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关于荷苞蛋的做法的餐饮百科

荷苞蛋怎么做-荷苞蛋的做法
  • 荷苞蛋怎么做-荷苞蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷苞蛋的做法步骤1、鸡蛋四个。2、取平底锅放油烧至八成热时关火,直接打进鸡蛋。3、开小火慢煎,均匀地在蛋上面撒上精盐4、待蛋煎黄时。5、煎另一面,煎稍黄即成。爱吃弹心蛋的只煎一面即可。6、...
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韭菜炒荷苞蛋怎么做-韭菜炒荷苞蛋的做法
  • 韭菜炒荷苞蛋怎么做-韭菜炒荷苞蛋的做法

  • 食材明细主料蛋(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒荷苞蛋的做法步骤1、备韭菜清洗干净,蛋四个。2、切段。3、锅里放油,直接打入鸡蛋。4、锅里放油,直接打入鸡蛋。5、待煎熟时再打进另一个,依次将蛋煎熟。6、在煎好的蛋上撒点盐入味。7、再...
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荷包蛋的做法 新法荷包蛋 荷包蛋怎么做
  • 荷包蛋的做法 新法荷包蛋 荷包蛋怎么做

  • “过去的荷苞蛋都是油煎过后煮,香。现这种是先蒸后煮,滑。”食材明细主料蛋(1只)辅料油(少许)盐(少许)葱花(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋的做法步骤1、拿个小碗,刷上油。2、把蛋打入,洒一点盐。3、把蛋放入锅中蒸4、蒸好后5、放入汤锅煮,调好味,洒点葱花、胡...
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荷包蛋的做法 怎么制作荷包蛋 荷包蛋怎么做
  • 荷包蛋的做法 怎么制作荷包蛋 荷包蛋怎么做

  • “荷包蛋呢是非常家常的一道美食。配上醪糟是非常美味的。过年就要吃荷包蛋,象征吉祥。但是这个蛋不好做,容易做散。要怎么才能做出完整漂亮的荷包蛋呢?大家看看我的方法吧。”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料醪糟(一匙)白糖(少许)白醋(一滴)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋的做...
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苞谷糁稀饭怎么做-苞谷糁稀饭的做法
  • 苞谷糁稀饭怎么做-苞谷糁稀饭的做法

  • “五谷杂粮经常喝对身体好吧,配上小菜,肠胃很舒服”食材明细主料苞谷糁(适量)辅料食用碱(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苞谷糁稀饭的做法步骤1、汤锅+水烧热2、取适量苞谷糁,清水淘洗3、水开后倒入苞谷糁,+1g食用碱(为了稀饭快熟以及增加粘稠度),碱的用量根据水量调...
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煎辣椒炒荷苞蛋怎么做-煎辣椒炒荷苞蛋的做法
  • 煎辣椒炒荷苞蛋怎么做-煎辣椒炒荷苞蛋的做法

  • 食材明细主料蛋(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎辣椒炒荷苞蛋的做法步骤1、青椒,蛋。2、将辣椒用刀拍扁,蒜切片,姜切丝。3、将蛋放进热油锅里。4、用铲子铲块。5、加点盐炒匀。6、出锅待用。7、另烧油放...
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荷包蛋的做法 圆圆的荷包蛋 荷包蛋怎么做
  • 荷包蛋的做法 圆圆的荷包蛋 荷包蛋怎么做

  • “网上看到这个煎鸡蛋的方法,感觉好方便,好快速,于是就试试了,第一次决心要发上来,发现要一边弄一边拍照,好麻烦啊。”食材明细主料鸡蛋(1个)油(少许)辅料洋葱(一个)盐(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋的做法步骤1、准备一个洋葱2、鸡蛋一个,自己想吃几个,可随意添加3、把洋...
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腌小茄子苞怎么做-腌小茄子苞的做法
  • 腌小茄子苞怎么做-腌小茄子苞的做法

  • “街上碰到一个卖小茄子的(茄子棵上最后结的茄子)挺新鲜的,猛然想起小时候妈妈做的这个,于是买了些做,在现在物质丰富的时代,好吃与否不好说,它是儿时的记忆!永远忘不了的。”食材明细主料小茄子(数个)辅料五香粉(一些)盐(少许)油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌小茄子苞的做法...
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香煎玉米苞怎么做-香煎玉米苞的做法
  • 香煎玉米苞怎么做-香煎玉米苞的做法

