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关于蒜苔烩肉丝怎么做的餐饮百科

蒜苔烩肉丝怎么做-蒜苔烩肉丝的做法
  • 蒜苔烩肉丝怎么做-蒜苔烩肉丝的做法

  • 食材明细主料蒜苔(半斤)瘦肉(适量)辅料葱(两根)胡萝卜(半根)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔烩肉丝的做法步骤1、如图,将肉丝切好,蒜苔切段,胡萝卜切丝,葱切小段备用2、锅中下少许油,放葱白炒至葱白微黄,放肉丝炒至变色,3、加胡萝卜丝,加少许盐,炒两分钟,...
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蒜苔炒肉丝怎么做-蒜苔炒肉丝的做法
  • 蒜苔炒肉丝怎么做-蒜苔炒肉丝的做法

  • “蒜苔具有消炎、通便、防癌的功效。能够增强身体免疫力,因为它含有丰富的蛋白质,促进白血球和身体抗体的成分,所以对于身体的免疫机能有良好的调理作用。”食材明细主料蒜苔(300g)肉丝(200g)辅料小米椒(2个)调料盐(2g)料酒(少许)老抽(少许)味精(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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蒜苔炒肉丝的做法 蒜薹炒肉丝 蒜苔炒肉丝怎么做
  • 蒜苔炒肉丝的做法 蒜薹炒肉丝 蒜苔炒肉丝怎么做

  • “春天是吃蒜薹最好的季节,冬天过去后,大蒜中抽出来了鲜嫩的蒜薹,这时候的蒜薹最嫩,配上肉炒着吃最香了”食材明细主料蒜薹(500克)猪肉(250克)辅料姜(适量)淀粉(适量)小苏打(适量)配料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉丝的做法步骤1...
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蒜苔笋丝炒牛肉怎么做-蒜苔笋丝炒牛肉的做法
  • 蒜苔笋丝炒牛肉怎么做-蒜苔笋丝炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)蒜苔(适量)春笋(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔笋丝炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一小勺油拌匀腌制10分钟。2、春笋焯水后切丝。3、蒜苔切段。4、蒜苔...
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青红椒蒜苔肉丝怎么做-青红椒蒜苔肉丝的做法
  • 青红椒蒜苔肉丝怎么做-青红椒蒜苔肉丝的做法

  • “这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,在这道菜里我的蒜苔只是配菜,加上青红椒的搭配色香味,让味道提升到极至!”食材明细主料猪肉肉丝(75g)青椒(2个)红椒(1个)蒜苔(适量)辅料酱油(1半小汤匙)郫县豆瓣(1半汤匙)鸡精(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青红椒蒜苔肉丝的做法步骤...
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肉丝蒜苔怎么做-肉丝蒜苔的做法
  • 肉丝蒜苔怎么做-肉丝蒜苔的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)蒜苔(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜片(适量)青椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝蒜苔的做法步骤1、菜切好。2、瘦丝加盐加生抽老抽腌制十分钟。3、起锅放油下去辣椒姜蒜爆香。4、下入瘦肉一直翻炒。...
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蒜苔牛肉丝怎么做-蒜苔牛肉丝的做法
  • 蒜苔牛肉丝怎么做-蒜苔牛肉丝的做法

  • “简单的小荤菜,让你节后的肠胃没负担。”食材明细主料蒜苔(适量)牛里脊(适量)辅料味极鲜(1勺)老抽(1/2勺)白糖(2g)盐(少许)调料淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔牛肉丝的做法步骤1、蒜苔清洗干净,改刀切断,牛里脊切丝。2、蒜苔撒少许盐,拌均匀给它杀杀生气,以便后面炒至。3...
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牛肉丝炒蒜苔怎么做-牛肉丝炒蒜苔的做法
  • 牛肉丝炒蒜苔怎么做-牛肉丝炒蒜苔的做法

  • “简单小炒,下饭的,有啥放啥,冰箱翻出洋葱木耳加进去了”食材明细主料蒜苔(250克)洋葱(100克)牛肉(50克)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料酱油(50g)食盐(5g)鸡精(少许)料酒(5ml)十三香(2g)食用油(35ml)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丝炒蒜苔的做法步骤1、牛肉(我用的牛排肉,冰箱没有别的...
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剁椒炒蒜苔肉丝怎么做-剁椒炒蒜苔肉丝的做法
  • 剁椒炒蒜苔肉丝怎么做-剁椒炒蒜苔肉丝的做法

