![苦瓜回锅肉怎么做-苦瓜回锅肉的做法]( "苦瓜回锅肉怎么做-苦瓜回锅肉的做法")
- “夏天宜吃苦瓜”食材明细主料白苦瓜（2根）肥瘦肉（1块）辅料大蒜（2瓣）干辣椒（2个）生姜（1块）花椒（8颗）老抽（少许）鸡精（少许）苦味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜回锅肉的做法步骤1、食材如图。2、肥肉洗净放冷水锅中焯水半小时，同时放入几片姜片。3、配料如图切好。4、苦瓜去瓤切丝。5、放...
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![回锅肉片炒苦瓜的做法 【浪漫七夕】同甘共苦--回锅肉片炒苦瓜 回锅肉片炒苦瓜怎么做]( "回锅肉片炒苦瓜的做法 【浪漫七夕】同甘共苦--回锅肉片炒苦瓜 回锅肉片炒苦瓜怎么做")
- “每年农历七月初七这一天是我国汉族的传统节日七夕节。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。哈哈。。。咱们也浪漫一把。有点不好意思了。这么大岁数了，老夫老妻了。有点肉麻。我和老公结婚20多年也没有真正过一个七夕节。大家不要笑话哟。我和老公生活了20多...
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![回锅肉炒青茭瓜怎么做-回锅肉炒青茭瓜的做法]( "回锅肉炒青茭瓜怎么做-回锅肉炒青茭瓜的做法")
- 食材明细主料煮熟的贵妃肉（一块）青茭瓜（1块）辅料食用油（半匙）调料葱姜（小许）食盐（1g）生抽（8g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒青茭瓜的做法步骤1、青茭瓜切片。2、煮熟的贵妃肉切片。3、切葱姜。4、热锅冷油。5、油热放肉片翻炒。6、炒至外表微黄。7、放葱姜。8、放生抽炒...
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![小炒苦瓜回锅肉如何做简单又好吃]( "小炒苦瓜回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：400苦瓜：600辅料盐：3花生油：10ml生抽：5ml老抽：5ml郫县豆瓣酱：1茶勺具体步骤1.五花肉，苦瓜切片备用2.五花肉片倒入老抽生抽腌制十分钟3.锅中放油，倒入郫县豆瓣炸出红油4.倒入肉片煸炒三分钟，炒制肉片中间起小...
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![南瓜苦是怎么回事]( "南瓜苦是怎么回事")
- 在我的印象里南瓜好像一直都是甜的，可是前段时间有一些网友给小编来信说有的南瓜是苦的，问小编这是为什么，其实说实话小编也不知道这个原因是什么，于是小编就很热心的去问了下别人南瓜苦是怎么回事？他们就很善良的帮小编解决了这个问题。南瓜苦是怎么回事1、变质导致由于南瓜...
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![苦瓜洋葱回锅肉怎么做-苦瓜洋葱回锅肉的做法]( "苦瓜洋葱回锅肉怎么做-苦瓜洋葱回锅肉的做法")
- “回锅肉，虽然基本的做法是一样的，但是配菜却各不相同，最经典的当属蒜苗、洋葱、青椒，另外豆干、胡萝卜、卷心菜、蒜薹等等这些，只要是炒后不会出水太多的菜，都可以当做回锅肉的配菜。就看各位美食家自己喜欢吃什么了。^_^”食材明细主料带皮后腿肉（适量）辅料苦瓜（适量）洋葱（适量）美...
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![色泽不错的苦瓜回锅肉如何做简单又好吃]( "色泽不错的苦瓜回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：300五花肉：150辅料盐：适量洋葱：适量豆瓣酱：适量生姜：适量油：适量葱：适量具体步骤1.苦瓜洗净2.洋葱，姜，葱切末3.苦瓜切片4.在盐水里泡泡，去掉一些苦味5.煮熟的五花肉切片6.坐锅烧油，油热后把五花肉片下锅煎至...
