![老北京打卤面的卤怎么做-老北京打卤面的卤的做法]( "老北京打卤面的卤怎么做-老北京打卤面的卤的做法")
- 食材明细主料五花肉（250g）辅料干黄花菜（100g）口蘑（100g）木耳（一小把）大葱（一根）花椒粒（一小把）淀粉（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老北京打卤面的卤的做法步骤1、干黄花菜去根清水泡。2、木耳泡发。3、口蘑洗干净切片备用。4、五花肉切片，大葱切段入锅煮大概五十...
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![老北京打卤面怎么做-老北京打卤面的做法]( "老北京打卤面怎么做-老北京打卤面的做法")
- 食材明细主料五花肉（400g）口蘑（3朵）干香菇（6朵）木耳（10朵）鸡蛋（1个）手擀面（400g）辅料姜（4片）小葱（3根）植物油（1勺）蒜（2颗）水淀粉（2勺）调料生抽（2勺）蚝油（1勺）香油（1/2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老北京打卤面的做法步骤1、五花肉放入锅中，加入3片姜和葱结，烧开转小火煮40分钟。2、口蘑洗净切片...
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![自己做的老北京打卤面如何做简单又好吃]( "自己做的老北京打卤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄花：100木耳：100青蒜：50鸡蛋：1只五花肉：200香菇：50辅料大料：适量花椒：适量葱：适量盐：适量酱油：适量姜：适量淀粉：适量具体步骤1.黄花、木耳、香菇用温水泡发，摘去帝洗净改刀2.五花肉一小块上火煮，煮肉的同时放好花椒...
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![美味老北京西红柿打卤面如何做简单又好吃]( "美味老北京西红柿打卤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟老北京的面条真是闻名全国啊，试想一下哪位去北京游玩的吃货们会放弃尝试一把老北京炸酱面的机会呢。今天小编带给大家老北京面条系类的另一种别具风味，好吃魅力大的面条。面条的名字叫做老北京西红柿打卤面...
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![老北京肉片打卤面怎么做-老北京肉片打卤面的做法]( "老北京肉片打卤面怎么做-老北京肉片打卤面的做法")
- “我们家是老北京人，最爱的吃面条，也更爱这打卤面。每次家里有人过生日，都是来父母亲家，吃老爸老妈做的打卤面。现在父母们都老了，这个工作由我接班了。这打卤面融合了五花肉、香菇、黄花、木耳的浓香，让你吃到意犹未尽。”食材明细主料高筋粉（250克）五花肉（300克）辅料木耳（30克）香菇...
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![打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做]( "打卤面的做法 【天津】打卤面 打卤面怎么做")
- “打卤面讲究的是面的卤一定要地道，我这个是西红柿卤，非常的好吃。属于家常饭特色之一。”食材明细主料面条（1把）西红柿（3个）鸡蛋（2颗）香肠（3根）葱花（适量）八角（2颗）辅料白糖（适量）生抽（1勺）黄瓜（1条）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）打卤面的做法步骤1、香肠切小方丁。2、西红柿去皮切方...
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![蚝香北京打卤面怎么做-蚝香北京打卤面的做法]( "蚝香北京打卤面怎么做-蚝香北京打卤面的做法")
- “爱的味道故事：生活需要迂回的智慧，就像面条，本来雄心勃勃不肯屈膝，沸水中翻腾后，可曲可直。它不是懦弱地屈服了，只是找到了让自己变得更美味的方式。”食材明细主料粗面（200克）猪肉（50克）虾仁（50克）西兰花（50克）冬笋（25克）木耳（4片）冬菇（4只）鸡蛋（1只）辅料姜蓉（1茶匙）配料李锦记蚝油（1汤匙）粟粉（1/...
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![北京打卤面卤如何做简单又好吃]( "北京打卤面卤如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟北京打卤面卤是北京的一道美食，深受大家的喜爱，它主要是用面与猪肉做成的，猪肉相信大家都不陌生，它的口味鲜美，猪肉中含有大量的维生素，脂肪，面呢是用面粉做成的，面粉中含有较多的蛋白质，对我们的身体有一定的好处...
