- “韭菜不仅可以入馅料包包子、摊馅饼,还可以做面条。今晚,我就为亲们分享这一款面食,好吃的不要不要的……”食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(1个)里脊肉(1块)胡萝卜(1个)洋葱(半个)辅料食用油(1勺)姜末(适量)八角(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉酱韭菜鸡蛋扯面的做法步骤1、准备洗净的...
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- “春天是最适宜吃韭菜的季节,也是韭菜最好吃的季节。“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说,韭菜鸡蛋同食补益作用明显,是最平民的春季养生菜!”食材明细主料韭菜(适量)土鸡蛋(三个)辅料盐(适量)咸鲜...
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- 食材明细主料面条(适量)辅料韭菜(一把)鸡蛋(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋拌面的做法步骤1、韭菜切碎2、鸡蛋打碎3、锅里下油,油多一点4、油温八层热倒入鸡蛋5、倒入韭菜。加入盐6、炒好盛盘备用7、炒鸡蛋同时烧水,锅里开水下面8、煮好后凉水过一遍9、盛盘加韭菜...
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- “韭菜可以补血,味道也香香的,配上金黄金黄的鸡蛋,早餐来一份,一天好心情!”食材明细主料韭菜(1捆)鸡蛋(2颗)面条(适量)辅料熟芝麻(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋面条的做法步骤1、面条适量煮熟备用。2、韭菜洗净切碎。3、鸡蛋炒炒,先放油热了,再加鸡蛋液。注:...
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- “汤浓面片筋软,特别好喝。”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)柴鸡蛋(打入锅里2个)西红柿(一个)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋韭菜面片的做法步骤1、韭菜切去根部,只用叶子部分。切成小粒。2、韭菜放碗里,撒一点盐,打入一个鸡蛋。3...
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- “鸡蛋韭菜包子,做起来简单又好吃。”食材明细主料韭菜(300g)鸡蛋(5颗)面粉(500g)辅料蒸鱼豉油(3ml)蚝油(10ml)十三香(1g)姜粉(2g)花椒粉(2g)盐(2g)虾皮(15g)香菇酱(3勺)酸奶(50ml)发酵粉(3g)香油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋包子创新的做法步骤1、酸奶半盒加入面粉中2、鸡蛋一颗加...
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- “吃饺子咯,想死我啦”食材明细主料韭菜(1斤左右)鸡蛋(2-3个)肥瘦肉馅(半斤)辅料生姜末(适量)生抽(2羹匙)蚝油(1羹匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋肉饺的做法步骤1、和面:面粉适量,放盐2g,用凉水和面,揉至光滑,放在一旁,以湿布盖上饧着2、肉馅:先用生抽、料酒腌制10分钟以上,并且事先用筷子...
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- “我感觉一年四季就没有不困的时候,最近我这个食欲,唉所以只能到处找能开胃的菜谱方子,这不又发现了一个就赶紧做了起来还真的是超级开胃啊,面条貌似好多人都喜欢的哈废话少说了赶紧买面条去吧”食材明细主料瘦肉(250g)香菇(三个)韭菜(一小把)面条(400g)香辣酱(一大勺)生抽(半勺)生粉(适量...
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- “韭菜鸡蛋炒面,色泽艳丽,鲜香美味,看着好有食欲~”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(两个)韭菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋炒面的做法步骤1、备好食材:如图,韭菜洗净切成小段备用。2、鸡蛋备用。3、锅内加水烧开,调入少许盐,下面条煮半分...
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- “剩面条怎么办,扔了吧浪费粮食,不扔吧没人爱吃。好吧我就把你变成抢手饭,于是我在里面加的肉末,鸡蛋,韭菜沫,这样配起来,有菜,有肉,又有饭,简单的快手炒面,而且不浪费粮食还记得小时候奶奶总说“浪费粮食有罪”这句话一直伴我长大,所以我从来不浪费粮食,嘿嘿……”食材明细主料剩面条...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)面粉(130克)辅料清水(70克)玉米面(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋手擀面的做法步骤1、面粉倒入清水、放入2克盐搅拌成絮状。2、揉成光滑的面团,抹一层玉米油,这样面条做好以后柔软劲道。3、面团醒30分钟,揉面上劲...
