当前位置:味味甜 >

关于青椒香干丝的餐饮百科

青椒香干丝怎么做-青椒香干丝的做法
  • 青椒香干丝怎么做-青椒香干丝的做法

  • “青椒香干丝简单家常菜”食材明细主料猪肉(250克)香干(250克)盐(2克)油(15克)生抽(5克)生姜(5克)鸡精(2克)辅料青椒(二个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒香干丝的做法步骤1、备香干丝,青椒丝,肉丝,姜2、烧油下入姜炒香后放进肉丝炒匀3、翻炒翻炒4、放盐炒匀出锅待用5、另起锅烧油下...
  • 21666
豉汁干丝如何做简单又好吃
  • 豉汁干丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料我们东北管他叫干豆腐):4张(大约200克)葱:20g姜:20g蒸鱼豉油:10g油:10g辅料具体步骤1.豆皮切成1cm左右宽的丝,葱、姜切丝备用。2.将煮锅中放入水,大火烧开后,放入豆皮丝氽熟。3.将氽熟的豆皮丝捞出放入盘中,倒入蒸鱼...
  • 30995
香香的青椒香干丝如何做简单又好吃
  • 香香的青椒香干丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟当香干和青椒相遇将会碰撞出怎样美妙的火花呢!又有怎么样的美味的感觉呢?香香的青椒香干丝赶快来尝一尝吧!青椒的具有能增进食欲和帮助消化的功能,而香干是中国的一份传统的小吃,可有多种做法,可凉拌、热炒、油...
  • 5029
青椒炒干丝怎么做-青椒炒干丝的做法
  • 青椒炒干丝怎么做-青椒炒干丝的做法

  • 食材明细主料青椒(200克)干丝(100克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒干丝的做法步骤1、食材:青椒、干丝。2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。5、接着,合入干丝,加适量的清水。6、翻炒翻炒。...
  • 9861
青椒香干肉丝面怎么做-青椒香干肉丝面的做法
  • 青椒香干肉丝面怎么做-青椒香干肉丝面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料青椒(一个)香干(两片)肉丝(适量)姜丝(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒香干肉丝面的做法步骤1、将青椒、香干、姜和肉分别切丝。2、锅里放油,烧热后,放姜丝煸香,然后放肉丝快炒,接着放香干,滴少许生抽。3、然...
  • 24251
青椒香干香肠怎么做-青椒香干香肠的做法
  • 青椒香干香肠怎么做-青椒香干香肠的做法

  • 食材明细主料香干(二块)香肠(二根)青椒(二个)辅料盐(二克)植物油(10克)生抽(5克)鸡精(2克)姜丝(10克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒香干香肠的做法步骤1、备香肠,香干,青椒2、香肠切片,香干和青椒切丝3、自已做的香肠要先用油炒香才好吃4、翻炒5、炒香6、待用7、另起锅烧油放进香干...
  • 14622
青椒干丝炒肉丝怎么做-青椒干丝炒肉丝的做法
  • 青椒干丝炒肉丝怎么做-青椒干丝炒肉丝的做法

  • “很家常的一道菜,搭配上青椒和肉丝一起炒,让营养更均衡。因此是选用的五花肉丝,所以没有提前腌制,而是直接放入锅中炒,将五花肉的油脂煸炒出部分,这样再来炒素菜,味道会更香。这菜虽然很简单很家常,但普通却不失营养,非常下饭,是道让人百吃不厌的家常菜。”食材明细主料肉丝(50克)青...
  • 28384
青椒香干炒肉丝怎么做-青椒香干炒肉丝的做法
  • 青椒香干炒肉丝怎么做-青椒香干炒肉丝的做法

