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关于鲜虾肠粉的家常做法的餐饮百科

鲜虾肠粉的做法 鲜虾肠粉、牛肉肠粉 鲜虾肠粉怎么做
  • 鲜虾肠粉的做法 鲜虾肠粉、牛肉肠粉 鲜虾肠粉怎么做

  • “广东早茶有两道经典的美味小吃,叫做“鲜虾肠粉”和“牛肉肠粉”,吃起来滑润爽口,里面的馅料十分鲜美,我每次吃早茶都要点一道这款小吃。久而久之和一些师傅混熟了成为了朋友,我们是经常边吃早茶边坐在一起聊天,慢慢地掏出了制作肠粉的奥妙,呵呵!一次,还有幸进了操作间观看了制作...
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鲜虾肠粉 怎么做-鲜虾肠粉 的做法
  • 鲜虾肠粉 怎么做-鲜虾肠粉 的做法

  • “来一份鲜虾肠粉吧!味鲜,操作简单,好吃。”食材明细主料大米粉(一碗)水(两碗水)青菜(100克)生虾(100克)辅料盐(1小勺)番茄酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾肠粉的做法步骤1、准备一碗大米粉备用。2、调浆糊:将大米粉倒入两碗水中,用筷子搅均匀,浸泡20分钟,让粉充分融化效果更...
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鲜虾肠粉怎么做-鲜虾肠粉的做法
  • 鲜虾肠粉怎么做-鲜虾肠粉的做法

  • 食材明细主料大米粉(一碗)青菜(2根)鲜虾(适量)辅料盐(2克)水(2碗半)玉米油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾肠粉的做法步骤1、鲜虾去壳去虾线煮熟切断,大米粉一碗,加入2碗半水搅拌均匀2、蒸盘刷一层薄薄的玉米油3、倒入三勺大米糊,蒸锅大火烧开,大火蒸4分钟4、取出,撒入鲜虾5、...
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鲜虾米肠怎么做-鲜虾米肠的做法
  • 鲜虾米肠怎么做-鲜虾米肠的做法

  • “宝宝辅食”食材明细主料大虾(适量)米饭(适量)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾米肠的做法步骤1、准备好所有食材。2、胡萝卜切碎,大虾去壳去虾线,用姜片腌制十分钟去腥。3、虾仁和蛋清放入料理机打成泥。4、加淀粉。5、在加入米饭...
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家常鲜炒米粉怎么做-家常鲜炒米粉的做法
  • 家常鲜炒米粉怎么做-家常鲜炒米粉的做法

  • “收到了友友寄来的鳗干,我又忍不住给家人炒了一份米粉。米粉是我们这边人超爱的一款食材,用来炒的一般都是选择这种细的米粉,友友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料米粉(3捆)鸡蛋(4个)五花肉(100克)鳗干(150克)胡萝卜(1个)包菜(1份)辅料玉米油(适量)料酒(适量)生抽(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炒...
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磷虾肠粉怎么做-磷虾肠粉的做法
  • 磷虾肠粉怎么做-磷虾肠粉的做法

  • “营养丰富的南极磷虾做成的的肠粉,口感Q滑,味道鲜美。薄如蝉翼的粉皮下微微透着鲜红的磷虾和翠绿的葱末,诱人食欲!”食材明细主料肠粉专用粉(100克)水(250克)辅料磷虾(适量)葱末(少许)生抽(2汤匙)食用油(少许)糖(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)磷虾肠粉的...
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肠粉虾卷怎么做-肠粉虾卷的做法
  • 肠粉虾卷怎么做-肠粉虾卷的做法

  • “本来想做虾饺,结果发现没有猪肉馅了,就自创来做这个和越南春卷有点像的肠粉虾卷了……”食材明细主料粘米粉(100g)澄粉(30g)玉米淀粉(10g)辅料大虾(13只)姜末(少量)白胡椒粉(少量)葱(少量)盐(少量)配料盐(一小撮)熟玉米油(6g)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肠粉虾卷的做法步骤1、鲜虾买回...
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鲜肉虾仁肠粉怎么做-鲜肉虾仁肠粉的做法
  • 鲜肉虾仁肠粉怎么做-鲜肉虾仁肠粉的做法

