096
红枣地瓜糖水的做法 【广东】红枣地瓜糖水 红枣地瓜糖水怎么做
  • 红枣地瓜糖水的做法 【广东】红枣地瓜糖水 红枣地瓜糖水怎么做

  • “地瓜糖水是一道美味可口的汉族名点,属于广式糖水。润胃,养颜,四季皆宜。将红薯去皮,切块状。红枣用温水略泡,冲洗干净。大火煮沸煮锅中的水后改小火,将红薯块、干红枣和姜片放入同煮60分钟。食用前加入冰糖略煮,彻底融化即可。当然了这时第方法,用砂锅来煮制,我们现在赶时间都是...
  • 27081
糖炒地瓜怎么做-糖炒地瓜的做法
  • 糖炒地瓜怎么做-糖炒地瓜的做法

  • “地瓜的营养:转  地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。人们大都以为吃红薯会使人发...
  • 14794
焦糖南瓜芝士蛋糕怎么做-焦糖南瓜芝士蛋糕的做法
  • 焦糖南瓜芝士蛋糕怎么做-焦糖南瓜芝士蛋糕的做法

  • “说起南瓜,很多农村的小伙伴并不太喜欢吃它,无论是蒸着吃还是做汤还是炒着吃,都感觉有股奇怪的味道,可一旦用它制作甜点,就不一样了,味道极其甜美,很适合正在热恋的情侣;”食材明细主料奶油奶酪(250)酸奶(150)牛奶(100)冷水(20)辅料细砂糖(220)南瓜泥(180)鲜奶油(150)沸水(20)甜味(口味)烤(工艺)十分...
  • 6207
红糖蜂蜜地瓜怎么做-红糖蜂蜜地瓜的做法
  • 红糖蜂蜜地瓜怎么做-红糖蜂蜜地瓜的做法

  • “女人多吃红糖补气血,来个红糖甜品吧。”食材明细主料地瓜(2个)红糖(1大汤勺)蜂蜜(1大汤勺)冰箱(1大汤勺)辅料西米(1大汤勺)调料红枣(5颗)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖蜂蜜地瓜的做法步骤1、地瓜去皮,上锅蒸1个小时。2、蒸熟后凉凉切成滚刀大块备用。3、锅里放入1汤碗水,放入...
  • 5960
焦糖地瓜派如何做简单又好吃
  • 焦糖地瓜派如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时焦糖地瓜派是一道相对来说比较容易上手而美味的家常菜。对于很多经常做饭的人来说,要做好这一道菜,其实并不难。但对于很多不是很经常做饭的人来说,可能一开始会感到无从下手。那么,到底怎么样才能做好这一道...
  • 30648
专题