  • “香干是大家喜欢的豆制品,可拌,可炒,美味下饭。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。小时候,爸爸常常用香干来炒肉,不过我们那叫香干为豆腐饼。婆婆这里的香干经豆腐做成豆干后,用酱油和香料煮过,很香,用来炒肉,配点青椒,特别下饭。...
  • 10447
小青椒香干炒肉丝怎么做-小青椒香干炒肉丝的做法
  • 小青椒香干炒肉丝怎么做-小青椒香干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)豆干(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小青椒香干炒肉丝的做法步骤1、青椒、豆干、五花肉切丝备用,热锅倒入菜籽油,中火烧至7成热,倒入肉丝煸炒至泛黄2、放入豆干、青椒,加盐、白糖少许,关小火3、加少量水淀...
  • 10617
干煸青椒丝怎么做-干煸青椒丝的做法
  • 干煸青椒丝怎么做-干煸青椒丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)干辣椒(适量)辅料孜然(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸青椒丝的做法步骤1、主料:青椒、干辣椒、孜然。2、把青椒、干辣椒洗净、切丝。3、起锅热油,放入干辣椒,小火炒香,盛出备用。4、锅留底油,放入青椒丝。5、中旺火快速煸炒。6、煸...
  • 30419
毛豆香干青椒肉丝怎么做-毛豆香干青椒肉丝的做法
  • 毛豆香干青椒肉丝怎么做-毛豆香干青椒肉丝的做法

  • “家常菜,容易上手”食材明细主料香干(4块)毛豆(适量)肉丝(适量)青椒(3个)辅料大蒜(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)醋(一两滴)糖(少许)淀粉(适量)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆香干青椒肉丝的做法步骤1、材料如图,全部准备下2、肉切丝,放入酱油,料酒,一两滴醋,少许糖,玉米淀粉...
  • 20105
鸡丝青椒豆腐干怎么做-鸡丝青椒豆腐干的做法
  • 鸡丝青椒豆腐干怎么做-鸡丝青椒豆腐干的做法

  • “鸡胸脯肉,肉嫩好熟,而且富含蛋白质。和绿色的青椒搭配,颜色漂亮,口感上也丰富了不少。再来几块豆腐干,还能补钙。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青椒(一个)白豆腐干(三片)辅料植物油(适量)豆豉辣酱(两小勺)酱油(少许)盐(适量)料酒(少许)淀粉(一小勺)大蒜(4瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡丝...
  • 17616
青椒拌干丝怎么做-青椒拌干丝的做法
  • 青椒拌干丝怎么做-青椒拌干丝的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)豆腐干(3片)辅料白糖(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌干丝的做法步骤1、青椒洗净,去籽切丝,豆腐干切丝。2、一同放入煮水锅焯一下,捞出,沥干水分。3、加入香油、白糖、盐、味精拌匀即可。...
  • 20324
豆干青椒炒肉丝怎么做-豆干青椒炒肉丝的做法
  • 豆干青椒炒肉丝怎么做-豆干青椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料豆干(500g)辅料薄皮青椒(3个)肉(200g)榨菜丝(1包)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干青椒炒肉丝的做法步骤1、肉切成丝。2、青椒切成丝。3、豆干切成丝。4、把榨菜丝洗一下放在豆干丝上。5、锅烧热放油,把青椒丝爆炒一下盛出。6、再放点油,把肉...
  • 17147
青椒丝炒干虾怎么做-青椒丝炒干虾的做法
  • 青椒丝炒干虾怎么做-青椒丝炒干虾的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)干虾(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒丝炒干虾的做法步骤1、备青椒和干虾,2、青椒切丝,3、先炒青椒,4、放点盐,5、炒断生,6、放进干虾,7、再混炒,8、淋上生抽或酱油,9、出锅里放点味精,10、炒好的青椒干虾。...
  • 19873
青椒香干怎么做-青椒香干的做法
  • 青椒香干怎么做-青椒香干的做法

  • “简单的生活,简单的菜肴。”食材明细主料薄皮椒(5个)香干(4块)辅料黄豆酱(一勺半)调料蚝油(2勺)生抽(一勺)干辣椒(3个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒香干的做法步骤1、准备食材,青椒切丝,香干切条,干辣椒切段。2、锅中热油,放入黄豆酱翻炒出酱香味。3、这是懒人方法,把干辣椒,青椒...
  • 32806
青椒鸡丝炒香干怎么做-青椒鸡丝炒香干的做法
  • 青椒鸡丝炒香干怎么做-青椒鸡丝炒香干的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)干子(3块)青椒(2个)辅料蒜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)油盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡丝炒香干的做法步骤1、鸡腿去骨后切成条,2、准备好原材料;3、放入盐、生抽、料酒和淀粉,混合均匀腌制几分钟;4、烧热锅,放入适量的油,下入大蒜爆香;5、再下...
  • 28054
青椒干子炒笋丝怎么做-青椒干子炒笋丝的做法
  • 青椒干子炒笋丝怎么做-青椒干子炒笋丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)干子(适量)笋子(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒干子炒笋丝的做法步骤1、准备材料。2、材料洗净切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入三丝。4、翻炒均匀至变色。5、加入适量盐和生抽。6、翻炒均匀。7、炒至入味即可。8...
  • 17436
青椒肉丝香干怎么做-青椒肉丝香干的做法
  • 青椒肉丝香干怎么做-青椒肉丝香干的做法

