![嫩姜的采收方法与注意事项-怎样收嫩姜]( "嫩姜的采收方法与注意事项-怎样收嫩姜")
- 姜是我们日常经常食用的入菜辅料了，平常市面上的姜分嫩姜和老姜，嫩姜相比老姜水分含量更多，外形上还带着嫩芽。经常吃的姜也是到了季节从田地里采收的，你知道采收姜的一些常识和技巧吗？嫩姜与老姜的采收方法不同，看看采收姜的人通常是怎么收嫩姜的吧。一、怎样收嫩姜，嫩姜的采收...
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![收汁怎么收]( "收汁怎么收")
- 1、收汁可以采用大火加热的方式进行，使原来的菜肴里面的汤汁慢慢蒸发，汤底逐渐蒸发成气体，汤越来越少，变得更加的浓稠。2、收汁可以采取在食物中添加淀粉的方式来进行。淀粉可以对菜肴进行勾芡，使汤底收汁。3、收汁可以采用添加其他调料的方式进行。比如糖醋排骨，可乐鸡翅等等...
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![收入很高-开火锅店有哪些收入]( "收入很高-开火锅店有哪些收入")
- 现在很多的创业者都知道开火锅店赚钱，但其实他们并不知道开火锅店有哪些收入?所以今天小编就在这里带大家深入了解一下火锅店这个行业，希望大家在看完了这篇文章以后可以好好考虑一下加盟一家火锅店的前景。开火锅店有哪些收入?1.其实当今开一家火锅店的话，你的生意是和你的...
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![果断收藏-菜心做的又嫩又美味的秘诀]( "果断收藏-菜心做的又嫩又美味的秘诀")
- 菜心是很常见的一类蔬菜，但随着大家对于绿色蔬菜的热衷上升到了新高度，很多朋友也喜欢食用它，但是做菜心虽然简单，但想要做得又嫩又美味也是需要技巧的，菜心的做法也是比较多的，今天为大家详细介绍几种常见的菜心做法，不妨来学一学~菜心做的又嫩又美味的秘诀，果断收藏一、白灼菜...
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![白菜嫩肉粉条煲之东北人家 白菜嫩肉粉条煲怎么做-白菜嫩肉粉条煲的做法 秋。收]( "白菜嫩肉粉条煲之东北人家 白菜嫩肉粉条煲怎么做-白菜嫩肉粉条煲的做法 秋。收")
- 食材明细主料白菜（1棵）冻豆腐（0.5块）土猪五花肉（250克）红薯粉条（300克）辅料大葱（1段）蒜（2个）鲜姜（1段）香油（芝麻油）（5克）蚝油（1勺）太太乐鸡精（2勺）盐（1勺）干红辣椒（3个）十三香（2勺）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜嫩肉粉条煲的做法步骤1、白菜清水洗净，用手撕碎，菜帮小块一些，菜叶整个不用撕2、大...
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![啤酒鸭收汁怎么收]( "啤酒鸭收汁怎么收")
- 倒入啤酒后收汁。做啤酒鸭前先洗干净焯水，去腥去血沫后，再放入姜片和料酒，这样做一个是为了去腥味以及入味。将鸭肉的水沥干水，油锅爆炒，放耗油、生抽、老抽上色调味。最后倒入啤酒，先大火烧后小火焖半个小时即可。大火收汁放些喜欢吃的配菜即可食用。...
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![鸡胸肉怎么做好吃滑嫩而且又健康营养-快收藏]( "鸡胸肉怎么做好吃滑嫩而且又健康营养-快收藏")
- 鸡是人类驯养的家禽之一，不过我们常见的是它被做成食物放在餐桌上的样子。不过鸡肉的确倍受人们的喜爱，鸡肉滑嫩细腻，最关键的是热量小，吃了不容易长胖，所以十分受减肥女士的喜爱，经常被做成鸡肉沙拉等等。又因为和吉谐音，所以年夜饭的餐桌上也少不了它的身影。而鸡肉中最软嫩的...
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![嫩嫩小蛋卷怎么做-嫩嫩小蛋卷的做法]( "嫩嫩小蛋卷怎么做-嫩嫩小蛋卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）小银鱼（适量）西红柿（适量）辅料洋葱（适量）奶酪（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩嫩小蛋卷的做法步骤1、准备好食材。2、准备两个鸡蛋。3、所有食材倒入奶酪中搅拌均匀。4、锅内加油，放入三分之一的蛋液迅速摇晃，摊成蛋饼。5、成型...
