当前位置:味味甜 >

关于紫薯南瓜丁磅蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

紫薯南瓜丁磅蛋糕怎么做-紫薯南瓜丁磅蛋糕的做法
  • 紫薯南瓜丁磅蛋糕怎么做-紫薯南瓜丁磅蛋糕的做法

  • “一直以来,对磅蛋糕怀有又爱又恨的感情,喜欢它醇厚的黄油香,却又怯于伴随而来的高热量。在参照了一些前辈方子的基础上自己又加了一些紫薯丁,这样可以更多地平衡磅蛋糕的油腻感,自我感觉糕体看上去也炫彩了一些。难得做一次就要做得漂亮才对得起我的那一大坨黄油!呵呵~~~~”食...
  • 29029
南瓜芒果磅蛋糕怎么做-南瓜芒果磅蛋糕的做法
  • 南瓜芒果磅蛋糕怎么做-南瓜芒果磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕也算是基础甜品了比较适合新手操作但是要想做的好吃在材料的搭配上乃至于操作的手法上都是需要重新下功夫的南瓜芒果磅蛋糕采用了蛋白打发的方式让蛋糕体更加的蓬松南瓜与芒果组CP也是脑洞大开但是也给了我们很多惊喜那就一起来做做看吧!收藏”食材明细主料鸡蛋(2...
  • 11454
南瓜紫薯发糕 怎么做-南瓜紫薯发糕 的做法
  • 南瓜紫薯发糕 怎么做-南瓜紫薯发糕 的做法

  • 食材明细主料小麦面粉(200g)小南瓜(90g)紫薯(90g)鸡蛋(1个)牛奶(200ml)辅料酵母粉(3g)调料白糖(60g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜紫薯发糕的做法步骤1、小南瓜、紫薯、鸡蛋、牛奶。2、盆里倒入面粉,打入鸡蛋,再放入白糖和酵母粉。3、南瓜紫薯切成丁。4、倒入面粉盆中。5、倒入牛...
  • 24916
南瓜栗子磅蛋糕怎么做-南瓜栗子磅蛋糕的做法
  • 南瓜栗子磅蛋糕怎么做-南瓜栗子磅蛋糕的做法

  • “金黄的秋天总离不开金黄的南瓜,做一款加入蛋糕泥和板栗的磅蛋糕,味道更加丰富了,而且吃到香面的板栗仁满满的惊喜感。”食材明细主料蛋糕粉(130G)黄油(100G)南瓜泥(80G)辅料白糖(60G)鸡蛋(2个)无铝泡打粉(3G)盐(1G)熟板栗仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜栗子磅蛋糕的做法步...
  • 29482
南瓜紫薯双色蒸糕怎么做-南瓜紫薯双色蒸糕的做法
  • 南瓜紫薯双色蒸糕怎么做-南瓜紫薯双色蒸糕的做法

  • 食材明细紫薯面团紫薯泥(适量)面粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)南瓜面团南瓜泥(适量)面粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯双色蒸糕的做法步骤1、紫薯蒸熟,加牛奶在料理机中打成泥。2、南瓜蒸熟压成泥,趁热拌入10g白糖融化。3、面粉和酵母、白糖混合,分别和成紫...
  • 19933
节瓜磅蛋糕怎么做-节瓜磅蛋糕的做法
  • 节瓜磅蛋糕怎么做-节瓜磅蛋糕的做法

  • “五一假期大家是外出踏青,还是宅在家里追剧?不管是出门还是在家,美味的点心零食肯定要准备一些。今天就给大家介绍一种简单方便又好吃的——节瓜磅蛋糕。节瓜,就是我们常说的角瓜、西葫芦了。其实在亲手制作之前我也有点担心,国内常见的西葫芦吃法就是炒菜、做汤、拌馅等,用它...
  • 30001
南瓜紫薯双色糕怎么做-南瓜紫薯双色糕的做法
  • 南瓜紫薯双色糕怎么做-南瓜紫薯双色糕的做法

  • “南瓜和紫薯的又一绝佳搭配,色彩艳丽、香甜松软、养眼又养生哦~~~”食材明细主料普通面粉(300克)紫薯泥(230克)南瓜浆(适量)脱脂奶粉(7克)白糖(50克)安琪酵母(4克)辅料玉米淀粉(少许)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯双色糕的做法步骤1、准备好需用的原料。2、取适量...
  • 9275
紫薯南瓜糯米糕怎么做-紫薯南瓜糯米糕的做法
  • 紫薯南瓜糯米糕怎么做-紫薯南瓜糯米糕的做法

  • “这两天做了很多小吃,基本都是自创的,但是没有拍照片,一个人忙不过来,只记录了这个糯米糕,还是分两次的,希望大家见谅啊!主要步骤都在下面了。”食材明细主料糯米粉(300g)南瓜(50g)紫薯(50g)红豆沙(50g)辅料芝麻(20g)红枣(2颗)枸杞(4颗)花生碎(若干)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯南瓜糯...
  • 20624
南瓜紫薯大米松糕怎么做-南瓜紫薯大米松糕的做法
  • 南瓜紫薯大米松糕怎么做-南瓜紫薯大米松糕的做法

