![开心果仁酥饼的做法 风味特别的开心果仁酥饼 开心果仁酥饼怎么做]( "开心果仁酥饼的做法 风味特别的开心果仁酥饼 开心果仁酥饼怎么做")
- “这款开心果仁酥饼，采用了烘焙小王子君之的方子，由于黄油在使用前先加热至焦糖色，使得它具有一种特殊的风味，与一般的黄油味道不同，为这款饼干大大增色。做这款小饼干我用了经典淡盐味的开心果，盐味很淡，不会影响饼干的口味，经过烘烤之后，坚果的气息愈加迷人，香脆可口，非常讨人喜欢...
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![果仁夹心酥包怎么做-果仁夹心酥包的做法]( "果仁夹心酥包怎么做-果仁夹心酥包的做法")
- 食材明细主料酵母粉（6g）高筋面粉（420g）糖（40g）玉米油（30g）盐（3g）牛奶（250g）辅料黄油（15g）低筋面粉（30g）糖（10g）蜜豆（几勺）蔓越莓（10g）Q心（10块）泥猴桃干（3块）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）果仁夹心酥包的做法步骤1、把所有主料放入面包机2、选择和面功能进行和面至面团扩展阶段3、这是和面完成...
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![椰丝开心果饼干的做法 香酥美味又营养的椰丝开心果饼干 椰丝开心果饼干怎么做]( "椰丝开心果饼干的做法 香酥美味又营养的椰丝开心果饼干 椰丝开心果饼干怎么做")
- “椰丝是椰子的果肉加工成的，即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，算是天然食品了。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫...
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![家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法]( "家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）盐（3克）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气，擀成一个大饼。3、碗中放适量面粉盐五香粉然后锅中热油浇到面粉中调制...
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![开心果杂粮煎饼怎么做-开心果杂粮煎饼的做法]( "开心果杂粮煎饼怎么做-开心果杂粮煎饼的做法")
- 食材明细主料开心果（适量）面粉（适量）土豆淀粉（适量）玉米面（适量）鸡蛋（适量）辅料生菜（适量）火腿肠（适量）葱（适量）配料欣和豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开心果杂粮煎饼的做法步骤1、准备好主辅料2、面粉五分之3，玉米面五分之1.5，土豆淀粉五分之0.5拌匀3、加入三个鸡蛋4、加入...
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![开心果杏仁牛轧糖怎么做-开心果杏仁牛轧糖的做法]( "开心果杏仁牛轧糖怎么做-开心果杏仁牛轧糖的做法")
- 食材明细主料黄油（40克）棉花糖（180克）奶粉（80克）大杏仁（90克）开心果（60克）辅料蔓越莓（50克）甜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开心果杏仁牛轧糖的做法步骤1、原料集合:棉花糖(剪小粒)、杏仁和开心果、蔓越莓干、黄油、奶粉。2、不粘锅里加黄油。3、小火融化。4、倒入棉花糖。5、不停...
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![开心果黄油饼干怎么做-开心果黄油饼干的做法]( "开心果黄油饼干怎么做-开心果黄油饼干的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（110克）黄油（75克）鸡蛋（20克）辅料细砂糖（20克）糖粉（25克）开心果仁（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）开心果黄油饼干的做法步骤1、将黄油称重、切成小块放入小奶锅里，用小火加热，至到黄油熔化并沸腾，渐渐变成褐色。立即关火。2、把熬成褐色的黄油倒入大碗里，...
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![酥皮果仁月饼的做法 自制酥皮果仁月饼 酥皮果仁月饼怎么做]( "酥皮果仁月饼的做法 自制酥皮果仁月饼 酥皮果仁月饼怎么做")
- 食材明细主料自制果仁馅（适量）水皮：面粉（240克）白糖（30克）鸡蛋（1个）猪油（20克）水（70克）辅料油皮：面粉（160克）猪油（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮果仁月饼的做法步骤1、自制的果仁月饼馅，制做方法见：把馅料分成30克一分，团成小圆。2、把水皮的各种材料倒入盆里揉成面团，松弛10分...
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![玫瑰果仁双酥月饼怎么做-玫瑰果仁双酥月饼的做法]( "玫瑰果仁双酥月饼怎么做-玫瑰果仁双酥月饼的做法")
- “找不出什么原因，感觉生活一下子就忙碌了起来，发文的时候少了，很多时间更是顾不上看评论和留言，在此向一直关注我的朋友们表示一下歉意。月饼季已经要进入尾声，刚刚有时间拍了传统双酥月饼的做法，赶紧来和大家分享，希望不会太晚。小时候家里常吃的月饼有两种，一种是提浆月饼，还有...
