- 食材明细主料排骨(210克)花菜(140克)辅料葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香花菜排骨的做法步骤1、食材:排骨(已煮熟)、花菜(已清洗)、葱花2、烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨翻炒一下。3、随后,加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、翻炒翻...
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- “以前学做菜那会,喜欢复杂的菜谱,觉得越啰嗦越可以体现出做菜的水平,费时费力费油费火也是值得的,即便整个过程忙的手忙脚乱。后来,因为懒惰或因为时间不允许,慢慢的去精简一些过程,发现简答的做法未必不出味道,只要做到点子上去。关键的技巧掌握了,味道自然就出来了,就比如这葱烧...
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- 食材明细主料花菜(600g)大葱(半截)姜末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香花菜的做法步骤1、大葱切段花菜掰小朵。2、锅里油烧热,倒入姜未葱段煸炒出味。3、倒入花菜翻炒。4、加入适量的盐翻炒。5、分次加入少许清水翻炒。6、菜熟后用少许生抽调味即...
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- 食材明细主料花菜(245克)排骨(175克)辅料葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨炒花菜的做法步骤1、材料:花菜、排骨(已煮熟)、葱段2、将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨,加适量的料酒。4、加适量的生...
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- “再来一个下饭的菜”食材明细主料炸排骨(适量)花菜(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨烧花菜的做法步骤1、炸好的排骨2、花菜掰成小朵,葱切丝3、热锅凉油,先爆香葱丝4、加入花菜略炒5、加入酱油、盐、糖...
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- 食材明细主料台湾花菜(190克)排骨(252克)辅料咖喱块(1块)配料料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱排骨花菜的做法步骤1、材料:台湾花菜、排骨(已焯水)、咖喱块2、将台湾花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。4、随后,...
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- 食材明细主料排骨(适量)花菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨烧菜花的做法步骤1、排骨加入老抽,生抽盐腌制一会2、水开焯一下花菜。打出来,3、打出来4、起锅放油5、下入排骨翻炒6、这里需要时间久一点,加老抽慢慢的煎炒7...
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- 食材明细主料排骨(1000g)辅料葱(1根)姜(5片)调料大料(5颗)花椒(10颗)生抽(20ml)老抽(2ml)白糖(4匙)蚝油(1匙)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱烧排骨的做法步骤1、锅底放水,加入4匙白糖(有冰糖放上10颗冰糖更好),加入一小勺油,拿筷子一圈一圈的在锅里划,小火熬糖色,锅中大泡变小泡,小泡变无泡,糖...
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- 食材明细主料花菜(半个)辅料腊排骨(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊排骨烧花菜的做法步骤1、蒸熟的腊排骨。2、花菜洗净,切小块。3、锅里少许油倒入腊排骨煸炒。4、倒入花菜。5、大火翻炒均匀。6、给少许的盐翻炒。7、加入生抽翻炒。8、一次性给足...
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- “家有二宝,都喜欢“黑米饭”,所谓的黑米饭就是软软糯糯的酱油上色的糯米饭,加上排骨和粽叶的香味,点缀上香葱,是否满足了舌尖的味蕾和视觉享受?凭着一点在餐厅这道菜的记忆,再看一看攻略,可以下手啦。”食材明细主料排骨(400g)糯米(300g)辅料粽叶(2张(荷叶))葱(若干)姜(适量)调料(适量)葱香(口...
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- 食材明细主料排骨(325克)香葱(250克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水),香葱(已去根洗净切开)、冰糖。2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、加适量的料酒。5...
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- 食材明细主料香葱(适量)紫菜(适量)小虾(适量)辅料水淀粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱紫菜蛋花汤的做法步骤1、香葱、紫菜、小虾放入碗里,倒入生抽、盐、芝麻油。2、淀粉加水,搅拌均匀。3、鸡蛋准备好。4、锅内加水烧开。5、倒...
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- 食材明细主料花菜(半颗)新鲜香菇(5朵)排骨(285克)辅料冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇排骨花菜的做法步骤1、食材:花菜、新鲜香菇。2、排骨(已清洗焯水)。3、冰糖。4、将菜花掰成小朵清洗一下,捞出待用。5、将新鲜香菇清洗清洗。6、放在案板上...
