- “金针花低热量富含蛋白质,铁质含量更为菠菜的20倍、莴苣的10倍,夏日料理搭配鱼、肉类炖、煮、炒、炸皆适宜,是女性补血的食材之一。新鲜金针的口感和晒干的金针不太一样,但新鲜的金针含有秋水碱,所以处理时务必特别注意,以免中毒,买回来的金针用水泡一个小时以上,并且要再用开水...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟菌类产品一向以营养丰富著称,而且各类菌的口感都很好,作为涮火锅必备的金针菇,实际上用来煲汤,依然味道很赞,对于想食补的朋友,不论是您还是您的亲朋好友,给他们炖上一份金针菇煲老鸡,都可以让他们享受美味营养的...
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- “【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!”食材明细主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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- “金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道...
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- “西兰花富含维生素C,矿物质含量也很丰富,还有着延缓衰老的作用。西兰花也很漂亮,节日的餐桌少不了。西兰花朵已经闪亮入菜,剩下的花茎与可以抑制血糖升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病的金针菇搭配炒制,再搭配少许有着养肝明目功效的胡萝卜,成就一道清爽,清肠,低油,低脂减肥的养生...
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- 食材明细主料西兰花(1棵)金针菇(1把)虾米(50克)辅料蒜(2瓣)香葱(2棵)配料蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)芝麻油(适量)香油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇炒西兰花的做法步骤1、西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出,过冷水后沥干;2、虾米洗净;蒜切碎;葱切末;3、金针菇切掉根部老...
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- 食材明细主料花菜(适量)辅料金针菜(适量)调料干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)青花椒(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菜炒花菜的做法步骤1、花菜焯水。2、捞出备用。3、准备好调料。4、热油爆香调料。5、放入泡好的金针菜。6、翻炒片刻加入焯水的花菜。7、翻炒...
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- “金针菇,包上千张,浇上料汁,又是一味😍”食材明细主料金针菇(一捆千张)辅料葱(适量)蒜末(适量)生抽(一勺底)郫县豆瓣酱(一勺半)盐(适量)花生油(适量)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针花开的做法步骤1、金针菇一捆,洗净备用。2、千张一张。3、切成如图长方形。4、取一长方形千张...
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- “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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- 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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- “中辣,金针菇的鲜,小洋葱的鲜甜,二者相搭,相得益彰。😋”食材明细主料小洋葱(适量)金针菇(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炒小洋葱的做法步骤1、小洋葱去皮洗净对切。2、金针菇洗净从中切...
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- “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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- “金针菇,学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是秋冬与早春栽培的食用菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。金针菇在自然界广为分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌冷菜和火锅食品的原...
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- “突发奇想做了这道花样金针菇,味道很赞,简单又美味,适合大众口味!”食材明细主料金针菇(550g)辅料青辣椒(2个)红辣椒(2个)蒜头(20g)葱(20g)生抽(20g)盐(1g)蚝油(5g)鸡精(3g)白糖(2g)香醋(3g)芝麻油(10g)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花样金针菇的做法步骤1、金针菇切掉根部,掰成小朵,放入盆里,加入...
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- “我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅料料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗江西小炒鸭的做法步骤1、洗...
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- “炒的金针菇比做汤更甜。”食材明细主料金针菇(400g)辅料油(适量)葱(少许)盐(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒金针菇的做法步骤1、去掉不好的。2、撕开,清洗干净。3、热锅热油。4、放入金针菇,大火翻炒。5、放盐。6、炒出水分。7、加葱,拌匀。8、出锅。...
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- 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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- 食材明细主料腊肉(一块)西蓝花(一块)金针菇(小半个)辅料蒜(一瓣)蚝油(适量)花椒粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒西蓝花金针菇的做法步骤1、准备食材:金针菇撕小块,焯水一分钟。西蓝花切小块后用淡盐水浸泡半小时,焯水一分钟。蒜切末。腊肉一块。2、腊肉处理:洗净...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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- 在最近的几年里花甲粉这个行业发展的十分迅速,在整个的餐饮行业里也是发展比较快的一个行业。大多数的人都想加入到这个行业,所以小编就给大家推荐一下比较好的加盟项目。花甲粉是一个不错的项目,大家可以好好的了解一下是个不错的选择。我相信对想要创业的小伙伴来说,肯定是...
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- 食材明细主料金针菇(适量)辅料烤肉酱(适量)孜然(适量)蒜(适量)油(适量)葱(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒金针菇的做法步骤1、准备好的食材。2、金针菇焯水。3、锅中放油。4、金针菇去水,放到锅里翻炒。5、去掉金针菇一部分水份。6、放入烧烤酱,翻炒。7、加入孜然继续翻炒。8...
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- 食材明细主料金针菇(1把)五花肉(50g)辅料酱油(2勺)油(2勺)盐(1勺半)孜然(少许)芝麻(少许)辣椒粉(少许)葱(1段)姜(1片)五香粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒金针菇的做法步骤1、五花肉切片葱姜切好2、锅中加水大火烧开3、加入金针菇焯水一分钟,捞出备用4、锅中加少许油,加热5、放...
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- “这是一道健脑益智菜。黄花菜既可以食用也可以药用,营养价值高,富含卵磷脂、蛋白质、碳水化合物和多种维生素,具有健脑,提高记忆力的功效。黄花菜中含有丰富的卵磷脂,是大脑细胞的重要组成部分,对增强和改善大脑具有重要作用。金针菇含有18种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸...
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