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关于家常炒花蟹怎么做好吃的餐饮百科

家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法
  • 家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法

  • 食材明细主料花蟹(适量)辅料葱(2棵)大蒜(2棵)芹菜(2棵)姜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒花蟹的做法步骤1、买回海蟹,拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补,穿透身体,很快就死了。然后再刷干净,处理2、葱姜蒜切段备用3、花蟹处理好后切小块,大爪记得拍裂容易入味4、加油入锅,葱姜蒜...
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家常炒花菜怎么做-家常炒花菜的做法
  • 家常炒花菜怎么做-家常炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(400g)瘦肉(适量)辅料红椒(适量)葱(2根)蒜(3瓣)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(少许)蚝油(适量)淀粉(2匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒花菜的做法步骤1、花菜、小葱。2、花菜切块,放入盐水中浸泡5分钟后,再清洗干净。3、把配料切好,葱段、红椒丝、蒜末。4、肉切片...
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家常辣炒花蟹如何做简单又好吃
  • 家常辣炒花蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花蟹:6只辅料油:适量料酒:适量葱:适量姜:适量小米辣:10个盐:适量生抽:适量具体步骤1.花蟹大概的洗一下。2.反面放锅上蒸熟,下面要垫姜片去腥的。3.姜切片。辣椒切段。葱切好。4.葱绿切长段。5.花蟹蒸熟之后把...
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家常蟹黄炒饭如何做简单又好吃
  • 家常蟹黄炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料蟹黄:80辅料香葱:适量油:适量料酒:适量姜丝:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.准备面包屑一只,因为面包屑的蟹黄比较丰满,所以一只螃蟹能得到很多蟹黄。其他品种的螃蟹提取蟹黄也可以。2.清洗后取出来蟹黄3.取好...
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家常炒白玉蟹如何做简单又好吃
  • 家常炒白玉蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白玉蟹:300辅料糖:适量料酒:适量干辣椒:适量油:适量盐:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.这个白玉蟹,看看,还没有一元硬币大呢。将它洗干净。2.准备姜蒜和辣椒。3.起油锅,炒白玉蟹。4.炒到小蟹有点变色了。5.加料酒。6...
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家常花菜炒花蟹如何做简单又好吃
  • 家常花菜炒花蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟因为以前不懂得做家常花菜炒花蟹,但是又很喜欢吃,所以经常出去买回来吃,前几天我的表姐看我这么爱吃家常花菜炒花蟹,索性就教我做了,真的不难制作,倒是还挺简单的,只不过需要比较细心,当时当你用心做,效果肯定比在...
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家常雷笋炒花蟹如何做简单又好吃
  • 家常雷笋炒花蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟雷笋炒花蟹是我非常喜欢的一道南方传统菜品,不论是从口感还是风味上来说都是鲜香嫩弹,无可挑剔,当然制作时需要注意一下火候和烹饪技巧,否则很容易使花蟹的肉质变化,失去其原本的风味,这是非常遗憾的是。花蟹本...
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家常蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 家常蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料梭子蟹:四只年糕条:800辅料葱:适量姜:适量蒜:两瓣蚝油:一小勺味极鲜酱油:一小勺白酒:一大勺胡椒粉:适量青椒:两个盐:适量生粉:两大勺辣椒酱:一大勺具体步骤1.螃蟹洗净,切好,用白酒腌一下,加盐,胡椒粉,十分钟。2.葱,姜,蒜...
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家常香炒螃蟹如何做简单又好吃
  • 家常香炒螃蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料螃蟹:5只洋葱:1颗原味烤肉酱:适量葱:适量姜:适量蒜:适量地瓜粉:适量辅料具体步骤1.螃蟹洗净切块,在外层沾少许地瓜粉粉备用。2.热锅,加入约1/2锅的油量,烧热至180c时,放入作法1的螃蟹块炸至表面呈金黄色时捞起沥...
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家常爆炒花蟹如何做简单又好吃
  • 家常爆炒花蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:35分钟主料花蟹:3-4辅料姜:适量蒜米:适量蒜苗:适量干辣椒:适量蚝油:适量具体步骤1.我喜欢配料多些,这样看起来很有食欲。蒜苗洗净切段,蒜白和蒜叶分开。姜、蒜米、干辣椒准备好。2.中大火,锅里倒入油预热,加入蒜白、姜片、...
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家常菜男醉锅花蟹如何做简单又好吃
  • 家常菜男醉锅花蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料花蟹:四只辅料嫩姜:适量大蒜:适量青椒:适量红椒:适量葱:适量鸡精:5盐:10具体步骤1.杀螃蟹:杀螃蟹有个小决窍,拿根筷子,对准眼睛下面,也就是那个小嘴巴,往里面一捅,蟹立刻就死掉2.螃蟹处理好后,用料酒腌30分钟,只放料酒...
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家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。”食材明细主料梭子蟹(2个)年糕(3...
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家常菜姜葱炒花蟹如何做简单又好吃
  • 家常菜姜葱炒花蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花蟹:3只辅料香菜:1根食盐:2大蒜:6瓣姜:1大块耗油:5白糖:3生抽:10淀粉:适量具体步骤1.花蟹宰杀处理干净后,每一只蟹身斩成两半,放入碗中沥干,加入盐、米酒腌制15分钟,此时,将洋葱切成丝,姜也切成姜丝,蒜瓣拍碎,辣椒切...
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家常炒菜花怎么做-家常炒菜花的做法
  • 家常炒菜花怎么做-家常炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)辅料胡椒粉(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒菜花的做法步骤1、切2、焯水3、准备其他调料4、焯好的花菜捞起备用。起油锅爆炒调料,然后加入花菜5、加盐,胡椒粉,鸡精,炒一会起锅小窍门不焯水干炒会很难熟,但是焯水也...
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家常姜葱咖喱花蟹如何做简单又好吃
  • 家常姜葱咖喱花蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料姜:适量葱:适量肉蟹:4只咖喱:一块辅料具体步骤1.姜切块,葱切段,备用2.用的是这个咖喱块,里面有六块,用一块就行,之后的过程里不用下任何材料3.肉蟹洗干净,取去里面的内脏,一个蟹分两份4.油入锅,烧红,放入姜爆炒一...
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炒花蟹怎么做-炒花蟹的做法
  • 炒花蟹怎么做-炒花蟹的做法

