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关于雪棉豆沙球的家常做法的餐饮百科

雪棉豆沙球怎么做-雪棉豆沙球的做法
  • 雪棉豆沙球怎么做-雪棉豆沙球的做法

  • 食材明细主料豆沙馅(适量)辅料鸡蛋清(4个)白糖(适量)面粉(1勺)淀粉(1勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪棉豆沙球的做法步骤1、超市买的豆沙馅。2、将豆沙馅搓成大小均匀的球,沾一层面粉。3、四个鸡蛋的蛋清放入碗中。4、用电动打蛋器打制有纹路。5、加一勺面粉和一勺淀粉继续打...
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雪衣豆沙怎么做-雪衣豆沙的做法
  • 雪衣豆沙怎么做-雪衣豆沙的做法

  • “做了豆沙馅,琢磨着用它来做点什么,包了豆沙包后还剩下许多,那就做雪衣豆沙吧。雪衣豆沙属于吉菜,色泽洁白,似云似雪,吃的时候撒上白糖,香甜可口,是妇孺皆爱的一道菜,也是每每出去吃饭或宴客必点的一道菜。”食材明细主料豆沙泥(150克)玉米淀粉(2大勺)植物油(400克)辅料鸡蛋清(5个)白糖(2...
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棉花糖雪糕的做法 傻瓜版棉花糖雪糕 棉花糖雪糕怎么做
  • 棉花糖雪糕的做法 傻瓜版棉花糖雪糕 棉花糖雪糕怎么做

  • “一直想学做雪糕,但看到细节有点麻烦,就没心思了,但是这款就不同了,就像标题上说的傻瓜版,傻瓜也容易上手啊,懒人就更不用说了。当然,比起真正意义上的雪糕还是有距离的,质地不够细腻,但吃起来感觉也蛮好的,配着软糖,也算有点层次啦,哈哈!嘿!我好像是在自卖自夸呀!”食材明细主料牛奶(25...
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迷你豆沙麻球怎么做-迷你豆沙麻球的做法
  • 迷你豆沙麻球怎么做-迷你豆沙麻球的做法

  • “麻球一直都是我比较喜欢的一种小吃,但是外面买的东西还是不敢多吃的,只是偶尔吃一次。今天突然心血来潮想自己也尝试着做一回,家里上次做包子时还剩了一些豆沙,所以我这次做的是包了豆沙的迷你麻球,外形可爱,内里甜甜的,家里的宝贝们可喜欢了。”食材明细主料糯米粉(适量)辅料豆...
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绿豆沙球怎么做-绿豆沙球的做法
  • 绿豆沙球怎么做-绿豆沙球的做法

  • “红豆沙做过了,再来做做绿豆沙,这次做的更干了一些,可以做成球状,包月饼用起来会更方便呢!”食材明细主料绿豆(500克)辅料花生油(200克)配料糖(400克)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)绿豆沙球的做法步骤1、将绿豆去除杂货,清洗干净,放水浸泡20分钟。2、电饭锅通电,开始煮绿豆。3、...
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雪衣豆沙的做法 团圆饭~雪衣豆沙 雪衣豆沙怎么做
  • 雪衣豆沙的做法 团圆饭~雪衣豆沙 雪衣豆沙怎么做

  • “雪衣豆沙属于吉菜,是我的家乡菜。色泽洁白,似云似雪,吃的时候撒上白糖,香甜可口,也是春节招待客人的一个菜。”食材明细主料鸡蛋清(4个)豆沙馅(适量)辅料玉米淀粉(3大勺)油(适量)白糖(少许)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪衣豆沙的做法步骤1、准备好食材,自制豆沙馅搓成圆,蛋清4个打...
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炸豆沙球怎么做-炸豆沙球的做法
  • 炸豆沙球怎么做-炸豆沙球的做法

  • “买了一包豆沙做了些点心,用剩的正愁去处,突然想起上前网上有个炸糖糕的贴,心想何不升级版2.0,里面加豆沙馅的呢?于是就实验起来,生怕炸起来变硬,在搓面时加多了一点水,炸好后还真不错,但要趁热吃,否则真的会变硬。下次用糯米粉做,应该就不会太硬了。”食材明细球体材料中筋面粉(2杯...
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沙拉土豆虾球怎么做-沙拉土豆虾球的做法
  • 沙拉土豆虾球怎么做-沙拉土豆虾球的做法

