- “上面这个就叫水生。是我们临沧凤庆年猪饭里会准备的一道冷菜,其实又叫凉拌水腌菜,上面白色的是这个是用香油炒出来的里脊肉,年猪饭里的水生拌的是生肉,比较生猛,吃年猪饭里的水生会准备好一种拌生肉,一种拌熟肉。在城市里吃生肉可需要一翻勇气的,所以把肉炒熟了拌进去。水腌菜...
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- “小宝每次都馋外面饭店的开胃小花生,一次能干掉一碗!于是,外婆决定回家尝试,经过几次后,这个食谱基本能达到要求啦!不错”食材明细主料花生(300克)辅料大蒜(8块)桂皮(2条)大葱(3条)八角(5个)盐(1茶匙)葱花(1茶匙)冰糖(10个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)水晶花生的做法步骤1、干花生泡水,浸...
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- “收获花生的季节,总少不了要吃点新鲜的花生,三五朋友小聚叙旧时,莫过一盘盐水花生或者毛豆,喝着散啤,聊聊天就已经很惬意了。”食材明细主料鲜花生(1000克)辅料盐(15克)八角(2个)桂皮(一小块)香叶(一片)水(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水花生的做法步骤1、花生浸泡洗净后,捏开...
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- “#自制小食#花生在每年的夏末初秋季成熟,所以每年的这个时候也正是吃新鲜水煮花生的好时节。”食材明细主料新鲜湿花生(2000克)辅料香叶(6片)丁香(10个左右)食盐(30克)清水(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煮花生的做法步骤1、新鲜饱满的湿花生用清水反复冲洗干净。2、洗...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料水腌菜:一碗里脊肉:100粉丝:半包青笋:半棵辅料黑芝麻:适量油辣椒:适量花椒:适量香油:适量香菜:适量小米辣:适量盐:适量新鲜姜:适量具体步骤1.粉丝用烫水烫熟,放到纯净水里再泡半小时左右,细细的粉丝就变得像米线一...
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- 干花生需要用水浸泡,使其吸收水分,煮的时候加入食盐,焖煮上三十多分钟即可。泡水后的干花生,更容易煮透入味。煮好的干花生,捞出沥干水分即可。煮花生也可以加入两颗八角增加鲜味。煮熟的花生保存时,需要放置低温下保存,避免滋生细菌,出现变质变味的情况。...
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- “刚刚过去的周末过的还挺充实的,周六和老公的同事一起去河边钓鱼,烧烤。把豆豆也带着,还有两个同事家的孩子,年龄相仿,正好能玩到一起去。虽说只是五六岁的孩子,但性格上完全是三个类型的人~有偏静的,有爱闹的。我的工作是看孩子,水很深。不过咱家豆豆对钓鱼兴趣不是太大,在河边...
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- “冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。 冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬...
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- “吃花生可以养胃。”食材明细主料花生(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮花生的做法步骤1、这是早上刚拔的花生。2、摘下来的花生洗干净。3、洗干净的花生放进高里,水刚好与花生对齐。4、放一勺盐,搅拌均匀。5、大火烧开上气后,关小火煮10到15分钟。6、煮...
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- 食材明细主料生菜(两棵)调料酱油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮生菜的做法步骤1、生菜洗干净。2、锅里烧开水,加适量盐油,放入生菜焯熟捞起沥干水分。3、摆好盘。4、淋上酱油,蚝油拌匀即可。...
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- “清淡美味。”食材明细主料冷冻水饺(8个)辅料葱花(1勺)生菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜水饺的做法步骤1、冷冻水饺冷水下锅。2、生菜洗净备用。3、水饺煮开以后,加入盐调味,再放入生菜烫煮。4、捞出生菜,加入冷水再次煮开即可。5、撒上葱花即可食用。...
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- “家人都喜欢吃盐水花生,刚收获的花生做盐水花生是最好吃的,下酒做零食都不错”食材明细主料花生(1000克)辅料盐(适量)八角(2个)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水花生的做法步骤1、花生清洗干净2、放入锅中,家人适量水3、加入盐拌匀4、加入八角5、煮熟装盘小窍门简单易做,味道...