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![果仁酥怎么做-果仁酥的做法]( "果仁酥怎么做-果仁酥的做法")
- 食材明细主料黄油（30g）鸡蛋（30g）白糖（10g）辅料低筋粉（110g）泡打粉（1g）综合果仁（20g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）果仁酥的做法步骤1、黄油，白糖混合用筷子搅拌匀。。2、分三次加入鸡蛋再次搅匀。3、加入低筋粉，泡打粉和成面团醒10分钟。4、分成每个为20克的小剂子搓圆。5、用手掌...
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![开心果奶酥的做法 开心果奶酥---秋季零食大盘点，最受欢迎的奶酥制作方法来啦 开心果奶酥怎么做]( "开心果奶酥的做法 开心果奶酥---秋季零食大盘点，最受欢迎的奶酥制作方法来啦 开心果奶酥怎么做")
- “说起饼干，大家很容易就会联想到曲奇，它口感酥松，香味十足。那么今天承灿妈就来和大家分享一款曲奇的亲戚，奶酥饼干。为什么叫它奶酥呢？奶酥饼干的特点就是奶香浓郁，酥松可口，所以在制作的时候，黄油和奶粉的占比很高，黄油和奶粉经过巧妙的融合，搭配浓香的坚果，再刷上一层厚厚的蛋黄...
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![二种效果的五仁酥 酥皮五仁饼 怎么做-酥皮五仁饼 的做法 酥皮五仁饼]( "二种效果的五仁酥 酥皮五仁饼 怎么做-酥皮五仁饼 的做法 酥皮五仁饼")
- “酥皮饼应该是算苏式月饼类，这种饼平时也常吃，不象广式月饼只有中秋才吃。皮很酥，方子也不知道是看的谁家的了，反正是看了很多美食家的帖子！”食材明细水油皮面粉（250克）牛奶（120克）糖（25克）猪油（40克）油酥低粉（200克）猪油（100克）配料瓜子仁（40克）白芝麻（40克）熟核桃（40克）熟面粉（100克）熟糯米粉（5...
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![家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做]( "家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做")
- “去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模具5块月饼））普通面粉（110克）食用油（40克）鸡蛋（半个）白糖（30克）小...
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![开心果蜂蜜脆饼怎么做-开心果蜂蜜脆饼的做法]( "开心果蜂蜜脆饼怎么做-开心果蜂蜜脆饼的做法")
- “一款低油的饼干，开心果的绿与面团的黄相互辉映。仔细想想，若是换成其他坚果，大概都不会如此出彩。差一点就去淘生开心果，为着那碧绿的颜色。只差了一点点，终究还是退而求其次，买回少少量熟果，只为这一次的烘烤。孟老师的点心大多是上下火分设不同的温度。而焙多芬却没有办法分...
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![五仁小酥饼的做法 中式点心-【五仁小酥饼】 五仁小酥饼怎么做]( "五仁小酥饼的做法 中式点心-【五仁小酥饼】 五仁小酥饼怎么做")
- “最近败了个厨房秤，想有时间好好地玩玩烘焙，这次大赛叫我开了眼界自己以前没有称，所以只做过面包还都是凭经验，没有方子只能凭感觉做出来的真是不入法眼有了厨房秤那就心里有谱多了，可以照着方子做了，那就拿中式点心开刀吧最喜欢吃五仁馅儿的，我做的这个具体上“官方”叫什么不...
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![家常糖酥饼怎么做-家常糖酥饼的做法]( "家常糖酥饼怎么做-家常糖酥饼的做法")
- “糖酥饼还是在小时候吃过，现在想吃却很难买到了，于是跟母亲请教了做法，自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆，层次分明，酥到掉渣，吃完一个满嘴留香，让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难，虽然步骤有点繁琐，但是只要掌握了技巧，就一定能成功。昨天先生跟我说想吃糖酥饼...
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![蜂蜜开心果饼干怎么做-蜂蜜开心果饼干的做法]( "蜂蜜开心果饼干怎么做-蜂蜜开心果饼干的做法")
- 食材明细主料蜂蜜（50g）低粉（120g）无味色拉油（30g）辅料泡打粉（1/4t）开心果（20g）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜂蜜开心果饼干的做法步骤1、蜂蜜色拉油混合拌匀，筛入低粉拌匀2、加入开心果拌匀，用保鲜膜卷起来放入冷冻至硬3、取出面团切成薄片，烤箱预热175度，上下火15分钟左右4、成...