  • “把虾做成凤尾虾球的造型,炸得金黄,再配上美味的沙拉酱,外表香脆内里软香的金灿灿的土豆虾球,有谁会不喜欢呢?”食材明细主料鲜虾(半斤)土豆(两个)丘比沙拉酱(适量)辅料蛋液(一个)面包糠(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙拉土豆虾球的做...
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红豆沙南瓜球怎么做-红豆沙南瓜球的做法
  • 红豆沙南瓜球怎么做-红豆沙南瓜球的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料红豆沙(适量)南瓜(适量)芝麻(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙南瓜球的做法步骤1、准备好食材.红豆沙提前做好,南瓜去皮放蒸锅蒸熟2、蒸熟的南瓜压成泥成加入糯米粉中3、南瓜泥和糯米粉搅拌均匀后和成面团,盖上布饧20分钟...
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雪棉豆沙如何做简单又好吃
  • 雪棉豆沙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料豆沙:200鸡蛋:6个蛋清辅料面粉:一把淀粉:二把白糖:适量白色拉油:750具体步骤1.豆沙做成直径1.5厘米的球沾好干淀粉备用,蛋清打好泡沬后加面粉与淀粉。把豆沙球包好蛋泡沫逐个下入油锅中定型后在复炸一次装盘...
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家常虾球怎么做-家常虾球的做法
  • 家常虾球怎么做-家常虾球的做法

  • 食材明细主料鲜虾(200g)姜(10g)大蒜(20g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾球的做法步骤1、鲜虾去壳,开背。2、加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟。3、姜切丝,大蒜剁蓉4、热锅注油,炒香姜蒜5、下虾炒至变色6、倒入生抽、...
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雪绵豆沙的做法 雪绵豆沙(芋泥馅) 雪绵豆沙怎么做
  • 雪绵豆沙的做法 雪绵豆沙(芋泥馅) 雪绵豆沙怎么做

  • “一年四季不过时的甜品。”食材明细主料芋头(500g)山药(1个)辅料蛋清(5个)柠檬汁(10滴)白砂糖(10g)玉米淀粉(20g)面粉(10g)调料白砂糖(30g)牛奶(200ml)奶粉(25g)玉米淀粉(10g)黄油(40g)辅料(用来炸的油)玉米油(500ml)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪绵豆沙的做法步骤1、主料煮熟混合捣碎成泥。...
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南瓜豆沙球怎么做-南瓜豆沙球的做法
  • 南瓜豆沙球怎么做-南瓜豆沙球的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料糯米粉(适量)糖(适量)豆沙(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙球的做法步骤1、南瓜上锅蒸熟。2、加糖捣成泥。3、加入淀粉揉成面团。4、面团揉好。5、揉成小球,包入豆沙馅。6、沾水。7、裹上面包糠。8、面包糠滚好。9、锅内烧油...
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土豆沙拉球的做法 大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球 土豆沙拉球怎么做
  • 土豆沙拉球的做法 大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球 土豆沙拉球怎么做

  • “土豆好象算是大众美食吧,不管是大朋友小朋友都很喜欢,做法更是多种多样,而且基本怎么做出来都很美味,土豆沙拉在外面也吃过,但外面一般是将土豆切成小块状吃的,而且大多甜味比较重,我不太喜欢,今天自己在家里做一个土豆泥沙拉,加了沙拉酱,味道很棒很喜欢。为了好看,我把它做成球状...
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家常棉花巧克力球如何做简单又好吃
  • 家常棉花巧克力球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料全蛋:1个低粉:260可可粉:25泡打粉:1/2t香草精:1/2t棉花糖:适量水滴巧克力:适量辅料黄油:150红糖:50细砂糖:50具体步骤1.低粉260g可可粉25g泡打粉1/2t→混合过筛2次备用;红糖50g过粗筛以去除结块;2.软化黄油150g红糖50...
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豆沙小蛋球怎么做-豆沙小蛋球的做法
  • 豆沙小蛋球怎么做-豆沙小蛋球的做法

  • “家里有个做肉丸子的铸铁锅,可以放在电炉和煤气炉,不一定要用烤箱,这对于不备烤箱的家庭来说,是个好武器,它可以用来烤蛋糕、猪肉丸、章鱼丸等等,很好玩的哦。”食材明细主料鸡蛋(2枚)黄油(2大匙)菜油(2大匙)白糖(6大匙)香精(2/3小勺)精盐(1/8小匙)泡打粉(1/2小匙)低筋面粉(12大匙)馅料红豆沙(...
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家常雪绵豆沙如何做简单又好吃
  • 家常雪绵豆沙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆沙馅:适量蛋清:4个辅料淀粉:适量面粉:适量色拉油:适量具体步骤1.所需食材准备好,把蛋清和蛋黄分开。2.只需要蛋清。3.把蛋清打到8成发。4.加入适量淀粉和面粉。5.再继续打到10成发。6.油温烧到4成即可。7...
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雪绵豆沙怎么做-雪绵豆沙的做法
  • 雪绵豆沙怎么做-雪绵豆沙的做法