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![让你体验北京风味的面条图解-老北京打卤面]( "让你体验北京风味的面条图解-老北京打卤面")
- 北京打卤面也是比较出名的一款面，今天我制作的这份虽然说不上是很正宗，但是味道绝对是一绝，制作步骤也比较简单，喜欢的姐妹可以买来材料跟着做做看，相信它是不会让你失望的～而且这也是作为早餐的不错选择哦！！主料面条：适量辅料木耳：20g黄花菜：一小把鸡蛋：2个五花肉：150g香菇：7朵葱姜末：...
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![打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做]( "打卤面的做法 天津打卤面 打卤面怎么做")
- “今天发小孕妇一枚，和阿姨一起专程来我家吃打卤面，说是馋这个。所以我就索性拿起手机记录下来，跟爸爸学做天津打卤面。本人懒，所以图片未经修饰。只是记录一下全过程。下回希望我来掌勺，老爸你就退居二线吧。哈哈。这个是4-6人份。”食材明细主料五花肉（2-3两）花菜（适量）香干（适量...
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![老北京打卤面清真版如何做简单又好吃]( "老北京打卤面清真版如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酱牛肉：50香菇：10朵黄花：50木耳：50海米：15鸡蛋：2只辅料葱：适量姜：适量水淀粉：适量具体步骤1.香菇，黄花，木耳分别泡发，注意香菇最好洗干净再泡发。泡发好后香菇、木耳切丝，黄花斩断两节。泡发香菇的水留起来。海米用...
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![诱人的老北京打卤面如何做简单又好吃]( "诱人的老北京打卤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料盐：适量酱油：适量花椒：几粒大料：两棵葱：一段姜：一小块淀粉：一点。辅料具体步骤1.1）一小块五花肉，放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟2.2）这个时候把黄花、木耳用温水浸泡，洗净3.3）把煮好的肉捞出切片准...
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![打卤豆腐脑的做法 老北京早点——打卤豆腐脑 打卤豆腐脑怎么做]( "打卤豆腐脑的做法 老北京早点——打卤豆腐脑 打卤豆腐脑怎么做")
- “豆腐脑分南北，咸甜各自选。老北京豆腐脑以咸鲜口为北京人最爱，嫩滑豆腐脑配以口味适中的打卤，是早点餐桌不可或缺的中坚力量。好吃的豆腐脑重点在卤上，京城传统豆腐脑都在自己的卤汁上各领风骚。本菜谱遵循南城牛街吐鲁番餐厅的传统做法。”食材明细主料干黄豆（100g）干香菇（10...
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![老北京卤肉卷是加盟的吗？]( "老北京卤肉卷是加盟的吗？")
- 中华民族历经了几千年的发展，也是拥有了非常多的美食，而老北京卤肉卷则是中华传统小吃的一种，传承到现在根据了现代人的饮食习惯，等于加以改良，并且注重健康营养的搭配，所以目前在市场上发展的非常的好。老北京卤肉卷虽然包裹的是传统的食物，则注重健康型，所以使得搭配的更加的极...
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![自制老北京打卤面如何做简单又好吃]( "自制老北京打卤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：50黄花：50面条：500五花肉：300辅料香菇：10盐：适量酱油：3勺醋：1勺姜：3片八角：3个鸡蛋：1个淀粉：1勺葱花：适量油：适量大蒜：6瓣具体步骤1.鸡蛋一个打散2.木耳黄花水法备用3.香菇洗干净4.五花肉切片冷水下锅5.加少许...
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![老北京卤肉卷怎么做-老北京卤肉卷的做法]( "老北京卤肉卷怎么做-老北京卤肉卷的做法")
- 食材明细主料面粉（150g）黄瓜（1个）毛肚（100g）鸡蛋（2个）辅料甜面酱（100g）盐（少许）色拉油（20ml）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老北京卤肉卷的做法步骤1、面粉加少许盐用开水烫面2、开水烫面揉成软硬适中的面团3、鸡蛋打散摊成蛋皮切丝，黄瓜切丝，毛肚切丝4、面团分成二个，大小依照自己喜好...
