![酱大骨头肉怎么做-酱大骨头肉的做法]( "酱大骨头肉怎么做-酱大骨头肉的做法")
- “酱大骨肉，酱香味十足，中火慢炖，肉质软烂，浓浓的肉香，营养美味！”食材明细主料猪棒骨（适量）辅料葱（适量）蒜瓣（一个）干椒（3个）八角（一个）茴香（适量）冰糖（7块）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）陈皮（一块）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱大骨头肉的做法步骤1、成品！2、棒骨洗干净，切大块，姜两片，料...
- 18159
![黄豆酱炖大骨头如何做简单又好吃]( "黄豆酱炖大骨头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大骨头：1000辅料葱：四大段冰糖：3颗桂皮：一小段香叶：3片花椒：适量八角：1个水：半碗黄豆酱：2大勺姜：三片具体步骤1.买来的大骨头先用清水浸泡三小时2.大骨头在热水中煮三分钟，捞到温水中，洗去血沫3.准备辅料，葱，姜，冰糖，花椒...
- 14865
![“DIY美食”酱香大骨头如何做简单又好吃]( "“DIY美食”酱香大骨头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大骨头：800辅料油：适量葱：适量酱油：3汤勺盐：适量姜：适量胡椒粉：适量具体步骤1.猪大骨头已经煮熟。捞出备用。2.炒锅放油，不要太多，2汤勺就可以。炸香备好的姜片后倒入胡椒粉。3.倒入大骨头翻炒。4.加约3汤勺...
- 27075
![酱大骨的做法 解馋大餐---酱大骨 酱大骨怎么做]( "酱大骨的做法 解馋大餐---酱大骨 酱大骨怎么做")
- “一次在外面吃饭是，看见了酱大骨，一口大大的铁锅，厨师用铲子翻动着红亮诱人的大骨头，真的让人口水在流呀。。。在家也可以做出这种诱人的解馋大餐哦。。。”食材明细主料带肉大腿骨（适量）豆瓣酱（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）草果（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（适量）盐（适量）花生油（适量）酱香（口味...
- 7464
![酱骨头的做法 简单的酱骨头 酱骨头怎么做]( "酱骨头的做法 简单的酱骨头 酱骨头怎么做")
- 食材明细主料猪骨头（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）香叶（适量）大料（适量）姜（适量）配料酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱骨头的做法步骤1、1原料图2、2骨头和凉水一起下锅焯水3、3煮开4、4捞出装盘5、5葱切段姜切片花椒大料香叶备用6、6另准备葱...
- 4921
![酱香大骨头怎么做-酱香大骨头的做法]( "酱香大骨头怎么做-酱香大骨头的做法")
- 食材明细主料大骨头（1000克）土豆（300克）香葱（30克）姜（30克）葱（30克）八角（5克）辣椒（5克）桂皮（5克）盐（适量）辅料香叶（3克）调料料酒（30克）酱油（15克）豆瓣酱（1大勺）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱香大骨头的做法步骤1、大骨头及配菜清洗干净备用。2、大骨头冷水入锅放几片姜，两颗香葱，加入料酒去腥，沸...
- 20804
![完美家酱大骨头如何做简单又好吃]( "完美家酱大骨头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料大骨头：3斤干豆皮：1张香菇：几朵辅料户户大酱：四至五汤勺郫县豆瓣酱：1汤勺小块冰糖：一把干辣椒：10个花椒：20粒麻椒：30粒桂皮：1小块山奈：2片八角：1个姜：3厚片肉蔻：1个草果：1个香叶：5片丁香：几粒山楂片：五六片葱段：1段酱油、老...
- 8191
![东北酱骨头的做法 东北酱骨头，吃了这顿想下顿 东北酱骨头怎么做]( "东北酱骨头的做法 东北酱骨头，吃了这顿想下顿 东北酱骨头怎么做")
- 食材明细主料棒骨（适量）辅料白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）大料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）生姜（适量）香叶（适量）茴香（适量）东北豆瓣酱（适量）其他（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北酱骨头的做法步骤1、准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉。但记住哦，至少要2斤多...
