- “在很有名的一家餐厅吃到过这道甜品,当时妈妈表示非常喜欢,因为我们平时吃的小黄米都是比较硬的,而用来做小米渣渣的黄米是糯的,口感如糯米一般,于是我在菜场中寻找到糯黄米,里面加入自制的红豆沙,绝对是一道小米版的“八宝饭”。”食材明细主料糯黄米(1碗)辅料桂圆干(适量)葡萄干(...
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- 食材明细主料青辣子(适量)辅料红辣子(少许)调料盐(1勺)醋(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)渣渣辣子的做法步骤1、去把去子,用水洗净。2、用刀或者打沫机打成碎。3、加入适量盐,醋搅拌。小窍门辣子用吃起来很辣的那种青辣椒,夹馍美滴很。...
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- “很喜欢喝菜粥,平时用玉米面煮粥喝,喜欢放一点蔬菜末,调上点儿盐,一点胡椒粉,几滴香油,最后撒上香葱,一碗暖暖的粥就做好了。前天中午我用打豆浆剩下的豆渣,加上玉米面,小米,菠菜,煮了一锅{豆渣小米菠菜粥}哇!真的很好喝,虽然放了豆渣,可是口感一点都不粗糙,而且有淡淡的豆香味,赶快来上...
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- 食材明细主料米酒渣(适量)面粉(用量是米酒渣的1.5至2倍)白糖(适量)辅料芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒渣饼的做法步骤1、做好的米酒2、将米酒汁过滤出来3、纯米酒汁装入瓶中,盖上盖子。慢慢享用4、将过滤出的米酒渣放在一个较大的碗中,慢慢加入面粉,搅拌,将米酒渣和...
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- “这个饼是用小熊煎锅做出来的,所以叫它“熊样”饼。关于“熊样”还有一个小故事呢。刚买来这个小锅时,儿子还在上小学。当时儿子很挑食,所以就变着法的鼓励他吃东西。想着用这个小锅做出小熊饼,能引起儿子的食欲。儿子看到小锅很高兴,好奇地问:“妈妈,用做个锅做出来的饼会是什...
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- “这是一道纯杂粮的米糊,玉米渣不好熬煮,也属不易消化的食材,用豆浆机打磨后,变得细腻,易消化了。加入红枣和花生,多了枣和花生的香气,增添了枣的甜味,红豆补血也是一营养之物。”食材明细主料玉米渣(50克)红豆(50克)红枣(4颗)花生(20克)辅料清水(800克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉...
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- 食材明细主料玉米豆渣(适量)糯米粉(适量)辅料鲜玉米粒(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米豆渣饼的做法步骤1、豆渣中加入糯米粉拌匀。2、加入鲜玉米粒拌匀,成稍稀点的粉糊。3、用小茶匙将豆渣糊舀到微波转盘上。4、放入微波炉内。5、高火叮1分钟,取出,面糊未凝固。6、高...
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- “每次在家自己做豆浆都会有豆渣,也就会随手的扔了。就觉得有点可惜,偶尔的一次在美食天下看到有做豆渣饼的。觉得蛮好的,就尝试了做来吃。没想到还挺好吃。里面嫩嫩的、外面酥酥的,不腻也不噎。我做的豆渣饼是小款的哦!!!是不是挺可爱的(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料豆渣(小半...
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- “榨鲜玉米汁隔出来的玉米渣倒了有点可惜,用它做了几块玉米渣小饼,甜甜的、软软糯糯的,口感不错,也很美味噢!”食材明细主料玉米渣(120克)糯米粉(125克)辅料白砂糖(60克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米渣饼的做法步骤1、准备所需材料。2、将糯米粉倒入玉米渣内。3、糯米粉、...
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- “外酥里嫩,咸香好吃。”食材明细主料小米椒(2个)香葱(适量)豆渣(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒香葱豆渣煎饼的做法步骤1、做豆腐脑过滤出来的豆渣。2、面粉适量。3、香葱碎,小米椒。4、放入适量豆渣,打入一个鸡蛋,香葱碎和小...
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- “这款豆渣玉米小饼的制作方法很像铜锣烧,粗粮细做,兼顾了家中老人爱吃粗粮、老公却不喜欢纯玉米饼粗糙口感的两种饮食习惯。这是前两天的早餐主食菜谱。平时做豆浆出的豆渣,如果不是马上食用,我都是冻在冷冻室里,随用随取。若早上用,头天晚上拿出来化着即可。因为起得早,天还不...
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- “大家常常打豆浆,打完豆浆豆腐渣却不知道怎么处理。这款豆渣玉米饼是不错的选择。亲们可以试试!喝豆浆,吃豆渣饼,别有一番风味!”食材明细主料黄豆(适量)玉米面(适量)水(适量)辅料蒜(1头)花椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆渣玉米饼的做法步骤1、用豆浆机打豆浆2、...