  • 食材明细主料蒜苔(150g)瘦肉(100g)辅料剁椒(半勺)食盐(半勺)味精(半勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒炒蒜苔肉丝的做法步骤1、蒜苔洗净摘段(切也可),瘦肉切丝2、剁椒半勺3、锅里烧油3分热下肉丝炒变色即可4、倒入摘好的蒜苔煸炒5、倒入剁椒,食盐,味精,炒熟即可6、装盘...
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蒜苔生炒肉丝怎么做-蒜苔生炒肉丝的做法
  • 蒜苔生炒肉丝怎么做-蒜苔生炒肉丝的做法

  • “简单快捷的家常小炒肉。”食材明细主料蒜苔(300g)辅料肉丝(200g)小米椒(2个)调料盐(适量)五香粉(少许)老抽(少许)味精(少许)葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔生炒肉丝的做法步骤1、将肉、蒜苔、葱、小米椒备好。2、蒜苔切成寸段。3、瘦肉切丝,葱、小米椒改刀备用。4、炒锅...
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蒜苔炒肉丝的做法 百炒不老的〖蒜苔炒肉丝〗 蒜苔炒肉丝怎么做
  • 蒜苔炒肉丝的做法 百炒不老的〖蒜苔炒肉丝〗 蒜苔炒肉丝怎么做

  • “春夏交季之时,非常喜欢吃蒜苔,总觉得很奇怪,蒜明明是很辛辣的,为什么蒜苔却这么好吃的。蒜苔是好食材,蒜苔的表皮含有大量的维生素,可以刺激肠道,减少便秘,还能有效的预防痔疮。蒜苔还有杀菌的效果,可以消灭很多诸如大肠杆菌这样对人体有害的细菌。它还是中医养生专家极力推荐的...
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肉丝炒嫩蒜苔怎么做-肉丝炒嫩蒜苔的做法
  • 肉丝炒嫩蒜苔怎么做-肉丝炒嫩蒜苔的做法

  • “为什么叫嫩蒜苔呢?这种蒜苔只在春天才有。非常嫩,有别于其他季节的蒜苔,蒜苔前面的蒜苗很长,也挺嫩,可以炒着吃。味道也是很清新的春天的味道。”食材明细主料嫩蒜苔(适量)辅料猪肉丝(适量)调料甜面酱(适量)酱油(适量)盐(适量)葱(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒...
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蒜苔泡椒肉丝怎么做-蒜苔泡椒肉丝的做法
  • 蒜苔泡椒肉丝怎么做-蒜苔泡椒肉丝的做法

  • “又到周末,可是明天还要参加考试。播音员主持人资格证的考试。主持了8年多的节目,终于要考证了,美好周末泡汤了囧。蒜苔泡椒肉丝,很家常的一道菜,蒜苔也可以根据自己的喜好换成莴笋丝、土豆丝、芹菜、蒜苗等等,用泡椒是喜欢那种酸辣的口感,很下饭。如果不喜欢也可以换成豆瓣酱...
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生炒肉丝蒜苔怎么做-生炒肉丝蒜苔的做法
  • 生炒肉丝蒜苔怎么做-生炒肉丝蒜苔的做法

  • “相之于过油肉,生炒更加快捷,口感筋道,有嚼劲儿。”食材明细主料瘦肉(200g)辅料蒜苔(200g)小米椒(1个)调料花椒(少许)盐(适量)生抽(10g)味精(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生炒肉丝蒜苔的做法步骤1、取适量的瘦肉和蒜苔。2、将肉切成筷子粗细的、均匀的细丝。3、蒜苔切去头尾,改成...
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蒜苔炒瘦肉丝怎么做-蒜苔炒瘦肉丝的做法
  • 蒜苔炒瘦肉丝怎么做-蒜苔炒瘦肉丝的做法

  • “儿子很挑食,不过很喜欢吃我炒的瘦肉丝,作为一个爱做美食的妈妈来说,没有什么比看到孩子好好吃饭最让人开心的事了。很多地方的肉肉出来都跟吃木头一样,还是喜欢我们四川人炒肉丝的方法.爱吃炒肉丝的朋友一起学起来吧!”食材明细主料瘦肉(半斤)红椒(一个)韭菜苔(二两)辅料油(二两)豆...
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洋葱蒜苔炒肉丝怎么做-洋葱蒜苔炒肉丝的做法
  • 洋葱蒜苔炒肉丝怎么做-洋葱蒜苔炒肉丝的做法

  • 食材明细主料猪里脊(适量)蒜苔(适量)辅料洋葱(适量)调料油(适量)盐(适量)红薯粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱蒜苔炒肉丝的做法步骤1、蒜苔洗净切斜刀备用。2、洋葱切丝装盘备用。3、猪里脊切丝,放入油,盐,五香粉,红薯粉,酱油,料酒抓匀腌...
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蒜苔肉丝怎么做
  • 蒜苔肉丝怎么做