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- 食材明细主料花生(1000g)调料盐(适量)十三香(4匙)水(一大碗)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水花生的做法步骤1、刚买的新花生,清洗干净后,用盐水浸泡一下午,沥干水分后放入电压力锅。2、剥开外壳,花生米是红衣的,说是可以帮助补血哦。3、因为用盐水已经浸泡过了,喜欢入味些,可以再...
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- 食材明细主料饺子馅(适量)油(适量)辅料饺子皮(800克)水(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生煎水饺的做法步骤1、馅提前调好,准备好饺子皮2、包好饺子3、锅里放油4、开中火,将水饺放入油锅煎制5、当水饺底焦黄时,用筷子将饺子略微翻一面继续煎3分钟6、倒水没过水饺的2/3处,盖盖,...
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- “花生是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。花生米不含胆固醇和反式脂肪酸,富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。我非常喜欢吃花生米,可是炸花生米每次都控制不住火...
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- “哈哈,今天又要给大家带来道电饭锅菜谱!大家肯定又会问我,用电饭锅做菜会不会熟呢?放心,电饭锅做菜既不会粘锅,又保温呢。(前提是大家家里的电饭锅是属于不粘锅类型的啊。)说说这道菜吧,“水煮花生”,可以说是热菜,冷菜,也可以说是零食呢。现在新鲜的花生上市了,我这里卖3块钱一斤呢,...
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- “自己对花生有种说不清的喜欢。炖,煮,炒,炸,几乎是什么做法都喜欢。尤其喜欢晒干的煮花生。以前在家读书的时候,每到花生上市的季节,老爸经常会一次买个十斤八斤的鲜花生,全部煮好后,就铺在小黑板上放在阳台上晒。那几天我就会特别积极,收花生,凉花生,看着满阳台的花生就不亦乐乎。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料花生:2斤辅料八角:2个盐:2勺桂皮:1块具体步骤1.花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易...
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- 食材明细主料花生(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)盐(适量)辣椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水花生的做法步骤1、花生洗净。2、辣椒、大料、花椒、盐。3、香料放入锅内,倒入适量清水。4、煮25分钟,焖2小时入味。5、成品。6、成品。...
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- “最近梦华录真的太上头了,熬夜追完了剧,除了嗑住了顾盼生辉CP,还嗑上了里面的各式美食,尤其是里面一款叫春水生的果子,不仅名字有诗意,这个晶莹剔透的茶果子显得更是仙气飘飘,吃上一个仿佛自己能变成刘亦菲本菲了!今天用茶小开的芒果茉莉花冷泡茶来试做这款江南果子,不仅颜值满分...
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- 食材明细主料花生(750g)辅料香叶(适量)盐(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)小茴香(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤水花生的做法步骤1、买来的生花生冲洗干净2、把花生捏出缝便于入味也可以装到厚袋子里用重物压3、放入配料盐大火烧开转小火4、尝一下花生熟了即可关火...
- 20500
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料香葱肉泥:300饺子皮:30张辅料油:适量面糊:适量具体步骤1.备香葱肉泥,饺子皮。2.取饺子皮一张放上香葱肉泥。3.包成饺子,4.包好的饺子,5.备面糊,6.烧油放进饺子,7.盖上锅盖焖煎,8.看看都煎黄了煎熟了,9.倒进面糊,1...
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- “孩子很喜欢吃包子,以前经常买生肉包的那家酒楼歇业了,于是好长一段时间没吃到。这次自己试着做,看是否能把那家酒楼的包子味道做出来。这次我提前了3天把肉先买回来,然后起成小肉粒,用调料拌好,密封起来放冰箱冷藏。这样吃起来肉一点也不油腻,但是肉是生的时候就直接包进面团,...
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- “水果生巧就是在普通生巧的基础上进行了改良,优质巧克力经与淡奶油调制柔化后既保留了巧克力浓郁的可可香,又使原本僵硬的巧克力更加柔软细腻,入口即化,浓郁软糯的生巧内含包裹着新鲜多汁的水果丁更是一口一个惊喜。”食材明细主料黑巧克力(300g)淡奶油(190g)黄油(20g)水果丁(适量)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料新鲜花生:适量八角:适量干辣椒:适量盐:适量辅料具体步骤1.用清水浸泡15分钟后反复冲洗,洗净花生外表的泥沙;2.用手把花生捏开一条裂缝以便入味;3.把花生放入锅里,加入几粒八角和干辣椒,倒入足够浸没花生的清水大火...
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