  • “整款玉米苞外酥里糯,别提多好吃了。”食材明细主料玉米包(四个)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎玉米苞的做法步骤1、买的成品玉米包。2、锅中加清水放入玉米苞。3、蒸10分左右就熟了。4、把它摆在盘子里。5、然后锅中热油加入玉米包。6、煎至金黄色定型即...
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苞谷米饭怎么做-苞谷米饭的做法
  • 苞谷米饭怎么做-苞谷米饭的做法

  • “苞谷、玉米、苞米都是一种东西不同的叫法。现在正是苞谷也就是青玉米上市的季节,在东北都喜欢烀苞米吃,但是剩余的苞米怎么办呢?今天的“苞谷米饭”就是用剩余的苞米粒和大米搭配焖制而成,所以就叫做“苞谷米饭”。”食材明细主料大米(500克)辅料熟苞米粒(适量)原味(口味)煮(工艺)...
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荷包蛋怎么做-荷包蛋的做法
  • 荷包蛋怎么做-荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料红椒(适量)调料淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋的做法步骤1、煎鸡蛋,全部煎好盛出备用。2、锅中留油煸炒红椒。3、加入荷包蛋少许清水,加入少许盐生抽煮沸。4、加点葱淀粉水勾芡即可。5、装盘。...
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烀苞米怎么做-烀苞米的做法
  • 烀苞米怎么做-烀苞米的做法

  • “一个烀字,方显东北特色。只是我这数量远远不够。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和须子,要蒸一大锅,上桌是一大盆,才过瘾。可以直接啃,也可以和烀茄子、烀土豆及蒸酱一起吃,吃不完的还可以冻到冰箱里,随时吃。”食材明细主料玉米(适量)辅料水(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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玫瑰花苞怎么做-玫瑰花苞的做法
  • 玫瑰花苞怎么做-玫瑰花苞的做法

  • 食材明细主料高粉(270克)白糖(45克)玉米油(30克)水(120克)鸡蛋(半个)酵母(4克)辅料盐(小许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰花苞的做法步骤1、把所有的食材都放于面包机里面。2、面包机揉面30分钟3、揉至拉出结实薄膜4、放入小盆内发酵母,现在天热我放在阳台上,上面盖着保鲜袋。5...
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苞谷饭怎么做-苞谷饭的做法
  • 苞谷饭怎么做-苞谷饭的做法

  • “南方人喜食米,北方人喜食面,米和面作为我们生活中的主食是必不可少的,但是粗粮我们却很少吃,其实粗粮含有很多膳食纤维,有助于消化。玉米是粗粮中的代表了,食后可消除肥胖人的饥饿感,而且热量很低,也是减肥的代用品,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还...
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清爽去湿荷苞豆怎么做-清爽去湿荷苞豆的做法
  • 清爽去湿荷苞豆怎么做-清爽去湿荷苞豆的做法

  • “这道菜背后的故事~:荷包豆名称:荷包豆又叫祛湿豆、富贵豆,祛湿功效显著,叫荷包豆,这应和它身形饱满软身、外表枣红有白色斑纹有关。荷包豆营养成分:荷包豆营养丰富,100g干豆粒含水9.8—13%,淀粉含量58—63%,蛋白质含量17.3%—18.1%,维生素B10.56毫克,维生素B20.14毫克,钙139毫克,是...
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薄荷煎蛋的做法 “鸡蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎么做
  • 薄荷煎蛋的做法 “鸡蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎么做

  • 食材明细主料薄荷(1把)鸡蛋(2个)食盐(小许)花生油(半汤匙)辅料蒜泥(适量(可有可无))咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷煎蛋的做法步骤1、自己种的薄荷。2、掐嫩尖一把。3、洗净。4、稍微切碎。5、加食盐。6、洗两个鸡蛋。7、打薄荷碎中,搅拌均匀。8、热锅冷油。9、烧热后晃匀。10...
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清炒南瓜苞怎么做-清炒南瓜苞的做法
  • 清炒南瓜苞怎么做-清炒南瓜苞的做法