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- “朋友送了许多玉米来。有玉米渣,玉米面。不知什么时候吃完了。今天我突发奇想,做了个玉米渣饭。很不错。以后就这么吃了。健康又养生。”食材明细主料玉米渣(400克)辅料水(400)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米渣饭的做法步骤1、玉米渣是煮玉米渣粥用的较粗的玉米渣哟。...
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- “红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大...
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- 食材明细主料大米(适量)玉米渣(适量)牛奶(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米渣米饭的做法步骤1、大米和玉米渣冲洗干净2、加入适量的牛奶,放入蒸锅或者电饭锅蒸熟。蒸锅冷水上锅,上汽后开始计时,30分钟左右即可3、鸡蛋蛋清和蛋白分离,我做菜剩下...
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- “今天在家做了豆腐脑,非常成功,榨豆浆时滤出的豆渣没舍得丢弃,和了点白面,做出酥软的小油饼。”食材明细主料豆渣(适量)白面(适量)辅料鸡蛋(一个)白糖(一勺)食用油(适量)酵母(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆渣小油饼的做法步骤1、哈哈,太简单了,我都没好意思拍图片豆渣,白面,鸡蛋,...
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- “昨天早上用新豆浆机打的豆浆,还有些不习惯,新豆浆机的功能可是很多呢,除了五谷豆浆,干豆湿豆,米糊,还多了纤体豆浆,高钙豆浆,奶茶,果汁功能,如果想喝浓稠的豆浆,还有倍浓豆浆,早上时间紧,还有快速豆浆,真是一台机子么多种功能,以后喝奶茶不用在外面买了,自己就可以做,想喝什么味道自己调...
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- “玉米渣,又叫玉米糁,玉米碎,常见于北方人的常见的杂粮食品,俗称玉米渣或玉米碴子。北方人冬季里最主要的早餐!玉米渣通常由50%~75%的淀粉、15%~30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。...
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- “简单快手的小餐包,做个汉堡很不错哦~”食材明细主料黑豆渣(150g)牛奶(150g)鸡蛋(50g)辅料糖(10g)盐(5g)低粉(100g)金像高粉(300g)酵母(5g)黄油(50g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆渣小面包的做法步骤1、先把豆渣,以及液体材料,盐,糖放入面包机。2、放入粉类和酵母。3、揉至可拉出透明...
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- “很多人磨豆浆喝都会把过滤的豆渣扔掉,其实豆渣是很营养的,而且还可以做成很多种美味的食品,今天我就做一道非常简单,也很营养的鸡米豆渣羹。”食材明细主料豆渣(适量)辅料鸡脯肉(适量)香葱(适量)配料猪油(适量)盐(适量)胡椒面(适量)花椒面(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
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- “玉米营养丰富,是健康食品首选,以前我们只会蒸玉米煲玉米汤,现在把玉米粒打碎了叫玉米渣,日常饮食多加入玉米渣,属粗粮,更健康哦。”食材明细主料玉米渣(适量)五常大米(小半杯)辅料纯净水(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米渣渣粥的做法步骤1、玉米渣,这种比较粗粒,时间允许...
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- “豆渣糯米巴,用豆渣加糯米粉,面粉,适量的白糖合成面团。紫薯泥加糖做馅,做好的豆渣糯米巴,放进油锅里炸熟,豆渣糯米巴香,甜,糯好吃忘不了。取过滤出来的豆渣趁热加入白糖合匀。再加入面粉,糯米粉合成面团。备好加好糖的紫薯泥做巴馅,取适量的豆渣糯米团,搓成圆压扁。放进紫薯泥做馅...
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- 食材明细主料豆渣(150克)小虾米(100克)辅料香菇粒(30克左右)胡萝卜粒(30克左右)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣炒虾米的做法步骤1、将豆渣沥干,小虾米挑去杂物在没死之前下锅炒至变红待用,2、香菇,胡萝卜切成碎粒姜,蒜,小葱切沫3、不粘锅烧热倒油烧开加入切...
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- “家里打豆浆剩下的豆浆渣倒掉很浪费,可以加些面粉和玉米面或加进其他粗粮,活成面团,做成粗面馒头或花卷,营养丰富,有益健康。”食材明细主料豆浆渣及少量豆浆(适量)玉米面(适量)汤圆粉(适量)白面(适量)鸡蛋(1-3颗)白糖(半勺)发酵粉及小苏打(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆渣玉米...
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- 食材明细主料豆渣(150G)低筋粉(200G)辅料糖(10G)奶粉(25G)橄榄油(40G)无铝泡打粉(8G)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆渣小方的做法步骤1、准备好所有材料。豆渣水分要挤的干一些。2、面粉里加糖奶粉泡打粉搅拌均匀。3、加入橄榄油和豆渣。4、搅拌均余。5、醒发30分钟。6、把面团...
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