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关于酸辣鸡珍怎么做好吃的餐饮百科

酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做
  • 酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做

  • “鸡珍,回忆里总是过年时桌上一碗土鸡里稀少的那么几块,每次上桌总是盘算着怎么从碗里挑出来,那时是说不出的感觉,就是喜欢。如今,生活变了,市场上鸡珍是大包大包的。它跟鸡肉不一样,有着特殊的质感,特别是配上辣椒,醋,可谓是一道不错的开谓小菜。也可配上泡椒酸豆角,美味无穷啊!”食...
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酸辣开胃蒜蓉珍珠菜如何做简单又好吃
  • 酸辣开胃蒜蓉珍珠菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜蓉珍珠菜,只是一道酸辣可口的开胃前菜,是我国北方一道传统的家常菜品,受到很多人的喜爱。珍珠菜又叫做扯根菜珍,这种食材有很多野生的存在,近年来出现人工种植,被广泛用于食材,它不仅含有丰富的维生素和微量元...
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酸辣鸡丁的做法 【湘菜】--酸辣鸡丁 酸辣鸡丁怎么做
  • 酸辣鸡丁的做法 【湘菜】--酸辣鸡丁 酸辣鸡丁怎么做

  • “湘菜酸辣鸡丁特点:鲜咸醇香,酸辣适口。”食材明细主料鸡琵琶腿(4个)辅料柿子椒(50克)红椒(2个)配料干辣椒(2克)盐(2克)酱油(10克)醋(4克)味精(2克)料酒(10克)清油(50克)香油(5克)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸辣鸡丁的做法步骤1、先把鸡腿洗净。2、用刀斩成小块。3、葱、姜、辣椒切碎。4...
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美味香辣鸡珍如何做简单又好吃
  • 美味香辣鸡珍如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣鸡珍是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜,很多人可能还没吃过,或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上,这一道菜并没有想象中的那么难制作。做好这一道菜的关键,在于原料的选择与搭配。其实只要在选料和...
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酸辣鸡块的做法 胡萝卜鸡汤&酸辣鸡块 酸辣鸡块怎么做
  • 酸辣鸡块的做法 胡萝卜鸡汤&酸辣鸡块 酸辣鸡块怎么做

  • “好的鸡汤不需要太多调料,几片姜几段葱就足矣,喝的是原汁原味。炖好的鸡汤一次喝不完可入袋或者碗中冷冻保存,平时煮锅馄饨或者热汤面随吃随取,香极了。鸡要选择对,超市里的那种肥鸡不适合炖,肉太松散,骨头也不硬,汤煮久也不见浓白;我老公是南方人,对喝鸡汤有一挑,他让我买不打抗生...
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酸辣鸡腿的做法 【湖北】酸辣鸡腿 酸辣鸡腿怎么做
  • 酸辣鸡腿的做法 【湖北】酸辣鸡腿 酸辣鸡腿怎么做

  • “宴席食材中,离不开鸡鸭鱼肉,可以看出鸡在美食烹饪中的位置,缺它不成席。特别是除夕晚上吃年夜饭,席上必有鸡,鸡乃吉也,即是鸡为是“吉祥”、“吉利”佳肴。今天就用到一个非常省事的方法,炸鸡腿,只需简单两步:腌与炸就可以了,但这两步我做的方法与其他家的不同,首先腌制鸡腿肉时我...
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香辣鸡珍如何做简单又好吃
  • 香辣鸡珍如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡珍:适量红彩椒:适量美人椒:适量生抽:适量料酒:适量特级酱油:适量美极:适量盐:适量辅料具体步骤1.鸡珍凉水下锅,水沸倒料酒焯2分钟,捞出滤水。红椒切块,美人椒切丝、葱切丝、姜切片,每个鸡珍改一刀2.炒锅放油,下1...
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酸辣椒不鸭珍的做法 酸辣椒不鸭珍---下饭菜 酸辣椒不鸭珍怎么做
  • 酸辣椒不鸭珍的做法 酸辣椒不鸭珍---下饭菜 酸辣椒不鸭珍怎么做