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![打卤面的做法 打卤面（肉蛋卤） 打卤面怎么做]( "打卤面的做法 打卤面（肉蛋卤） 打卤面怎么做")
- “两个版本，一个配菜多一个配菜少，但其实没区别，就是多切点菜的事（无葱姜蒜）。”食材明细主料面条（够吃的量）辅料豇豆粒（适量）黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）莴笋丝（适量）卤肉馅（一碗（或者肉丁））黄豆酱（适量）水（适量）水淀粉（适量）鸡蛋（一个）料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）打卤面的做...
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![老北京卤肉卷饼怎么样？]( "老北京卤肉卷饼怎么样？")
- 老北京卤肉卷饼，是北京老味道健康美味。卤肉卷饼不限制经营模式，更不限制消费群体。逛街累了、上下班饿了以及学生不想吃食堂等情况，都可以来一个老北京卤肉卷饼，既不耽误时间，又能够解决饥饿，简直是生活的良品。加上卤肉卷饼学成速度快，投资。就有很多人看中了卤肉卷饼的发展商...
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![老北京打卤怎么做-老北京打卤的做法]( "老北京打卤怎么做-老北京打卤的做法")
- “打卤、在北方做法很多每家有每家的不同有些喜欢用五花肉、我更喜欢梅花肉灵魂花椒油、让打卤不腻喜欢吃辣、还可以淋一勺辣油”食材明细主料梅花肉（100克）辅料干黄花（50克）木耳（8片）香菇（5朵）调料生抽（3勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）花椒（10g）老姜（1个）盐（3g）淀粉（2勺）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（...
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![老北京卤肉卷怎么样?]( "老北京卤肉卷怎么样?")
- 说到老北京卤肉卷，小编相信很多爱吃美食的朋友都不是陌生人，甚至可以说是最喜欢的。老北京卤肉卷坚持健康绿色的经营理念，不会给身体添加任何有害物质，让消费者可以放心食用，在今天的市场上是当之无愧的美味。这样的高品质产品自然会吸引许多特许经营者的注意，但许多朋友无法了...
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![浓香的老北京打卤面如何做简单又好吃]( "浓香的老北京打卤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：250辅料油：适量盐：适量干香菇：适量老抽：适量干黄花菜：适量葱姜：适量大料：2瓣五花肉：适量木耳：适量鸡蛋：适量水淀粉：适量具体步骤1.面团和好盖上湿布醒1小时（面条的面和的越硬越好）2.香菇木耳黄花用热水泡2小时（...
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![老北京风味卤煮火烧怎么做-老北京风味卤煮火烧的做法]( "老北京风味卤煮火烧怎么做-老北京风味卤煮火烧的做法")
- “京味卤煮火烧，是老北京小吃，最初的卤煮出自于宫廷的苏造肉。相传是以前的普通人吃不起猪肉，所以就用猪内脏来代替。经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。”食材明细主料猪大肠（750g）猪小肠（750g）猪肺（500g）北豆腐（500g）白面火烧...
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![美味的老北京西红柿打卤面如何做简单又好吃]( "美味的老北京西红柿打卤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的老北京西红柿打卤面是在制作打卤面的过程中加入西红柿制作而成的一道美食，大家还可以根据自己的口味加入适量的鸡蛋和火腿肠，这样制作出来的老北京西红柿打卤面还融入了有鸡蛋和火腿肠的味道，吃起来味...
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![京味打卤面怎么做-京味打卤面的做法]( "京味打卤面怎么做-京味打卤面的做法")
- “面条有很多种吃法，北京的面条就有炸酱面、麻酱面、茄丁面、打卤面；打卤面又分西红柿鸡蛋卤，木须卤等。今天介绍木须卤的做法，很简单。”食材明细主料五花肉（200克）香菇（3个）木耳（少许）黄花（少许）黄金菇（少许）鸡蛋（2个）辅料水淀粉（适量）葱（少许）盐（少许）姜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）香油（适量）大...
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![打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做]( "打卤面的做法 家常打卤面 打卤面怎么做")
- “自己是美食天下的常客，但从来没有发布过菜谱，因为美食里面有太多太多的烹饪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平时只是收藏我想做的菜谱。但今天天特别热，特别没有食欲，而且还不感觉到饿，那就来做碗面吧，我不是做面食的高手，但在打卤面的“卤”上改变一下还是比较有兴趣。伏...
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味味甜