  • 蒜苔的季节是十分的短,我们在选择蒜苔的时候,一定要选那种翠绿颜色的蒜苔。蒜苔的清香和嫩软的肉丝做成的蒜苔肉丝是四川人过春节期间桌上出现较多的炒肉菜之一。你们知道蒜苔肉丝怎么做吗?如果不知道的话,就赶紧去看看下面的讲解吧。蒜苔肉丝怎么做一、家常蒜苔炒肉丝材料里...
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蒜苔烩鸡片怎么做-蒜苔烩鸡片的做法
  • 蒜苔烩鸡片怎么做-蒜苔烩鸡片的做法

  • “有时候想,买菜的时候总是看见新鲜的就想买,无奈家里人口少,当天吃不完就不新鲜了,所以买回来了就赶紧做起来吧。”食材明细主料鸡胸肉(1块)蒜苔(一小把)木耳(适量)辅料葱姜(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苔烩鸡片的做法...
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蒜苔炒牛肉丝怎么做-蒜苔炒牛肉丝的做法
  • 蒜苔炒牛肉丝怎么做-蒜苔炒牛肉丝的做法

  • “香,下饭菜,过瘾!”食材明细主料蒜苔(一把)牛肉(一块)辅料姜(少许)干辣椒面(少许)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)生抽(少许)孜然粉(少许)白胡椒粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉丝的做法步骤1、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段,备用。2、牛肉切丝,备用。3、牛肉加少许料...
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肉丝炒蒜苔怎么做-肉丝炒蒜苔的做法
  • 肉丝炒蒜苔怎么做-肉丝炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(200g)猪肉(80g)调料盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗干净,切成段。2、猪肉洗净切丝。3、锅烧热,加入少许油,肉丝下锅煸炒。4、猪肉煸炒出油脂后,加入黄酒和生抽。5、蒜苔下锅翻炒。6、大火翻炒。7、加入适...
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蒜苔肉丝怎么做-蒜苔肉丝的做法
  • 蒜苔肉丝怎么做-蒜苔肉丝的做法

  • “蒜苔,又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎。今天就用蒜苔做一道美食,蒜苔炒肉丝做法简单,味道香浓,爽口嫩滑。”食材明细主料猪里脊肉(500g)蒜苔(1把)火腿肠(一条)辅料大蒜(5粒)小米辣(10个)调料东古浓头油酱油(1勺)东古上等蚝油(1勺)胡椒粉(1勺)盐(1勺)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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肉丝鸡蛋炒蒜苔怎么做-肉丝鸡蛋炒蒜苔的做法
  • 肉丝鸡蛋炒蒜苔怎么做-肉丝鸡蛋炒蒜苔的做法

  • “我本来就是打算鸡蛋炒蒜苔,自己忘了又去切了肉丝,所以一起炒了。”食材明细主料肉丝(150g)鸡蛋(1个)蒜苔(200g)辅料食用油(半匙)木耳(小许)调料食盐(1.5g)生抽(8g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝鸡蛋炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切段。2、焯水。3、泡好煮好的女儿切丝。4、猪肉...
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蒜苔肉丝的做法 春季小炒——蒜苔肉丝 蒜苔肉丝怎么做
  • 蒜苔肉丝的做法 春季小炒——蒜苔肉丝 蒜苔肉丝怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(250克)肉丝(200克)辅料木耳(适量)姜丝(少许)配料盐(适量)生粉(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔肉丝的做法步骤1、蒜苔洗净切小段。木耳洗净择成小朵,用开水焯一下。2、肉切丝,加姜丝、少许酱油、胡椒粉、生粉、腌制几分钟。3、...
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面酱肉丝炒蒜苔的做法 家常菜----面酱肉丝炒蒜苔 面酱肉丝炒蒜苔怎么做
  • 面酱肉丝炒蒜苔的做法 家常菜----面酱肉丝炒蒜苔 面酱肉丝炒蒜苔怎么做

  • “这个菜太简单了,用不着什么调料,就是面酱和盐,但用面酱炒苔确实好吃”食材明细主料蒜苔(适量)辅料猪肉(适量)配料面酱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面酱肉丝炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、肉切丝3、面酱准备好4、锅底加油烧热5、放上肉丝炒变色6...
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蒜苔肉丝烩面怎么做-蒜苔肉丝烩面的做法
  • 蒜苔肉丝烩面怎么做-蒜苔肉丝烩面的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)面条(两人份)肉丝(适量)葱花(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)番茄酱(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔肉丝烩面的做法步骤1、面条提前入锅煎至七成熟捞出待用。2、肉丝用玉米淀粉,盐,生抽腌制半小时备用,蒜苔切断备用3、油锅烧至六成...
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