  • “很好吃的一道女士菜。”食材明细主料鸡蛋清(5个)豆沙(1袋)辅料白糖(3勺)淀粉(4勺)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪绵豆沙的做法步骤1、将鸡蛋清和蛋黄分离,并用打蛋器把蛋清打发,打到能立住筷子的程度。2、加入适量淀粉,上下搅拌均匀。3、超市买的豆沙馅,用手搓成小球状。4、取...
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雪棉豆沙的做法 【雪棉豆沙】谁都喜欢吃~ 雪棉豆沙怎么做
  • 雪棉豆沙的做法 【雪棉豆沙】谁都喜欢吃~ 雪棉豆沙怎么做

  • 食材明细主料豆沙(300克)蛋清(3个)辅料色拉油(400克)白糖(50克)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪棉豆沙的做法步骤1、搅啊搅啊,可以立住牙签。2、那么开始把~先把豆沙搓成元宵大小的丸子拍上生粉备用。3、鸡蛋取蛋清大约3只鸡蛋清可做5.6个.蛋清置于无油无水的不锈钢桶或瓷器内...
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家常豆沙饼怎么做-家常豆沙饼的做法
  • 家常豆沙饼怎么做-家常豆沙饼的做法

  • “这种饼上班一族做早餐特方便,买点纯豆沙,早起用酵母和点面不用发放一会就行,包完豆沙后饧一会这个时间可以煮粥炒菜,都准好之后几分钟小饼就可以烙好。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料豆沙(少许)油(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆沙饼的做法步骤1、300克面粉...
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雪棉豆沙怎么做-雪棉豆沙的做法
  • 雪棉豆沙怎么做-雪棉豆沙的做法

  • “1.先将豆沙馅做成鹌鹑蛋大小的丸子备用2.在把蛋清放在一个大的容器内用筷子象一个方向搅打由慢到快把蛋清打到膨胀到可以立住筷子的时候即可3.在加入面粉和淀粉把它们搅拌均匀炒勺上火加入色拉油等油温到四成热的时候把打好的蛋清内放一个豆沙馅使蛋清裹住豆沙馅用手把...
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紫薯豆沙球怎么做-紫薯豆沙球的做法
  • 紫薯豆沙球怎么做-紫薯豆沙球的做法

  • 食材明细主料紫薯(300g)红豆沙(150g)低筋粉(30g)辅料食用油(500g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯豆沙球的做法步骤1、食材备好2、蒸熟的紫薯捏烂加入低筋面粉3、揉成面团待用4、豆沙分成每15克一个的小球5、紫薯泥面团分成大约30克一个的面团包上豆沙收口揉圆即可6、做好...
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雪球怎么做-雪球的做法
  • 雪球怎么做-雪球的做法

  • 食材明细主料黄油(60克)糖粉(15克)盐(少许)低粉(80克)辅料核桃仁(60克)糖粉((筛表面))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪球的做法步骤1、准备好黄油,放室温软化2、核桃仁烤熟备用,我用的山核桃仁,可以用其他核桃仁3、软化好的黄油搅打均匀4、加入糖粉和一点点盐5、搅打至黄油颜色变浅,...
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豆沙酥球怎么做-豆沙酥球的做法
  • 豆沙酥球怎么做-豆沙酥球的做法

  • “豆沙酥球是一款成功率很高的家庭烘焙小点,正宗的应该是用猪油做,但家中猪油已用完,便用了黄油代替,口感比猪油做的起酥效果要差一些,但依然很好吃。如果要求不高,也可以用色拉油代替。”食材明细水油皮中筋粉(120克)黄油(25克)清水(55克)糖粉(15克)油酥中筋粉(60克)黄油(30克)配料红豆沙(...
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豆沙麻球怎么做-豆沙麻球的做法
  • 豆沙麻球怎么做-豆沙麻球的做法

  • “简单,新手都容易做的麻球。”食材明细主料糯米粉(250克)白糖(60克)辅料温水(170克)泡打粉(4克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙麻球的做法步骤1、白糖60克。2、加入170克温水搅拌融化。3、250克糯米粉加4克泡打粉倒入糖水中。4、和成面团。5、揪适当面剂,按扁放上豆沙。6、...
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