- 17896
![酱大骨的做法 酱大骨家常做法 酱大骨怎么做]( "酱大骨的做法 酱大骨家常做法 酱大骨怎么做")
- “酱大骨怎么做才酱香软糯？跟我一起学学吧。”食材明细主料大棒骨（500g）调料八角（3颗）桂皮（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱大骨的做法步骤1、大棒骨让肉店老板剁成块，买回来后洗净，然后凉水下锅，放入葱姜，料酒，焯水两分钟左右，撇去浮沫。2、锅...
- 4298
![大骨头两吃的做法 一种食材的两种极端演绎：【大骨头两吃】（附自制叉烧酱） 大骨头两吃怎么做]( "大骨头两吃的做法 一种食材的两种极端演绎：【大骨头两吃】（附自制叉烧酱） 大骨头两吃怎么做")
- “叉烧，是广东的特色食品，色泽红润，口味偏甜。以前我也曾做过叉烧，但用的是现成的叉烧酱。这次用了“爱溜溜”姐姐的方子，自制了“叉烧酱”。然后食材不是传统的瘦肉或梅花肉，而是大骨头~~“莲藕骨头汤”，是湖北人很热爱的一道汤水。常言道：“荷莲一身宝，秋藕最补人”。秋天是莲藕...
- 14256
![大骨头汤-大骨头怎么做好吃]( "大骨头汤-大骨头怎么做好吃")
- 在日常生活中，我们吃饭总是需要有一味汤才能吃得下，大骨头汤几乎占据了我们每个家庭的餐桌，不仅是因为大骨头汤美味好喝，还因为它营养丰富，可以调养身体，特别是对于体质弱的人来说非常有调理效果。但是大骨头汤应该怎么做才好吃呢？大骨头也就是动物的骨头，通常大家吃的大骨头都是...
- 18943
![自制酱大骨头如何做简单又好吃]( "自制酱大骨头如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪腿骨：3500辅料生抽：40料酒：50冰糖：60精盐：35八角：2个姜片：适量老抽：40炖肉调料：适量具体步骤1.腿骨放清水盆里洗净泡去血水每个半小时换次水多换几遍水。2.锅里放半锅水烧开后放大骨3.再次开锅后煮8分钟捞出,...
- 8964
![酱骨大骨汤的做法 酱骨，大骨汤 酱骨大骨汤怎么做]( "酱骨大骨汤的做法 酱骨，大骨汤 酱骨大骨汤怎么做")
- “一般我们家人，都不太喜欢大骨汤熬好的肉，觉得没有味道，大骨汤熬好后，骨头捞出来，红烧一下，超下饭。”食材明细主料大棒骨（1根）水果玉米（1根）莲藕（1根）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱骨大骨汤的做法步骤1、大棒骨，买的时候就...
- 30846
![酱香大骨头如何做简单又好吃]( "酱香大骨头如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料猪大骨头：8斤，依据锅的大小辅料葱段、大蒜、姜片四片、大料、料酒、面酱、老抽、鸡精：适量具体步骤1.买来的大骨头冲洗后放锅里煮开淤沫2.然后用凉水冲洗干净再放入锅内3.炒锅内放油，热后放入大料、小红辣...
- 20537
![酱烧大骨头如何做简单又好吃]( "酱烧大骨头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料脊骨：适量胡萝卜：适量土豆：适量辅料八角：适量生抽：适量面酱：适量盐：适量糖：适量葱姜：适量具体步骤1.大骨头处理干净、用开水焯一下，去除血沫子和脏东西2.锅里放少少量油，放大骨头进去翻炒3.加入少许生抽和一勺面酱翻...
- 29084
![东北酱大骨头怎么做-东北酱大骨头的做法]( "东北酱大骨头怎么做-东北酱大骨头的做法")
- “东北酱骨头根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯而最受欢迎。和一些红烧菜、红卤菜相比，东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同，主要特色来自对主...
- 11843
![酱大骨头的做法 在家如何自制味道超赞的酱大骨头 酱大骨头怎么做]( "酱大骨头的做法 在家如何自制味道超赞的酱大骨头 酱大骨头怎么做")
- “公婆从农村老家到我这里小住，每天变着花样做好吃的，超市里看见腿骨不错还带着皮，马上选了2根，让师傅辗成块，做一锅香喷喷的酱大骨款待家人吧。”食材明细主料猪腿骨（7斤）辅料炖肉调料（适量）姜（适量）老抽（40克）料酒（50克）盐（35克）冰糖（60克）生抽（40克）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱大骨...