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![回锅肉的做法 四川回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 四川回锅肉 回锅肉怎么做")
- “前今天电视里教做回锅肉，妈妈学习了一下，昨天早上迫不及待的买了猪肉炖好，果然味道不错，肉香和酱香的融合，使平凡的菜变成了美味佳肴。”食材明细主料熟猪肉（300g）辅料青椒（适量）配料葱（适量）豆瓣酱（适量）老干妈油辣椒（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1...
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![家常菜苦瓜回锅肉如何做简单又好吃]( "家常菜苦瓜回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根青红椒：各1个五花肉：1块辅料姜蒜：适量豆瓣酱：适量料酒：适量油盐：适量具体步骤1.将五花肉放入冷水锅中，加入少许料酒和几片姜，开火煮；2.大火煮开后撇去浮沫；3.转为小火，煮到筷子很容易插进去就好了，将五花...
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![苦瓜酿肉的做法 “ 肉类 ”苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 “ 肉类 ”苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜洗干净，用刀一切为二，挖出瓤。2、切小段。3、适量肉馅，耗油，酱油，鸡精，老抽，香油，顺一个方向搅拌好。4、打入鸡蛋...
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![木瓜苦可以吃吗？-木瓜苦是怎么回事]( "木瓜苦可以吃吗？-木瓜苦是怎么回事")
- 木瓜是大家生活中经常会吃的食物，而且木瓜本身也含有丰富的营养物质，这也是大家喜欢吃木瓜的原因，而且木瓜入口甘甜，十分的爽口美味，不过有些人买回来的木瓜确是苦的，这是为什么呢?木瓜苦是怎么回事，木瓜苦可以吃吗?今天小编来为大家解密。木瓜苦是怎么回事一般情况下，木瓜有苦味...
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![苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜的作用：（转载）苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效...
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![苦瓜红籽是怎么回事]( "苦瓜红籽是怎么回事")
- 苦瓜熟过头。苦瓜的籽变红，说明苦瓜已经熟透了，烹饪之前需要将籽去除。苦瓜原产东印度，别名癞葡萄、锦荔枝等，花果期为5-10月，在我国南北均有栽培。苦瓜的吃法多样，可以用于制作苦瓜汤、苦瓜炒鸡蛋、凉拌苦瓜、苦瓜爆炒鱿鱼、苦瓜苹果汁等美食。...
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![回锅南瓜怎么做-回锅南瓜的做法]( "回锅南瓜怎么做-回锅南瓜的做法")
- “回锅南瓜，就是将南瓜蒸熟后再回锅加糖炒匀。南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常易保存的一种瓜菜，守整的南瓜放进冰箱一般可以存放二个月左右。”食材明细主料南瓜（适量）辅料辣椒（适量）配料油（适量）糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅南瓜的做法步骤1、南瓜一个，。2、取适量的...
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![回锅肉的做法 爱做回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 爱做回锅肉 回锅肉怎么做")
- “满口香！满口香！满口香！重要的事说三遍！”食材明细主料带皮五花肉（400克）青蒜苗（3棵）辅料爱做调味酱（3勺）花椒（10几粒）油（适量）盐（适量）生抽（一勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅肉的做法步骤1、准备用料。（猪肉被手疾眼快的不小心拍照前给煮了，请自动忽略！）2、五花肉冷水入锅煮熟后放...
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![香辣苦瓜回锅鸭如何做简单又好吃]( "香辣苦瓜回锅鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭腿：2个苦瓜：一根辅料啤酒：一听红椒：一个洋葱：适量姜：适量蒜：适量小米辣：少许干辣椒：少许花椒：适量综合卤料包的香料（香叶、陈皮、大料、桂皮等）：一小撮碗汁：生抽：一汤匙老抽：一汤匙豆豉：半汤匙豆瓣酱：半汤匙糖：半汤匙料酒：...