  • 食材明细主料鸭胗(6个)辅料酸辣椒丝(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)酱油(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸辣椒不鸭珍的做法步骤1、鸭珍6个冼净。2、冼好的鸭珍切十字花刀。3、酸辣椒切丝,芹菜,大蒜切段。4、锅烧热倒物油烧开,主进切好的鸭...
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珍馐美味的酸辣白菜如何做简单又好吃
  • 珍馐美味的酸辣白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料白菜:半棵辅料醋:适量辣椒酱:一勺盐:适量猪油:一勺具体步骤1.准备白菜。洗干净。撕成片。2.锅中放油,在放入一勺猪油。3.辣椒酱。4.白菜入锅,翻炒。5.炒软后。加入盐。辣椒酱。醋。翻炒均匀。可以出锅。...
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酸辣鸡爪的做法 “么么”酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做
  • 酸辣鸡爪的做法 “么么”酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做

  • “最佳零嘴😂😂”食材明细主料鸡爪(1000克)辅料鸡精(适量)生抽(适量)辣椒(适量)米醋(适量)草果(1颗)八角(2颗)花椒(少许)酸姜(适量)沙姜(2颗)香叶(一小把)蒜米(适量)白糖(适量)料酒(适量)盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净,冷水下锅,放入八角,沙姜,香叶,花椒,盐,水开后,再...
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酸辣鸡怎么做-酸辣鸡的做法
  • 酸辣鸡怎么做-酸辣鸡的做法

  • “食材:三黄鸡1只,酸辣椒数个,鲜辣椒适量,蒜片适量。调料:食用油,精盐,味精,调味汁,老抽。方法:1、鸡去内脏冼净切大块。2、辣椒切圈,蒜切片。3、将切好的鸡过油,捞出装盘待用。4、锅里留小放油下入酸椒翻炒,4、再放进过好油的鸡块,5、加盐炒匀,调入老抽。6、加入适量的清水,7、煮20分钟,8...
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酸辣土豆丝的做法 【珍惜今天的爱】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝的做法 【珍惜今天的爱】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做

  • “在西藏的普兰县,最著名的特产就叫普兰木碗。对于当地人来讲,普兰木碗远比黄金珍贵,因为他们一生中只使用一个,而且永远随身带着它。有一天一个旅行者来此旅游,住在一个农家。晚上吃晚饭,男主人就把木碗洗干净,扣在床边的桌子上。旅行者就问:“恕我冒昧,不是说人死了才能把碗扣上...
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火麻仁香辣黄瓜鸡珍怎么做-火麻仁香辣黄瓜鸡珍的做法
  • 火麻仁香辣黄瓜鸡珍怎么做-火麻仁香辣黄瓜鸡珍的做法

  • “买的现成做好的香辣鸡珍,味道不错,但是偏咸,于是对它进行改良,把黄瓜切丁和鸡珍炒在一起,咸淡合适、荤素搭配,成菜最后再撒上火麻仁,就是一道名符其实的美味佳肴了。”食材明细主料香辣鸡珍(250克)火麻仁(15克)黄瓜(1根)辅料姜(适量)蒜末(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁香...
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酸辣鸡爪的做法 【东北】酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做
  • 酸辣鸡爪的做法 【东北】酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做

  • “现在网上到处吐槽雾霾天气,大连也不例外,一到冬天都没有几天好天气,最近都连续好几天雾霾天了,可是吐槽有什么用呢?真是怀念没有雾霾的日子。不管天气怎么样,该吃还是要吃的,昨晚做了酸辣鸡爪,放置冰箱冷藏至今天中午,已经非常够味了,酸酸辣辣,啃的停不下来了,要是再来一杯啤酒就更...
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酸酸辣辣凉拌鸡胗如何做简单又好吃
  • 酸酸辣辣凉拌鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土鸡鸡胗:400生姜:若干辅料醋:少许味精:少许红椒:少许大蒜:少许香叶:适量大葱:适量八角:适量芥末油:适量香菜:适量花椒:适量料酒:少许白糖:少许盐:少许酱油:少许具体步骤1.鸡胗洗净,放入锅中,加清水和大葱段、生姜片、盐、...
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酸辣鸡胗的做法 酸爽开胃---酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做
  • 酸辣鸡胗的做法 酸爽开胃---酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做

  • “酸和辣的组合,成了米饭杀手,鸡胗本身的鲜味脆爽再加上这样的酸辣组合拳,看你如何招架。鸡胗里有一点腥味,虽说料酒、花椒也能去腥,但是烹入白酒不仅可以去腥,还可以增加一股幽幽的酒香味。”食材明细主料鸡胗(250克)辅料酸豆角(50克)红辣椒(5个)蒜(5粒)姜片(适量)配料白酒(少许)香醋(1勺)盐...
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蚝油鸡珍的做法 香辣辣的蚝油鸡珍 蚝油鸡珍怎么做
  • 蚝油鸡珍的做法 香辣辣的蚝油鸡珍 蚝油鸡珍怎么做