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- 食材明细主料面条(100g)韭菜(一小把)鸡蛋(1个)辅料猪油(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋面的做法步骤1、坐锅烧水,锅里放入一勺食盐,水冒小气泡放入100g面条。2、面条放入后,水煮开后,加入小半碗凉水。3、重复以上步骤三次,煮出的面条不浑汤。4、待面条浮起,也...
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- 食材明细主料韭菜(150g)鸡蛋(3个)辅料食用油(1匙)调料虾酱(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净。2、切段。3、鸡蛋洗净。4、热锅冷油。5、油热放虾酱翻炒。6、翻炒的过程放韭菜梗。7、韭菜梗变色打入鸡蛋。8、翻炒至鸡蛋大部分凝固。9、放...
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- “大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一个经典家常菜:韭菜炒鸡蛋!这个菜人人都吃过,可是没有注意过到底怎么炒才好吃,韭菜炒出来不黄不烂的秘诀我来告诉你!”食材明细主料韭菜(300克)鸡蛋(4个)大蒜(4瓣)辅料盐(10克)料酒(5克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、首先...
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- “这道韭菜鸡蛋凉面是夏季里餐桌上出现最多的一道面食,炎炎夏日里,天气燥热,胃口也差了很多,只想吃点清爽的,凉凉的食物。简单的食材做浇头,面条过下凉水更利口,搭配开胃的蒜汁,夏天里来上一碗凉凉的清爽美味~~~”食材明细主料韭菜(200克)面条(500克)生抽(2克)鸡蛋(4个)辅料西红柿(2个)盐(3...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)米面(适量)萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋面的做法步骤1、韭菜清洗干净。2、切成小段。3、鸡蛋磕入碗中,加盐、料酒、少许水打散。4、韭菜放入蛋液中拌匀。5、锅中放油烧热,倒入韭菜蛋液炒好。6、盛...
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- “今年春节全是素水饺,清素又健康”食材明细主料鸡蛋(四个)韭菜(适量)土豆粉(适量)虾皮(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋韭菜的做法步骤1、准备原料。土豆粉提前一晚浸泡,入开水焯熟。2、鸡蛋炒成碎粒,韭菜切碎、土豆粉切碎,虾米清洗。3、馅料拌均,加...
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- 食材明细主料拉面(100克)鸡蛋(2只)韭菜(60克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋拉面的做法步骤1、食材:拉面。2、鸡蛋、韭菜。3、将韭菜洗净、捞出。4、用剪刀剪碎。5、随后,打入鸡蛋,加点料酒、盐、鸡精。6、调味拌匀成韭菜蛋液。7、烧锅倒油...
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- “韭菜炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋,属于零技巧的小炒,一般的新人都是选择这样的小炒入手,这个很简单,只要盐味合适,基本都是可以的,但是要想炒的更好吃,主要是火候和速度。相信自己,就是不会做饭的你也一定能炒出好吃的小炒哦!平时不做饭的你,不妨做个【韭菜炒鸡蛋】给家人,相信家人一定会...
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- “韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。”食材明细主料韭菜(500g)五花肉馅(250g)鸡蛋(2个)面粉(700g)辅料生姜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋猪肉饼的做法步骤1、韭菜洗净控...
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- 食材明细主料高筋面粉(适量)韭菜(适量)辅料鸡胸肉(适量)葱(适量)黄瓜(适量)荷包蛋(一个(切成丝))胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡公煲酱料(少许)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)扯韭菜面的做法步骤1、准备好韭菜,清洗干净。2、切成末。3、放入料...
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- “韭菜能生发固护人体阳气,增强抵抗力,益肝健脾,开胃助消化,滋补肾经,明目护肤。简单美味,健康营养,老少皆宜。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(一把)鸡蛋(三个)辅料纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1、择好的韭菜,洗净...
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- “初冬已至,天气转凉,一碗温热鲜香的韭菜鸡蛋粉皮面带给你生活的温暖,麻麻炸好的泡鲞还有,切了一点放在面汤中,汤也就格外的美味了😋”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)泡鲞(适量)粉皮面(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜鸡蛋泡鲞面的做法步骤1、韭菜洗净...
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- “#夏日懒人餐#天凉时汤面,天热时捞面,想变口味了可以来个炒面,分分钟就可以搞定一餐,就是厨房小白也会泡快速面不是,各种面,快手餐的首选。有时间,就自己动手做个手擀面。”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(一个)韭菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋韭...
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- “鸡蛋的营养成分据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋...
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