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![大丰收的做法 【天津】大丰收 大丰收怎么做]( "大丰收的做法 【天津】大丰收 大丰收怎么做")
- “这是一道爽口的凉拌菜，很多饭店有卖。选可以生食的时蔬，择洗干净，用凉开水浸泡一会儿，沥干水，回刀后添加适合自己口味的调味汁，浇点辣油拌均匀即可享用。少油低脂，简单又保健。春节大鱼大肉吃的多，胃肠很疲劳，吃这样的拌菜，既爽口又可以为胃肠减负，非常有益于健康。吉祥的菜名寓意...
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![收礼只收蔬菜花-今年过节不收礼]( "收礼只收蔬菜花-今年过节不收礼")
- 当今社会，每逢节日到来，送花变成了人们推崇的行为，花因其芳香迷人，具有增进人与人之间感情的神奇作用。随着时代的发展，人们逐步的开始倡导节约低碳的生活，绿色食品成为了人们的首选。因此花束中也出现了创新的产品，蔬菜花。那么今天就让小编带领大家了解一下蔬菜花的制作以及价...
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![税收怎么个收发-早餐店还要交税]( "税收怎么个收发-早餐店还要交税")
- 餐饮提问：早餐店还要交税？税收怎么个收发？苏大菠回答：应该交，地税机关核定你的营业额，按规定税率征收个人所得税，营业税等，如何月营业额核定在2万元以下的，免交营业税。如果属于再就业等个人，可以申请免交个人所得税，可以不有交税。大鱼7282回答：到税务局去咨询一下比较好拾月59回答：...
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![大丰收的做法 大丰收（排骨炖土豆玉米豆角） 大丰收怎么做]( "大丰收的做法 大丰收（排骨炖土豆玉米豆角） 大丰收怎么做")
- “大丰收就是东北秋季丰收的时节各种蔬菜都成熟，将其中一些菜放在一起炖成一大锅，各种菜混在一起开始美美的吃吧。相对于一些东北乱炖的叫法，我觉得还是大丰收这个名字起得好，不是我发明的，是饭店的说法。家家户户到了秋天可不是就这一锅的菜能让人吃的舒舒服服的吗”食材明细...
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![烧菜更香！-收汁怎么收？4种收汁方法]( "烧菜更香！-收汁怎么收？4种收汁方法")
- 收汁是一种中式菜肴的烹饪手法，通过这一种手法，可以让做出来的菜肴的口味、口感、品质、外观得以提升。收汁的方法多种多样，最常见的收汁方法是蒸发收汁法，那么收汁怎么收呢?下面小编就为大家介绍几种收汁方法，大家赶紧一起来看一下吧!收汁怎么收一、蒸发收汁锅子在炉火上持续...
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![丰收的秋怎么做-丰收的秋的做法]( "丰收的秋怎么做-丰收的秋的做法")
- “秋天是丰收的季节，秋天是黄色的画卷，用最简单的烘焙交一幅秋天的作业------“柴垛上的小南瓜”！两捆“小柴垛”用的是海绵蛋糕体，裱的栗子奶油酱。蛋糕出炉放凉我留下要用的两块，其余的都被儿子抢走了，组织我还是相当满意的。板栗是上月回妈妈家带来的，自家板栗树长的总感觉特...
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![怎么煮花甲肉嫩不收缩]( "怎么煮花甲肉嫩不收缩")
- 沸水下锅煮。煮花甲肉时，将花甲肉放在沸水中煮30秒，捞出放在冷水中过凉，冲洗干净，用于烹饪即可。煮花甲肉的时间不宜过长，以免花甲肉的肉质过老，吃起来影响口感。花甲肉可以用于制作蒜蓉炒花甲肉、爆炒花甲肉、辣椒炒花甲肉、川味花甲等美食。...
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![丰收冷菜怎么做-丰收冷菜的做法]( "丰收冷菜怎么做-丰收冷菜的做法")
- “丰收冷菜，过年必备菜肴，寓意美好，一年里“爱情名利双收”！”食材明细主料干豆腐（适量）粉丝（适量）肉馅（适量）火腿（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）白菜（适量）小葱（适量）香菜（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蒜（适量）糖（适量）苹果醋（适量）太椒（适量）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丰收冷菜的做法步骤1...