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![抹茶开心果饼干怎么做-抹茶开心果饼干的做法]( "抹茶开心果饼干怎么做-抹茶开心果饼干的做法")
- “这款饼干抹茶味中带着微咸的开心果，味道好的不要不要的，酥松可口，口感层次很棒，简直让人吃了停不下来，当作下午茶点心或周末追剧小零食！”食材明细主料低筋面粉（105克）抹茶粉（4克）黄油（80克）糖粉（45克）全脂奶粉（15克）开心果（45克）辅料鸡蛋液（10克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶开心...
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![家常酥饼怎么做-家常酥饼的做法]( "家常酥饼怎么做-家常酥饼的做法")
- “外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）芝麻（适量）干面粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀成长方形放入油和干面粉摊开干面粉起酥的作用3、依次...
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![糖果酥的做法 【开封】酥饼－糖果酥 糖果酥怎么做]( "糖果酥的做法 【开封】酥饼－糖果酥 糖果酥怎么做")
- “糖果，童年春节去邻居家拜年时，都能得到一把糖果，花花绿绿的，就很高兴了。现在改楼房了，邻里也很少拜年了，朋友也改手机拜年了，就是拜年也不会给糖果了，都改发红包了，做个糖果，回忆下童年”食材明细主料油酥面团（适量）辅料红枣豆沙馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖果酥的做...
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![自制开心果仁酥如何做简单又好吃]( "自制开心果仁酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料调和油：100ml细砂糖：100开心果：60鸡蛋：1个低筋面粉：210辅料泡打粉：4小苏打：2具体步骤1.开心果将仁包出来。2.放入料理机。3.研磨成粉末。4.称好所需的食材。5.称好210克低粉。6.将调和油、砂糖、开心果粉、...
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![自己做的开心果仁酥如何做简单又好吃]( "自己做的开心果仁酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料开心果：60低筋面粉：210辅料色拉油：100小苏打：2鸡蛋：1个开心果仁碎：适量细砂糖：100泡打粉：4具体步骤1.准备好食材。2.将开心果仁用料理机打碎。3.将色拉油，开心果粉，细砂糖，三分之二的全蛋液加入到容器里，留下三分...
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![巧克力果仁饼干的做法 巧克力果仁饼干（酥硬性点心） 巧克力果仁饼干怎么做]( "巧克力果仁饼干的做法 巧克力果仁饼干（酥硬性点心） 巧克力果仁饼干怎么做")
- “饼干是很适合烘焙初学者，因为原料和步骤都很简单。巧克力果仁饼干里面的果仁可以用核桃，杏仁，腰果等坚果，坚果富含维生素及各种不饱和脂肪酸，”食材明细主料安佳黄油（250g）鸡蛋（2个）烘焙奶粉（50g）核桃仁（100g）黑巧克力（适量）辅料糖粉（250g）蛋糕专用粉（450g）杏仁片（100g）白巧克力（适量）奶香（口味...
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![果仁饼干的做法 香甜酥脆----果仁饼干 果仁饼干怎么做]( "果仁饼干的做法 香甜酥脆----果仁饼干 果仁饼干怎么做")
- “玩烘焙差不多一个月了，仅仅饼干已经做了七款不同口味了。每次寻找自己中意的低油低糖饼干配方远比制作饼干的时间长的多，（童鞋们有没有发现我做的饼干大部分都是植物油配方，原因就是我老爸对黄油味过敏，但凡接触奶味的东西一概不吃，可烘焙达人们分享的配方里大部分都是黄油啊...
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![芝麻果仁酥皮的做法 【怡汝私房中式点心】在家做点心---芝麻果仁酥皮 芝麻果仁酥皮怎么做]( "芝麻果仁酥皮的做法 【怡汝私房中式点心】在家做点心---芝麻果仁酥皮 芝麻果仁酥皮怎么做")
- “中式点心中，酥皮可谓是传统点心中的精华了，记得小时候特爱吃，不管是什么馅料的感觉都很好吃，不过只有过年才能吃上吧，如今随时可以吃到了，可是因为害怕油多已经很少吃了，但是记忆中美好的味道让我不禁很想吃上一些。这种点心偶尔吃上一点不要紧的，正好老爸也很喜欢吃，特意做的一...
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味味甜