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- 食材明细主料排骨(8两)葱(半斤)姜(3片)酱油(1大匙)糖(1大匙)绍兴酒(2大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱烤排骨的做法步骤1、取排骨用刀背先剁几刀。2、加酱油,醃渍。3、将葱切成大段,姜切成片。4、烤箱预热,先放入排烤至两面黄。5、加入葱、姜、酱油、糖、黄酒和一点点水。6、盖...
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- 食材明细主料排骨(485克)黄花菜(45克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、黄花菜(已泡发)桂皮、大料、冰糖。2、将黄花菜清洗一下,捞出待用。3、起锅倒油烧热,下入排...
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- 食材明细主料小洋葱(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料排骨(适量)土豆(适量)姜块(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)调料料酒(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香土豆排骨的做法步骤1、排骨加入料酒煮一下,捞出洗净备用。2、热油放入小洋葱和姜块炒香。3、加入备用的排骨。4、加入适量水焖煮15...
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- 食材明细主料猪排骨(适量)黄花菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄花菜煲排骨的做法步骤1、排骨截成6厘米左右的小段,冷水浸泡去血水2、黄花菜洗干净备用3、锅中放入冷水,下入排骨,倒入料酒。煮出血末4、葱切段、姜切片备用5...
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- “在网上看到的菜谱,今天学着做了,味道的确很好。”食材明细主料肋排(适量)辅料花菜(适量)姜片(适量)蒜粒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)耗油(适量)黄酒(适量)腐乳汁(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅花菜排骨的做法步骤1、肋排泡水一小时后倒掉血水捞出沥干水,用生抽、老抽...
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- 食材明细主料排骨(适量)黄花菜(适量)辅料蒜头(适量)配料料酒(适量)食用油(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜蒸排骨的做法步骤1、准备食材,黄花菜用水泡10分钟2、排骨洗净沥干水加入蒜末丶料酒丶酱油丶淀粉丶糖丶盐及油拌匀腌20分钟3、泡好的黄花菜...
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- 食材明细主料排骨(若干块)辅料酱油(适量)白糖(适量)五香粉(适量)老抽(少量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香烤排骨的做法步骤1、将排骨入味,放上酱油、五香粉、白糖、老抽、香油、葱、姜、蒜2、用锡纸包好,上烤箱烤30分钟,200度,中层,上下火,让葱香味道渗入到排...
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- “9月的天气多变,主要是以阴雨天为主,这个季节最适合约上三五好友伴着小雨吃这烤串就着小酒畅谈人生咯。说到烤串最喜欢的还是孜然排骨。”食材明细主料排骨(2斤)辅料孜然粉(适量)老姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)辣椒面(适量)胡椒粉(适量)红99麻辣烧鸡调料(适量)小葱(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟...
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- 食材明细主料排骨(适量)黄花菜(适量)生姜(几片)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄花菜排骨汤的做法步骤1、排骨入锅煮一分钟。2、洗干净,生姜几片,排骨入高压锅大火炖30分钟。3、黄花菜洗干净。4、将黄花菜倒入与排骨一起烧25分钟,加入2克盐,拌均匀。5、装碗中,清淡可口...
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- “菜花适合烧烂一点吃,加上排骨,味道更赞呢!”食材明细主料菜花(半颗)排骨(半斤稍少)辅料青葱(一棵)配料盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜花烧排骨的做法步骤1、菜花洗净切小朵。2、排骨洗净焯熟去除血沫。3、青葱洗净切段。4、锅里热油,加入葱白段翻炒出香味。5、加入排...
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- “适合上班族的快手早餐”食材明细主料荞麦面(50克)白菜(100克)排骨(3块)辅料火腿肠(1根)蒜末(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨白菜葱香面的做法步骤1、准备好蒜末,葱花。2、排骨,火腿肠备好。排骨是前天晚上焯过水的。3、白菜一棵,只切叶子洗净...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:210花菜:140辅料油:适量料酒:适量生抽:适量盐:适量葱花:适量鸡精:适量具体步骤1.食材:排骨(已煮熟)、花菜(已清洗)、葱花2.烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨翻炒一下。3.随后,加适量的料酒。4.加适量的生抽。5.翻...
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