- 23238
![酱大骨头的做法 简单好吃的酱大骨头 酱大骨头怎么做]( "酱大骨头的做法 简单好吃的酱大骨头 酱大骨头怎么做")
- 食材明细主料猪大腿骨（2000g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）黄酱（适量）咸鲜（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱大骨头的做法步骤1、大骨头用清水泡，换水数次，除血水。2、准备好调料。3、把所有东西放进锅里加水大火烧开，打...
- 16006
![酱骨头的做法 吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾 酱骨头怎么做]( "酱骨头的做法 吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾 酱骨头怎么做")
- “酱腔骨炖好后满满的一大碗骨头上桌，肉香满溢，看着就有食欲。经过长时间的炖煮，每丝肉已经入味十足，肉质软烂，一咬就脱骨，让人忍不住大快朵颐，享受放肆大嚼的快乐。”食材明细主料腔骨（750克）辅料香叶（1片）蒜（3）大料（2个）姜（5段）干辣椒（3个）黄豆酱（30克）葱（5段）调料料酒（10毫升）酱油（20毫升）老抽（10...
- 24563
![酱汁骨头怎么做-酱汁骨头的做法]( "酱汁骨头怎么做-酱汁骨头的做法")
- “这道【酱汁骨头】用的是酱豆腐汁，也就是红腐乳汁烧制而成的。用酱豆腐汁烧制菜肴，可以增色，省去了炒糖色的麻烦。又可以省略香辛料，这样突出了红腐乳的酱香味，味道相当的不错。”食材明细主料猪骨头（1000克）辅料油（20克）盐（5克）生抽（15克）红腐乳汁（30克）葱（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗...
- 5979
![两吃大棒骨的做法 两吃大棒骨——酱大棒骨+小葱酱爆拆骨肉 两吃大棒骨怎么做]( "两吃大棒骨的做法 两吃大棒骨——酱大棒骨+小葱酱爆拆骨肉 两吃大棒骨怎么做")
- 食材明细主料猪大棒骨（适量）小葱（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）干红辣椒（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）两吃大棒骨的做法步骤1、主要原料。2、大棒骨放入开水锅焯水（开水焯骨头为了让骨髓迅速凝结，避免骨髓流出）3、焯水后的大棒骨冲...
- 30005
![美味的酱大骨头如何做简单又好吃]( "美味的酱大骨头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料脊骨：1000辅料花椒：10粒老抽：适量葱：1小段冰糖：适量大料：2朵料酒：适量姜：3片具体步骤1.大骨头沸水入锅焯过，洗净后入温水锅煮30分钟2.盛出3.起锅放油、冰糖4.打火加热至糖溶化变色5.放入煮好的大骨头翻炒6.放...
- 15756
![酱大骨头怎么做-酱大骨头的做法]( "酱大骨头怎么做-酱大骨头的做法")
- “老赵做的”食材明细主料猪大骨头（4块）辅料生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（少许）葱（半颗）姜（4片）水（适量）冰糖（6粒）调料盐（适量）八角（1个）香叶（2片）料酒（1勺）花椒粒（5粒）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱大骨头的做法步骤1、备好食材。2、大骨头焯水，然后捞出冲洗净。3、所有调料与辅料放入高压锅中...
- 5462
![酱骨头怎么做-酱骨头的做法]( "酱骨头怎么做-酱骨头的做法")
- 食材明细主料骨头（3斤）辅料豆角（250g）豆腐仔（数个）调料火锅底料（75g）八角（2个）香叶（3片）桂皮（一小块）黄糖片（一小块）姜（一小块）麻辣（口味）酱（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱骨头的做法步骤1、骨头焯水洗干净。2、热油放姜八角香叶桂皮炒一下。3、放骨头火锅底料炒出味道。4、放酱油蚝油。5、加水大...
- 7962
![酱大骨怎么做-酱大骨的做法]( "酱大骨怎么做-酱大骨的做法")
- “馋了就来吃酱大骨。解馋。”食材明细主料大骨（三斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料甜面酱（适量）黄豆酱（适量）豆豉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱大骨的做法步骤1、大骨先在水中浸泡二小时，洗去血水和杂质。锅中烧水开锅后下大骨，撇去浮沫，捞出备用。2、葱姜蒜，干...
- 27012
味味甜