  • “肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品.在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。刚出锅的肠粉,晶莹剔透Q弹不沾牙,皮薄而不透,味道很是鲜美。”食材明细主料肠粉预拌粉(100克)清水(220克)猪肉(100克)大虾(1...
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家常鲜虾肠粉如何做简单又好吃
  • 家常鲜虾肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料粘米粉:50澄粉:30辅料虾泥:适量水:140盐:适量植物油:适量葱花:适量具体步骤1.把鲜虾剥开,抽出虾线,剁成虾泥,用料酒和酱油腌制5分钟入味2.葱切葱花3.准备一个圆盘,我用的披萨盘,刷点油防粘4.把粘米粉,澄粉,油,盐,水搅...
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家常鲜河虾炒粉怎么做-家常鲜河虾炒粉的做法
  • 家常鲜河虾炒粉怎么做-家常鲜河虾炒粉的做法

  • “简单可口的快手炒粉,鲜香可口。”食材明细主料米粉(4两)河虾(适量)鸡蛋(1只)辅料葱头(2只)配料生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鲜河虾炒粉的做法步骤1、锅烧热油,放鸡蛋打散炒熟装碟备用。2、锅烧热油,放葱头丝爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味后,放...
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家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法
  • 家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法

  • “炒肠粉小儿子的最爱,每次都是第一个吃完。”食材明细主料肠粉(适量)瘦肉(适量)包心菜(适量)热狗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)家常炒肠粉的做法步骤1、肠粉切小段2、切好3、锅放油,油锅热放热狗炒几下把它铲到一边,瘦肉下锅炒。4、热狗瘦肉盛起...
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宝宝鲜虾肠的做法 辅食--宝宝鲜虾肠(9M+) 宝宝鲜虾肠怎么做
  • 宝宝鲜虾肠的做法 辅食--宝宝鲜虾肠(9M+) 宝宝鲜虾肠怎么做

  • “鲜虾中富含钙质,宝宝补钙首选。鲜虾味道很香甜,直接做成虾肠,不需要添加任何调味就非常美味。”食材明细主料鲜虾(100g(去壳后))蛋清(25g)玉米淀粉(12g)辅料柠檬汁(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宝宝鲜虾肠的做法步骤1、鲜虾去壳、挑出虾线,清洗干净之后切成小块,挤入适量柠...
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鲜虾肠怎么做-鲜虾肠的做法
  • 鲜虾肠怎么做-鲜虾肠的做法

  • “宝宝辅食。”食材明细主料大虾(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)姜片(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾肠的做法步骤1、准备好所有食材。2、大虾去壳去虾线清洗干净放入容器中放姜片腌制十分钟。3、腌制好的虾仁放入料理机,放上一个蛋清,打成泥。4、加淀粉,加胡...
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自制鲜虾肉末肠粉的做法 街头小吃——自制鲜虾肉末肠粉 自制鲜虾肉末肠粉怎么做
  • 自制鲜虾肉末肠粉的做法 街头小吃——自制鲜虾肉末肠粉 自制鲜虾肉末肠粉怎么做

  • “以前的肠粉都是去早餐店吃,后来发现其实肠粉在家里做也是很简单的,把材料放进去,想吃什么放什么,放了肉还有虾很营养丰盛。”食材明细主料肠粉粉(100g)水(150g)鲜虾(100g)五花肉(80g)鸡蛋(2个)辅料小葱(20g)大蒜(10g)生抽(10ml)蚝油(10ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)自制鲜虾肉末肠粉的...
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家常海鲜粉怎么做-家常海鲜粉的做法
  • 家常海鲜粉怎么做-家常海鲜粉的做法

  • “生活在沿海城市,一日三餐离不开各种海鲜,海鲜营养价值也很高,用海鲜煮粉,味道超赞。”食材明细主料明虾(350g)花蛤(400g)红薯粉丝(300g)辅料上海青(400g)葱(20g)姜(20g)蒜头(20g)盐(适量)蚝油(5g)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常海鲜粉的做法步骤1、花蛤洗净用盐水浸泡半个小时...
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广式鲜虾肠粉怎么做-广式鲜虾肠粉的做法
  • 广式鲜虾肠粉怎么做-广式鲜虾肠粉的做法

  • “很简单易做的一道广式点心,也是我最爱吃的,薄薄的米皮加上大大的虾仁在里面,淋上一点调味汁就鲜香味美。今天调米粉浆的时候调浓了点,做出来的肠粉皮比较厚,却意外发现是小时候在湖南老家吃的手工米面皮的味道。粤菜与湘菜看似差别很大,在原材料上却很相近,劳动人民的智慧就体...
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虾仁肠粉的做法 【粤菜】:虾仁肠粉 虾仁肠粉怎么做
  • 虾仁肠粉的做法 【粤菜】:虾仁肠粉 虾仁肠粉怎么做

  • “肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。”食材明细主料大米(80克)辅料清水(150毫升)虾仁(100克)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)蒸鱼豉...
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美味鲜虾肠粉怎么做-美味鲜虾肠粉的做法
  • 美味鲜虾肠粉怎么做-美味鲜虾肠粉的做法