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![乐乐回收加盟要求-乐乐回收谁知道]( "乐乐回收加盟要求-乐乐回收谁知道")
- 餐饮提问：乐乐回收谁知道？乐乐回收加盟要求？ye亲亲亲亲大回答：具体的加盟条件，现在还没看到他们的正式宣传或文件，建议你直接和他们客服联系吧。官网应该有，搜一搜就找到了。...
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![自制枇杷膏怎么收藏能收藏多久]( "自制枇杷膏怎么收藏能收藏多久")
- 罐装收藏、能收藏两至三个月。枇杷膏酸甜味美。要想枇杷膏存放时间久需注意以下几点，糖需多放，这是枇杷膏存放久的关键；枇杷膏里面的水分要熬干，避免存放时变质发霉；存放时需用无水无油的玻璃瓶分成小罐装好放置阴凉处，食用时在用干净的汤勺呈出即可。...
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![嫩姜什么季节收获]( "嫩姜什么季节收获")
- 九月到十月。生姜的种类包括三种，分别是：娘姜、嫩姜、老姜。其中，娘姜在每年的六月下旬到七月上旬之间收获，老姜在每年的十一月上旬左右收获，此时的生姜已经完全成熟变成了老姜。老姜不能收的太晚，否则会因为天气逐渐变冷而冻伤。...
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![大火收汁收到什么程度]( "大火收汁收到什么程度")
- 收到黏稠状即可，收汁一般有勾芡或蒸发两种方法，一般用大火收汁当汤汁粘稠，不同菜肴收汁的程度也不一样，总的汤汁不要太多，沾上底层菜即可。然后就可以盛出装盘。收汁时要注意火候把控，过程中一定要不停的翻炒，不然很容易会糊锅的。...
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![大丰收怎么做-大丰收的做法]( "大丰收怎么做-大丰收的做法")
- “秋天是丰收的季节，蒸一锅健康的丰收果实。”食材明细主料甜玉米（适量）山药（适量）南瓜（适量）芋头（适量）山芋（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大丰收的做法步骤1、主要原料。2、所有食材清洗干净备用。3、南瓜切块去籽，甜玉米切块备用。4、山芋（红薯）切块备用。5、所...
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![丰收泡面怎么做-丰收泡面的做法]( "丰收泡面怎么做-丰收泡面的做法")
- 食材明细主料快速面（2袋）胡萝卜（半根）玉米肠（1根）辅料鸡蛋（1个）西蓝花（2小朵）海鲜菇（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丰收泡面的做法步骤1、准备所需食材2、海鲜菇、胡萝卜、西蓝花洗净。分别切成如图片形状3、小煮锅里加水放入鸡蛋，煮至水开4、水开后放入胡萝卜、西蓝花、海鲜...
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![丰收菜怎么做-丰收菜的做法]( "丰收菜怎么做-丰收菜的做法")
- “哈哈😄是东北特色菜，在很早以前，人们每年都向往风调雨顺，年年大丰收，到了秋收的时候，家家都会做，家人吃的很满足。现在大型饭店基本都有这道菜。”食材明细主料沟沟黄豆角（500克）猪肉（200克）辅料土豆（适量）盐（少量）玉米（适量）窝瓜（适量）生抽（两勺）大酱（一勺）葱花（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时...
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![大丰收蘸酱菜的做法 大丰收-蘸酱菜 大丰收蘸酱菜怎么做]( "大丰收蘸酱菜的做法 大丰收-蘸酱菜 大丰收蘸酱菜怎么做")
- “简约而不简单的快手蘸酱菜是好多人的最爱，也是东北人餐桌上必不可少的一道菜，洗洗切切就可以吃保留了各色蔬菜的原汁原味，非常不错”食材明细主料黄瓜（2根）心灵美萝卜（半个）大葱（1颗）薄干豆腐皮（适量）鸡蛋（1个）海天黄豆酱（少半碗）香菜（适量）木耳（适量）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）...
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![收汁如何收-大火收汁还是小火收汁]( "收汁如何收-大火收汁还是小火收汁")
- 在我们烹饪的时候，除了熬汤和炖菜之外，其他任何形式的烹饪方法都需要收汁，然而究竟是大火收汁还是小火收汁呢?收汁又是如何收的呢?一、大火收汁还是小火收汁1.一般情况下，在制作菜肴的最后一步都是用大火收汁的，大火收汁的好处在于可以让锅内多余的水分和汤汁快速的蒸法，但需要...
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味味甜