  • “大米松糕是南方江浙一带的传统小吃,用大米粉(又称粘米粉、籼米粉)、糯米粉、白糖、水为基础,辅以各种果干、坚果蒸制而成的。其口感松软、弹口,制作简单,是一道中式甜点,也是一家健康的美味小吃。松糕的主材无固定的比例,大米粉和糯米粉的比例以3:1为宜,多点少点也不会有太大的影...
  • 25254
南瓜磅蛋糕怎么做-南瓜磅蛋糕的做法
  • 南瓜磅蛋糕怎么做-南瓜磅蛋糕的做法

  • “之前很排斥磅蛋糕,总觉得热量太高,吃了容易发胖,这次是用南瓜做的,多粗粮,少脂肪,好吃又好看。”食材明细主料南瓜泥(70克)低筋粉(70克)杏仁粉(20克)黄油(70克)糖粉(55克)鸡蛋液(70克)辅料泡打粉(2克)朗姆酒(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜磅蛋糕的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉,...
  • 12907
南瓜紫薯夹心发糕怎么做-南瓜紫薯夹心发糕的做法
  • 南瓜紫薯夹心发糕怎么做-南瓜紫薯夹心发糕的做法

  • “南瓜丰收季,营养美味的发糕做起来!”食材明细主料南瓜(100g)辅料紫薯(50g)小麦粉(250g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜紫薯夹心发糕的做法步骤1、南瓜,紫薯蒸熟加入白糖2、压成泥,放入酵母,根据做多大的发糕定,我这个紫薯的加了1克多,南瓜的加了2.5克。3、加入小麦粉搅匀,面糊...
  • 9562
紫薯发糕的做法 紫薯发糕和南瓜发糕 紫薯发糕怎么做
  • 紫薯发糕的做法 紫薯发糕和南瓜发糕 紫薯发糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)紫薯(1个)瓜(1块)辅料白糖(2勺)酵母(适量)白芝麻(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、紫薯和南瓜去皮切片,上锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜和紫薯不烫手时加水放料理机打成泥。3、趁温分别加入白糖和酵母拌匀。4、分别加入面粉。5、搅至...
  • 15010
南瓜紫薯枣泥糕怎么做-南瓜紫薯枣泥糕的做法
  • 南瓜紫薯枣泥糕怎么做-南瓜紫薯枣泥糕的做法

  • “紫红薯脂肪含量底,淀粉含量高,南瓜能消除体内毒素和细菌。”食材明细主料南瓜(适量)紫红薯(适量)大枣(适量)辅料白糖(适量)面粉(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜紫薯枣泥糕的做法步骤1、南瓜紫薯大枣上锅一起蒸二十分钟。2、蒸熟的南瓜和紫薯分别加入一勺白糖...
  • 29219
南瓜紫薯糕怎么做-南瓜紫薯糕的做法
  • 南瓜紫薯糕怎么做-南瓜紫薯糕的做法

  • 食材明细紫色面团面粉(80g)紫薯泥(60g)牛奶(30g)酵母粉(1g)黄色面团面粉(80g)南瓜泥(80g)酵母粉(1g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯糕的做法步骤1、按上面比例和面。2、搓成长条。3、拿个玻璃碗,揪成小剂子,错开颜色摆好,盖上保鲜膜,醒发至1.5倍大小。4、上锅蒸20分钟,焖五分钟。...
  • 24359
焦糖南瓜磅蛋糕的做法 风味独特滴【焦糖南瓜磅蛋糕】 焦糖南瓜磅蛋糕怎么做
栗子紫薯磅蛋糕怎么做-栗子紫薯磅蛋糕的做法
  • 栗子紫薯磅蛋糕怎么做-栗子紫薯磅蛋糕的做法

  • “喜欢秋天,不只是气候宜人,秋天还是丰收的季节,有很多美食。栗子和紫薯就是我很喜欢的食物之一,用栗子和紫薯做磅蛋糕也是超好吃的,甜甜好滋味。”食材明细主料紫薯(80g(熟))栗子(60g(熟))黄油(100g)糖粉(80g)全蛋液(100g)低筋面粉(100g)辅料泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)栗子紫...
  • 6539
南瓜紫薯发糕怎么做-南瓜紫薯发糕的做法
  • 南瓜紫薯发糕怎么做-南瓜紫薯发糕的做法

  • “紫薯含铁与硒,抗氧化,抗衰老。还可以降低心血管疾病。保肝健胃。南瓜有补中益气,润肺化痰之效果。”食材明细主料紫薯(150克)南瓜(150克)面粉(400克)酵母粉(5克)牛奶(150克)辅料水(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜紫薯发糕的做法步骤1、材料准备好备用。2、紫薯切...
  • 31444
奶油南瓜磅蛋糕怎么做-奶油南瓜磅蛋糕的做法
  • 奶油南瓜磅蛋糕怎么做-奶油南瓜磅蛋糕的做法