  • 食材明细主料香干(300克)青椒(一个)洋葱(半个)肉(200克个)辅料盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝香干的做法步骤1、香干,肉,青椒,洋葱。2、肉切丝用盐,生抽,料酒,生粉腌制十分钟。3、把材料都切好。4、把腌好的肉丝好盛出备用。5、大蒜爆香,放入...
  • 20286
青椒炒香干的做法 青椒炒香干|湘食记美食 青椒炒香干怎么做
  • 青椒炒香干的做法 青椒炒香干|湘食记美食 青椒炒香干怎么做

  • “据说这是最没有技术含量的菜谱之一,但是我相信每一个人做出来的都有不一样的味道,除了食材的差别之外,也有做法的细微差异。我使用的这个香干,是过年的时候,弟媳妇从湘西怀化带回来的,是她们哪里的特色食材,所以更显得珍贵。”食材明细主料香干(350g)青椒(2个)辅料大蒜(3瓣)豆豉(适量...
  • 30966
青椒干丝怎么做-青椒干丝的做法
  • 青椒干丝怎么做-青椒干丝的做法

  • “加入虾皮让这道菜在鲜味上得以提升,而且富有层次感!”食材明细主料豆腐皮(100克)猪肉(100克)尖椒(50克)辅料虾皮(50克)姜丝(20克)料酒(5ml)糖(2克)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒干丝的做法步骤1、豆腐皮儿切丝焯水过凉2、猪肉青椒切丝3、油三分热下猪肉和姜丝4、炒...
  • 31414
茶干青椒炒肉丝怎么做-茶干青椒炒肉丝的做法
  • 茶干青椒炒肉丝怎么做-茶干青椒炒肉丝的做法

  • “厚厚的茶干软糯、清香,嫩嫩的肉丝还有青甜爽口的甜椒~~~家常小炒一盆,下饭、落面均适宜”食材明细主料肉丝(150克)茶干(3块)甜椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶干青椒炒肉丝的做法步骤1、夹心肉一小块切丝。2、茶干三块。3、甜椒一只。4、茶...
  • 15725
青椒肉末炒干丝怎么做-青椒肉末炒干丝的做法
  • 青椒肉末炒干丝怎么做-青椒肉末炒干丝的做法

  • “青椒肉末炒干丝”食材明细主料干豆腐丝(适量)肉末(适量)辅料青椒(适量)美人椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉末炒干丝的做法步骤1、青椒和美人辣椒切丝备用2、干丝用开水烫一下,沥干水分3、大蒜切片,生姜切成粒4、热油锅爆香姜粒蒜...
  • 18449
青椒豆干炒肉丝怎么做-青椒豆干炒肉丝的做法
  • 青椒豆干炒肉丝怎么做-青椒豆干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)豆干(适量)青椒(适量)辅料生抽(适量)耗油(适量)蒜子(适量)生姜(适量)料酒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆干炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入一勺料酒。4、放入豆干青椒翻炒。5、放入...
  • 31896
青椒炒豆干丝的做法 3分钟家常快手菜~青椒炒豆干丝 青椒炒豆干丝怎么做
  • 青椒炒豆干丝的做法 3分钟家常快手菜~青椒炒豆干丝 青椒炒豆干丝怎么做

  • “脆嫩鲜香,非常下饭。”食材明细主料青椒(2只)鸡蛋干(1块(100)g)辅料食用油(20ml)调料盐(2g)太太乐鸡汁(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆干丝的做法步骤1、青椒处理干净切丝。2、鸡蛋干一剖二。3、切成丝。4、处理完毕。5、锅烧热加入食用油烧七分热,倒入青椒翻炒均匀。6...
  • 5311
专题