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![回味无穷哦！-苦瓜炖五花肉]( "回味无穷哦！-苦瓜炖五花肉")
- 五花肉的味道，想必大家一定不陌生吧。五花肉作为一道家常菜，想必大家一定都做过，也许已经把做五花肉的方式做出来各种花样，想想那味道都直流口水。今天带给大家的做法是苦瓜炖五花肉，食材简单，营养丰富，是一道不可多得的美食哦。好了，接下来就告诉你如何做哦。一、用料选取五花肉...
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![回锅肉炒黄瓜怎么做-回锅肉炒黄瓜的做法]( "回锅肉炒黄瓜怎么做-回锅肉炒黄瓜的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）水果黄瓜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）回锅肉炒黄瓜的做法步骤1、煮熟的五花肉、水果黄瓜。2、五花肉切片。3、黄瓜切片。4、锅中放底油，放入肉片小火煸炒出油，加料酒生抽炒香，再放入黄瓜片翻炒2分钟，加盐调...
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![回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做")
- “这道【回锅肉】的做法并非传统意义上的川菜回锅肉的做法~~~猪肉并非先煮后炒~~~也没有放郫县豆瓣酱，豆豉，干辣椒~~除了一点花椒炝锅~~一点点料酒，一点点生抽，一点点糖，一点点盐~~~~别无它物~~不过这样的调料搭配，炒出来的【回锅肉】却受到朋友的热捧~~~因为她们不能吃辣~~~~~...
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![回锅肉的做法 【回锅肉】 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【回锅肉】 回锅肉怎么做")
- “回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉，回锅肉是川菜馆里的必点菜之一，很受食客欢迎。所谓回锅，就是再次烹调的意思，即把肉煮熟了放凉切片，再回锅烹制。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。今天这道回锅肉为改良版，照顾到老人的口味，省去了辣味，风...
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![特色苦瓜回锅肉如何做简单又好吃]( "特色苦瓜回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：100辅料油：适量豆瓣酱：适量仔姜：适量苦瓜：适量黄豆酱：适量生抽：适量具体步骤1.苦瓜，仔姜洗净切成薄片2.五花肉去毛，切成薄薄的片3.锅里下入少量的油，放入五花肉小火煸炒出油4.炒至五花肉微卷时，放入小勺...
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![回锅冬瓜怎么做-回锅冬瓜的做法]( "回锅冬瓜怎么做-回锅冬瓜的做法")
- 食材明细主料冬瓜（适量）青椒（适量）豆豉（适量）鸡蛋（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）干淀粉（适量）面粉（适量）配料豆瓣（适量）鲜汤（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅冬瓜的做法步骤1、将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2、放入开水中迅速汆过捞起。3、将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水...
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![哈密瓜苦的怎么回事]( "哈密瓜苦的怎么回事")
- 催熟的、没有熟透、内部已经坏了。1、哈密瓜要是通过人工进行催熟的话，那么它里面的糖分是非常的少的，所以吃起来的话，会感觉比较的苦。2、没有熟透的话，里面的糖分也是比较的少的，吃起来也会有苦味。3、内部坏了的话，吃起来味道就更苦了，这种现象也是更容易发现的。...
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![回锅肉的做法 再做回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 再做回锅肉 回锅肉怎么做")
- “可能没有哪个菜能比回锅肉更下饭了。今天又做了回锅肉，但没有使用豆瓣酱。广东的家人吃不惯豆瓣酱的味道，我就做成酱香的味道。又是一扫而光，喜欢。”食材明细主料五花肉（适量）辅料大蒜（适量）姜丝（适量）辣椒丝（适量）洋葱丝（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白酒（适量）陈醋（适量）糖（适量）微辣（口味）烧...
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![南瓜皮发苦怎么回事]( "南瓜皮发苦怎么回事")
- 1、生长影响。南瓜在生长过程中，被移动或是受到外界的刺激，南瓜中的糖分就会减少，会有大量的苦味素堆积在南瓜中，南瓜吃起来口感就会变苦。2、变质因素。南瓜存放的时间过久或存储不当，南瓜会出现变质现象，会产生大量的苦味素，口感也会变苦。...
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味味甜