  • “奶油南瓜个头小小的,形状有些像葫芦,表皮比较光滑,呈现浅橙黄色。蒸熟后,又甜又面又糯,非常好吃。由于蛋糕中加入了大量的南瓜泥,所以烘烤出来的成品非常湿润。即使不刷糖浆,吃起来也是相当的柔软哦~南瓜泥本身就金光闪闪的,用它制作而成的磅蛋糕,更是颜色金黄,十足亮眼!南瓜的清...
  • 16021
紫薯南瓜饼的做法 紫薯南瓜饼,◇◆ 紫薯南瓜饼怎么做
  • 紫薯南瓜饼的做法 紫薯南瓜饼,◇◆ 紫薯南瓜饼怎么做

  • “好久木有做这个吃了,某人嗜甜食,听说甜食会让人心情愉悦...偶是真米有发现...偶宁愿吃点牛肉干啊,烤鱼片啊,墨鱼仔啊之类的..不废话啦,附详细步骤图,:”食材明细主料南瓜(3斤)紫番薯(1斤)辅料面包糠(适量)白芝麻(适量)食用油(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
  • 8081
紫薯淡奶油磅蛋糕怎么做-紫薯淡奶油磅蛋糕的做法
  • 紫薯淡奶油磅蛋糕怎么做-紫薯淡奶油磅蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(120克)细砂糖(110克)鸡蛋(130克)淡奶油(100克)紫薯(50克)低筋粉(150克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯淡奶油磅蛋糕的做法步骤1、淡奶油100克准备好,回温15分钟。2、蛋糕模铺好油纸。3、紫薯去皮,洗净,取50克蒸熟,切小丁备用。4、黄油120克软化,加入细砂糖110克,打...
  • 16048
南瓜紫薯布丁怎么做-南瓜紫薯布丁的做法
  • 南瓜紫薯布丁怎么做-南瓜紫薯布丁的做法

  • “今天来一款简易版的布丁,没有加糖,有着南瓜淡淡的甜味。加了一点紫薯,最终变成了绿色,冬天来了,春天还会远吗?没有加淡奶油,布丁没有那么浓的奶香味,但更适合宝宝吃。也没有用吉利丁来凝固,做法更简单。采用蒸的方式,全民一起做~~~鹌鹑蛋比鸡蛋贵,是不是营养比鸡蛋高呢?大体的营养...
  • 14086
南瓜紫薯粒发糕怎么做-南瓜紫薯粒发糕的做法
  • 南瓜紫薯粒发糕怎么做-南瓜紫薯粒发糕的做法

  • 食材明细主料南瓜(150g)辅料小麦粉(200g)鸡蛋(1个)白糖(适量)玉米油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯粒发糕的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟压成泥。2、加入酵母,鸡蛋,白糖,小麦粉。3、加入适量玉米油搅匀。4、加入切碎的紫薯粒搅匀。5、倒入模具等待发酵。6、冷水入锅蒸30...
  • 17632
莲蓉紫薯南瓜糕怎么做-莲蓉紫薯南瓜糕的做法
  • 莲蓉紫薯南瓜糕怎么做-莲蓉紫薯南瓜糕的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)南瓜(适量)莲蓉馅(适量)辅料白糖(适量)面粉(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲蓉紫薯南瓜糕的做法步骤1、紫薯南瓜切片上锅蒸熟。2、紫薯加白糖压成泥。3、南瓜加面粉和糯米粉1:1和成面团。4、紫薯包上莲蓉馅。5、做好的莲蓉紫薯馅。6、南瓜...
  • 6517
橙丁磅蛋糕怎么做-橙丁磅蛋糕的做法
  • 橙丁磅蛋糕怎么做-橙丁磅蛋糕的做法

  • “翻出一袋放了好久的橙皮丁,本着不浪费的原则,用到了很适合这个季节的磅蛋糕里,味道超好啊~~材料:蛋糕体:黄油125g,糖粉125g,鸡蛋150g,低筋面粉100g,玉米淀粉100g,牛奶35g,泡打粉3g,盐一小撮,橙皮丁50g,朗姆酒10ml糖浆:细砂糖15g,水25g,柠檬汁15ml,君度力娇酒10ml”食材明细主料黄油(125g)糖...
  • 26142
紫薯南瓜饼的做法 【紫薯南瓜饼】 紫薯南瓜饼怎么做
  • 紫薯南瓜饼的做法 【紫薯南瓜饼】 紫薯南瓜饼怎么做

  • “今天外面可真冷,从楼上看下去,小区大门口的条幅被风吹的飘飘荡荡的,看着就好冷的感觉。。。所以今儿就没出门,在家里窝着,做了点儿南瓜小饼,熬了点儿南瓜粥,吃着热乎乎的~~材料:皮:南瓜250g,糯米粉220g,蜂蜜12g,熟芝麻10g馅儿:紫薯150g,红糖30g,黄油15g,熟芝麻25g”食材明细主料南瓜(250...
  • 19629
专题