  • “我是地道的北方人,对于广式的小吃表示没吃过,特色小吃基本不去某地就不会吃到,但是现在有了这款套装的白鲨肠粉,工具齐全,制作简单,在家也可以吃到广式肠粉,我作为北方人第一次尝试,表示毫无压力,一款美味的鲜虾肠粉,一起来啊。。”食材明细主料肠粉(1杯)清水(1杯半)鲜虾仁(适量)青菜末...
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家常奶油鲜虾意面怎么做-家常奶油鲜虾意面的做法
  • 家常奶油鲜虾意面怎么做-家常奶油鲜虾意面的做法

  • “奶油海鲜意面,鲜嫩的虾安安静静的躺在爽滑的意面四周,浓厚的奶油白酱乖巧的将他们环抱住,小心翼翼的用叉子卷起面条,蘸上充足的酱汁一口吸溜进嘴里,满足感爆棚。其实它的做法并不难,有兴趣的朋友可以试试哦!”食材明细主料扁意大利面(180g)白葡萄酒(60ml)浓缩车打芝士酱(60g)柠檬(1个...
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肠粉的做法 肠粉【子璇家】 肠粉怎么做
  • 肠粉的做法 肠粉【子璇家】 肠粉怎么做

  • “肠粉的嫩滑是子璇的最爱,家里没有做肠粉的工具,直接在超市买来一袋。只要做好汤汁酱料,简简单单就可以享受了。”食材明细主料肠粉(适量)肉末酱(适量)蒜(适量)辅料鸡蛋(1个)蚝油(适量)油炸红辣椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肠粉的做法步骤1、盘底抹点油,放入肠粉,将打散的鸡...
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虾仁肠粉怎么做-虾仁肠粉的做法
  • 虾仁肠粉怎么做-虾仁肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉皮(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)娃娃菜(适量)辅料香葱(适量)蚝油(适量)鱼露(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁肠粉的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒、盐腌制片刻。2、娃娃菜洗净焯水。3、娃娃菜、香葱切碎。4、肠粉皮用水浸泡至软后放入鸡蛋液,香葱、...
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鲜虾鸡蛋肠粉怎么做-鲜虾鸡蛋肠粉的做法
  • 鲜虾鸡蛋肠粉怎么做-鲜虾鸡蛋肠粉的做法

  • “买了肠粉专业粉,最近时不时的就在家做个肠粉做早餐。”食材明细主料(3-4人份)肠粉专用粉(250g)清水(675g)虾仁(适量)鸡蛋(3个)辅料葱(4根)油(适量)肠粉酱油生抽(2大匙)开水(1大匙)糖(1茶匙)芝麻油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾鸡蛋肠粉的做法步骤1、虾仁对半片开。(为了容易...
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蒸虾肠粉怎么做-蒸虾肠粉的做法
  • 蒸虾肠粉怎么做-蒸虾肠粉的做法

  • “陈村粉米香味浓,柔韧性十足而又嫩滑。蒜香辣鲜酱汁渗入嫩滑的陈村粉中,再加上粉中卷入的虾仁,味道很鲜美~~”食材明细主料陈村粉(200克)虾仁(150克)辅料青椒(2件)红椒(5件)配料蒜蓉(3瓣)葱丝(1根)李锦记天成一味(2汤匙)花生油(1汤匙半)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸虾肠粉的做法步骤1...
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鲜虾牛肉肠粉的做法 鲜虾、牛肉肠粉 鲜虾牛肉肠粉怎么做
  • 鲜虾牛肉肠粉的做法 鲜虾、牛肉肠粉 鲜虾牛肉肠粉怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)辅料牛柳(80克)虾肉(80克)淀粉(适量)碱面(适量)配料葱丝(5克)姜丝(5克)蚝油(5克)鸡粉(2克)黄酒(适量)麻油(适量)盐(1克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜虾牛肉肠粉的做法步骤1、用适量的凉水把面粉合成面团儿。2、软硬适中就行。3、在合面的钢盆里放入半...
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虾肉肠粉怎么做-虾肉肠粉的做法
  • 虾肉肠粉怎么做-虾肉肠粉的做法

  • “肠粉是我们家最爱吃的早餐了,平时用的肠粉专用粉调配好了,这次试试自己调的也还不错。”食材明细主料黏米粉(100gg)澄粉(50g)玉米淀粉(10g)水(400g)辅料虾仁(200g)鸡蛋液(适量)葱花(适量)生姜(适量)调料盐(少量)胡椒粉(少量)料酒(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾肉肠粉的做法步骤1、先...
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