  • “蒸制的老南瓜甜香可口,特别受到老人小孩的欢喜。也有老人喜欢把南瓜花和面炸制。今天介绍一道清炒的南瓜菜式。吃的时节很短,在南瓜长出直径10厘米左右的绿苞时,就要采摘,不然就会长籽变老。嫩南瓜爆炒后清甜脆嫩,加一点咸鲜,口味很独特。”食材明细主料南瓜苞(1个)辅料青辣椒(2...
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葱花芋头苞怎么做-葱花芋头苞的做法
  • 葱花芋头苞怎么做-葱花芋头苞的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)面粉(适量)葱(适量)调料油(稍宽(炸丸子用))盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱花芋头苞的做法步骤1、准备好芋头。2、去皮,加适量的水,放入高压锅压10分钟至熟。3、准备好葱和面粉。4、葱切成葱花放入芋头中。5、芋头和葱花加入面粉中。6、芋...
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荷包蛋的做法 酸酸甜甜荷包蛋 荷包蛋怎么做
  • 荷包蛋的做法 酸酸甜甜荷包蛋 荷包蛋怎么做

  • “荷包蛋的别样吃法”食材明细主料鸡蛋(三个)葱(少许)辅料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)花生油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷包蛋的做法步骤1、准备原料2、糖、白醋、生抽、盐混合调成料汁备用3、热锅冷油,将锅轻轻晃一下,使锅壁均匀沾上油4、磕入一个鸡蛋,中小火煎至...
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大米苞米饭的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米饭】 大米苞米饭怎么做
  • 大米苞米饭的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米饭】 大米苞米饭怎么做

  • “在东北玉米也称作苞米,一般新掰的苞米煮出来的才会更甜更好吃,如果放到第二天再煮味道就会差很多。在俺家剩下的煮苞米,一部分,把苞米粒搓下来装袋冻在冰箱了,另一部分,就用来煮大米苞米饭,味道也很不错。”食材明细主料大米(1碗)熟苞米(2个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
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蛋蓉花苞的做法 #花样美食#私人定制蛋蓉花苞 蛋蓉花苞怎么做
  • 蛋蓉花苞的做法 #花样美食#私人定制蛋蓉花苞 蛋蓉花苞怎么做

  • 食材明细主料面包主材料(适量)高筋粉(130克)白糖(20克)牛奶(40克)鸡蛋(35克)盐(一克)酵母(2g)黄油(15g)辅料椰蓉馅(适量)白糖(20g)吉士粉(5克)鸡蛋(一个)椰蓉(20g)黄油(5克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋蓉花苞的做法步骤1、准备所需食材,准备所需食材,糖,奶用量杯计量,面粉称重后,把面包材料除了黄...
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鲜韭菜炒荷苞蛋如何做简单又好吃
  • 鲜韭菜炒荷苞蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜韭菜炒荷包蛋是一道美味可口的美食。它的做法简单易学,营养美味,荷包蛋口感嫩滑,蛋白质含量高,味道美味,韭菜的营养价值丰富,还能促进新陈代谢,助消化。两种食材搭配一起爆炒,香气扑鼻而来,很适合下饭的一道菜,口...
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含苞怒放怎么做-含苞怒放的做法
  • 含苞怒放怎么做-含苞怒放的做法

  • “娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养十分丰富.娃娃菜是一个新品种的小白菜,外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜。它味道甘甜,价格比普通白菜略高。营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的...
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清水荷苞蛋怎么做-清水荷苞蛋的做法
  • 清水荷苞蛋怎么做-清水荷苞蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)配料精盐(适量)猪油(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清水荷苞蛋的做法步骤1、鸡蛋五个,香葱少许。2、锅里放清水烧开,放进猪油分别打进鸡蛋。3、小火将蛋煮熟。4、调入调味鲜,香葱烧开出锅。5、清水荷苞蛋即成。...
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蒜香荷苞蛋怎么做-蒜香荷苞蛋的做法
  • 蒜香荷苞蛋怎么做-蒜香荷苞蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋四个(适量)辅料大蒜(适量100克)配料精盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香荷苞蛋的做法步骤1、鸡蛋四个,大蒜100克。2、大蒜去须清冼泥土,切段。3、锅里烧油,分别打进鸡蛋小火慢煎。4、小火慢煎。5、将蛋煎凝固后翻面,两面煎...
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