  • “爆炒蚝油鸡胗是一道非常好吃的开胃小菜——除了味道鲜美、口感丰富之外,还有健胃美容的功效,而且制作简单,非常适合在家里制作。”食材明细主料鸡珍(适量)胡萝卜(适量)青红椒(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)配料蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油鸡珍的做法步骤1、...
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酸菜鸡珍如何做简单又好吃
  • 酸菜鸡珍如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟酸菜鸡珍是一道美味的农家菜。酸菜是具有农家特色的腌渍菜,它几乎把白菜原来所含的营养成分都保存了下来,尤其是白菜中的维生素,保存量达90%以上。鸡胗能够消食导滞,帮助消化,治食积胀满、呕吐反胃。鸡胗口感...
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酸菜炒鸡胗的做法 酸菜炒鸡珍 酸菜炒鸡胗怎么做
  • 酸菜炒鸡胗的做法 酸菜炒鸡珍 酸菜炒鸡胗怎么做

  • “香、甜、酸、鲜、辣,好开胃的下饭菜!”食材明细主料酸菜(适量)鸡肾(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)水(适量)配料苹果醋(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)酒(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜炒鸡胗的做法步骤1、备材料,鸡肾最好用盐、酒来洗刷干净2、酸...
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鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做-酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂
  • 鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做-酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂

  • “这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水”食材明细主料蒜苗(适量)酸辣椒(适量)红椒(适量)鸡杂(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸡杂鸡胗的做法步骤1、把蒜苗和酸辣椒切成段儿。和在一起。方面均匀下锅。2、油烧热...
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珍馐美味的酸辣鸡爪如何做简单又好吃
  • 珍馐美味的酸辣鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料蒜蓉辣椒酱:适量鸡爪:2斤辅料大蒜:适量白糖:40酱油:2勺油:适量醋:3勺辣椒油:1勺白芝麻:适量具体步骤1.洗净切小2.开水先过鸡爪的爪腕那3.一下在放入鸡爪,爪腕比较后所以先煮后放爪这样可以然两样同时熟4.水开了,又继...
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香辣鸡珍怎么做-香辣鸡珍的做法
  • 香辣鸡珍怎么做-香辣鸡珍的做法

  • 食材明细主料鸡珍(1盘)辅料八角(2颗)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)辣椒油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)米酒(适量)超辣(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣鸡珍的做法步骤1、先将姜,葱,八角,盐,米酒鸡珍放入锅中煮30分钟。2、在煮鸡珍的时候把大蒜,辣椒,香菜和葱都切末。3...
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酸辣鸡杂的做法 爱心酸辣鸡杂 酸辣鸡杂怎么做
  • 酸辣鸡杂的做法 爱心酸辣鸡杂 酸辣鸡杂怎么做

  • “自从那天吃了点bobo家的酸辣鸡杂,我就一直念着要做来吃吃.可惜一直都没碰到有新鲜的鸡杂,因此一直做不成.今天一早去市场,碰见有,赶紧的全部买了.原本是打算明天做给姐妹们做午餐,发现多了,于是今晚先来个体验版.没想到做出来效果特好,吃的那四爷停不了嘴,来了个光盘行...
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美味的酸菜鸡珍如何做简单又好吃
  • 美味的酸菜鸡珍如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟鸡珍很有嚼劲,味道也很好,老人小孩都爱吃,前几天我烧鸡珍的时候加了点酸菜,感觉味道也很不错,所以今天就让我来教大家如何制作美味的酸菜鸡珍,制作时间很短,制作方法也很简单,容易学会。大家就跟着我的步骤做做看...
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麻辣山椒鸡珍怎么做-麻辣山椒鸡珍的做法
  • 麻辣山椒鸡珍怎么做-麻辣山椒鸡珍的做法

  • 食材明细主料鸡珍(500克)泡山椒(100克)辅料红椒(1个)葱(2根)姜(2片)盐(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)料酒(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)花椒粒(适量)香油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣山椒鸡珍的做法步骤1、鸡珍清洗干净。2、红椒切圈,葱切段,姜切丝。3、泡山椒4、鸡珍入放了姜片及料酒的...
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