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关于红椒蒜香鸡腿的家常做法的餐饮百科

红椒蒜香鸡腿怎么做-红椒蒜香鸡腿的做法
  • 红椒蒜香鸡腿怎么做-红椒蒜香鸡腿的做法

  • “有时候实在想不出折来做菜了,天天做,几板斧抡来抡去的,走去看西人的菜谱,这个菜是从AllRecipes学来的,西人喜欢用鸡胸肉作为原料,本人喜欢鸡腿肉,没那么柴,西人喜欢先用Blender把配料打成酱涂抹在肉上再煎,此菜借鉴了西人的方法来做,的确不错的。”食材明细主料鸡腿(4只)蒜头(5粒)姜(1...
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蒜香鸡小腿的做法 蒜香鸡小腿(蒸烤箱版) 蒜香鸡小腿怎么做
  • 蒜香鸡小腿的做法 蒜香鸡小腿(蒸烤箱版) 蒜香鸡小腿怎么做

  • “蒜香鸡小腿(蒸烤箱版)”食材明细主料鸡小腿(8个)辅料蒜头(4瓣)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡小腿的做法步骤1、备好食材。2、分别加入油、蚝油、酱油、和盐。3、最后加上蒜末。4、搅拌均匀后放冰箱1小时左右入味。5、铺在烤盘上。...
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红烧鸡腿的做法 经典家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 经典家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做

  • “红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一样很赞。此菜运用的是鸡小腿也就是‘琵琶腿’。鸡腿,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中...
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蒜香蒸鸡腿怎么做-蒜香蒸鸡腿的做法
  • 蒜香蒸鸡腿怎么做-蒜香蒸鸡腿的做法

  • “简单的蒸菜,鲜香嫩滑!”食材明细主料鸡腿(2只)大蒜(1个)料酒(1茶匙)食用油(适量)辅料生抽(2茶匙)蚝油(适量)胡椒粉(2克)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒸鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿、蚝油、生抽、黑胡椒粉、料酒2、鸡腿去骨3、切成小块4、切好的鸡腿肉放入容器中,加入蚝油、生抽...
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蒜香鸡腿怎么做-蒜香鸡腿的做法
  • 蒜香鸡腿怎么做-蒜香鸡腿的做法

  • “鸡腿的营养价值一般对于治疗补充蛋白质是有一定效果的,对于治疗补充脂肪也有一定的效果,出现了贫血的情况,可以吃鸡腿进行调理,而且尽量不要吃的太多,吃的太多,有可能问题出现肠胃的负担,引起出现肠道的加重,一定要注意合理的休息,尽量避免吃得太过油腻。”食材明细主料鸡腿(2个)...
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红椒炒鸡腿菇怎么做-红椒炒鸡腿菇的做法
  • 红椒炒鸡腿菇怎么做-红椒炒鸡腿菇的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒鸡腿菇的做法步骤1、材料清洗干净,全部切片备好锅里热油,下蒜爆香。2、下菇翻炒,入点水继续翻,放点鸡精,酱油,几分钟就可以了。3、加入红青椒翻炒,最后加点细盐,味道一点,盛出即可...
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家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法
  • 家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法

  • “不想炒菜就做个卤鸡腿吧,肉软烂,汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料鸡蛋(3个)调料卤肉料包(适量)葱节(适量)姜片(适量)料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,冷水下锅,放...
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蒜香红剁椒怎么做-蒜香红剁椒的做法
  • 蒜香红剁椒怎么做-蒜香红剁椒的做法

  • “辣椒里有一种主要由辣椒碱和二氢辣椒碱构成的辣椒素,这种辣椒素产生的辛辣味,在口感上广泛受到喜爱;辣椒不仅有好的口感,所含的营养成份也十分丰富,还能刺激唾液和胃液分泌,使人增进食欲,促进人体血液循环、散寒驱湿。剁椒一种民间食品,也是比较常见的一种调味料,深受大众喜爱...
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家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法
  • 家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法

  • “儿子爱吃洋快餐,肯某基,得某士之类的,店面虽然貌似干净,可卫生状况却让人不放心,其次价格也不便宜,一个普通汉堡10多元,够买2斤鸡腿的啦,其实汉堡坯比吐司好做多啦,对揉面的要求不高,整形也相当容易,叫它家常,就是应为我家常吃,妈妈们赶快试试吧。”食材明细主料饺子粉(350克)辅料水(12...
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家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法
  • 家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
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红烧鸡腿的做法 家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(7个)辅料大豆油(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少许)干红辣椒(3个)葱末(20克)姜末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿清洗干净,放入锅中。2、大火烧开,将鸡腿焯一下。3、将鸡腿取出,装入盘中待用...
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家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法
  • 家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法

  • “选择了鸡肉,因为便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有学姐有成功炒鸡肉的经验耶~~~~~~这下把所有现成的现有的调料都用上了,味道真的很不错呢!做了盖饭吃,两天的力气全补回来了!!!”食材明细主料鸡腿(2个)豆干(2块)滑子菇(10克)辅料蒜头(4个)姜片(适量)配料辣椒(1个)朝天椒(适量)陈皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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椒香烤鸡腿怎么做-椒香烤鸡腿的做法
  • 椒香烤鸡腿怎么做-椒香烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(5只)辅料花椒(1把)椒盐(1匙)生抽(3匙)料酒(2匙)辣酱(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒香烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿放生抽,料酒,椒盐,花椒揉匀腌制4小时。2、腌制期间再回翻拌揉搓2次。3、腌好的鸡腿摆烤盘上。4、放烤箱里,中下层,200度,先烤5分钟。5、腌鸡腿的料汁...
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蒜香盐焗鸡腿 怎么做-蒜香盐焗鸡腿 的做法
  • 蒜香盐焗鸡腿 怎么做-蒜香盐焗鸡腿 的做法