  • 食材明细主料花蟹(335克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒花蟹的做法步骤1、食材:花蟹(已清洗)、姜片、葱段2、将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下入收拾好的花蟹,加适量的...
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如何做简单又好吃-家常蟹粉炒饭
  • 如何做简单又好吃-家常蟹粉炒饭

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟家常蟹粉炒饭,很香,很美味的一道家常菜,试试自己在家做做看吧~正不正宗不重要,好吃就行啦!!做早餐妥妥的,方便又快捷!口感Q弹,相当有口感。味道很赞好吃又卫生,简直好次到灰起来~~过程简单不费时,看着美味,吃着更是回...
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家常炒花甲怎么做-家常炒花甲的做法
  • 家常炒花甲怎么做-家常炒花甲的做法

  • “有一次我煮了一盘宝宝自己吃了四分之一,我就偶尔买点给宝宝吃”食材明细主料花甲(适量)辅料蒜头(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒花甲的做法步骤1、准备好材料洗净,葱忘记放一起了2、锅里放少许油热一热,放姜蒜热一下3、把花甲放进去,下少许...
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家常蟹粉炒饭如何做简单又好吃
  • 家常蟹粉炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟螃蟹好吃不易剥,小朋友每次吃这个都相当麻烦。可是小孩子又嘴馋想吃怎么办呢?这道家常蟹粉炒饭就可以解决这个难题了。这道炒饭即可让小孩子吃上自己想吃的螃蟹,又可以让他们吃上米饭,真是一举两得。不过,螃蟹...
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家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎么做
  • 家常炒菜花的做法 【安徽】家常炒菜花 家常炒菜花怎么做

  • “今年的年夜饭菜单之一”食材明细主料有机菜花(适量)葱花(适量)姜末(适量)干椒段(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒菜花的做法步骤1、菜花焯水后用凉水泡起来,炒的时候捞出控水即可。这是年夜饭的时候准备好的2、葱花干椒段和姜末3、起油锅,爆香葱...
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家常菜姜葱炒蟹如何做简单又好吃
  • 家常菜姜葱炒蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:1000辅料洋葱:适量油:适量酱油:适量烧酒:适量姜片:适量香菜:适量葱:适量盐:适量蚝油:适量生粉水:适量具体步骤1.螃蟹洗干净之后切好2.加入除了螃蟹之外的主料爆香3.放入螃蟹炒到半熟4.加入大量的葱炒出香味...
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家常小炒蟹怎么做-家常小炒蟹的做法
  • 家常小炒蟹怎么做-家常小炒蟹的做法

  • 食材明细主料三眼蟹(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常小炒蟹的做法步骤1、先处理蟹:蟹洗净,掰去脚。2、掰去肚子。3、掰开蟹壳。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉两边的腮。6、葱蒜洗净切末。7、炒锅下油,下蒜末炸至金黄。8、下辣椒...
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家常香葱炒蟹如何做简单又好吃
  • 家常香葱炒蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟家常香葱炒蟹听名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食欲的,可以吸引很多的人。香葱炒蟹里面含有很多珍贵的食材,如青蟹,这些含有丰富的蛋白质,非常有营养,里面还有香葱,它不仅颜色好看,还具有丰富维生...
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家常胡萝卜炒蟹味菇怎么做-家常胡萝卜炒蟹味菇的做法
  • 家常胡萝卜炒蟹味菇怎么做-家常胡萝卜炒蟹味菇的做法

  • “胡萝卜和蟹味菇都是有独特味道的蔬菜,有人喜欢有人不喜欢,我加了蒜和大虾膏,很好的遮盖了原有的味道。”食材明细主料胡萝卜(1个)蟹味菇(1盒)辅料蒜(适量)盐(适量)大虾膏(适量)洋葱(1/4个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常胡萝卜炒蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇洗净2、胡萝卜洗净去...
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家常炒螃蟹如何做简单又好吃
  • 家常炒螃蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料葱:适量姜:适量料酒:适量醋:适量糖:适量生抽:适量盐:适量高汤:适量辅料具体步骤1.螃蟹洗净,上锅蒸5分钟,取出。2.把螃蟹壳打开,去肺和腮,从中间把螃蟹劈成两半。3.葱切段,姜切片,在碗中放入料酒,醋,糖,生抽和少许盐拌匀备...
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