  • “盐焗鸡是粤菜系中占有重要位置,属于客家招牌。享誉国内外的经典菜式,在国外广东华侨地区必有盐焗鸡,可见盐焗鸡的地位。盐焗鸡其实做法独特,简单、但是味香浓郁、皮爽肉滑,色泽微黄、皮脆肉嫩、骨肉鲜香,风味诱人。”食材明细主料鸡腿(500克)辅料花生油(5ml)盐焗鸡调料(30克)生姜(50...
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香蒜鸡腿怎么做-香蒜鸡腿的做法
  • 香蒜鸡腿怎么做-香蒜鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料大蒜(适量)配料花椒(适量)干红椒(适量)蒜蓉辣酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)干面粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香蒜鸡腿的做法步骤1、主料鸡腿和大蒜2、将鸡腿划几刀,便于入味。3、大蒜一半切片,一半切末。4、鸡腿放入蒜片,蒜蓉辣酱,花椒...
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蒜香煎鸡腿怎么做-蒜香煎鸡腿的做法
  • 蒜香煎鸡腿怎么做-蒜香煎鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3只)辅料生抽(一勺)老抽(半勺)盐(少许)葱(少许)蒜(少许)姜(少许)白糖(少许)蒜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜香煎鸡腿的做法步骤1、自己动手还吃又卫生。葱姜蒜切小,生、老抽、盐,白糖搅拌均匀。2、哎,好残忍哦,骨肉分离,还分得干干净净的。3、所以料都混在一起腌,想要更入...
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蒜香腊鸡腿怎么做-蒜香腊鸡腿的做法
  • 蒜香腊鸡腿怎么做-蒜香腊鸡腿的做法

  • “腊鸡腿是湖南人过年时做的腌腊制品之一,腊鸡腿的腌制请参考之前的菜谱”食材明细主料腊鸡腿(1只)辅料蒜头(3瓣)调料食用油(1勺)干椒粉(1匙)花椒油(1匙)酱油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香腊鸡腿的做法步骤1、取一块自制风干腊鸡腿。2、斩块。3、蒜头切成粒。4、将斩块...
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蒜香鸡腿的做法 蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版 蒜香鸡腿怎么做
  • 蒜香鸡腿的做法 蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版 蒜香鸡腿怎么做

  • “新的一年,新的开始,如同您全新添置的珐琅锅,我们希望带给您全新的厨房体验。2016的新年大菜,是专属珐琅锅的时蔬焖烤鸡腿,这是专属珐琅锅的烹饪方式,利用珐琅锅的特性,用焖+烤的方法,将各式时蔬和鸡腿汇聚一锅,荤素搭配,既吸收了各种蔬菜和酱汁的味道,又保持了鸡腿的焦香酥软,还色...
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蒜香鸡腿肉怎么做-蒜香鸡腿肉的做法
  • 蒜香鸡腿肉怎么做-蒜香鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)香菇(100克)紫皮蒜(3头)姜(小块)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香鸡腿肉的做法步骤1、蒜剥皮备用2、鸡腿肉去骨切小块。3、香菇洗净切成块。姜切片。4、炒锅上火,油温热后爆香姜片,放入鸡腿肉翻炒。5、鸡腿肉炒干水分微...
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蒜香鸡腿排怎么做-蒜香鸡腿排的做法
  • 蒜香鸡腿排怎么做-蒜香鸡腿排的做法

  • “介绍一道鸡腿菜,做法那是相当简单,味道那是相当没的说,哈哈,请看【蒜香鸡腿排】。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料蒜瓣(5瓣)黑胡椒碎(1小勺)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香鸡腿排的做法步骤1、准备好材料,蒜切碎。2、鸡腿洗净去掉骨头,用刀背...
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香酥蒜片鸡腿怎么做-香酥蒜片鸡腿的做法
  • 香酥蒜片鸡腿怎么做-香酥蒜片鸡腿的做法

  • “虽然都是炸鸡腿,今儿的做法有些不同。将鸡腿改刀反过来,直接用腌料腌制鸡腿肉更加入味。蒜片炸后没有了生大蒜的异味,只有香味。很成功的一道菜。”食材明细主料琵琶腿(适量)大蒜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)面包屑(适量)蒜香(口味)炸(工艺)数小时...
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家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做
  • 家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做

  • “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适量)蒜(适量)盐(1匙)生抽(1匙)烤肉酱(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡腿的做法步...
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家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法
  • 家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法

  • “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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蒜香鸡大腿怎么做-蒜香鸡大腿的做法
  • 蒜香鸡大腿怎么做-蒜香鸡大腿的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(二个)辅料料酒(适量)盐(适量)葱(适量)蚝油(市里)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡大腿的做法步骤1、鸡大腿洗净改刀切成斜刀。2、冷水下锅加入葱姜蒜料酒焯水洗净控水备用。3、锅中凉油放入白糖炒出糖色然后加入鸡大腿。4、二...
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蒜香烤鸡腿怎么做-蒜香烤鸡腿的做法
  • 蒜香烤鸡腿怎么做-蒜香烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4个)辅料蒜末(适量)蜂蜜(1勺)清水(1勺)调料胡椒粉(适量)料酒(1勺)盐(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,放入所有调料、配料。2、拌匀,放保鲜袋,放入冰箱腌制一晚上。3、烤盘铺烤纸,放上鸡腿。4、烤箱上下管200°,预热1...
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